Чунин суханони олиҷанобе вуҷуд дорад - «Дар охири тобистон омодагии озмоиш ...», ки маънои онро дорад, ки шумо бояд пеш аз зимистон тайёрӣ бинед. Ин ҳамчунин ба хариди маҳсулот низ дахл дорад.
Набудани витаминҳо танҳо танаи ҷисми инсон нест, ки дар фасли зимистон сабзавот, меваҳо ва гиёҳҳо бо мазмуни баландтаринашон мехӯранд. Якчанд роҳҳои ҷамъоварии ҳосили он вуҷуд доранд, ки дар он онҳо қариб ҳамчун тару тоза истифода мешаванд.
Мо мехоҳем, ки дар бораи яке аз онҳо ба шумо хабар диҳем - таркиб, ки бо истифодаи таҷҳизоти махсус коркард карда мешавад: як мошини хушккунӣ ё дежоратор. Дар зер маълумот дар бораи хусусиятҳои таркиби "Ezidri Ultra FD1000" аст.
Чӣ хушк карда шудааст
Илова бар хушккунӣ, якчанд усулҳои дигар барои маҳсулотҳои ҷамъоварӣ истифода мешаванд, масалан, яхкунӣ, тозакунӣ, дегуол, консерва. Бо вуҷуди ин, танҳо хушк ва дезинфексия беҳтарин аст, зеро онҳо имкон медиҳанд, ки шумораи зиёди унсурҳои муфидро наҷот диҳанд.
Ҳамин тавр Ҳангоми табобати гармии маҳсулот шумораи зиёди витаминҳо, инчунин ферментҳо сурат мегиранд. Хӯрокҳои намак ва fermented аз тарафи кӯдакон хӯрда метавонанд ва дар онҳо нигоҳ доштани онҳо ба шумо як ҷои хунук ва намак лозим аст.
Лекин на ҳама оилаҳо бо яхдон ё салонҳои калон доранд. Ҳифзи растанӣ бо шакар ва сирко хеле таъми маҳсулотро тағйир медиҳад. Ва аксарияти сабзавот ва меваҳои хом метавонад дар яхдон барои на бештар аз се моҳ нигоҳ дошта шавад: пас онҳо ба пӯсида, гурдаҳо дар онҳо инкишоф медиҳанд, витаминҳо онҳоро тарк мекунанд.
Тозакунӣ барои яхкунӣ хуб ва ошомиданӣ талаб мекунад. Аммо маҳсулоти хушк фосилаи зиёд надоранд. Хушшавӣ низ усули пештара, ки шумораи зиёди витаминҳо, бичашонем ва бӯйро нигоҳ медорад.
Дар бораи зироатҳои зардолу, пиёзҳои баҳорӣ, нахўд, бодиён, зардолу, спанак, parsnip, нок, зардолу, пахолчу, келантро, yoshta, cranberries, currants, viburnum, себ барои зимистон бештар маълумот гиред.
Бисёр сершумор ва имрӯза хушк кардани маҳсулоти пешина боқӣ мемонанд - онҳо дар зери пойафзолҳо дар рӯзномаҳо ва майкаҳо гузошта мешаванд. Бо вуҷуди ин, ин талаботро дар саҳни кушод талаб мекунад - хушккунӣ дар хона аст.
Бинобар ин, мошини хушккунӣ барои онҳое, ки мехоҳанд, ки дар ин хона дар ин хона ҷамъоварӣ кунанд, роҳи хубе фароҳам меорад. Он ба хӯрокҳои безараргардонӣ ноил шудааст, ки бо сабаби он, ки онҳо метавонанд муддати зиёдтар захира карда шаванд ва витаминҳо ва минералҳоро барои организми инсон наҷот диҳанд.
Хушккунӣ дар хушкӣ метавонад қариб ҳамаи меваҳо, сабзавот, буттамева, занбурўғҳо, гиёҳҳо, гулҳо бошад. Истисно аз avocado аст. Шумо инчунин метавонед гӯшти пӯст ва моҳиро парвариш кунед.
