Орегано растании бисёрсола аз оилаи Иаснатковие мебошад. Он бо гули фаровони худ ва накҳати гувороаш машҳур аст. Дар асл, номи русӣ инро инъикос мекунад. Номи расмии орегано origanum аст. Калима аз юнони қадимии "зебоӣ", "кӯҳ" омадааст. Чиро ҳамчун ороиши кӯҳҳо тафсир кардан мумкин аст. Ҷои таваллуди нерӯгоҳ Миёназамин ва Осиёи Марказӣ мебошад. Баъзе намудҳо дар Қафқоз, Тайван ва Сибири ҷанубӣ маъмуланд. Орегано метавонад як ороиши нозуки боғ гардад, ки заминро бо қолини сабзранг ва гулобӣ фаро мегирад. Он инчунин ҳамчун як ҷасади орегано ҷолиб ва инчунин барои мақсадҳои шифобахш истифода мешавад. Шумо метавонед буттаҳоро на танҳо дар боғ шинонед, балки дар деги дар балкон низ шинонед.
Хусусиятҳои ботаникӣ
Орегано растаниест, ки навдаҳои алафӣ ва буттаӣ мебошад, ки аксар вақт буттаи 30-75 см баландӣ ташкил медиҳанд. Решаҳои вай лоғар, уфуқӣ ҳастанд, бинобар ин растанӣ қодир аст, ки ғунҷад ва қаламрави навро аз худ кунад. Дар сутунчаи амудии тетраэдралӣ дар пойгоҳ пояи нодир мавҷуд аст.
Варақаҳои паҳлӯи ovoid ё байзавӣ дарозии дарозро ба таври сераҳолӣ афзоиш медиҳанд. Онҳо кунҷҳои сахт ва охири нӯг доранд. Қабати зиччи сабз торик бо торҳои рагҳо часпонида шудааст. Тарафи плёнка ранги хокистаранг дорад. Дарозии варақ ҳамагӣ 1-4 см мебошад.
Дар болои сессияи аз моҳи июл то август бо зиччи inflorescence-panicle оро дода шудааст. Он дорои гулҳои хурди қубурӣ аз ранги хокистарӣ-гулобӣ ва ё рангест, Ҳар як corolla бо риштаи торик сурх ва рангаш иҳота шудааст. Гул дорои сохтори думаш бо лабони поёнии нокифоя аст. Стаменс аз марказ мебарояд.
Пас аз гардолудшавӣ, капсулаҳои насли силиндрӣ бо тоҷи сурх дар боло ва қабурғаи баркамол ба камол мерасанд. Дар дохили он тухми хурди гурда бо пӯсти қаҳваранг аст. Дар 1 г тухмӣ тақрибан 10,000 адад мавҷуд аст.
Намудҳо ва навъҳо
Гарчанде ки дар ореганоҳои ҷинси бештар аз 50 намуд мавҷуданд, навъҳои гуногун аксар вақт истифода бурда мешаванд. Ҳангоми сохтани онҳо селексионерон ба шароити табиӣ ё таъми муайянкунанда ва сифатҳои хушбӯй муқовимат мекунанд.
Origanum оддӣ. Растании бисёрсола дар баландии 50-70 см мерӯяд. Он решаҳои хазандагон дорад ва бунёди яти. Навдаҳои дар поён буда бо мулоими мулоим пӯшонида мешаванд ва дар болои онҳо онҳо сахт шоха мекунанд. Дар болои онҳо petioles муқобили шакли байзавии ё ovoid мерӯянд. Дарозии баргҳои сабз торик 1-4 см мебошад Дар моҳҳои июн-июл, inflorescences зиччи corymbose дар болои яти ва дар axils баргҳои болоӣ гул мекунанд. Гулҳо бо пиёлаи арғувон ва гулҳои гулобии гулобӣ бӯи хуш доранд. Аз навъҳо:
- oregano сафед - ба қадри кофӣ бо inflorescences ғафси сафед фаро гирифта шудааст;
- карамел - маззаи гуворо ва накҳати қавӣ дорад;
- хӯшаи хушбӯй - растание, ки дарозиаш 30 см баланд аст, бӯи шадид мебарорад ва бо inflorescences гулобии арғувон мешукуфад;
- рангинкамон - буттаи то 60-70 см баланд аз баргҳои арғувон ҷудо карда шудааст ва миқдори зиёди антоциониҳои фоиданок дорад;
- Нӯги тиллоӣ - бех бехобӣ (баландии 10-15 см) бо баргҳои хурди сабз бо нӯги зард пӯшонида шудаанд. Онҳо бо inflorescences нурҳои гулобӣ мешукуфанд;
- Aureum - дар бутта то 25 см баландӣ, баргҳои тиллоӣ ва гулҳои зард мешукуфанд.
