Қалам, tart, ширин - аз замонҳои қадим, шарбати ангур дар шафтолу, winemakers, инчунин табибон ва табибон арзёбӣ шудааст. Илова бар ин, бичашонем, ин нӯшокӣ дорои хосиятҳои шифобахши пурқувват буда, метавонад ба саломатӣ, зебоӣ ва некӯаҳволии худ баргардад.
Аллакай дар адабиёти қадим, ангурҳо аз ҷониби шоирон суруд хондаанд, ҷанговарон ба онҳо қувват мегирифтанд, ва духтарон - ба зебоӣ ва ҷавонон дароз кашиданд.
Мо дарк мекунем, ки сирри афшураи ангур ин аст, ки оё он метавонад бо pasteurized иваз карда шавад ва он набояд аз ин нӯшок истифода барад.
Таркиби ва фоидаи шарбати ангур
Афшураьои ангур як мащсади ҷузъцои муфид, ки барои фаъолияти дурусти организми мо зарур аст. Пас, он зиёда аз 150 моддаҳои фаъоли биологиро дар бар мегирад! Ин боварӣ ба он аст, ки ин нӯшокӣ бо миқдори элементҳо бо оби маъданӣ муқоиса карда мешавад. Он дорои оксидҳои аминокислота ва ғайримуқаррарӣ, витаминҳо, микроэлементҳо ва макронометрҳо, қанди сафед ва нахи мебошанд.
Вобаста аз гуногунии ангур, мундариҷаи калория ва мазмуни унсурҳои муфид каме фарқ мекунанд. 
Вале, умуман, Шумо метавонед маълумоти зеринро истифода баред:
| Мазмуни Calorie | 54-70 ккал |
| Селикҳо | 0.4 гр |
| Fat | 0.1 г |
| Карбогидратҳо | 14,8 г |
| Об | 85 г |
| Саҳрои | 14,2 г |
| Cellulose | 0.2 г |
| Ash | 0, 22 г |
Натиҷа он аст, ки тухмиҳои ангур, мавизҳо, ангурҳои сиёҳ, Chardonnay, Pinot Noir, Кабубет Sauvignon ангур муфид мебошанд.Мазмуни таркиби муфид:
- витаминҳо: B1, B2, B4, B5, B6, beta-каротин, C, К, ПВ;
- макронометрҳо: калий, магний, фосфор, калтсий, натрий;
- элементҳои элементӣ: оҳан, манган, мис, ф fluorine, санг;
- 16 аминокислотаҳо;
- omega-3 ва кислотаҳои равған omega-6;
- кифоя аст.
Медонед? Зиёда аз 70 миллион тонна ангур дар саросари ҷаҳон ҳар сол тақрибан 80-90 фоизро барои шароб истифода мебаранд, то 10% барои истеъмоли тару тоза ва тақрибан 6% аз буттамева барои пӯст истифода мешаванд. Роҳбарони ҷаҳонӣ дар парвариши буттамева Италия, Чин, ИМА, Фаронса, Испания ва Туркия мебошанд.
Бо як шиша ангур ширин менӯшед, шахси фавқулодда метавонад қобилияти қавӣ ва ҳаётро ҳис мекунад. Афшура аз навъҳои сабук дорои миқдори зиёди оҳан ва нӯшидании торик, баръакс, дорои ferum камтар аст, аммо он дорои хусусиятҳои антиоксидантҳо бештар муайян карда мешавад. Ангурати тару тоза ба бадан таъсир мерасонад:- беҳтар кардани хун ташаккул меёбад;
- ҷигар;
- дилро таҷзия мекунад;
- таъсири эндокринӣ ва тазриқи ҳассос дорад;
- сатҳи дараҷаи дараҷаи меъёриро муқаррар мекунад;
- функсияҳои меъда;
- фаъолияти функсияҳои мағзионӣ ва вазифаҳои маъмулиро муқаррар мекунад;
- амалияи зиддиисломӣ, бар зидди радикалӣ муҳофизат мекунад, рушди бемории саратонро пешгирӣ мекунад;
- пастии LDL ("холестерин бад");
- дорои таъсири антиретали ва зиддибӯҳронӣ дорад.
