Ҳама дар бораи манфиатҳои хушкмева ва чормағзҳо медонанд. Аммо ҳатто дар байни чунин махфиятҳо маҳсулоти арзонтарини арзишманд ҳастанд, ки дар асл бо витаминҳо ва пайвастагиҳои фоиданок таназзул мекунанд. Дар бораи яке аз ин меваҳо ва дар баррасии мо муҳокима карда мешавад. Мо бештар дар бораи чормағзии чуқур, манфиатҳои онҳо ва зарари имконпазирро меомӯзем.
Калория ва таркиби химиявӣ
Ин тухмҳо як маҳсулоти калорияӣ - 673 ккал дар як 100 г ҳосили тару тоза ба ҳисоб мераванд. Дар донаҳои хушк, ин рақам хурдтар аст, вале инчунин таъсирбахш - 585 ккал.
Мо сабабҳои онҳоро тухмҳо номидем. Далели он аст, ки ин меваҳои сиркҳои седраро бо пӯсти сахт нигоҳ медоранд, ки тухмҳо як лазерро монанд мекунанд. Онҳо худашон ранги хурд ва саманд мезананд. Агар шумо ба таркиби чормағз назар андозед, он 100 гг 68,4 г дур дорад. Инчунин, компонентҳои компонентҳои сафеда (13,7 г) ва карбогидратҳо ба монанди нахи, глюкоза ва крахмал (13,1 г) мебошанд. Дар байни ҷузъҳои дигари муфид инҳоянд:
- thiamin, riboflavin ва niacin. Онҳо ҳамчун витаминҳо B1, B2 ва B3 маълуманд, мундариҷаи онҳо 0.3-0.4 мгро ташкил медиҳад;
- витаминҳои гурӯҳи C ва K - 0,8 мг ва 53,9 мг. Витаминҳои каме витамини D, E ва P;
Ин муҳим аст! Барои мубориза бар зидди мӯйҳои номатлуб аз гарм кардани сӯхтор истифода баред. 300 грамм ин мавод бо об омехта карда шуда, ба майдони мушкилот муроҷиат мекунад, ки 10 дақиқаро нигоҳ дорад. 3-4 тартиби кофӣ хоҳад буд.
- макронометрҳо дар намуди калий (597 мг), фосфор (575 мг) ва магний (251 мг);
- микроэлементњое, ки аз тарафи калсий (16 мг), синк (6.4 мг) ва оҳан (5.5 мг) пешниҳод мекунанд;
- об камтар аст (2.3 г).
Хусусиятҳои муфид
Ин тааҷҷубовар нест, ки бо чормағзии таркиби онҳо дар соҳаи тиб, аз ҷумла халқ истифода шудааст. Барои истеҳсоли мухаддироти гуногун ва tinctures ҳамаи қисмҳои ҳомила истифода бурд ва ҳар яке аз онҳо хосиятҳои шифобахшро ифода мекунанд, ки дар зер баррасӣ мешаванд.
Дар бораи фоидаҳои чормағз, чӯб, чормағзҳо, бодом, консерва.
Насли
Ин компонентсияи аз ҳама арзишмандтарини чормағз аст. Сарфи назар аз андозаи хурд, онҳо хеле муфид мебошанд: танҳо ду баробар сафедаи сафедае, ки дар гӯшти помидор сӯзонида шудааст (тақрибан 45%). Ғайр аз ин, он баданро пурра аз даст медиҳад. Дар натиҷа - вазни таъсири табобатӣ:
- норасоии системаҳои дилу рагҳо ва асабҳо;
- кӯмаки ҷигарсии ғализ (махсусан дар робита бо ташаккули хун);
- барқарорсозии тавозуни ва падидаи бавоситаи ғадуди ғизоӣ;
- танзими метоболис;
- Фаҳмиши дақиқи тухмии седар барои занон дар ҳавасмандкунии вазифаҳои ғадудҳои ҷинсӣ;
- бо истифодаи самарабахшии барқароршудаи истифодаи барқарорсозӣ;
- таъсири tonic.
