Ангур

Растанипарварӣ ва нигоҳдории ангур "Ҳолати ҳирфаӣ" дар кишвар

Бо вуҷуди он, ки бо вуҷуди кликҳои хурд ва сарчашмаҳои хона, ангезаҳои ширини дилхушии дилхоҳ ширинро дар миёни навъҳои барвақтӣ рақобат мекунанд. Илова бар ин, winegrowers дар ӯ муқобилияти баланд ба хунук, беморӣ ва паразитҳо қадр мекунад. Ин чӣ гуна навъ аст, чӣ тавр ба токзори худ дар боғи худ ва чӣ кор кардан барои ҷамъоварии зироатҳои солона - мо ҳамаи мақолаҳоро баъдтар дар мақолаи худ мефаҳмем.

Таърихи чорводорӣ

Анвои мизро «дар хотираи хироҷ» тавассути гузарондани навъҳои «Талисман» ва «Ниста» дарёфт карда шуд. Муаллифи он Евгений Павловский, ки дар хонааш зиёда аз 50 намуди навъҳои ангурро ба даст овардааст. Аммо, новобаста аз он ки шарҳи онҳо болотар аз тамоми кори чорводории олимон ба «Ҳолати ҳирфаӣ» рост омаданд.

Санҷед, ки навъҳои бештар ангур: "Дар хотираи Домбом", "Буффет", "Юлиан", "Cabernet Sauvignon", "Kishmish", "Chardonnay" ва "Girlish".
Ин гуногун аст, ки аз ҷониби мутахассисон барои таъми баланди худ, муқовимати сардиҳои шадид ва пешгӯиҳо дар пеши ҳамлаҳои ҳашароти зараррасон, патогенҳо ва функсияҳо шинохта шудааст.

Хусусияти «ночиз» -и намуди он аст, ки thermofilicity он, ки ба ток имкон надорад, ки дар минтақаҳои шимолӣ инкишоф.

Медонед? Тақрибан 2 фоизи маводи биологии фаъол дар ангур, аз ҷумла зиёда аз як витаминҳо, pectins, оҳан, кобалт, ранге, манган, ф fluorine, йод, мис, моддаҳои органикӣ ва танҳо 65 ккалорҳо дар 100 грамм маҳсулот пайдо шудаанд.
Аз навъи "Nistru" «Дар хотираи хироҷа» пӯсти нозуки меваҳои хурд ва андозаи хурд ва аз «Талисман» - қобилияти зуд ба шароитҳои нав ва камолот мутобиқ гардонидани онҳо мерос гузоштан.

Тавсифи ва хусусиятҳои фарқкунанда

Ангишт дар хотираи духтурон камолоти барвақтӣ, осонии ғамхорӣ, шириниҳои беҳбуд ва иммунитети баландро қадр мекунад, аз ҷумла тавсифи мухталиф, суратҳо ва истеъмолот. Чунин боғ бо токзор бо қувваи қавӣ, қавӣ, қавӣ, решакан ва тезтар босуръат меафзояд. Аввалин плюрализатсияи завод дар аввали моҳи июл пайдо мешавад. Он хусусияти хос дорад, ки гулҳои гиёҳхӯрӣ вуҷуд доранд.

Вақте, ки гардолудии онҳо ба буттамева даври миёна дарозтар. Ҳар як вазни 8-15 грамм аст, онҳо хеле майл доранд. Top бо пӯсти қабати ғафси бо пластикаи bloll blurry фаро гирифта шудааст.

Дар минтақаҳои офтобӣ, буттамева аксар вақт рангҳои ранговаро мегиранд. Дар дохили ҷисми гӯшти болоии болаззат бо зичии миёна ва таъми ширин бо шадиди пӯст. Он дорои қайдоти дақиқтар аз Тарбуз ва чой бархостаанд. Дар маҷмӯъ, меваҳо аз 22 фоизи қанди сафеда иборат аст ва кислотаҳо 8 г / л.

Аз хӯрдани пӯст ва ҷигарҳои ҷисм ҳис кунед. Буттамева як кластерҳои силиндриро, ки тақрибан нисфи як килограммро ташкил медиҳанд, ташкил медиҳанд.