Ин муҳим аст! Гӯшти мурғ, моҳиён, тухм, тухмии нарм бояд дар коркард ҷойгир карда нашавад. Ин барои ин мақсад пешбинӣ нашудааст. Гарчанде ки гӯшти гӯшти парранда ба хушк иҷозат дода шуда бошад - он дорои фарбеҳ нест, ки метавонад оксидшавӣ ва хароб кардани маҳсулотро дар бар гирад.
Маслиҳатро истифода баред ва меваҳои хушк ва буттамеваеро интихоб кунед, ки аллакай ба хушкӣ нарм мекунанд. Онҳо дар таркиби хушк ва фоидаовар хоҳанд буд. Аз онҳо беҳтарини марксмалло ба даст оварда шудааст.Агар шумо дӯст медоштед, истироҳат ва фаъолона фаъол буд, сипас дар таркиби он хеле хушк шудааст, ки маҷмӯи консерваҳои шӯрбофро хушк кунед. Сипас, шумо бояд танҳо ба омехтаи хушк дар деги оби ҷӯшон бирезед ва пухта шӯрбои хушсифатро пазед.
Хусусиятҳои хушккунанда
Биёед бубинем, ки бо коркарди "Izidri Ultra FD1000" наздиктар шудааст. Он ҳамчунин дар сайтҳои расмии "smartest dryer" номида мешавад. Қисми он аз пластикӣ иборат аст, ки дар он поликарбонат рангубор карда шудааст, қисмҳои дохилӣ (ҷўйборҳо, мешча ва варақи маршаллов) аз пластикӣ ва полипропилен иборатанд.
Андозаи дастгоҳ хурд аст: диаметри - 39 см, баландии модели пойгоҳ - 28 см аст. Вазннокии хурд - 4,7 кг.
Ҳарорат дар дастгоҳ метавонад ба таври худкор таъин карда шавад. Терминал ба шумо имкон медиҳад, ки онро аз +35 то + 60 дараҷа табдил диҳед. Дастгоҳ бо гармии overheating муҷаҳҳаз аст, ки ба шумо имкон медиҳад, ки онро дар муддати тӯлонӣ истифода баред. Хушккунӣ бо ёрии гармидиҳандаи гармидиҳӣ (TEH) ва мухлиси. Намуди ҷойгиршавии гармкунакҳо - боло. Power "Ezidri Ultra FD1000" - то 1000 ватт.
Дар кафолати истеҳсолкунанда, ширкат аз Ню Зеланд, ду сол аст.
Таҷҳизоти асосӣ
Ба маҷмӯи асосии коркард "Isidri Ultra 1000" дохил карда шудаанд:
Асбоби асосӣ барои тақрибан 15 кг аз ашёи хом сохта шудааст.
Медонед? 50 г гел хушкӣ барои ҷисми инсон аст Меъёри Витамини B, Кобалт ва Магнисиум.
Дар остонаи маҷмӯи пурраи тағйирёфта мумкин аст.
Пас, хушккунак метавонад аз:
- 20 адад барои гиёҳҳо ва гулҳо;
- 12 адад пластикӣ, ки дар он хушконидани занбурўѓњо, мева, сабзавот ва гўштї;
- 10 дона барои пухтупаз, қаҳвахона ва озуқа.
Фоидаҳо
Коркарди "Izidri" барои сабзавот ва меваҷот дорои якчанд афзалият мебошад:
- тақсими уфуқии ҳаво аз ҷониби мухлиси, ки боиси хушксолӣ ва хушкмева мегардад;
- осонии истифодашаванда - танҳо чор амал иҷро кардан лозим аст: маҳсулотро дар ҷўйборҳо ҷойгир кунед, онҳоро дар дастгоҳ ҷойгир кунед, ҳарорати муқаррариро интизоред ва мӯҳлатҳои заруриро интизор шавед;
- мавҷудияти системаи мониторинги барзиёд, ки бо оне, ки дастгоҳ мониторинги доимӣ ва назоратиро талаб намекунад;
- нигоҳдории ҳарорати дақиқии дақиқ;
- истеъмоли камтарин;
- қобилияти теъдоди калони ҷўйборҳо.
