Рӯзҳои ид дер ё зуд хотима меёбанд, аммо шиддат пас аз зиёфати тӯлонӣ пас аз он намеравад. Бо вуҷуди ин, дорухатҳои исботшуда барои хӯрокҳои сабзавот мавҷуданд, ки раванди "борфарорӣ" -ро осон ва бомазза мегардонанд. Ин он чизҳое мебошанд, ки мо дар ин мақола бо шумо мубодила хоҳем кард.
Шӯрбо помидор боќле
Табақи сохибчамолу бо омехтаи оддӣ, вале бениҳоят болаззат сабзавот дорад.
Компонентҳо
- равғани растанӣ 2 tbsp. л .;
- сабзӣ 2 дона.;
- камон 1 дона.;
- сир 2 дандонҳо .;
- шароби сафед 3 tbsp. л .;
- помидор консервшуда 1 метавонад;
- тиме 3 вет .;
- 500 мл шўрбои сабзавот;
- кешью 3 tbsp. л .;
- спанак 3 tbsp.;
- лӯбиё консерваьои 2 tbsp.
Пухтупаз:
- Сабзиро ба ҳалқаҳо, сир ва пиёз ба мукааб буред.
- Saucepan бо равған ба оташдон фиристед. Ба он пиёз ва баъзе ҳанутҳоро резед. Ба муддати 3 дақиқа гузаред, пас сир ва сабзӣ илова кунед. Адасро барои 10 дақиқа.
- Помидорро аз зарф мустақиман ба қитъа гузоред. Бо мулоим маҷақ кунед ва тақрибан 10 дақиқа тобистон кунед, то даме ки помидор ба хамир табдил ёбанд.
- Резед дар шароб, чормащз, нисфи лӯбиё, шўрбои ва ҳанутҳоро илова кунед. Пухта камаш 20 дақиқа, ба шӯр доимо.
- Шӯрбо ба як кахвачаро резед, ки пештар шохаҳои thyme-ро аз байн бурд. Заданд, то ҳамвор.
- Омехтаи натиҷа бояд боз ба ШМШ рехта шавад, лӯбиё боқимонда илова кунед, спанак ва 3 дақиқа пухта, то мулоим карда шавад.
Адас сабзавот пухта дар чошнии помидор
Ин таоми содда ва муҳимтар аз ҳама, хӯроки сабук пас аз зиёфати тӯлонии идона аслан наҷот хоҳад ёфт.
Компонентҳо
- картошка 1 дона;
- камон 1 дона.;
- Pepperаламфури булѓорї 0,5 дона.;
- каду 1 дона.;
- афшураи помидор қабати 1 tbsp.;
- барге халиҷе;
- равғани растанӣ;
- кабудӣ.
Пухтупаз:
- Картошка бо zucchini бишӯед ва chop кунед.
- Пиёз ва сабзиро дар ҳалқаҳо нисфи буред ва бо илова кардани миқдори ками равған гузаред.
- Картошка ба бирён резед, пӯшед ва тақрибан 10 дақиқа тобистона кунед.
- Зуккини, афшураи помидор ва ќаламфури занги, инчунин ҳанутҳои дилхоҳатонро илова кунед. Деҳлиро то пухтан идома диҳед.
Карамҳои сабзавот бо фета аз Ҷейми Оливер меғелонад
Пас табақи ошно, тавре маълум мешавад, метавонад таъми тамоман гуногун дошта бошад.
Компонентҳо
- камон 1 дона.;
- сабзӣ 750 гр;
- сирпиёз 4 дона;
- бодом 25 гр;
- равғани зайтун 3 tbsp. л .;
- зира 1 tsp;
- ќаламфури хоки сиёҳ то бичашед;
- Карам Савой аз 8 барг;
- якчанд шохаҳои бодиён;
- панири feta 50 гр.
Пухтупаз:
- Пиёз ба мукаабҳои миёна бурида.
- Бодомро бурида, каме сабуктар дар ШМШ хушк кунед.
- Сабзӣ ва пиёзро ба миқдори ками равған гузаред. Зира, намак, ќаламфури, сирпиёз ва каме об илова кунед. Тақрибан 5 дақиқа пазед ва то қувват пазед, то сабзавот нарм.
- Ба омехтаи натиҷа гиёҳҳои чормағз, чормағз ва панири feta илова кунед.
- Барои 3 дақиқа, баргҳои карамро дар оби ҷӯшон намакин кунед ва хушк кунед.
- Дар мобайни ҳар як холӣ тақрибан 3 tbsp гузоред. л зарфҳо, якпаҳлӯ ва дар табақ нонпазӣ ҷойгир кунед.