Ин муҳим аст! Барои ҳавасмандгардонии миқдори ширини ангур дар хотираи ҳирфаӣ, ҳар сол барои 6-8 сӯрохӣ тозакунӣ лозим аст. Дуруст аст, ки ҳар бут бояд на бештар аз 35-сол дошта бошад.
Миқдори зиёди sprouts, ки решаҳои арғувон торик фарқ мекунанд. Гиёҳ ба андозаи миёна, сабз торик, се-фингер аст. Ҳосили хотираи ҳирфаӣ сабтро вайрон намекунад, дар миёна аз як кластер дар як водии самарабахш ташкил карда мешавад. Аммо ин нусха аз ҷониби молҳои баландсифат, моддаҳои зиддилағзиш ва хунуккунӣ ҷуброн карда мешавад. Растаниҳои ҳомила метавонанд ба осонӣ сардиҳои 20-умро наҷот диҳанд, онҳо ба решаҳои пӯст, oidium ва пӯсидаҳои гуногун ҳассос нестанд.

Хусусияти парвариши

Натиҷаҳо оид ба рушди токсор асосан аз ҷониби сифати ниҳолшинонӣ, реша ва саломатӣ муайян карда мешаванд. Чизҳои гуногуни "хотираи хироҷ" -ро интихоб кунед, кӯшиш кунед, ки тафсилоти онро фаҳмед.

Нишондиҳанда

Токи аз ҳама гуна ангур дӯст гарм ва бисёр нур аст. Дохили зироат ва сифати буттамева аз ин омилҳои асосӣ вобаста аст. Аз ин рӯ, winegrowers кӯшиш ба ҷойгир ниҳолҳо дар минтақаҳои офтобпараст, бењтар аз дур аз лоињањои, шамолҳои шиша ва паст, ки ҳаво хунук ҳал мекунад.

Медонед? Дар Украина, одамон мардум ангурро кам мекунанд. Сарфи назар аз он, ки сатҳи солонаи истеъмоли буттаҳо барои ҳар як сокини кишвар 8-10 килограмм аст, дар амал ин рақам ба 1 килограмм мерасад.
Беҳтар аст, ки токзорро ба даст оваред, то биноҳои дарахтон ва дарахтонҳо сояро бар он бияфанданд, зеро дар чунин шароит хусусияти бичашонавии буттамева, инчунин шумораи онҳо, ба таври назаррас бад мешавад.

Гузашта аз ин, ботантанистҳо қайд мекунанд, ки бо равшании хуб, гиёҳҳои растаниҳо зиёда аз карбогидратҳо истеҳсол мекунанд, меваҳои онҳо бо мазмуни шакар ва хушбӯиву хушбахтӣ пур мешаванд.

Мо бо боғҳои бактериявӣ боғи биҳиштро барои боғҳои худ ошно мекунем: «Валентин», «Кеша», «Августин», «Лаура», «Боложена», «Монархар», «Харолд», «Аркадия», «Тимур» ва «Талисман», .
Дар кластерон ниёзи америкаи-арғувонӣ ширин мегардад. Чунин нишондиҳандаҳо пӯст ва дарозмуддат аз ҳезум доранд.

Талаботи хокӣ

Барои рушди хуби ток, муҳим аст, ки ниҳолро дар хоки нур, серғизо, ки дорои ҳосилнокии баланд аст, ниҳад.

Деҳқонони пуршиддашудаи чернограмма барои токзорҳо беҳтарин мебошанд. Идеал, онҳо бояд функсияи каме кислота ва нитрат бошанд. Шумо метавонед ин факторро бо сиркори доимии мунтазам санҷед. Якчанд дақиқа кофист, ки аз хоке, ки аз масофаи 20 сантиметр гирифта шудааст, кофта шавад.

Нишон ва хурди хурди он муҳити атрофро ифода мекунад, набудани онҳо туруш аст. Боғдорони ботаҷриба хоки хоколуд, орд dolomite ё хоксории семент.

Баъзан он муайян кардани фоизи қум ва гил дар замин дар қитъаи интихобшуда барои гузоштани токзор мебошад. Аммо ин кор бояд анҷом дода шавад, зеро дар хокҳои қум ва гил қувваи бад ба равандҳои ғизои реаксия таъсири бад мерасонад.

