Бисёр боғдорон мехоҳанд, ки доимо шираи меваю сабзавотро бо меваҳои истифодаи универсалӣ, ки метавонанд дар зимистон нигоҳ дошта шаванд, дидан мехоҳанд. Ин сифатҳо гуногунандешии Сибирро «тӯҳфаҳо ба деҳқонон» доранд.
Таърихи чорводорӣ
Ин навъ дар шаҳри Барнаул дар соли 1959 аз тарафи Институти тадқиқоти боғпарварӣ ба номи Лисавенко MA буд. ҳангоми гузарондани тирамоҳии зимистонаи тобистонаи "Laletino" ва навъҳои тобистонаи дарахти себии Канада "Melba", ки дорои сифатҳои олии баланд аст.
Натиҷаи як давраи тирамоҳу мураккаби зуд-чуқур аст, ки ба сардиҳо ва баъзе бемориҳо тобовар аст ва дорои себ ширин аст.
Офарандагони гуногуни "тӯҳфаҳо ба боғдорон" Л.Yu. Zhebrovskaya, I.P. Калинина, Т.Ф. Корненко, Н. Дорохина, Г.В. Чупин. Дар минтақаҳои ғарби Сибир ва Алтай хеле паҳн шудааст, вале дар бисёр минтақаҳои дигар муваффақ гардид.
Хусусиятҳои биологӣ
Мувофиқи тавсифи намудҳои гуногун, афзалиятҳои дарахтони себ «тӯҳфаҳо ба боғбон» хеле эҳтиёткоранд, муқовимати зимистон, муқовимати муқовимат ба scab ва бичашонем ва сифати себ. 
Зарарати ин намуди гуногуни таҳаммулпазирии он ба хушксолӣ, ва илова бар ин, бо сардиҳои хеле сахт, дарахт ҳанӯз метавонад холӣ шавад.
Тавсифи дарахт ва беҳтарин гардолудкунандагон
Ин дарахти миёнаҳол аст, баландии он аз се метр зиёд нест. Он тоҷи мудавварро бо ғафсии миёна бо шохаҳои сурх-решакан, ки бисёре доранд, мева ва мотор барои ташаккули меваҳо ташкил медиҳанд.
Зимни зимистонҳо низ мисли навъҳои себ: «Зеварҳои Москва», «Синктон», «Рӯйхӯрӣ», «Антили», «Медунитса», «Орлов» ва «Урал».Станцияҳои ростаи парвариши ғалладонагиҳо, ранги сафед доранд, канори хурд ва шакли мудавварро бурида дидан мумкин аст. Баргҳои бардавом бо тези кӯтоҳ дар охурҳо, питеронҳои дароз ва либосҳои ланка. Онҳо ба андозаи миёнаи гарм, ранги хокистарӣ ва қубуре,
Навъи гуногуни себ "тӯҳфаҳо ба боғбон" худдорӣ карда, ин афзалияти дигар аст. Ин ба pollinators ҳашароти лозим нест, он худро дар ниҳолҳои ягона хуб нишон медиҳад. 
Шарҳи муфассал
Мева аз андозаи хурд дар охири моҳи сентябр, истифодаи умумӣ. Ин аст, барои консерва, шир, хушк ва нигаҳдорӣ. Онҳо метавонанд то чор моҳ нигоҳ дошта шаванд.
Себҳои ин навъи андозаи миёна мебошанд, вазни онҳо 60-100 грамм аст. Мубориза, меваҳои каме flattened пӯсти пӯсти сабз-сабз, ки аксаран бо восилаҳои сурх фаро гирифта шудаанд. Ин нуктаҳои заъиф ба себ як намуди пӯст медиҳанд.
Дар дохили он, онҳо сафед, бо ҷисми чӯбҳои сабз, сабзида, зич доранд. Меваю зебо хушбӯи хушбӯй ва дӯзандаи ширини ширин аст. Мувофиқи миқёси 5-миқдори лампаҳои тамос, таъми гуногуни «тӯҳфаҳо ба боғбон» дар байни 4,5 ва 4,8 арзёбӣ мешавад.
Меъёри шакар аз себ 13,3% мебошад. Илова бар тилло, 100 грамм селпула дорои моддаҳои зерин мебошанд:
- Pectins - 5.30%;
- Кислотањои тритратї - 1,22%;
- Моддаҳои п-модда - 300 мг;
- Tannins - 60 мг;
- Витамини C - 25 мг.