Ореганои Критан (диктамнус). Баландии миёнаи ин дарахтони бисёрсола 20-30 см аст, гарчанде ки баъзан он ба 1 м мерасад. Inflorescences бо гулҳои хурди гулобии сабук дар зери шохаҳои калонтари ранги сабзу гулобӣ пинҳон карда мешаванд. Онҳо дар peduncle фасеҳ калон мераванд ва ба хотираи сӯзишвории хоп ёдрас мекунанд. Дар афшураи ин навъ моддаҳои фаъол мавҷуданд, ки дорои таъсири зиддимикробӣ мебошанд. Дар замонҳои Гиппократ он барои дарди меъда гирифта мешуд.
Орегано афзоиш меёбад
Аксар вақт, орегано аз тухмҳо парвариш карда мешавад. Аввалан, шумо метавонед ниҳолҳо парвариш кунед ё фавран онҳоро дар майдони кушод мекоред. Усули навниҳоли тухмӣ ба шумо имкон медиҳад, ки пеш аз ва ҳосили дилхоҳ гули пурра гиред. Барои ин, аллакай дар аввали моҳи март кассетаҳо ё қуттиҳои пуршудаеро бо хок, хокаи ғизоӣ бо илова кардани қум ва торф омода кунед. Тухмҳо дар рӯи замин ба қадри имкон тақсим карда мешаванд ва каме аз замин пошида мешаванд. Сипас зарфҳо бо пленка барои таъсири гармхона пӯшонида мешаванд ва ҷои дурахшон бо ҳарорати + 18 ... + 20 ° C мегузорад.
Конденсат бояд ҳар рӯз тоза карда шавад ва хок аз шишаи дорупошӣ пошида шавад. Вурудот дар давоми 1-1.5 ҳафта пайдо мешаванд. Онҳо зуд-зуд пахш карда мешаванд, аммо онҳо барои тоза кардани паноҳгоҳҳо шитоб намекунанд. Дар синни 1 моҳ, филм бардошта мешавад ва ниҳолҳоро дар дегҳои алоҳидараҷаи торф ғӯтонед. Дар нимаи моҳи май, бо ҳавои гарми устувор, ниҳолҳо ба майдончаи кушод гузаронида мешаванд. Барои ӯ макони кушод ва офтобӣ дар теппа интихоб шудааст. Қубурҳои заминӣ дар масофаи 15-20 см аз ҳамдигар ҷарима мекунанд. Гул дар соли якуми ҳаёт дар назар аст.
Дарҳол дар майдони кушод, дар миёнаҳои моҳи апрел зироатҳо истеҳсол карда мешаванд. Қитъаро пешакӣ кобед ва қисмҳои зиёди заминро канда гиред. Азбаски тухмҳо хеле хурданд, онҳо ба онҳо каме ниёз доранд. Пешакӣ, маводи ниҳолшинонӣ бо қум ё sawdust омехта. Зироатҳо дар чуқуриҳои 1-1,5 см иҷро карда мешаванд ва аз боло, онҳо танҳо бо торф каме пошида мешаванд. Вобаста аз шароити обу ҳаво, сабзиш тақрибан 2 ҳафта давом мекунад. Растаниҳо хуб инкишоф меёбанд. Вақт аз вақт кофтани замин ва нест кардани алафҳои бегона кифоя аст. Гулкунӣ бо ин усули шинонидан дар соли дуюм сар мешавад.