Ин муҳим аст! Намакҳои вазнин, инчунин асфалтпӯшҳо барои токзорҳо тавсия дода намешавад. Онҳо ба таври дуруст намерасанд ва барои равандҳои решавӣ барои моддаҳои ғизоӣ заиф мегарданд. Ва аз хокистар, об зуд хушк мешавад, ва решаҳои дар фасли зимистон хеле сард.
Барои дарёфти ҷузъҳои асосии омехтаи хок барои ангур, онро бо шишаи сеюм пур кунед. Беҳтарин бо об ва инчунин таҳрик кунед. Кнопкаи зарфро ба сатҳи ҳамвор гузоред. Дар охири таҷрибаи таҳлили ченаки он, ки дар поён мебинед, таҳлил кунед:

  1. Агар зиёда аз 70 фоизи замини рехта ҳал карда шуда бошад, асфалт хокӣ аст ва бояд бо хоки сиёҳ пӯшонида шавад.
  2. Агар тақрибан 80 фоизи чойгии қум, рег ё гил бошад, замин мушкил аст ва барои гузоштани токзор тавсия намешавад.
  3. Агар зиёда аз се як ҳиссаи қабати болоии чойдор аз гил ё чӯб иборат бошад, қитъаи ислоҳкунии чероземро талаб мекунад, зеро он гиёҳҳои гилин аст.
  4. Қум ҳамеша якумро паст мекунад, пӯст ва гил дар паси он гузошта мешаванд. Он қобили қабул аст, ки то 45% -и қум, 35% силсила ва 20% гил дар токзор бошад.
Растаниҳо хоки заиф ва фуҷурро дӯст медоранд. Зиёдтар аз қабати болаззат, ҳосили фаровонтар аст. Беҳтар аст, ки хок кишт карда шавад, барои он, ки решаҳои аз кӯҳҳо дуртарро осонтар гардонанд. Барои такмил додани таркиби кимиёвии оксиген метавонанд нуриҳои минералӣ, компост ва минералҳои мураккаб бошанд.

Ин муҳим аст! Барои маҷмӯи таҳкими болоравии қаъри ток, он ба сатҳи пӯтидаи 8-юмро пӯшонад.

Қоидаҳои шинондани ангур «дар хотираи хироҷ»

Зироатҳои дигар ва растаниҳои «Ҳиссаи табибон» гуногунии ангурро на танҳо ба интихоби равшанӣ ва намуди асбобҳо, балки ҳамчунин ба усулҳои решавӣ ва сифати маводи ниҳолшинонӣ марбутанд. Тафсилотро ба поён гузоред.

Интихоби ниҳолҳо

Қоидаҳои асосӣ, ки деҳқонони ботаҷриба ҳангоми хариди ниҳолҳои ангур истифода мебаранд, барои беҳтар кардани маводҳои солим ва боэътимод. Барои намунаҳои намунавии сифатӣ бояд ба марказҳои махсуси боғҳо гузаранд, на ба бозор.

Ҳангоми интихоби пардохт ба системаи реша, ҳолати ток, синну соли он. Пурсед, ки чӣ гуна шумо ба фурӯшанда мепардозед: як sapling дар решаҳои худ парвариш карда мешавад ё пайванд карда мешавад.

Он барои шумо муфид хоҳад буд, ки чӣ гуна ба ниҳолҳои ангур дар баҳор ва тирамоҳ шинонд.
Шумо бояд нусхаҳои решаҳои сахт ва хуби таҳияшударо харед. Онҳо бояд хушк набошанд, ки бо қолаби, лӯндаҳо, лӯлҳо, гулҳо ё дигар шаклҳои шубҳа, зарари механикӣ фаро гирифта шаванд. Агар шумо дар охири решаи хурди хурди чаппазӣ кунед, шумо ҳезумчаи сабзро тоза мекунед, масолеҳ барои харид кардан аст.

Гибридҳои графӣ бо токзор то 45 см ва ним метр дар дарозии интихоб кунед. Бодиққат бошед, ҳар як навниҳол, новобаста аз пайдоиш ва навъи системаи реша, бояд ҳадди ақал як сессияи ягона 10 см дароз бошад.

Медонед? Дар ҷаҳон токзорҳо зиёда аз 80 ҳазор метри мураббаъ замин шинонда шуданд. Аз инҳо тақрибан 75% барои истихроҷи машруботи спиртӣ, 27% барои хўроки хўроки чорво истифода мешаванд ва танњо 2% барои коркарди мавод.