Дон
Ин як намуди миёна мебошад. Ҳосили якуми дарахтони себ метавонад дар давоми сеюним соли чорум ҷамъоварӣ карда шавад, ки дар миёнаҳои моҳи сентябр ҷамъоварӣ шудааст, аммо ин навъи миқдори зиёди меваҳо (30 кило аз дарахт) на бештар аз шаш соли пас аз шинонидан медиҳад.
Барои хоҷагиҳои деҳқонӣ, нишондиҳандаи ҳосили 125 гектар дар як гектар аст. Бо agrotechnics дуруст, ҳосили мӯътадил, солона аз сабаби худкушӣ ва муқовимати зимистон аз навъ.
Чӣ тавр интихоби ниҳолҳои ҳангоми харид
Одатан, ниҳолҳои себ дар заминҳои баҳор ва тирамоҳ шинонда мешаванд. Беҳтар аз он аст, ки пештар аз як ҳафта пеш аз фуруд омадани онҳо онҳоро пешкаш кунед. Маслиҳат додан мумкин аст, ки дар маконхонаҳои маҳаллӣ ё дар ҷойҳои дорои шароити иқлимӣ харидорӣ карда шавад.
Ҳангоми интихоби ширин, диққати худро ба инҳо равона кунед:
- он беҳтар интихоб кардани ниҳолҳои ҷавон (1 ё 2 сол) - онҳо решаи осонтар мегиранд;
- системаи реша бояд ба таври кофӣ рушд кунад, решаҳои солим, бе пӯсида ва афзоишҳо;
- Оё растаниҳои растанӣ намебинанд, ки хушк мешаванд, хушк мешаванд, он барояшон маълум аст, ки онҳо дорои оксиген ё лойи хокистарӣ мебошанд;
- ќадпаст бояд осебпазир бошад ва аз зарари он озод бошад;
- Ин тавсия дода мешавад, ки як навниҳоли бо навдаи ғайридавлатҳои шукуфтани. Наслкунӣ, ки навдаи навдаи он аст, акнун барои ниҳолшинонӣ муносиб нест.
Ниҳолҳои навҷамъовардашуда пеш аз шинонидан бояд дар об барои якчанд соат гузошта шаванд.Чӣ гуна ба дарахти себ дар қитъае ниҳол диҳед
Ин гуногунии номатлуб қобилияти барқарорсозии баланд дорад, аммо бояд дуруст шинонда шавад.
Мӯҳлати беҳтарин
Дарахтҳои себӣ ҷавон метавонанд дар заминаи аввали баҳор (март-апрел) ё дар нимаи тирамоҳ (октябр), вобаста ба шароити иқлимӣ ва шароити об шинонда шаванд.
Медонед? Ҳикояи "себҳои тиллоӣ", ки ба онҳое, ки онҳоро мегирифтанд, хӯрданд, ҷавонони абадӣ дар қариб ҳамаи халқҳои Аврупои Ғарбӣ пайдо шуданд.Богбон одатан дарахтони тирамоҳро мефурӯшанд, зеро ин ба бисёр вақт барои мутобиқшавӣ ва тайёрӣ ба мавсими кишт, ва дар фасли баҳор хеле мушкил аст. Тавсия дода мешавад, ки дарахтон дар баҳор танҳо дар ҷойҳои бо тирамоҳ хушк ва хунук шинонда тавсия дода шавад.
Интихоби сомона
Интихоби сайти дайри нақши хеле муҳим аст. Беҳтар аст, ки сайри офтобиро, ки қаблан дарахтон набошад, ё дар замин як сол ё ду сол пас аз партоб кардан ва барқарор кардани замин рехтанд. 
Агар имконияти ёфтани чунин ҷой ғайриимкон бошад, он гоҳ ба хок пурра барои ниҳолшинонӣ чуқур аст. Обҳои зеризаминӣ бояд на камтар аз 1-1,5 метр дуртар бошанд, дар акси ҳол, барои пешгирӣ кардани ротсрори решаҳои он лозим аст.
Агар дар ҷойҳои ҷануб бо зимистонҳои гарм ва тобистони гарм ҷойгир бошанд, шумо бояд себро дар қабати шимолӣ шинонед ва дар минтақаҳои шимолӣ бо зимистонҳои зимистона ва тобистони сард, интихобҳои ҷанубиро интихоб кунед. Дарахтонҳои Apple дар хоки хокистарӣ ё хок бо резинӣ намехоҳанд, онҳо намакро интихоб мекунанд.
