Дар бораи хислатҳои шифобахши растаниҳо шунидан, бисёриҳо фаврии алафҳои офтобии нодирро доранд ё бехаво дар биёбон гум мекунанд. Аммо ҳатто зироатҳои боғи муқаррарӣ қобилияти беҳбудии худро беҳтар мегардонанд. Барои дидани ин, зуд назар дар дорухои тибби анъанавии, ки аксаран як каду ва тухмии он дорад, кофӣ аст. Биёед, сирри асрори асримиёнагии ӯро фаҳмем.
Кадом тухмиҳои каду вуҷуд дорад
Онҳо сарчашмаҳои арзишманд доранд, ки барои ҷисми мо заруранд. Биёед бо витаминҳо оғоз кунем. Агар шумо 100 грамм тухмии хушкро гиред, пас ин миқдор барои 63 мг ритсин (витамини B4) ва 35,1 мг гека-tocopher (ин шакли витамини E аст). Дигар моддаҳо бештар паҳн шудаанд:
- Витамини PP, ки инчунин кислотаи nicotinic номида мешавад, 5 мг;
- Витамини сафед - «сафед» - 2.18 мг;
- кислотаи ascorbic - 1.9 мг;
- Витаминҳо дар маҷмӯи ҷамъият - 1.3 мг. Тиамин B1 (0.273 мг) ва riboflavin (B2) бар асоси умумӣ истодаанд, ки дар онҳо 0,153 мм аст;
- як хӯшаи литин ва zeaxanthin дар вояи 74 мг;
- витамини К - 7,3 мг;
- Витамини А - 1 мг.
Миқдори зиёди витамини E инчунин дар бодом, сабад, чормағз, ангиштсанг, решакан, равған ва равғани сафед пайдо шудааст.
Бо канданиҳои фоида ин тасвир:
- макрономия асосан фосфор аст - 1.23 гр дар як вазни якхела;
- инчунин дорои калий бо магний - 809 ва 592 мг, мутаносибан;
- калсий - 46 мг кам;
- Рӯйхати элементҳои транзитӣ (8,82 мг) ва ранг (7,8 мг);
- каме ками натрий - 7 мг;
- manganese дар ҳаҷми 4,54 мг мавҷуд аст;
- Бодиринг ва селенди нақши ёрирасон - баҳоҳо ба микроэлементҳо (1343 ва 9.4 мг) рост меояд.
Ин муҳим аст! Дар байни компонентҳо равған trans (64 мг). Бо истеъмоли мунтазами маҳсулот дар шакли пухташуда, ин метавонад ба баланс будани организм таъсир расонад (на ба таври беҳтарин).
Бо суханони тухмии каду сухан гуфтан мумкин нест кислотаи равғанӣБо ин маҳсулот хеле сарватманд аст. Дар байни онҳо - барои кислотаҳое, ки дар таркибашон 20,9-21 г мебошанд, аксаран инҳоянд, ки намудҳои арзиши навъи Omega-6 дар ҳаҷми 20.6 г, барои фаъолияти мӯътадили ҷисмонӣ муҳим аст. 
Мо тавсия медиҳем, ки шумо дар бораи чӣ гуна ба тухмиҳои каду хушк хушк хонед.
0,12 г. Дар байни антибиотик, omega-9 (инчунин отати ойин) ягона ягона мебошад - 16,1 г. Миқдори равғанҳои равғании аминокислотаҳо ба 8, 65 г (асоситарин ғалладонагиҳо ва стерикӣ) мебошанд.
Бо қисм мӯҳтавои калория Чунин тухмҳо ҳамчун ғизои ғизоӣ маҳсуб мешаванд: 556 ккал / 100 г барои хом ва тақрибан 600 барои пухтупаз. Дар ин маврид, онҳо танҳо ба тухмии офтобпараст дуюмдараҷа мебошанд.
Дар таркиби арзиши ғизо, ҷои аввал барои равғанҳо 49 г, сафедаҳо дар ин ҷо 30,23 г ва карбогидратҳо - 10,7 г. Занҳои ғизоӣ 6 грамм ҷудо мешаванд ва об бо хокистар қариб баробар аст: 5,2 ва 4,7 г.
Медонед? Кабирӣ Ватан - Мексика Дар он ҷо қадре аз қадимтарини тухмҳо омӯхта шуда буд, ки археологҳо ба хулосае омаданд, ки ин фарҳанг тақрибан 6 ҳазор сол аст.