Вақт

Дар шароити шарқии иқлими иқлим, он ба растаниҳои растанӣ дар фасли баҳор, вақте ки замин ба хӯш мебарояд, ва дар тирамоҳ, вақте ки хунук набуд.

Вақти беҳтарин барои ангур «хотираи хироҷ», бисёре аз коршиносон мӯътақиданд, ки миёнаҳои моҳи апрел. Дар давраи мавсими гарм, гибридӣ вақтро барои инкишоф додани ризома ва мутобиқ ба зимистон пайдо хоҳад кард. Дигар богбон ба самаранокии тирамоҳу тирамоҳ ҳушдор медиҳанд ва татбиқи онҳо дар даҳаи дувуми моҳи сентябр мебошанд.

Онҳо мавқеи худро бо хатарҳои ками nematodes ва mycelium паразитӣ fungal, ки аксар вақт ба ризома таъсир мерасонанд. Илова бар ин, дар мавсими ҷамоат, растаниҳо сахт ва дар фасли баҳор он ба таври ҷиддӣ меафзояд.

Бо бисёр роҳҳо, онҳо дурустанд ва дигарон. Аз ин рӯ, вақти шинондани кишти интихоб, дар асоси хусусиятҳои иқлими минтақа ва манфиатҳои шахсӣ. Хусусияти асосии он аст, ки дар давраи решавӣ замин бояд хунук нашавад, ҳолати нуриҳо ва шароити ҳарорати берунаро аз назар гузаронед.

Намунаи заминӣ

Пеш аз шинондани ниҳолҳои ба дастовардашуда, муҳим аст, ки ба сайт ва решаҳои ниҳол тайёрӣ дида шавад. Агар реша дар фасли баҳор рух медиҳад, ҳамаи корҳои омодагӣ дар токзор дар тирамоҳ оғоз меёбад. Барои ин кор кардан зарур аст, ки чуқурӣ ва ғизои хок, ва агар зарур бошад, ислоҳи он кислотаи он зарур аст. Дар фасли баҳор, ин наметавонад ба таври умумӣ анҷом дода шавад, чунки қитъаҳои хушк ва водопровод дар қабатҳои чуқурӣ ташкил карда мешаванд, замин барои сарфаҳм наравад.

Медонед? Токзорҳои калонтарин (11,750 км²) Испания мебошанд. Дар ҷои дуюм Фаронса (8640 км²), сеюм - Италия (8270 км²) ҷойгир аст.
Пас аз тайёр кардани замин, шумо бояд сӯрохиро бо ченаки 50 см 50 см кушед. Беҳтарин бо substrate ҳосилхез фаро гирифта шудааст, ки аз қисмҳои баробар аз қуттиҳои аз ҷониби аввалин нутқчаҳо ҳангоми кофтани чуқурии хок, поруи асп, компост омода карда шудааст. Баъзеҳо каме суперфосфат гулусро барои хўрока илова мекунанд. Сипас сӯрох бо филми пластикии торик фаро гирифта мешавад ва то ба баҳор меравад.

Дар сурати кишти баҳорӣ, ҳамаи амалиётҳои боло як моҳ пеш аз решакл анҷом дода мешаванд.

Омода кардани ниҳолшиноси нақши муҳим мебозад, зеро рушди фарҳанг дар тӯли якуми панчсола аз он вобаста аст, ки иқтидори ҳаётии он вобаста аст.

Бинобар ин, ба зудӣ аз нав дида баромадани равандҳои решавӣ, тафтиш кардани тару тоза ва коркарди онҳо бо stimulants ("Ҳумо", "Emistim C", "Корневин") саҳми фаврӣ ва бемасъулиятӣ медиҳад. Агар майдонҳои пӯсида, хушкшуда ё қолин ёфт шаванд, онҳо ба зиндагӣ баста мешаванд. Дар охири системаи реша ба Маш гил мерезад.

Вақте ки ҳама чиз тайёр аст, аз сӯрохиҳо пӯшед ва бозгашти худро ба даст оред. Решаҳои чуқур хушхӯю ростӣ, хоки хоксорона ва рамаро паст мекунанд. Муҳим аст, ки ҳангоми ниҳолшинонӣ 2 чашмаш пасттар аз болои баландии замин шинонда шавад. Дар болои онҳо, он аст, ки ба як кӯҳе бирезед.