Ин муҳим аст! Мувофиқи Оинномаи Ҷамъияти харбуза дар Украина, дарахтони srednerosly ду метр аз бистар, дарахтони баланд - се метр, буттаҳо - як метр.Чоҳҳои кишт метавонанд барои 1-4 ҳафта пеш аз хариди ниҳолҳо пеш аз тиреза пешгирӣ кунанд, дар ҳоле, ки қабати болоии он аз поёни партофта мешавад. Онҳо як сӯрохро дар як метр ва 60-80 см чуқур мекунанд.
Чоҳи ниҳолшинонӣ дарахтро бо маводи ғизоӣ дар тӯли солҳои наздик таъмин мекунад, пас аз қабати болоии хок аз чуқурии чуқолк бо гумус, торф ё компост омехта, поруи. 
Барои шинондани он тавсия дода мешавад, ки илова кардани иловаҳои аз нуриҳои хокистарӣ ва минералӣ (суперфосфат). Агар майдони хокӣ гил бошад, пас омехтаи хок бо қум омехта мешавад. Вақте ки хокӣ - қабати нигоҳдории намӣ аз гил ташкил медиҳад.
Тартиб ва нақшаи
Масофаи байни танаи дарахтони миёна бояд аз 3,5 то 4 метр бошад. Вақте ки дарахти себ дар боғ аст, дарахтони дигар ё буттаҳо набояд аз се ё чор метр дуртар нашаванд.
Вақте ки дар чоҳ чуқур дар бораи сеяки чуқур он дубора, омехтаи хок омода карда шудааст, бо илова намудани хокистар (250 мл) ва 200-300 грамм суперфосфат омехта мешавад. A навниҳоли бо печи ниҳолшинонӣ бодиққат дар чоҳ ҷойгир, решаҳои хушхӯю straightened ва омехтаи хок ба collar реша рехта мешавад.
Медонед? Келсҳо офтобро хондаанд, ки ин «замини себ» аст.Ҷуворимакка ба печ тайёр карда мешавад. Дар якҷоягӣ, тақсимоти об, об, ва боварӣ ҳосил кунед, ки гардани реша аз 5-6 см болотар аз болотар аст. Дохили атрофи дарахт 5 см бо маводи мувофиқ (гумус, торф, пахол, баргҳо, бомҳо ва ғ.) Мутаносиб аст.
Хусусиятҳои нигоҳубини мавсимӣ
Дар аввал, навниҳоли ҷавон бояд хуб шинонда шавад. Дар солҳои минбаъда, ғамхории дарахти себ аз ғамхории хок ва сари вақт саривақт, либосҳои зарурӣ, табобат аз ҳашароти зараррасон ва касалиҳо, ташаккули тоҷиҳо ва муҳофизат аз сардиҳо ва хояндаҳо иборат аст.
Нигоҳубини хок
Ниҳолҳои ҷавон шудаанд, вақте ки хок дар сӯрохи атрофи дарахти себ шуста мешавад. Дарахтони баркамол бештар аз баҳор то қариб як сардиҳои аввалин шинонида мешаванд.
Вақти обёрии оддӣ:
- чанд рӯз пеш аз гули;
- Вақте, ки тухмии барзиёд барзиёд;
- дар давоми пур кардани меваҳо;
- пас баъд аз барге аз барг
Ин муҳим аст! Миқдори об барои обёрӣ аз синну соли дарахт вобаста аст. Барои дарахти себ дар ду соли аввали ҳаёт, 4-5 сатил кофӣ аст, аммо барои дарахти алоҳида, дараҷаи обёрӣ 7-10 сатил аст.
Дар хоки okolostvolnogo ҳамеша бояд mulched - он онро аз overheating муҳофизат мекунад, имкон медиҳад, ки ба нигоҳ доштани рутубате, беҳтар намудани сифати замин ва бартараф кардани хишова.
Бинобар ин, дар аввали баҳор, ки дар наздикии танаи кофтанд, ба шумо лозим аст, ки як қабати mulch. Он бояд мисли mulch дар зери lapnik дарахти себ, sawdust, shavings ва аккос дарахтони хурди истифода, зеро онҳо метавонанд кислотаҳо аз хок иваз карда шаванд.
Дар алаф дар байни қатори буттаҳо ё шинондани омехтаи гиёҳҳои зерин:
- лаблабуи ширин;
- алафи кӯҳӣ;
- Муносибати сурх;
- чарбу чарб.
Пӯшед
Ҳосили ҳар гуна меваи мева вобаста ба иловаҳои дар он истифодашаванда вобаста аст. Дар ду соли аввали аввали баҳор, ниҳолҳои ҷавон аввал бо илтињоти mullein моддаҳои минералӣ, ва дар моҳи май-июни онҳо онҳо аз нуриҳои мураккаб фаровон парвариш кунед.