Омӯзед, ки чӣ гуна ба шампан, шароб ангур, мавизро диҳад.Сиёҳчае, ки нӯшокиҳои спиртӣ метавонад қувваи барқро бо энергия пур кунад ва они худро дар сонияҳо зиёд кунад. Пас, агар шумо як шиша шароби пас аз физикии ҷисмӣ бинӯшед, шумо метавонед крема, сустии муш ва дард, инчунин хастагӣ. Дар тафсилоти бештар, хосиятҳои шифобахшандаи нӯшокӣ ва истифодаи он дар паталогҳои гуногун минбаъд низ баррасӣ карда мешаванд.
Хусусиятҳои табобат
Рӯшании ангур дорои як рӯйхати бузурги хосиятҳои шифобахш аст, аз ин рӯ, ҳайратовар нест, ки он вақт дар замонҳои қадим дар бисёр бемориҳо истифода мешуд. Ҳатто чунин илм - ampelotherapy (аз юнонӣ ампелҳо - ангур), яъне "шифобии ангур" тарҷума шудааст.
Бо мақсади беҳбуд бахшидани бемориҳо ва бемориҳо мубориза бурдан, буттаҳои хушбӯй дар Рим ва Юнони қадим истифода мешаванд. Дар асри XIX, таркиби ангур ба таври муфассал омӯхта шуд, зеро он барои мақсадҳои шифобахш дар кишварҳои Аврупо истифода мешуд.
Медонед? Ангиштҳои бештар аз дигар буттамева ва меваҳо объекти манфиатҳои рассомон, шеърҳо, скульпторҳо ва дигар рассомон шуданд. Ангур дар Китоби Муқаддас бисёр маротиба қайд карда мешавад. Ҳамин тариқ, мувофиқи оятҳо Нӯҳ на танҳо наҷотдиҳандаи инсоният, балки дар нахустин winegrower дар рӯи замин буд. Баъд аз киштӣ ба Mount Mount Ararat, Нӯҳ аввал аз ҳама дарахти ток шинонд. Мувофиқи нусхаи дигари Нӯҳ, аз киштӣ омада, як бузғолаашро барои чарогоҳ гузошт, ки бо буттаи зебо бо буттамева аҷибе пайдо кард. Пас, парвариши ниҳолҳои ангур оғоз ёфт.
Акнун табибон тавсия медиҳанд, ки шарбати ангурро барои чунин касалиҳо истифода баранд:- камхунӣ;
- neurosis ва неврастения, сулфа;
- бемориҳои муштарак (гут, тарбодпарастӣ);
- бемориҳои гурда (nefritis, neephrox);
- марҳилаҳои ибтидоии сил;
- фарбењї;
- нафастангӣ;
- бемориҳои моддаҳо;
- вайрон кардани фишори хун (гипо ва гипертония) ва бемории дил;
- қабз;
- бемориҳои рӯдаи рентгенӣ.
Ҷустуҷӯи хусусиятҳои графи, гул, помидор, шарбати лаблабу.
Зарари шарбати ангур
Азбаски ангур ширин дар бисёр компонентҳои фаъол сарватманд аст, он метавонад ба бадан зарар расонад, агар шумо қоидаҳои қабул кардани ин маҳсулотро риоя накунед.
Аз ин рӯ, нӯшидан метавонад бемориҳои ҳозимаро ҳифз кунад: шӯршавӣ, ташаккули газ, равандҳои fermentation дар меъда, нафаскашӣ.
Ҳамчунин, вақте ки аксар вақт истифода мешавад, афшураи ангур метавонад сирояти дандонҳои дандон ва дандонҳои чуқурро вайрон кунад, ки боиси беморӣ мегардад.