Эҳтимол шумо дар бораи тарбияи Ezidri Snackmaker FD500 хондан мехоҳед.
Идоракунӣ
Кушодан "Ezidri Ultra FD1000" аз тарафи механикӣ назорат карда мешавад - ин мақсадест, ки термостат ҷойгир аст. Ин се мавқеъ дорад: «паст» - ҳарорати паст 35 дараҷа, «миёна» - ҳарорати миёнаи 50-55 дараҷа, «баланд» - ҳарорати баланд 60 дараҷа.
Терминал ҳарорати лозимиро вобаста ба намуди хӯрок ва лавҳаҳои омодашуда муқаррар мекунад. Барои муайян кардани ҳарорати дуруст, шумо бояд худро бо "Маснуоти хушкшавии маҳсулот" шинос кунед.
Одатан, кабудҳо дар 35 дараҷа, сабзавот, меваҳо, занбурҳо, занбурҳо, гулҳо - дар 50, маршмаво - 55, гӯшт ва моҳӣ - дар 60-юм хушк мешаванд.
Таҷҳизотро бо роҳи пайваст кардани шишка ба кунҷи анҷом дода мешавад. Тугмаи "Start" дар ин модда хато аст. Вақте, ки дастгоҳ кор мекунад, нурдиҳии нишондиҳанда кушода аст. 
Амалиёт
Пеш аз хушкӣ дастҳои худро шуст. Шуст ва хушк бо маҳсулоти дастмоле бо ғафсии миёнаи 5 мм бурида мешавад. Қуттиҳо ташкил карда шудаанд, то ки онҳо ба якдигар наздик нашаванд.
Дар як сақф танҳо як қабат ва як намуди маҳсулот ҷойгир шудаанд. Ҷойҳои боркаш дар қуттиҳои ҷойгиршуда ҷойгир шудаанд. Ҷавоҳироти боркунӣ талаб намекунад. Агар шумо ният доред, ки маҳсулоти хушсифат ва ширинро хушк кунед, ё онҳое, ки метавонанд аз сӯрохиҳо бедор шаванд, аз шабакаи поёнӣ насб кунед.
Мева ва сабзавот ба дилхоҳ тааллуқ доранд, вале ҳатман пеш аз пеш бо равғани лимуи, ascorbic ё шарбати ситрусӣ муносибат мекунанд. Ин ранг ва витамини A, C-ро нигоҳ медорад. Барои маълумоти иловагӣ дар бораи ин чӣ кор кардан мумкин аст, шумо метавонед дар китоби нопурра пайдо кунед.
Ин муҳим аст! Насбкунанда набояд дар ошёна ҷойгир карда шавад. Инчунин манъ кардан мумкин аст, ки онро дар сатҳи рӯшноӣ истифода баред. Ҳаво ҳамеша бояд ба поёни он биравад..
Пеш аз боркунии мағозаҳо дар ҷўйборҳо, дастгоҳ бояд тавре гузарад ва гарм карда шавад, ки қаблан гармии талаботро ба термостат муқаррар кардааст.Баъд аз боркунии ҷўйборҳо, зарфро пўшед. Давомнокии тавсия барои ҳар як намуди маҳсулот метавонад дар дастурҳо пайдо карда шавад. Одатан он аз 5 то 15 соат аст.
Мева тайёранд, агар онҳо бо тарзи либоспӯшӣ ва қавӣ бошанд, ва вақте ки онҳо вайрон мешаванд, об ба берун намеояд. Сабзавот бояд устувор ва хомӯш бошанд. Моҳӣ ва гӯшт - сахт ё тағйирёбанда.
Маҳсулоти нармафзори зарурӣ нест, чунки онҳо аз ҳама компонентҳои солим ва таъми онҳо маҳрум мешаванд. 