Дар оғози гул, як сатил нуриҳои органикӣ (компост ё гумус) дар зери дарахти ҷӯшон оварда мешавад ва замин mulched аст. 
Дар фасли минбаъда, якҷоя бо саҳми баҳори моддаҳои органикӣ, онҳо либосҳои тирамоҳиро бо нуриҳои минералии фосфордор-калий иҷро мекунанд ва хокистаро ҷорӣ мекунанд.
Барои ин, ҳангоми кофтани дар тирамоҳ, 30 грамм sulphate калий ва суперфосфат дучандон, як шиша хокистар дар зери дарахтон ҷорӣ карда мешавад.
Ин муҳим аст! Тавсия дода намешавад, ки дар хӯрдани себ бо нуриҳои нитроген ҷалб карда шавад, зеро онҳо аз ҳад зиёд онҳо ба муқовимати дарахтон ба кам шудани кам шудани кам шудани миқдори ками меваи камтари кам таъсир мерасонанд.Решаи ҷавон дар солҳои бе fruiting кунад ду хӯроки foliar, пошидани он бо мочевина (35 грамм барои як сатил 10-литр об). Ин табобат дарҳол пас аз гул ва дар як моҳ анҷом дода мешавад.
Табобати пешгирикунанда
Ин гуногун ба scab ба муқовимати муқобил аст, вале дар фасли боронҳои он метавонад аз ҷониби mildew powdery зарардида. Имконияти гирифтани равғанҳои бактериявӣ, ки наметавонанд шифо ёбанд, пас дарахти себ дар беморхона бояд решакан карда шавад.
Ҳашароти ҳашароти зараррасон метавонад ба зироатҳо зарари ҷиддӣ расонад. Дарахти себ метавонад аз тарафи fungus бо маснуот, ки бояд дар зудӣ дар танаи ёфт (бурида ва бо захми бо sulphate мис ва майдони боғ) фаро гирифта мешавад. 
Муносибати саривақтӣ дарахтро аз бисёр бемориҳо ва ҳашароти зараррасон наҷот медиҳад. Он одатан аз чораҳои зерин иборат аст:
- қабули либосҳои зарурӣ;
- ташаккули тоҷи дуруст;
- пошидани хокистарӣ ва sulphate мис.
Овоздиҳӣ ва ташаккули тоҷи
Ҳангоми ғамхории боғҳои себ, чунин корҳо ҳамчун филиалҳои навдоштан ва ташаккули тоҷиҳо кор мекунанд. Корҳои боғи мазкур ба дарахтони сарди пештар, ба афзоиши ҳосил, афзоиши ҳаҷми умрҳои зинда ва таъминоти иловагии зидди шадид мусоидат мекунанд. Буридани дар баҳор ё тирамоҳ анҷом дода мешавад.
Буридани аввал дар аввали баҳор як сол баъд аз шинонидани ниҳолшинонӣ дар замин анҷом дода мешавад. Шохаҳои ношунаво бо як секунҷа буридаанд ва онҳо бо қадами калонтаре мебаранд. Набудани филиалҳо бо истифодаи ҳалли sulphate copper, ва сипас ба як табобати махсус гузошта, ки даъват майдони боғ аст. Дар ин ҳолат, филиалҳои кӯҳна дар як вақт кор мекунанд ва ҷавонон - рӯзи дигар. Ҳангоми ниҳолшиноси сабзӣ ҷавон, дарахтони себро сессияи асосӣ кӯтоҳ мекунад, дарахт аз як то се сол нест, танҳо навдаҳои хушк ва шикаста бурида мешавад.
Дарахти себ инкишоф меёбад ва бисёр филиалҳо дар он пайдо мешаванд, онҳо дар бораи сеяки тамоми дарозии бурида шудаанд. Дар навдаҳо дар шохаҳои боқӣ бояд ба тоҷи табдил дода шаванд.
Дар филиалҳо, ки дар он навдаи дар берун ҷойгир аст, ва онҳое, ки дар дохили тоҷи ҷойгир шудаанд, бартараф карда мешаванд. Дар фасли баҳор, шохаҳои дар фасли зимистон яхкардашуда, навдаҳои бемор ва шикастаанд, тоҷи тез аз офтоб ва ҳаво зиёдтар аст.
Буридани дар тирамоҳ аз моҳи сентябр то моҳи ноябр то фарорасии сардиҳои шадид анҷом дода мешавад. Ниҳолҳои ҷавон каме бар навдањои тобистон гузоштаанд. Дарахтони, ки беш аз панҷ сол доранд, буридани sturdier аз тарафи сеюм.