Медонед? Дар айёми қадим, ин чормағзҳо бомуваффақият пеш аз ҳама scurvy муносиб, ва барои сукути тамоми меваҳо гирифта шуданд.
Achenes дар фармакология ва тибби анъанавӣ васеъ истифода мешаванд. Доруҳои фабрикӣ, ки дар асоси онҳо ба бемории coronary, камхунӣ ва atherosclerosis кӯмак мекунанд. Tinctures худпартоӣ барои мустаҳкам кардани системаи вобастагӣ ва вобастагии намакҳо дар бадан истифода бурда мешавад. Чунин маводи арзишманд барои пешгирӣ аз он, ки ҳатто дар таркиби кӯдакон ба вуҷуд омадааст. Барои мардоне, ки дар меҳнати ҷисмонӣ машғуланд, фоидаи ченаки санавбар низ равшан аст: онҳо витаминиҳо ва макронометрҳо доранд. Дар бораи минтақаи муътадили фаъолиятҳои тухмиҳо фаромӯш накунед.
Селинҳо
Ин ниҳол ҳамчунин ҳамчун маҳсулоти ашёи хоми арзишманд дар истеҳсоли марфусҳо, кремҳо ва tinctures истифода мешавад.
Он аз tonnens - tannins, ки ҳамчун антисептик фаъолият мекунанд. Яъне, ниҳонӣ метавонад ҳамчун таркиби пурраи зиддиилтизор амал кунад.
Хусусиятҳои антропогенӣ низ: ҷуфти, zheleznitsa Қрим, каду, cohosh сиёҳ, aconite, dogrose, gentian, linden, лимӯ лим, saxifrage.
Илова бар ин, "зиреҳ" зиреҳпӯш:
- пешгирӣ намудани муолиҷаи хунро пешгирӣ мекунад, пешгирии лакумия ва камхунӣ;
Ин муҳим аст! Чормағзҳои кӯҳна барои кӯшиш ба сифати tinctures намераванд. Онҳо аз ҷониби хавфи хусусиятҳои хоса, ки ба норасоии ҳомила барои истифодаи дохилӣ ва берунӣ ишора мекунанд, ишора мекунад.
- ҳамчун таркиби профилактикӣ барои мубориза бо нишонаҳои атеросферозҳо кӯмак мерасонад;
- дар шакли tinctures, ки дар муолиҷаи periodontitis ва хунравии вазнин истифода мешаванд.
Устодҳо
Ин маҳсулот на танҳо барои таркиби он назаррас аст. Далели он аст, ки ҳатто фармакология муосир имконияти эҷоди ҷои худро эҷод намекунад. Фаъолияти нафту гази зерин:
- фаъолияти системаи нерӯи асабро муқаррар мекунад;
- хунро бо пайвастагиҳои зарурӣ saturates, сатҳи холестеринро коҳиш медиҳад;
- "суръат" тозакунии ҳозима;
- шифо додани ҷароҳатҳои ҷароҳат, шадидан ё сӯхтагӣ;
- зуҳуроти бемориҳои пӯстро бартараф месозад, махсусан psoriasis дар марҳилаи аввал;
- бетағйир монд;
- аз металлҳои вазнин ва заҳролуд аз бадан хориҷ карда шуда, метоболизмро беҳтар мекунад.
Бо нӯшидани парвариши чормағзҳои сиёҳ, лӯбиё, чормағзҳо, лавозимоти нӯшокӣ, чормағзҳои Манчуриён шинос шавед.
Рӯйхати аҳолӣ
Тибби анъанавӣ одатан tinctures қавӣ аст. Ин сабаби он аст - «дараҷа» дар якҷоягӣ бо чормағзи болаззат таъсир мерасонад. Таъкид гардид, ки чормағзи чӯҷа, махсусан яхмосҳое, ки дар tincture tape, ки чунин хосиятҳои шифобахш фарқ мекунанд, фарқ мекунанд:
- таъсири кори судманд оид ба кори меъда ва ҷинсии ҷинсӣ;
- таъсири зидди antitumor доранд;
Медонед? Дар асри 18, духтурони Сибирӣ чормағзро ба «истеъмолкунандагон» тавсия доданд. Торте, ки баъди коркард гирифта шудааст, барои тайёр кардани ваннаҳои табобатӣ гирифта шудааст.