Якчанд маслиҳатҳое вуҷуд доранд, ки ба шумо лозим аст, ки амалҳои зеринро иҷро кунед:
- Киштиҳо бояд дар як ҳуҷраи хуби ванна ва тоза, аз рентгенҳои бевоситаи офтоб истифода бурда шаванд.
- Обро ба дастгоҳ ё дастгоҳ напӯед.
- Ҳангоми кор кардан дар коркарди кимиё бояд на кам аз панҷ палле, сарфи назар аз он, ки танҳо як бор бор карда шудааст.
- Тақвими асосӣ, ки дар он шакл тайёр аст ва ҷўйборҳо бевосита ба дастгоҳ дода намешаванд. Он бояд берун аз он анҷом дода шавад.
- Тейл барои чарогоҳ ягонаест, ки равғанро бо равғани растанӣ greased дорад, онро бо шустушӯй шуста намешавад. Пластикие, ки онро сохтааст, барои ин мақсад пешбинӣ нашудааст.
- Пас аз истифодаи дастгоҳ, шумо бояд аз фурӯзон ҷудо кунед.
- Дар раванди коркарди кандани қобилияти ҳаракат кардан мумкин нест.
- Пеш аз насб кардани дастгоҳ тавсия дода намешавад.
- Агар шумо бояд тарк кунед ва раванди хушккунӣ ҳанӯз ба анҷом нарасидааст, шумо метавонед ҳарорати пастро кам кунед.
Маҳсулоти хушк дар беҳтарин ҷойгоҳе бе дастрасӣ ба нур дар як контейнер шиша ё дар маҷмӯи vacuum нигоҳ дошта мешавад. Пеш аз бастаи ниҳоят онҳоро тамошо кунед. Моҳӣ, гӯшт ва сабзавоти хушк беҳтарин дар яхдон ё яхдон нигоҳ дошта мешавад. 
Медонед? Ҳар як камшавии ҳарорат барои нигоҳ доштани ғизо аз ҷониби 10 ° Зарфҳои зиндагии худро чор маротиба зиёд мекунад.
Маҳсулоти барқароркунӣ бо рехтани онҳо бо оби ҷӯшон рух медиҳад. Як пиёла оби як пиёла меваи кофӣ аст.
Мушакҳои хушк
Мо якчанд намуди хӯрокро, ки барои истеҳсоли Исидри 1000 истифода мешавад, истифода мебарем.
Маршмалло. Омода кардани меваю сабзавоти мева бо омехта. Шумо метавонед онро ширин кунед. Барои пур кардани равған бо равғани растанӣ. Торт пӯшишро ба шӯр гузошта, қабати лоғариро такмил дод.
Тақрибан қабати ғафсӣ ба Маш лозим нест, ки аз кунҷҳои ШМШ афтад. Тақрибан ду дона картошка mashed бояд дар як сақич ҷойгир карда шаванд.
Трамвай бояд дар поёни dehydrator ҷойгир карда шавад. Патил дар ҳарорати 55 дараҷа омода карда шудааст. Он метавонад ба анҷом расад, агар он беэътибор бошад. Одатан, барои омодасозии 12-14 соат вақт лозим аст, яъне шумо метавонед дар амборчӣ як шабро кушед. 
Равғани говҳо. Натиҷаи гӯшти гов бояд дар маринад аз пештара фарқ кунад:
- чормағз - 4 tablespoons;
- чошнии помидор - 1 tablespoon;
- ќаламфури сиёҳ - нисфи қошуқи;
- намак - нисфи қошуқи;
- сирпиёз - ду дона;
- зевар (замин) - 1 tablespoon;
- Curry - 1 tablespoon.
Гўшт бояд пурра дар ҳалли қамчин ва дар яхдон то шаш соат ҳашт соат ҷойгир карда шавад. Баъд аз ин, маринад бояд пажмурда шавад. Дар қаъри коркард ШМШ гузошта шуда, гӯштро дар шабака ё дар зарф ҷойгир кунед.