Дар бораи манфиатҳо
Маҳсулоте, ки чунин хосиятҳо ба таври ҳатмӣ ба манфиати инсоният масъул мебошанд. 
Мо маслиҳат медиҳем, ки дар бораи манфиатҳои каду, инчунин чӣ тавр ба ин сабзавот то ба баҳор нигоҳ кунед.
Ва дар ҳақиқат - маводи ашёи возеҳи каду доранд қобилияти шифобахш, яъне:
- амалҳои пурқувват. Дар тухмиҳо, аз ҷумла чизҳои дигар низ cucurbitin enzymes мебошанд. Ин рагҳои банду ғубор бехатар аст, аммо барои паразитҳо он агенти қавитарини фалаҷ мебошад;
- таъсири нурафканӣ, муқаррароти дандонпизишкӣ ва гардиши хун;
- такмил додани метоболизатсия - тухмиҳо дар парҳези одамон дар давраи тару тоза ва заифи умумӣ (ин ҷараёни ҷараёни маводи ғизоӣро таъмин мекунад);
- корро аз мушакҳои дил дастгирӣ мекунад (ин ғалати магний) ва тоза кардани зарфҳои хун, аз ҷумла холестирин;
- пур кардани ҷузфҳои устухон бо моддаҳои муфид дар шакли ions (пешгирии офаринор);
- бартараф намудани пӯст ва пӯст, ҳатто хусусияти музмин;
- кам кардани хатари urolithiasis;
- stimulation brain, такмил додани хотира;
- кӯмак ба системаи асаб, бо стресс ва невозис заиф.
Барои занон
Дар тибби халқӣ ва "расмӣ", инчунин косметология, чунин хислатҳои муфиди тухмиҳои каду васеъ истифода мешаванд:
- танзими тарозуи ҳозира - тухмҳо бо estrogens;
- имконпазирии беноматизатсия (бо истифодаи мунтазами он хеле воқеӣ аст);
- барқарор кардани системаи генетикӣ дар ҳама гуна синну сол;
- устувории фишори хун;
- дастгирии қувваҳои фавқулоддаи ҷисм (масалан, дар давоми таъмир баъд аз ҷарроҳӣ);
- муолиҷаи anorexia дар марҳилаи ибтидоӣ, ки баъзан дӯст медоранд, парҳезҳои сахтро меоранд;
- дастгирӣ дар оҳанги системаи асабӣ.
Маҳсулоте, ки ба саломатии занон фоида медиҳанд, инчунин брокколи, лӯбиё, пиво, чормағз ва хушкӣ иборатанд.Ва, албатта, таъсири cosmetological - як moisturizing moisturizing пӯсти рӯизаминӣ ва нармафзори дезинс бо сабаби чуқур аз acids ва acids linoleic.
Ин муҳим аст! Агар шумо тухми дар дорухат барои хӯриш сабзавотро дохил кунед, он ба паст шудани хатари беҳтар табдил хоҳад ёфт. Гузашта аз ин, кабудҳои тару тоза ҳамчун як catalyst барои моддаҳои, ки тухмиҳои каду дар он сарватманд мебошанд.
Муносибати онҳо бо ҳуҷайраҳои эпителий бо мавҷудияти витамини E, ки қабати структурии пӯстро аз воридшавии молекулаҳои зараровар муҳофизат мекунад, беҳтар мегардад. Ҳамаи ин ба ҳолати мӯй ва нохунҳо таъсири хуб мерасонад.
Барои мардон
Арзиши асосии ин маҳсулоти табиӣ барои мардон нармафзори он аст, вале дар айни замон, ба таъсири ғадуди пӯст таъсири сахт мерасонад. Зинда ва дигар элементҳо организми муҳимро аз воридшавии сироятҳо, ки бо илтиҳоби шадид ва дар оянда - камбудиҳо муҳофизат мекунанд, муҳофизат мекунад.
Тухмҳо барои пешгирии протеинтид дар мардоне, ки аз синни аз 40 сол зиёдтар истифода мешаванд ва дар ҳолати зарурӣ барои табобати марҳилаи ибтидоӣ истифода мешаванд. Онҳо инчунин барои ҷавонон муфид ҳастанд - масолеҳи каду яке аз беҳтаринҳо барои ташаккули муқаррарии спир ҳисоб карда мешавад. Он ҳамчунин метавонад ҳар гуна синну солро қавӣ гардонад.