Ва дар намунаҳои пайвандшуда ҷои ваксинаро тарк мекунанд. Ҳангоми гузоштани токзор миёни растаниҳои ҳамсоя дар давоми якуним метр метарсанд. Барои нест кардан ва ҳисоб кардани ҳисобкунӣ, бо аломати зард ва пекка қайд кунед.

Ин муҳим аст! Баъд аз шинонидан, ниҳолҳои ангур лозим мешавад, ки об додан гиранд ва бори дигар такрор шаванд. Ин барои нигоҳ доштани рутубате, пешгирӣ мастакҳо ва зуд решаи токзор анҷом дода мешавад.

Нигоҳдории синфҳо

Ҳамин тариқ, "Ҳафтаи ҳомила" thermophilic and unprofessional different. Аммо ин маънои онро надорад, ки токзор танҳо бо фаровонии офтоб ва хоки хуб қаноат карда мешавад. Барои гирифтани як зироат сифати боғбон бояд кӯшиш кунад.

Оббёрӣ

Намнокии аз ҳад зиёд бояд эҳтиёт бошад. Аз ин рӯ, ҳисси мутаносибро медонед ва ҳеҷ гоҳ майдони зери ангурро ба шохро нахоҳед. Дар давраи марҳилаҳои аввали мавсими кишт то пеш аз пайдоиши плюксианҳо растаниҳои зиёд ва зудтари обро лозим аст.

Дар оянда, таҷдиди обҳои об танҳо дар шароити хушкшавии дарозмуддат аст. Миқдори обе, ки ба буттаи ангур талабот вобаста аст, аз ҷойгиршавии обҳои зеризаминӣ ва синну соли ток вобаста аст. Масалан, ниҳолҳои ҷавон бояд ба таври мунтазам, вале қисмҳои хурди тарӣ, ва растаниҳои баркамол талаб карда шаванд, аммо бисёр об. Баъзе велосипедҳо тирезаҳои чуқурро дар варақҳои pristvolnyh марбут мекунанд. Ин хатари обшавии шиддат коҳиш меёбад.

Ин муҳим аст! Поруи тару тоза дар зери ангур карда намешавад. Он аз ҷониби ҳашароти бисёр паразитӣ ҷойгир аст, ки решаҳои онро вайрон мекунанд.

Нуриҳо

Ҳар як баҳор, пеш аз рушди навдаи, зарур аст, ки ба буттаҳо ангур бо моддаҳои органикӣ ва маъданӣ моддаҳои минералӣ зарур аст. Тартиби такрорӣ як моҳ пеш аз гул, пеш аз драхт ва пас аз ҷамъоварии ҳосил мегирад.

Агрономҳо тавсия намедиҳанд, ки дар ҳамон нуриҳои мураккаб зиндагӣ кунанд, зеро ангур доимо, вобаста аз марҳалаи растаниҳо бояд моддаҳои ғизоӣ талаб карда шавад. Масалан, афзоиши фаъолшавии масоҳати сабз ба нитроген мусоидат мекунад, бинобар ин нитрат ва нитрат аммиак танҳо дар оғози инкишофи ток пул кор мекунад. Phosphorus, ки дар суперфосфат дар бар мегирад, ба сифати плюессивҳо ва буттамева ояндадор аст. Дар охири моҳи август ва аввали моҳи сентябр, бутта бо калий пухта мешавад, ва мавсими нуриҳои охирин бо руҳ, ки ба муқовимати сардиҳои нерӯгоҳи таъсир мерасонад.

Буридани

Ангурҳо бурида дар фасли баҳор пеш аз навдаи кушода, ё дар тирамоҳ, вақте ки ниҳол ба hibernation меравад. Аммо интихоби охирин хатарнок аст, зеро ҳезум ҷароҳат ба ҳарорати паст осебпазир мегардад. Дар бораи "хотираи духтурон" навдаро бо истифода аз усули мухталиф истифода бурда мешавад. Пеш аз ҳама, мо бо анборҳои шадиде, ки пеш аз кор бояд бо ҳалли сусти перманганати калий дезинфексия карда шавад.