Қабатро пешакӣ пешкаш кунед. Дар зарф пӯшед ва ҳароратро ба 60 дараҷа гузоред. Пас аз чор соат, гӯшти он бояд боз шавад. Ҳама, хушккунӣ шаш то 8 соат мегирад.
Пас аз шаш соат шумо метавонед табақро барои омодагӣ тафтиш кунед - гӯшти итолиё бояд хуб мебуд, вале вайрон нашуд.
Шумо метавонед чор ҳафта чоруқро нигоҳ доред. Агар шумо мӯҳлати зиёдтарро талаб кунед, пас шумо бояд онро дар яхдон ё яхдон гузоред. 
Чой herbal. Гандумҳо бояд шуста шаванд ва каме хушк карда шаванд. Сипас як қабати онҳоро ба шабака гузоштанд. Кашкашро дар 35 дараҷа бор кунед. Вақти тайёрии наботот то шаш соат ҳашт соат аст.
Гандумҳои хушк хуб меғелонанд. Барои санҷидани он, ки шумо онҳоро дуруст хушк кардаед, онҳо бояд пас аз хунуккунӣ дар як контейнер пўшонида шаванд. Агар дар якчанд рӯзҳо мутобиқ набошад, алаф омода аст. Агар намӣ мавҷуд бошад, маҳсулот бояд хушк бошад.
Барои чой, як қошуқи герб бо слайд гирифта шудааст. Вай як шиша оби садакро рехт ва панҷ дақиқаро талаб мекунад. Пеш аз истифодаи он, чой бояд филтр карда шавад.
Хӯришҳои мева. Барои хӯриш бояд:
- шохаҳои хушк, себ, ананас, нектарин, зардолу, шафтолу, олу, Тарбуз - ним пиёла;
- афшураи мева - 4 дона;
- бренд (ба бичашонем) - ним пиёла.
Мева ва буттамева бояд барқарор карда шаванд, пур аз шарбати меваи судак пур. Онҳо бояд нарм бошанд. Барои бичашонем, шумо метавонед конякро илова кунед ё бо яхмос илова кунед. 
Ин муҳим аст! Барои дарёфти мавиз ва мӯй, ба наздиктарин ба фурӯш дар бозор ё мағозаи он, бояд дар қабати тозакунанда дар ҳалли шакар суст ва ҷӯшон ҷойгир карда шавад.Chips картошка. Илова кардани қаламфури ва шир ба картошка судак дар оби намакин ва сипас онҳоро ба картошка mashed. Авокадо як қабати тунукро дар як зарбаи сахт, пас аз он бо равғани растанӣ молиданӣ кард. Ҳароратро то 60 дараҷа гузоред. 10-12 соат хушк кунед.
Парруккои борик бо сабзавот. Напазед. Пиёз, сабзӣ ва spasserovat ќаламфури ширин дар равғани растанӣ. Ҳамаи омехта. Тоза кардани макон. Дар дараҷаи 60 дараҷа 10-12 соат хушк карда шудааст. Пеш аз истифода бурдани, porridge оби ҷӯшон рехт.
Меваҳои хушк ва сабзавот метавонанд ҳамчун пур барои pancakes, pies, мурғ, biscuits, кукиҳо, дар дигар курсиҳои, ки шумо метавонед mesli кунад. Сабзҳо низ дар шӯрбо ва seasonings истифода мешаванд. 
Корношоям "Ezidri Ultra FD1000" як ёрирасони беҳтарин ва муҳим аст, ки ба зудӣ, осон ва самаранок ба шумо имкон медиҳад, ки дар хона хонаҳои зиёде истеҳсол карда, онҳоро барои зимистон омода созед.
Зиёда аз ин, бештар ва бештар одамон хушк сохтанд, ки махсус барои ин таҷҳизоти муосир тарроҳӣ карда, усулҳои кӯҳнаро тарк кунанд.