Истифодаи ќаламфури абрешим, харбуза, scorzonera, periwinkle, parsley, фелел, зевар, horseradish, thyme, сангранг, асфақт, зардоби сирпиёз, занбӯри асал, зани кӯҳ инчунин ба таъсири қувваи мусбӣ таъсир мерасонад.
Агар мо аз чунин мавзӯъҳои нохушиҳо дур шавем, ин тухмҳо метавонанд бӯйҳои барвақтиро пешгирӣ ва мустаҳкам кардани мушакҳо, таҳкими деворҳои хунрезӣ ва баланд бардоштани иқтидори корӣ зоҳир намоянд.
Шартҳои истифода
Бо боварии муфассали тухмиҳои боварӣ боварӣ надоред, ки масъалаи коркард ва истифодаи оқилонаи онҳо аз даст надиҳед. Бинобар миқдори калорияи калория, ин лаҳзаҳо диққати зиёд талаб мекунанд.
Чӣ тавр зудтар тоза
Ин хеле оддӣ аст: Тухмиҳои аз каду гирифта, пас аз он ки дар об барои якчанд дақиқа нигоҳ дошта мешаванд. Пас аз он, тоза кардани рагҳои боқимонда ва ҷисм осонтар мешавад. Ҳоло ба шустани миқдори ғалла боқӣ монда, ба дастмоле, Пас аз тухмиҳо хушк мешаванд, шумо бояд пӯшед ва дар қаъри дарахтон бурида гиред (қисмҳои қабатҳои он).
Баъд аз ин, шумо бояд танҳо дар паҳлӯҳои паҳншавии тухми пахтачинӣ пахш намоед - нуклеолус ба осонӣ ба дасти шумо меафтад. Чунин ашёи хом аз ҳама муфид аст. Он намак нӯшокӣ ва ҳатто тару тоза аст, вале боварӣ ҳосил кунед, ки ҳама моддаҳои зарурӣ ва маъданро гирифтан мумкин аст. 
Медонед? Дар Аврупо, каду танҳо дар асри XVII гирифта шудааст.
Оё бо пӯсти хӯрок хӯрдан мумкин аст?
Коршиносони гастербализӣ маслиҳат медиҳанд, ки аз ин усул истифода баранд. Далели он аст, ки ҳатто бо пӯст хуб чаппа шудааст, як шахс ба девори меъда ё ҳатто inflammation type appendicitis зарар меорад. Дар хотир доред, ки ниҳонӣ ҳатто пас аз коркард боқӣ мемонад.
Шумо дар як рӯз чанд пул метавонед доред?
Сатҳи миёнаи рӯзона тақрибан 50-60 г аст. Дар ин ҷо як нукта вуҷуд дорад: ин рақам барои одамони солим ва мӯътадил фаъол мебошад. Тавре ки онҳое, ки ба афзоиши вазни кам ё парҳези парҳезӣ машғуланд, он метавонад каме кам шавад: пас аз ҳама, маҳсулотҳои баландсифат аст.
Дар табобати бемориҳои гуногун, миқдори одатан афзоиш меёбад (агар духтур ин ҷузъи менюро тасдиқ кунад). Ҳамин тариқ, дар мубориза бар зидди prostatitis ё сустии ҷинсӣ, онҳо бо рақамҳои 60-100 г фаъолият мекунанд ва ҳамон миқдор барои коркарди системаи асабӣ муқаррар карда мешавад. 
Тадқиқот дар вақти барҳам додани кирмҳо ба синну сол вобаста аст: калонсолон дар якчанд усулҳо 300 граммро ташкил медиҳанд, дар ҳоле, ки кӯдакони 3-4 сола ҳадди аксар 75 мебошанд. Дар ҳар сурат, беҳтар аст, ки қабули қисмҳои камшударо ба инобат гиред - ин тавр шумо метавонед ҷавобҳои ҷисмониро назорат кунед.
Ин муҳим аст! Барои бо мубориза бо паразитҳо бо иштироки воситаҳои ахбори оммавӣ муҷаҳҳаз кунед, ба мутахассиси мутахассис муроҷиат кунед (махсусан, агар бемор кӯдаки кӯдак бошад).
Оё барои шабона имконпазир аст?