Агар себ каме афзоиш дошта бошад, пас он бояд навдаро пурбор кунад. Буридани тирамоҳ дар бар мегирад, барҳам додани хушкони хушк, заиф ва шикастан дар дохили тоҷи парвариш, инчунин филиалҳое, ки аз тоҷ ё филиали асосӣ дар кунҷи хеле шадид зиёд мешаванд. 
Бо кӯмаки шохаҳои себ, ташаккули тоҷи себ аст. Барои навъҳои гуногуни "тӯҳфаҳо ба деҳқонон", нақшаи обкашии маъмултарин - норасоии дараҷаи мувофиқ мебошад. Дар танаи себ се ё чор шохаҳои skeletal тарк, ки дар шакли як сатҳи.
Дар қабати поён, на бештар аз ду навдаҳо аз масофаи аз 40 то 60 см аз якдигар ҷудо карда мешаванд. Агар дарахти ҷавон инкишоф наёбад, сипас болои он қариб 0.5 метр бурида мешавад. Бо ин ташаккул, шохаҳои тоҷи дар tiers ҷойгир шудаанд ва тоҷи монанд ба шакли табиии дарахти себ аст.
Муҳофизат аз хун ва хояндаҳо
Дарахтони Apple ба тавсия дода мешавад, ки аз шабнам, вақте ки хунук дар атрофи -10 ° C. Бисёртар аз дарахти паноҳгоҳ метавонанд дар фасли зимистон бедор шаванд ва навдаи рехта, ки метавонанд боиси марги он дар сардиҳои минбаъд гардад.
Омӯзед, ки чӣ гуна ба паноҳгоҳи себ барои зимистон аз шир ва хояндаҳо паноҳ бубаред.Ангурҳои дарахтони Apple метавонанд бо маводҳои гуногуни изоляторӣ фаро гиранд: агрофибр, ҳисси эҳсос, филми махсус, решакан, филиалҳои шохдор. Чунин муҳофизакор низ ба хояндаҳо ба дарахт иҷозат намедиҳад, зеро дар фасли зимистон дарахти себ метавонад ба воситаи мушакҳо, каламушҳо ва ҷароҳатҳо зарар расонида шавад.
Ҷойгиркунии Pristvolny барои зимистон хуб бо қабати ғафс аз mulch фаро мегирад. Вақте, ки миқдори кофии барф фаро мерасад, шумо бояд онро дар зери дарахт зиёдтар гузаронед ва давра ба давра резед, то дарахти себ бояд ҳамеша бо он фаро гирифта шавад.Ниҳолҳои ҷавон метавонанд пурра бо барф фаро гирифта шаванд. Вақте ки он гармтар мешавад, шитоб накунед, барои кушодани танаи, чунки сардиҳои қавӣ метавонад дар фасли баҳор баргардад.
Ин муҳим аст! Зарур аст, ки ниҳолҳои себро аз сардиҳо дар минтақаҳои ҷанубӣ муҳофизат кунанд, зеро ин метавонад мавсими парвариши дарахтро дар вақти воқеан бедор карда, боиси марги он гардад.Оё шитоб накунед, ки дарахти дуддодашуда решакан шавад. Агар дарахти себ реша ва шохаҳои поёниро ҳифз карда бошад, пас он метавонад як тоҷро дар шакли формулкӣ ташкил кунад ва пас аз се соли ҳосар ҷамъоварӣ кунад. Дар минтақаҳои ҷанубӣ, танаи хояндаҳо бо шабакаи махсус баста мешавад.
Бо ғамхории эҳтиёткорона аз навъҳои нисбатан сусти «тухмиҳои ба даст», дар богбон тирамоҳ ҳосили аҷибе аз себ, ки барои муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта мешавад. Баъд аз ҳама, себ на танҳо барои пухтупаз, балки як сарчашмаи антиоксидантҳо, витамини C, А, оҳан, калий, калсий, sodium, магний, фосфор ва ғайра мебошанд. 
Медонед? Тадқиқотчиёни Донишгоҳи Корнел дар Иёлоти Муттаҳида қобилияти сафед кардани себро барои пешгирӣ кардани ҳуҷайраҳои саратонро муайян карданд. Таъсири қавитаре танҳо дар экспертизаи кран пайдо шуд. Ин меваи витаминҳо хеле зиёд нест, аммо он дорои миқдори зиёди антиоксидантҳо мебошад, ки дар давоми нигаҳдорӣ нобуд нестанд. Онҳо бадани моро аз бемории саратон, бемориҳои дил ва аз синну сол муҳофизат мекунанд.