Худро бо қоидаҳои нав кардани ангур аз навдаҳои нолозим дар тобистон, тирамоҳ ва баҳор.
Пас аз фасли 6-ум ё 8-ум қисматҳои сланлҳо созед. Дар як бутта бояд бештар аз 22 sprouts ва 35 knot дошта бошад.

Медонед? Аз замонҳои қадим, анемия, гут, гипертония, gastritis, қабз, бавосир, туберкулез, нафас, бемориҳои ҷигар, bladder заҳра ва гурдаҳо бо ангур коркард шудаанд. Буттамева инчунин барои беҳтар кардани равандҳои гидрологӣ дар бадан ва ором кардани системаи асаб истифода шуданд.

Пошидани зидди зараррасонҳо ва касалиҳо

Гарчанде, ки гуногунии сатҳи баланд ба зидди вогогенҳо ва паразитҳо муқобилат накунад, пешгирӣ зарар надорад. Бо ин мақсад, бисёр корҳо бо омехтаи boron ё функцидҳо. Дар давоми мавсими кофӣ барои пошидани зиёда аз 3 доруҳо кофӣ нест. Маводи мухаддир: Topaz, Antrakol, Chorus, Tiovit.

Инчунин зарур аст, ки чораҳо зидди вулқонҳои осебпазир андешанд, ки ҳисси драхтҳои наздики буттаҳои ширин, аз тамоми минтақа парвоз мекунанд. Мубориза бо онҳо бисёр вақт мегирад ва сабрро талаб мекунад.

Баъзе кишоварзон ҳамеша мунтазам назорат кардани ошёнаҳои дуддодашуда, сӯзонданд. Дигарон танҳо кластерҳоро бо заҳбурҳои заҳрдор муҳофизат мекунанд, ки аз он мева меғундоранд ба зараррасонҳо.

Хусусиятҳои навъҳои зимистонгузаронӣ

Дар тавсифи растании гуногуншаклии физикӣ барои ҳарорати паст, вале дар баррасиҳо, бисёре богбон дар бораи кори аз ҳад зиёд гап мезананд. Мувофиқи истеъмолкунандагон, намудҳои гуногуни «Ҳуҷҷати ҳирфаӣ» хеле гарм аст ва гармии зиёда аз 19 дараҷа гарм аст. Бинобар ин, новобаста аз сахтии зимистон, ҳамаи растаниҳои ҷавон ба паноҳгоҳ ниёз доранд. Барои ин, системаи решавии онҳо бо қабати гумус гарм карда шуда, ток аз дастгирӣ хориҷ карда шудааст, тақрибан 75% навдаҳои навдаҳоро хориҷ мекунанд ва дар зери тиреза ё буридан пинҳон мекунанд. Бодро бо барф, слайд.

Ин муҳим аст! Ниҳолҳои пайвандшудаи хотираи хироҷ решаҳои хеле сустирода, меваҳои каме медиҳанд, аксар вақт бемор мешаванд ва дар ҳолати вазнин қарор доранд.

Қувват ва заъфҳо

Вақте ки шумо дар бораи талаботи асосии гибридӣ дар ниҳолшинонӣ ва ғамхорӣ омӯхтед, хусусияти таркиби он ва меваи хушк, вақти он расидааст, ки дар асоси афзалиятҳо ва камбудиҳои гуногун диққат диҳед. Дар байни хислатҳои мусбии ангур, деҳқонон занг мезананд:

  • пошидани барвақт (пас аз 115 рӯз шумо метавонед дар бораи буттамева пухта метавонед);
  • Мутобиқати хуб ба шароитҳои нав ва решаи ноустувор;
  • таъми баланд ва тавсифи маҳсулоти гуногун;
  • интиќоли хуби ангур;
  • осонии ғамхорӣ.
Дар хотираи хироҷ чандин камбудиҳо мавҷуданд. Онҳо асосан ба рушди нокофии навдањои навзод, ҳассосият ба бемории пайдошуда ва буттамева ба нахўд меандозанд.

Растаниҳои растаниҳо дар табиат вуҷуд надоранд, аз ин рӯ, ин камбудиҳои хурд аз навъҳои тухмипарварӣ бо осонӣ бартараф карда мешаванд. Мо умедворем, ки мақолаи шумо ба шумо дар ташкили боғи босамар ва самаранок мусоидат мекунад.