Илова ба усули тухмӣ, орегано бо усули вегетативӣ паҳн карда мешавад. Ин беҳтараш дар фасли баҳор аст, ки растаниҳои ҷавон барои мутобиқ кардан ва ба зимистонгузаронӣ омода шудан вақт дошта бошанд. Намудҳои парвариш:
- Таќсимоти бутта. Растаниҳои калон кофта шуда, аз замин озод карда мешаванд ва ба 2-3 қисм тақсим карда мешаванд. Эҳтиёт бошед, ки реша ва навдаҳоро осеб надиҳед. Шинондани аст фавран анҷом, ба тавре ки ризома overdry нест.
- Қабатҳои решавӣ Дар аввали мавсими кишт, бутта ба замин фишурда мешавад ва шохаҳои алоҳида бо хок пошида мешаванд. Муҳим аст, ки ҳама носолҳои дафнро об диҳед. Онҳо имсол реша мегиранд, аммо ҷудокунӣ ва трансплантатсия баҳори оянда гузаронида мешаванд.
Нигоҳубин дар беруни
Гарчанде ки oregano нисбатан unprententious аст, дар соли аввал он ба таваҷҷӯҳи бештаре нисбат ба оянда ниёз дорад. Шинонидан дар майдони кушодаи хуб даргирифта бо хокҳои ҳосилхез гузаронида мешавад. Пайдо шудани наздики обҳои зеризаминӣ қобили қабул нест.
Oregano метавонад аз хушксолӣ азият мекашад, бинобар ин камобӣ мунтазам гузаронида мешавад. Хок бояд танҳо дар қабатҳои болоӣ хушк шавад. Агар ҳаво низ борон меборад, пас бех аз ботлоқшавӣ ранҷ мекашанд. Барои пешгирӣ, дар атрофи кат чуқурчаҳо мекашиданд, то обро холӣ кунанд.
Ду ё се маротиба дар як сол, аз аввали баҳор сар карда, онҳо таъом медиҳанд. Агар хок ҳангоми кишту ниҳоят серҳосил буд, бордоршавӣ дар соли дуюм сар мешавад. Барои ин, намакдор дар наздикии реша пошида мешавад ё растаниҳо бо маҳлули mullein об дода мешаванд. Либоспӯшии болоӣ пас аз ҷамъоварии ҳосил сурат мегирад. Навъҳои ороишӣ умуман бордор намекунанд ё ин қадар кам истифода мебаранд, вагарна навдаҳо хеле зиёд мешаванд ва зебоии худро гум мекунанд.
Мо набояд дар бораи алафҳои бегона ва гудозиши хок фаромӯш кунем. Растаниҳои хурд мастакро зуд пок мекунанд ва қабати зиччи замин ба ҳаво расидан ба реша монеъ мешавад. Пешпардохт кардани хок бо пахши пора ба кам шудани алафҳои бегона кӯмак мерасонад.
Дар соли аввал, растаниҳо одатан массаи сабзро бунёд мекунанд ва базӯр мешукуфанд. Агар inflorescences ташкил кардаанд, тавсия дода мешавад, ки онҳо бурида. Буридани буттаҳо дар фасли баҳор сурат мегирад, ки афзоиши кӯҳна тақрибан пурра бартараф карда мешавад. Ин ташаккули алафҳои ҷавон. Орегано метавонад дар як ҷо на бештар аз 3 сол ба воя расад, пас аз он зарур аст, ки трансплантатсияро дар баробари тақсимот гузаронанд.
Навъҳои муосири орегано зимистонгузаронии хубро дар майдонҳои кушод роҳ медиҳанд. Ҳатто дар зимистонҳои хунук, растаниҳо дар барф бо баргҳои сабз нигоҳ дошта мешаванд. Ниёз ба паноҳгоҳи иловагӣ лозим нест. Агар қисми замин ях кунад, дар аввали баҳор навдаҳои нав аз реша сар мешаванд.
Таркиб, хариди ашёи хом
Алафи Орегано дорои:
- танинҳо;
- равғанҳои эфирӣ;
- кислотаи аскорбинӣ;
- флавоноидҳо;
- кислотаҳои фенолик.
Ҷамъоварии ашёи хом аз соли дуюми ҳаёт дар авҷи гули он сурат мегирад. Барои ин, бомҳои навдаҳоро аз баландии 15-20 см аз замин буред. Баргҳо ва inflorescences бештар қадр карда мешаванд, аммо яти нестанд. Аввалан, шохаҳо дар бастаҳои хурд пайваст карда мешаванд. Онҳоро боздошта ё дар зери тахт ҷо карда, хушк мекунанд. Пас аз хушконидан баргҳо ва гулҳо канда мешаванд ва ятиҳо нест мешаванд.