Барои пешгирӣ намудани оқибатҳои манфии истифодаи коктори солим, ба баъзе тавсияҳои оддӣ риоя кунед:
- Истифода шарбати тару тоза бо коҳи, ва сипас ҳамеша даҳонро бо оби оддӣ дӯхта истодаед;
- Пеш аз истифода бурдани буттамева ҳамеша;
- дар як рӯз, на бештар аз 500 мл шарбати тар;
- онро бо хӯрокҳои равғанӣ ва пухта, нӯшокиҳои спиртӣ, оби маъданӣ ва оби сода ба ҳам мепайвандад;
- шарбати мӯътадил баъд аз хӯрок;
- Пас аз хӯрдани хӯроки тару тоза, он бояд на камтар аз 40-60 дақиқа бихӯрад.
Ин муҳим аст! Шояд қудрати муҳимтарин бошад: ҳеҷ гоҳ ангур ва шарбати ангур бо меваҳои дигар омехта накунед, беҳтар аст, ки онро дар хӯроки мустақил истифода баред, ба шарте, ки шӯриш ва тозакунӣ таъмин карда шавад.
Фарқияти байни шарбати тару тоза ва pasteurized
Дар оғоз, мо таҳлил карда мешавад, ки раванди пешгиркунӣ чӣ гуна аст - ин як гармии яквақта, дарозмуддат ё кӯтоҳмуддати маҳсулот ба ҳарорати муайян барои безараргардонӣ, баланд бардоштани ҳосили маҳсулот мебошад. Бо гармии кӯтоҳ то 1 дақиқа, ҳарорат метавонад 90 ° шавад. Бо раванди тӯлонӣ (аз 30 то 60 дақиқа), ҳарорат 60 дараҷа боло намешавад. 
Равғанҳои растанӣ метавонанд:
- бевосита. Барои тайёр кардан, ашёи хом тақсим мешавад, шуста ва аз шарбати, ки пасон pasteurized ва рехта мешавад. Чунин майдаҳо танҳо дар давраи дарав, яъне аз моҳи июл то моҳи октябр дода мешаванд;
- барқарор карда шудааст. Дар ин амалияи нӯшокӣ аз консентрат бо об ҳал карда шудааст.
Ҷустуҷӯи чӣ фарқияти байни сиёҳ, сафед, гулобӣ, техникӣ, мор, мастӣ, мавсимӣ.Муҳимтар аз ҳама он аст, ки таркибро хонед! Дар ҳақиқат, дар аксарияти нӯшокиҳои фармоишӣ, илова ба қисми меваи ва Берри, шакар (шаклҳои шакар), кислотаи литр, намак, flavors вуҷуд доранд. Беҳтар аст, ки омехта бо таркиби якхеларо дар шафати мағоза тарк кунед, зеро он чизе ҷуз зарар ба миён намеорад. Ва барои он ки аз маҳсулот дар сурати набудани зуком фоиданок, беҳтар аст, ки хӯрдани як хӯшаи тамоми буттамева.
Ин муҳим аст! Агар шумо фақат афшураи тару тоза истифода набаред, фаромӯш накунед, ки шумо бояд дар давоми 10-20 дақиқа баъд аз омодагӣ нӯшед, вагарна равандҳои оксиди дар ҳаво ҳамаи витаминҳо дар он нест карда мешаванд. Ҳеҷ гоҳ пешакӣ тару тоза нест!
Контентрасҳо
Истифодаи ин нӯшидан наметавонад ҳама шавад. Аз ин рӯ, одамон наметавонанд аз диабети қанд, равандҳои илтиҳоби рагҳои рагҳои бактериявӣ (gastritis, захми меъда ё меъда), бо майли зӯроварӣ, дараҷаи қавии фарбецӣ, бемориҳои шадиди гурдаҳо ва ҷигар.