- Бо равғани боқимонда рехт ва ба оташдон барои 15 дақиқа дар ҳарорати 190 дараҷа фиристед.
Casserole карам зери ќадре панир
Casserole оддӣ барои онҳое, ки пас аз Мавлуди Мавлуди Исо ҳастанд, комил аст.
Компонентҳо
- нони қаҳваранг 4 иловаро;
- шир
- карам сафед 0,5 дона.;
- сметана 4 tbsp. л .;
- панири зављааш 150 гр.
Пухтупаз:
- Қадре аз пораҳои нон бурида, қисмати нармро бурида, миқдори ками шир рехт.
- Карамро ба хиёбонҳои миёна буред ва то нарм напазед, бо нон якҷоя кунед.
- Ба хоҳиши худ сметана ва ҳанут илова кунед.
- Нисфи панири зављааш ба порча илова кунед.
- Шаклро омода кунед - кунҷҳоро бо равған молед ва бо массаи карам пур кунед.
- Панирро боқимонда дар болои пошед ва пухтан то даме ки дар танӯр то 200 дараҷа пеш аз қабати тиллоӣ пайдо мешавад.
Гулкарам бо сабзавот ва тухм пухта мешавад
Табақи хеле оддӣ, вале болаззат бо омехтаи бузурги сабзавот.
Компонентҳо
- гулкарам 1 карам .;
- 1 брокколи;
- филфили зангӯла 1 дона;
- равғани зайтун 2 tbsp. л .;
- камон 1 дона.;
- нахуд сабз 150 гр;
- ҷуворимакка 150 гр;
- сир 2 дандонҳо .;
- тухм 2 дона.;
- тухми кунҷит 2 tbsp. л
Пухтупаз:
- Гулкарамро ба қисмҳои хурди бурида. Бо кахвачушонак ба ҳолати дона пазед.
- Брокколи ва қаламфури сабусакҳоро дар мукаабҳои хурд буред.
- ШМШ-ро бо равған гарм кунед. Пиёз ва fry бурида гузоред.
- Қисми боқимондаи сабзавот, аз ҷумла нахўд консерва ва ҷуворимакка. Барои тақрибан 8 дақиқа суст кардан. Сирпиёзро бурида илова кунед ва омехта кунед.
- Сабзавотро ба яке аз деворҳои ШМШ гузаронед ва тухмҳоро мезанед. Вақте ки наврасон ба нигоҳ доштан шурӯъ мекунанд, оҳиста бо сабзавот омехта кунед.
- Бо мечашонед, бо намак, ҳанут ва тухми кунҷит пошед.
Тарки бодинҷон ҷолиб аз тарафи Ҷейми Оливер
Як appetizer ҷолиб аз ошпази машҳур.
Компонентҳо
- бодинҷон 1 дона;
- сирпиёз 1 зинда;
- пиёз;
- ќаламфури хили сабз 0,5 дона.;
- равғани зайтун 2 tbsp. л .;
- лимӯ 0,5 дона.;
- paprika 0,5 tsp
Пухтупаз:
- Бодинҷон оҷур барои 40 дақиқа. Сард, бо дарозии бурида ва селлюлоза хориҷ кунед.
- Қаламфури бе тухмиро ба мукаабҳои хурд буред, кабудӣ ва сирпиёзро буред.
- Ҳама компонентҳоро бо кахвачушонак ҳамвор кунед. Агар мехостед, майонез илова кунед.
- Дар tartlets ё бо croutons хизмат кунед.
Хӯриш бо бодиринг, сабзӣ, cashews ва либоси асал
Дорухати бениҳоят содда ва муҳимтар аз ҳама, дорухат аст.
Компонентҳо
- бодиринг 1 дона.;
- сабзӣ 2 дона.;
- пиёз;
- асал моеъ 3 tbsp. л .;
- сирко cider себ 3 tbsp. л .;
- равғани кунҷид 1 tbsp. л .;
- сирпиёз 1 зинда;
- cashews 50 гр;
- тухмии кунљит 1 tbsp. л
Пухтупаз:
- Сабзӣ ва бодирингро бо grater сабзавоти сабки Корея коркард кунед. Биносту кабудиро буред.
- Асал, равған, сирпиёз, сирко ва ҳанутҳоро бодиққат омехта кунед. Хӯришро бо чошнии ба даст омада илова кунед.
- Биноҳои бо чормағз ва кунҷит.
Ин хӯрокҳои аҷибе, ки пас аз зиёфати тӯлонии идона ба шумо бармегарданд, кӯмак мекунанд.