Истифодаи тухмии якчанд соат пеш аз хоб як ҳолати дигар барои истифодаи дурусти маҳсулоти табиӣ мебошад. Одатан онҳо ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ (ба сифати хӯрокпулӣ ба хӯрокҳо) ё 45 дақиқа ё як соат пас аз он хӯрок мехӯранд.
Боварӣ ҳосил кунед, ки оби нӯшиданӣ, дар акси ҳол дар меъда эҳсос мешавад, ки нӯшидани нӯшидан ба назар мерасад, вале дарднокии ногузирии ногузир. Табиист, ки пеш аз рафтан ба бистар як вояи "шок" гиред.
Оё дар истифодаи пухта истифода мешавад?
Аз ҷониби бисёре аз тухмиҳои каду шӯхӣ қиматбаҳое, ки аз хом беҳтар медоштанд. Вале хосиятҳои фоиданокашон хеле кам аст. 
Сабаби ин аст, ки ҳангоми гармкунӣ ба +45 ° C, нисфи хуби моддии арзишманд ва пайвастагиҳо аз ашёи хом хушк мешаванд ва равғанҳои табиӣ oxidized (ва ин таҳдиди бевосита дар килограммҳои иловагӣ аст).
Миқдори хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ: мазмуни калорияи маҳсулоти пухташуда ба қаъри калорияи қошуқи қошуқи қошуқӣ муқоиса карда мешавад. Ин аст, ки барои қабули қабули ӯ бо ҳама ғамхорӣ.
Чаро азият мекашед?
Тухмиҳои тару тоза аз таъми ширин, аммо дарди кудурат аз намуна бояд огоҳ карда шавад. Эҳтимол, шумо тухмиро, ки бо вайронкуниҳо ё коркарди коғазҳои қиматбаҳо нигоҳ медоштед, бурдед.
Беҳтар аст, ки чунин ғизоро аз сабаби хавфи хеле калон барои гирифтани нафаси ҷиддӣ беҳтар кардан беҳтар аст.
Медонед? Индонезия сар ба баландкӯчаҳои қаблӣ пеш аз Аврупоиҳо шурӯъ кард: аз решаҳои хушк, асбоби ҳунармандони амрикоӣ ҷашнҳо.
Оё мумкин аст
Як категорияи одамон, ки бояд дар бораи парҳезии худ махсусан эҳтиёткор бошанд. Шумо, шояд, тавзеҳ дод, ки муҳокимаҳо бо модарони оянда, модарони ҳамширагӣ ва кӯдакони онҳо ҳал хоҳанд шуд.
Ҳангоми ҳомиладорӣ
Гинекологҳо бо либоспӯшон дар бораи манфиатҳои тухмии кадуҳо барои модарони интизорӣ медонанд ва аксар вақт аз вояи онҳо дар таркиби онҳо истифода мебаранд.
Ин мантиқан аст, зеро дар раванди ниҳолҳои ғизоӣ кӯмак мекунад:
- устувории ҳолати эмотсионалӣ;
- пешгирии рушди камхунӣ ва қабзи музмин;
- баланд бардоштани обрӯ;
- Ҷисми заифро аз ҳамлаҳои паразитҳо муҳофизат мекунад;
- хориҷ дабдабанок;
- аз нишонаҳои гемоглобин халос шудан;
- мустаҳкам намудани мушакҳои минтақаи шикам;
- зарурати моддаҳои фоиданок ва ҷудошавиро фаро мегирад.
Дар сурати набудани ихтилофот ва ҳолати қабули дуруст, тухмҳо метавонанд бе назардошти давомнокии ҳомиладорӣ истеъмол карда шаванд. Гандумҳои хӯша дар меъда холӣ шудаанд, бо об шуста мешаванд.
Бо HB
Дар давоми синамаконӣ, истеъмол як моҳ пас аз таҳвил оғоз меёбад - ин ба шумо имкон медиҳад, ки ҳаҷми шири синаморо зиёд кунед. Дар айни замон, ҳосили модар ба ҳолати муқаррарӣ бармегардад, ва системаҳои асосии организм дар шакли канданиҳои фоиданок ва ферментҳо дастгирӣ мекунанд.
Ин муҳим аст! Дар давраи синамаконӣ бояд тухмиҳои ковокии хом истеъмол карда шавад, зеро пухта на танҳо фоидаоварро ба бор намеорад, балки инчунин метавонад ба ҳомилагии ҳозимакунандаи кӯдак таъсир расонад.