Барои ҷамъоварии тухмӣ, навдаро дар тобистон гузаронидан мумкин нест. Дар моҳи сентябр қуттиҳо бурида ва хушк карда мешаванд. Он гоҳ онҳо тавассути ҷумбонидан rubbed.
Орегано чӣ муфид аст
Аз орегано, decoctions, инфузияҳои об ва машрубот омода карда мешаванд, инчунин равғани эфирӣ истифода мешавад. Доруҳо дорои хосиятҳои бактерицидӣ, седативи, экспекторант, диафоретик, антиспазматикӣ ва бедардкунанда мебошанд.
Барои тайёр кардани як decoction барои 250 г оби ҷӯшон, 2 tbsp истифода баред. гиёҳҳо. Аввалан, ашёи хом дар ванна об барои 15 дақиқа нигоҳ дошта мешавад ва баъд 45 дақиқаи дигар боисрор мешавад. Шўрбои пуршиддат каме хунук карда мешавад ва ба сеяки як шиша ду маротиба дар як рӯз пеш аз хӯрок гирифта мешавад.
Қабули чунин қатор ба шумо имкон медиҳад, ки гастритро бо кислотаҳо пасти меъда, равандҳои илтиҳобӣ дар рӯдаи меъда, цистит, сулфа, сироятҳои шадиди роҳи нафас, тонзиллит, бемории пародонт, бехобӣ, экзема пешгирӣ кунед.
Дар хотир доштан муҳим аст, ки ҳангоми гирифтани орегано оҳанги мушакҳои ҳамвори бачадон зиёд шуда, боиси пайдошавии он мегардад. Аз ин рӯ, ҳангоми ҳомиладорӣ, истеъмоли дору қатъиян манъ аст. Инчунин, табобат барои одамоне, ки гирифтори захми меъда, гипертония, хунравии вазнинии табиати мухталифанд, хилофи меъёр аст. Азбаски орегано дорои миқдори зиёди фитохормонҳои занона мебошад, онро ба занони пиронсол ва кӯдакони хурдсол гирифтан арзон нест.
Decoctions ва инфузияҳо на танҳо дар тиб, балки дар косметология низ истифода мешаванд. Барои мӯи равғанӣ, орегано як воситаи беҳтаринест. Вай тару тозагии мӯйро барои дарозтар нигоҳ медорад. Дањонро мунтазам гаштан мӯи хушк ва себореяро нест мекунад. Бо лосион ба рӯй оварда, шумо метавонед луобҳоро тоза кунед, чандирӣ, ҳамворӣ ва ранги солим медиҳад. На танҳо воситаҳои халқӣ маъмуланд. Бисёре аз истеҳсолкунандагони косметикаи нигоҳубини бадан хатҳои дорои ҷузъҳои орегано доранд.
Истифодаи пухтупаз
Ореганоро ҳангоми пухтупаз истифода бурда, баъзеҳо онро бо thyme омехта мекунанд. Дар ҳақиқат, растаниҳо дар намуди зоҳирӣ хеле монанданд ва бӯй тақрибан якхела мебошанд. Аммо, thyme ба оилаи Thyme аз ҳамон оила тааллуқ дорад ва хосиятҳои каме фарқкунанда дорад.
Дар ошхона, баргҳои хушбӯй ҳамчун намаки ҷолиб истифода мешаванд. Онҳо ба хӯрокҳои асосӣ илова карда мешаванд. Орегано бо гӯшт ва моҳӣ ба таври баробар якҷоя карда шудааст. Он барои самаранок соя кардани хӯриш, гӯрбача, хӯрокҳо бо тухм ва маҳсулоти баҳрӣ кӯмак хоҳад кард. Орегано низ ба нигоҳдорӣ илова карда шудааст ва дар Русия якчанд барг дар kvass гузошта шуданд. Чой аз орегано тайёр карда мешавад. Номи хушбӯйи он менюро васеътар мекунад, баданро тақвият медиҳад ва ташаннуҷи асабро сабук мекунад.