- шунидани овоз ва дидани рост;
- хун ва лимфаро тоза кунед;
- барқарор кардани дезинти пас аз ҷароҳат, хушк ва тарқишҳо.
Роҳҳои зиёде барои омода кардани чунин ҷудҳо вуҷуд доранд, бинобар ин, мо ба онҳое, ки бештар оддӣ ҳастанд, менависем:
- 0,5 кг чормағзҳо ба зарфе шиша рехтаанд ва бо равған (баъзе аз онҳо машрубот мегирифтанд), то он даме, ки моеъ онҳоро пурра фаро мегирад. Дар давоми 2 ҳафта истода, баъд аз он шумо метавонед қабул кунед.
- "Доруи дарозмӯҳлат" барои муддати 40 рӯз пешбинӣ мекунад. Барои оғоз намудани, 40 г ядрои бо реша (0,5 л) рехта, дар ҷои торик ҷойгир кунед. Сипас ҳар 3 рӯз tincture шӯриш ва филтр дар охири.
- Роҳи зудтар: чормағзро бодиққат crumple, сипас рехт равған (тақрибан 5 см аз чормащз). Пас аз як ҳафта, шумо метавонед заҳмат ва ба кӯзаи рехт.
Ин муҳим аст! Барои мақсадҳои табобатӣ, равғани 2 то 3 бор дар як рўз. Ин курси 3 моҳро ташкил медиҳад, ки 10 рӯзро бо фармоишҳои 5 рӯз ҳисоб мекунад.Дар истеҳсоли инфузия аз ниҳонӣ, дандон вобаста ба беморӣ фарқ мекунад. Дар ин ҷо меъёри аз ҳама маъмул ва нархҳои истеъмолӣ:
- 200 грамм селлопаи хушк бо ёрии сексаторӣ кӯмак мерасонад. Майдони баҳр, он ба таври қатъӣ пӯшида ва исрор мекунад. Соҳа, он дар меъда холӣ, ним соат пеш аз хӯрок истеъмол мекунад (2 tbsp. L).
- Ғафур 100 грамм мавод, дар як ҷои торик чӯб як ҳафта кунед. Баъди задани шароб 1 қошуқи дар як рӯз. Он дар муолиҷаи мураккаби лакумӣ самаранок аст.
- Таркиби шамъ барои пешгўии умумӣ низ хеле осон аст. Селексияи хушк косаи 0,5 литрро пур кунед. Алкол дар рехта мешавад ва зарф бо як зарф фаро мегирад. Се ҳафта - ва tincture решакан мешавад, ки ба табақон шиша торик рехта мешавад. Қабулкунанда - як қошуқи дар як дақиқа 30 дақиқа пеш аз хӯрок.
Чунин маҳсулоти пурқувват барои ҳама мувофиқ нестанд ва ҷилдҳои сиёҳе, ки аз ниҳонӣ сохта шудаанд, барои табобати баъзе бемориҳо истифода мешаванд:
- Барои бемориҳои ҳозима 1 tbsp. Бештар Маводи хушк бо як шиша оби ҷӯшон пур мешавад. 20 дақиқа бо заҳролудшавӣ - ва омехта омода аст. Онро аз хӯрок ҷудо кунед, 4-5 бор дар як рўз (вале на бештар аз ним пиёла дар як вақт).
- Сулфаи сахт ва бронхит бо тарҳи махсус табобат карда мешавад. Як шиша аз ниҳолҳои сиёҳ бо 1 литр об пур мешавад. Он дар гармии каме судак аст, фаромӯш накунед, ки ба зарф гузоред. Пас аз 3 соат чунин пухтупаз, decoction бурида, сард ва дар яхдон гузошта.
Медонед? Равғани Coconut хеле назаррас аст аз седар - танҳо витамини E дар он се маротиба камтар аст. Ва дар муқоиса бо шикастан зайтун ҳатто бештар - 5 маротиба.Тавре ки шумо мебинед, чормағз санавбар бо омодагӣ хосиятҳои фоиданокро дар хонаҳои пухтупаз нишон медиҳад, вале онҳо низ муқобилат мекунанд.