Агар зан аллергия накунад, ҳар рӯз истифода мешавад - 50-100 тухмҳо дар як рӯз (вобаста ба вазъи саломати ва аксуламали кӯдак ба ин иловагӣ). Барои ҳифзи горизонталь, ашёи хом бо равғани равған (2-3 соат дар як рӯз) иваз карда мешавад. 
Барои кӯдакон
Якҷоякунии амалҳои осоишта бо таъсироти моддии он, агар кӯдак душворӣ, боришот ё дар бораи қувваи эмкунӣ (махсусан дар мавсими хунук) нигаронии ҷиддӣ дошта бошад.
Санҷед, ки аз меъ- барои қабули muffins каду ва асал каду.
Гулу гиёҳ, грипп, ORV, avitaminosis - тухмии каду ҳамаи ин мушкилотро идора мекунад. Хусусияти асосии он аст, ки кӯдакро бо синну солаш мувофиқ созед: барои хурдтарини он 10-15 чиз кофта хоҳад шуд, дар ҳоле ки 4-сола ба навраси 4-сола метавонад дучанд шавад.
Диққат ба "tolerance" ба синну сол диққат диҳед. Тухмҳо барои кӯдакони то 1,5 сола манъ аст. Аз 1,5 то 3 сол танҳо яхбандии бениҳоят осебпазир истифода бурда мешавад (инчунин аз 3 то 5, гарчанде дар ин вақт, тухмиҳои хурди тухмҳо ба таври ғизоӣ дохил мешаванд).
Медонед? Тавсия медиҳанд, ки ба шумо хонда Каду дар ҳама ҷо мерӯяд (ғайр аз Антарктика).
Чӣ зарар дорад
Ҳатто чунин маҳсулоти муфид лозим аст. Зарар аз истифодаи он вобаста аст, асосан, бо қабули нодуруст. Ҳангоми банақшагирӣ кардани хӯрокҳои каду, дар хотир доред, ки:
- тоза кардани пӯст бо дандонҳои шумо метавонад ба осонӣ дандонҳои дандон зарар расонад. Агар мушкилоти дигари дандон (ҳезумҳои ҳассос вуҷуд дошта бошад) бошад, ҳиссиҳо қавӣ ва ногузиртар мешаванд;
- бо миқдори ҳисси хатарнок дар меъда ё ҳатто нафаскашӣ (алтернативӣ, қабз, ки барои онҳое, ки қаблан ин маҳсулотро намебинанд);
- тухмии фарбеҳро метавонад боиси пайдоиши таркиби нав гардад;
- оқибатҳои соддалавҳона метавонад хеле соддатар бошад: ки ашёи хом дар шоколадҳои печонидашудаи болаззат, ки бо косиногенҳо, ки ба дил ва зарфҳои ғалла афтодаанд, болотар аст.
Барои бартараф кардани чунин мушкилот маслиҳат додан зарур аст, ки ҳисси нисфирӯзиро, ки пеш аз намуди пухта ба хушкӣ монанд аст, фаромӯш накунад. Пеш аз он ки ин маҳсулотро табобат кунед, хуб аст. 
Кӣ наметавонад?
Мебошанд ихтилоли бевосита вуҷуд дорад. Духтурон ба гирифтани тухмии каду дар ҳама гуна шакл ба одамоне,
- таҳаммулпазирии шахсӣ;
- захми меъда ва рахнашавии меъда;
- gastritis дар заминаи зиѐдии кислотањо;
- бемориҳои пайвандҳо (ҳузури намакҳо хатари шиддатнокиро ишғол мекунанд);
- фарбењї.
Огоҳии махсус барои беморони гирифтори диабети қанд - тавсия дар зери назорати духтур (ба истиснои «ҷилавгирӣ» дар сатҳи шакарҳои хун) мебошад. Департаменти нисбї аз љигарњо ва бемории даврї иборатанд.
Мо тухмиҳои пурқувват каду омӯхтем, ва чӣ бояд кард, то барои ҷамъоварии он барои манфиати саломатии онҳо. Мо умедворем, ки хонандагони мо ҳамаи бартарии ин маҳсулотро қадр хоҳанд кард ва дақиқ дар истифодаи онҳо нишон медиҳанд. 