Дар pankreatitis (илтињоби банди) бодиринг тару тоза дар ҳар ҳол истифода бурда намешавад. Дар сурати вокуниши аллергии алоҳида ва бетафовутӣ манъ аст. Бедор метавонад на дертар аз 2 сол ба афшура дода шавад.
Дар марҳилаҳои охири ҳомиладорӣ, нӯшидан метавонад ба афзоиши вазни миқдори фаврӣ дар кӯдакон ва модар сабаб гардад, бинобар ин бояд онро партофта шавад. Дар давраи ширдиҳӣ синамаконӣ метавонад дар кӯдакон ба кӯфта ва шамолкашӣ сабаб шавад, аз ин рӯ, бояд парҳези модарам ҳамширагӣ бошад. 
Истифодаи косметикӣ
Афшура аз ин бодиринг аллакай дар зебоиҳои қадим истифода шудааст. Истифодаи он имрӯз низ ҳамчун ғизои арзон, табиӣ ва самараноки ғамхорӣ маъмул аст. Чӣ тавр ба пӯст таъсир мерасонад:
- зангҳои боло;
- rejuvenates;
- тоза, пӯсти сабук, ҳамчун қабати болоии қабати болоии эпидемияро дар бар мегирад, дар натиҷа, пӯст тару тоза, заҳра, тендер мешавад;
- равандҳои барқароркунӣ оғоз мекунанд;
- moisturizes.
| Намуди пӯст | Компонентњо | Ариза |
| Фақатӣ |
| Ин компонентҳо омехта шудаанд, барои нисфи соат дар як вақт истифода баред, сипас бо оби гарм ширин кунед. Маска бояд як маротиба дар як моҳ барои натиҷаҳои назаррас 2 маротиба дар як ҳафта гузаронида шавад. |
| Фатир |
| Мастакро дар зарфи 15 дақиқа нигоҳ доред ва дағал кунед. |
| Хушк |
| Омехтаи компонентҳо. Ҳангоми пажмурда шудани қабати аввали қабати пӯсти пӯсти қабати дуюмро истифода баред. Пас, то 30 дақиқа такрор кунед, сипас даезед. |
| Бо навзод аввал |
| Ин компонентҳо омехта шудаанд, дар ҳалли пахтакорӣ пахш мекунанд ва онҳоро дар рӯи ва гардан гузошта, бо дастмоле барои 20 дақиқа фаро мегиранд. |
Тавсияҳои умумӣ оид ба истифодаи афшура аз косметологҳо:- Ҳатто дар сурати мавҷуд набудани аллергия ҳангоми хӯриш кардани буттаҳо, реаксияҳои аллергӣ метавонанд пайдо шаванд. Аз ин рӯ, пеш аз ба кор бурдани афшура барои рӯи, онро санҷед оид ба сатҳи дохилии убраи - агар сурх нест, озод аз истифодаи афшура.
- Пӯсти равған ба навъҳои сабзии буттамева беҳтар аст.
- Барои пӯсти хушк, онро тавсия дода мешавад, ки навъҳои гулобӣ истифода баранд.
- Навъҳои Dark барои пӯсти пропагандист, хушкида, мушкилоти рагҳо бо пӯст доранд.
Кадом хусусиятҳоро дар навъҳои ангур, ки дар навъҳои ангур мавҷуданд, аз навъҳои ангур, Ilya Muromets, Кишмиш Радиант, Ромео, Алфа, Зест, Давин Несвиста, Могюи сафед, Руслан, дарозмӯҳлат, Centenary.Афшураьои ангурц метавонанд бехатарии эфирии жавонон, зебо, тандурустк ва дарозмуҳлат бошанд. Ин дар истифодаи дохилӣ ва маҳаллӣ самаранок аст. Хусусияти асосии он аст, ки боварӣ ҳосил кунед, ки ҳеҷ гуна ихтилофот вуҷуд надорад, қоидаҳои қабули онҳоро риоя кунед, ва баъд аз он шароб шумо ба баданатон фоидаи зиёд медиҳед!