Контентонӣ ва зарар
Бигӯед як бор - ҳеҷ худӣ. Танҳо духтур барои чунин расмиёт иҷозат медиҳад. Агар розигии табиб ё табобати духтур ба даст наояд, агар чунин мушкилоти саломатӣ пайдо шаванд:
- беэътиноёти фардӣ ба маҳсулот ё аксуламали аллергия ба он;
- фарбеҳӣ ва нишондиҳандаи болоравии ҷисми ҷисм;
- реаксияҳои манфии дил, зарфҳои хун ё системаи асаб ба машрубот. Ин барои онҳое, ки барои истифодаи фаъолона истифода мебаранд, ҳақ аст.
- Вақте ки бо гўшт ва маҳсулоти ширӣ ҳамроҳ мешавад, онҳо аз рагҳои рентгенидинатӣ зиёданд;
- онҳо метавонанд монеаҳои ҳавоӣ дар кӯдакон бошанд;
- нигаҳдории нодурусти чормағз бо либосҳои тӯлонӣ ё талафоти бебаҳост. Он ҳама бо намуди дард дар даҳон сар мешавад, ки агар шумо ширин мехӯред. Бо гузашти вақт, он субсидияҳо дорад, аммо ламсоти металлӣ вуҷуд дорад. Ин метавонад 2-14 рӯзро дар бар гирад. Табобат талаб карда намешавад, ҳама чиз ба таври табиӣ мегузарад.
Ин муҳим аст! Ин хеле қулай аст барои маҷмӯи яхкунӣ дар суфтакунандаи қаҳва. Пас, онҳо ба намуди дилхоҳ ноил мешаванд.Барои он ки ба худатон ва дӯстони худ зарар расонед, шумо бояд донед, ки чанд дақиқа чормағзро шумо метавонед дар давоми рӯз бихӯред. Дар вояи оптикӣ 30 г дар як рӯз, ҳамчун маҳсулоти алоҳида, он орзу ба онҳо дар субҳ бихӯред. Баъзеҳо 40-50 гро мегиранд, вале беҳтар аст, ки ба намунаи онҳо пайравӣ накунем - фаровонӣ аз сафедаҳои седарӣ ва равған фарбењї ба вуљуд меояд ва тадриҷан «зарб» мекунад. Агар ягон зиддияти ошкоре вуҷуд надошта бошед, шумо метавонед ба бозор ё мағозаи худ равед.
Чӣ тавр интихоб кардан дар вақти харидорӣ
Чормаҳо дар якчанд шаклҳо пешниҳод мешаванд - ҳамчун ферментҳои инфиродӣ ё бефосила, ва бо иловаҳо дар шакли glaze ё шоколад. Бо чунин диверсификатсия набояд фаромӯш накунед, балки барои ҷамъоварии тару тоза. Шумо метавонед онро бо хусусиятҳои зерин муайян кунед:
- андозаи ҳамин мол;
- асосии ранги ранг ва ниҳонӣ. Агар нуқтаҳои намоён пайдо шаванд, онҳо фавран истеъмол мекунанд (хавфи инфексия вуҷуд дорад);
- Нишони онҳо набояд аз хушк карда шаванд. Андешидани як печи ва вазни дар кӯшиш - он фавран ҳис;
- маслиҳатҳои сабзии тару тоза ранги сабукро нигоҳ медоранд, дар ҳоле, ки канори торикии "пӯсти кӯҳна" медиҳад, ки беҳтар аст, ки партов шавад;
- як нуқтаи торик одатан дар чормағзҳои бефосила дида мешавад. Агар ин тавр набошад, он эҳтимол аст, ки он холӣ аст ва дар дохили аслӣ вуҷуд надорад;
Медонед? Pines Cedar дар табиат 350-400 сол зиндагӣ мекунанд. Дарахтонҳое, ки аллакай тақсим карда шудаанд, дарозмуддат ҳисобида мешаванд ва намунаҳои 800-солаи инфиродӣ нодиранд.
