Иди Соли нав - вақти он расидааст, ки ба наздикони худ чизи чизи лазиз ва ғайриоддиро писанд кунед. Илова ба хӯрокҳои маъмулии солинавӣ, дорухатҳои нав барои салатҳои моҳӣ барои диверсификатсияи мизи идона кӯмак хоҳанд кард.
Фламинго як хӯришест аз хӯришҳои аслӣ, ки хароҷоти зиёдро талаб намекунад.
Компонентҳо
- 4 тухм
- 100 гр равған;
- 1 метавонад аз лабараторияи гулобӣ дар шарбати худ;
- як хӯшаи пиёз сабз;
- 1 сабзӣ судак;
- 1 лаблабу судак;
- 2 панири коркардшуда;
- 1 пиёз миёна;
- 1 қуттӣ майонез.
Пухтупаз
- Тухм напазед, grate, дар поёни косаи хӯриш ва Солидол бо майонез дар боло ҷойгир кунед.
- Пиёз сабз бишӯед, биносту chop, дар болои тухм гузоред.
- Равғанро аз яхдон тоза кунед, grate ва дар қабати сеюм гузоред.
- Салмӯн гулобиро дар як коса ҷойгир кунед, бо чангак хам кунед. Агар мехостед, шумо метавонед як шарбати каме аз банка ё равғани растанӣ илова кунед. Моҳиро ба болои равған резед, бодиққат паҳн кунед ва майонез резед.
- Панири яхмосро дар яхдон нигоҳ доред. Grate, қабати панҷумро гузоред ва бо либос пӯшед.
- Сабзиро пӯст кунед, дар grater coarse дагар кунед, дар болои панир паҳн кунед ва бо майонез саховатманд кунед.
- Биносту пиёз chop, намак илова кунед, fry то Браун тиллоӣ дар равған ва бигзор сард. Сипас ба хӯриш бо қабати ниҳоӣ гузоред.
Салати тайёр бояд дар яхдон дар давоми 5-7 соат нигоҳ дошта шавад, то он тавонад.
Хӯриш моҳии ошӣ
Хӯриш дар табақи қаҳвахонаи ширин на танҳо зебо, балки бениҳоят лазиз аст.
Компонентҳо
- хамиртуруши пухта - 150-200 г;
- 1/3 пиёла биринҷ, беҳтараш Basmati TM "Mistral";
- 1 себи ширини миёна
- 1 қошуқи гулмоҳӣ дар равған;
- ќаламфури занги ширин ним;
- пӯст - 50 г;
- намак, ќаламфури - мечашонем;
- 1 зардии тухм барои молидан;
- майонез ё сметана барои либос.
Пухтупаз
- Хамирро пеш аз яхдон баровардан лозим аст, то ки онро об кунад.
- Дањонро бодиққат шӯред ва дар оби намакин напазед.
- Андешидани қолаби косили силикон. Хамиртуруши хамираро пӯшонда, давраҳоро бурида, ба қолабҳо гузоред, то ки «сабадҳо» гиред. Ба боло бо зардии қамчин молед ва дар зарфи 15 дақиқа дар ҳарорати 210 ° C гузоред.
- Қаламфури ва ликоро маҷақ кунед, себро дар grater миёна андозед ва гулмоҳиро бо ғайра пошед. Ҳамаи компонентҳоро дар як коса, мавсими бо майонез ё сметана омехта кунед ва хӯришро дар tartlets тайёр гузоред.
Табақ метавонад бо кабудӣ оро дода шавад.
Маҷмӯи ҳамоҳангкунандаи компонентҳо ба шумо писанд меоянд.
Компонентҳо
- 1 метавонад аз нахуд консерваьои;
- макерел ё консерваьои консервшуда - 230 г;
- 2 тухм мурғ;
- сирко балсамӣ - 1 tsp;
- 1 пиёз хурд сурх;
- 1 хӯшаи parsley;
- намак, ќаламфури, майонез - мечашонем.
Пухтупаз
- Моҳӣ дар як коса бо ғайра.
- Биносту пиёзро бурида, 15 дақиқа оби хунук илова кунед ва ғунҷонед;
- Нахўдро дар косаи хӯриш ҷойгир кунед, ба он моҳӣ, пиёз ва parsley биносту решакан кунед, хуб омехта кунед.
- Тухмро напазед, хунук кунед, ба мукааби миёна буред ва ба боқимондаи компонентҳо илова кунед.
- Агар мехостед, табақро бо бальзам ва майонез, намак ва ќаламфури мавсимӣ кунед.
Биноҳо хӯриш бо sprigs аз parsley.
Хӯришҳои моҳӣ дар як ҷомааш
Салати аслӣ дар либоси биринҷ барои пухтупаз кӯшиши зиёд талаб намекунад.
Компонентҳо
Барои куртаи биринҷ:
- Яхмоси биринҷ ТМ "Мистрал" - 1/3 пиёла;
- 1/4 tsp хардал;
- панири curd - 50 г.
Барои хӯриш моҳӣ:
- 1 сабзӣ судак;
- 1 банка аз тунуки консервшуда;
- 1 пиёз хурд;
- 1 тухм мурғ судак;
- 1 себ
- ќаламфури ва намак ба мечашонем.
Пухтупаз
- Барои эҷоди куртаи курку шумо бояд биринҷро напазед, хунук кунед, панир ва хардалро илова кунед, ҳама чизро амиқ омехта кунед.
- Як косаи хурди чуқур гиред, бо равғани растанӣ молед ва бо филми часпед. Массаи натиҷаро бо қабати тунуки яклухт паҳн кунед, то намуди «кулоҳ» -ро эҷод кунед ва ним соат ба яхдон фиристед.
- Барои тайёр кардани пур, сабзӣ ва тухмро дар grater миёна grate, моҳиро бо чангак хам кунед ва ҳама чизро омехта кунед.
- Биносту пиёз, себ пошед ва ба компонентҳои дигар илова кунед.
- Пас аз гузашти вақт, "курку курку" -ро аз яхдон тоза кунед, онро бо хӯриш ва ҳатто кунҷҳо пур кунед. Пас аз рӯй табақ ба табақ ва шумо метавонед онро ба миз хизмат кунед.
Хӯриш метавонад бо сабзӣ ва гиёҳҳои судак оро дода шавад.
Хӯриш "Моҳӣ бо моҳӣ"
Салати аслӣ мизи ҷашнии шуморо гуногун хоҳад кард.
Компонентҳо
- 1 пиёла биринҷ ғалладона;
- 1 лӯбиёи хурди гулобӣ;
- салат ё карам Пекин, шумо метавонед ҳарду истифода баред;
- 1 пиёз калон;
- 1 кӯзаи косаи сурх;
- майонез паст-фарбеҳ - мечашонем.
Пухтупаз
- Моҳиро тоза кунед ва дар филфил ҷудо кунед. Агар он бисёр шӯр бошад, шумо метавонед онро дар об афтонед. Филфилро ба мукааб буред ва ба як косаи хӯриш фиристед.
- Биринҷро бе илова кардани намак напазед, хунук кунед ва ба салми гулобӣ илова кунед.
- Салат, карам ва пиёзро майда карда, ба боқимондаҳои компонент фиристед;
- Мавсим бо майонез ва хуб омехта. Хӯришро бо кабудӣ ва cavi сурх оро диҳед.
Ин табақ метавонад дар қабатҳои омода карда шавад. Барои он ки хӯриш таъми фаровон гирад, онро барои 30 дақиқа бояд пазад.