- маззаи ширӣ, пурра, бе нопадид ва нопок;
- як пӯсти торик бо балоғат нишон медиҳад, ки ин маҳсулот аллакай зарар дидааст;
- Албатта, ҳеҷ гуна қадами қолаб ё зарари дигаре нест.
Чӣ тавр дар хона нигоҳ доред
Бо харҷ кардани қимати арзишманд, кӯшиш кунед, ки хислатҳои муфидро нигоҳ доред.
Дар ин ҷо ягон ҳунар нест. Дуруст аст, ки як помидор ҳанӯз ҳам вуҷуд дорад: аз сабаби сӯзишвории равғанҳо, чормағз метавонад зудтар бад шавад, бинобар ин, дар яхдон ё дизайнер ҷойгир карда мешавад, ки аввал ба маҷмӯи ҳавопаймо рехта мешавад. Иҷрошаванда як контейнер бо як зарф аст.
Таъмини он, ки ҳаёти шафқат дар достер ду маротиба мӯҳлати мундариҷаро бевосита дар яхдон дорад. Барои чормағзиши сабзӣ, ин рақам 6 ва 3 моҳ аст. Дар сурати нопадид шудан он метавонад бештар бошад - 1 сол ё 6 моҳ.
Ин муҳим аст! Харидани чормағз дар консерва ба маблағи он нест. Маълум нест, ки чанд вақт онҳо захира карда шуданд, аз ин рӯ, сироятҳо аксар вақт дар плазаҳо ҷамъ шудаанд.Агар чормащз дар маҷмӯъ харидорӣ карда шавад, пас он маълумотро дар маҷмӯъ хонед. Пеш аз он ки шумо онро кушед, дар хотир доред, ки ядрои бе ниҳонӣ дар ин макон 2-3 ҳафта ва маҳсулоти нопокшударо то 1,5 моҳ нигоҳ медорад. Баъд аз ин давра, онҳо дигар наметавонанд истифода шаванд.
Чӣ тавр ба чормащз санавбар рехтед
Ҷудо кардани невелро аз қабати сахт осон нест. Усулҳои тозакунии зерин истифода мешаванд:
- Механикӣ. Ин сарнавишти чӯб, плиерҳо ё матбуоти сахти пурқувват аст. Шумо бояд ҳушёр бошед - тухмии хурд метавонад ба гӯшаи дурдасти ошхона парвоз кунад. Онро бо решакан накунед, ки тамоми тухмро тарк кунед.
- Пеш аз хӯрдан Дар давоми як шаб дар об об ҷойгир карда мешавад. Агар вақти зиёд вуҷуд надошта бошад, 10-15 дақиқа дар оби ҷӯшон кофӣ аст. Баъд аз ин тозакунӣ хеле осон аст.
- Чормағзии яхкардашуда бо пинҳонкунии пӯхтааш тоза карда мешаванд. Барои ин, онҳо дар як халта ҷойгир шудаанд, ки дар он ҳаво фавран озод карда мешавад. Бо он алоқаманд карда, чормағз каме кӯфт. Он барои пӯшидани ниҳол боқӣ мемонад.
Медонед? Ғайр аз Себриа, седарҳо (ҳатто дар ҳаҷми хурд) дар Европа калон мешаванд. Инҳо боқӣ мемонанд, ки дар минтақаи Костромо ва «дарахтони пештара» дар минтақаи Архангелск ҷойгиранд.Усули дигари оммавӣ - дар тару тоза дар 120 + 130 ° C барои 2-3 дақиқа пешгирӣ кунед. Усули самаранок, вале комил нест. Бо ин табобат, равғани оксидшуда, аз даст додани хосиятҳои фоиданок.
Акнун шумо медонед, ки чормағзии чӯб барои чӣ фоидаовар аст. Мо умедворем, ки хонандагони мо осонтарини ҷамъоварии охиринро интихоб карда, дурустии муносибати табобатро ба роҳ монанд. Саломат бошед, ки шумо қувват мегиред!