Истеҳсоли зироат

Авокалла: чанд маротиба калорияҳо, дар он аст, ки чӣ хуб, чӣ бихӯрад, ки наметавонад

Мева ва сабзавот бояд асоси парҳезӣ барои нигоҳ доштани саломатӣ ва ба организм бо витаминҳо ва моддаҳои судманд таъмин карда шавад. Маълум аст, ки баъзе меваҳо дорои хосиятҳои махсуси бой мебошанд ва хеле серғизо мебошанд. Яке аз инҳо шубҳанок аст. Мо мефаҳмем, ки ин маҳсулот барои чӣ ва чӣ тавр онро дуруст истифода мебарад.

Калория ва таркиби химиявӣ

Авокодиҳо меваи хеле баландсифати калорияро аз сабаби фарбеҳии фарбеҳии он маҳсуб мекунанд. 100 грамм маҳсулоти тару тоза дар он ҷой дорад 160 ккал, ки тақрибан 8% -и хӯроки ҳаррӯза барои шахси миёнсола аст. Таркиби avocados барои 100 гр меваи:

  • сафедаҳо - 2 г;
  • карбогидратҳо - 1.8-1.9 г;
  • Fat - 14,5 г

Нахи ғизоӣ 6,7-6,8 гр, об - 72,2 г

Мева меваҳо аст витаминҳо, маъдан ва миқдори онҳо ба сабзавот наздик аст. Он дорои миқдори назарраси витамини C, витамини А, инчунин тақрибан тамоми витаминҳои В витамини В ва махсусан дар витамини B4 (холин) мебошад, ки ба таъсири метаболизияи инсон таъсир мерасонад.

Қисмати минералӣ Маҳсулот дар калий, калтсий, магний, фосфор ва мис мисол дорад. Миқдори калий дар avocados аз бананҳо калонтар аст. Махсусияти ин меваи мавҷудияти кислотаи oleic дар он аст. Он барои бартараф кардани холестрини бад аз бадан кӯмак мекунад.

Медонед? Дар соли 1998, хоҷагиҳо дар китоби Гиннес рекордҳо ҳамчун меваи серғизо дар рӯи замин ба қайд гирифта шуданд.

Avokado фоиданок аст

Avocado як меваи беназир бо манфиатҳои бузурги ҷисми инсон ҳисобида мешавад. Асосан, ин аз рӯи мазмуни баланди хӯроки солим, ки одатан равандҳои гидротелитро муқаррар мекунанд, бартараф кардани заҳролудшавӣ ва холестиринҳои зараровар, беҳтар кардани метоболисҳои лифофа, таҳкими деворҳои хунрезӣ ва коркарди системаҳои ғизоӣ ва рагҳои организмро муқаррар менамоянд.

Барои мардон

Қабилаҳои қадимтарини avocados мақсадҳои беасосро нигоҳ медоранд саломатии мардон ва ҳифзи қувваи барқ. Мева меафзояд aphrodisiac табиӣ, ки хоҳиши ҷинсиро баланд мекунад, ва кислотаҳо ва микроэлементҳое, ки дар селлюлозаи он дар функсияҳои репродуктивӣ ба мардон ҳавасманд мекунанд. Аз ҷумла, баъзе доруворӣ барои муолиҷаи бемориҳои ҷинсӣ ва безурётӣ дар мардон дорои экспертизаи avocado мебошанд. Магнесия дар меваҳо ҷойгир шудааст, ба низоми устувори қобилияти ирсӣ кӯмак мерасонад, сустӣ ва золимиро кам мекунад.

Медонед? Aztecs таъкид кард, ки авоқзат аз маҳсулоти «мард» иборат аст - бо забони худ мевае номе буд, ки ба сифати озмоишҳо тарҷума шудааст. Ин ба он сабаб аст, ки меваҳои дарахти парваришшуда дар ҷуфт меафзояд, ки он ба ҷинсҳои ҷинсии берунӣ хеле монанд аст.

Барои занон

Занон инчунин дар хоҷагиҳои австралиягӣ бисёр хосиятҳои муфид пайдо мекунанд. Аз ҷумла, аҳамияти махсус дорад. кислотаи фолийин ба он мусоидат мекунад, ки ба устувории системаи репродуктивии занон мусоидат мекунад, эҳтимолияти эҳё ва қобилияти кӯдаки кӯдакро низ баланд мекунад ва инчунин ба рушди ибтидоии ҳомиладории эфир, инчунин коҳиш додани хатари бемориҳои патологӣ мусоидат мекунад.

Илова бар ин, ҳомила дорои равғанҳои номаҳдуд аст, ки бо витамини А, таъсири шадид ба деворҳои ҳуҷайраҳо, баланд бардоштани пӯст, баланд бардоштани мӯй ва дандонҳо доранд.

Оё мумкин аст

Таркиби хуби avocado дар бораи манфиатҳои худ ҳеҷ гуна шубҳа намеорад, аммо дарк кардан зарур аст, ки дар кадом ҳолатҳо меваи муфид хоҳад буд ва вақте, ки аз истифодаи он худдорӣ кардан беҳтар аст.

Ҳамчунин дар бораи хусусиятҳои судманд ва истифодаи меваҳои экзотикӣ: ананас, mango, анор, санаҳо, анҷирҳо, папа, arbutus, lychee, feijoa, medlar, longan, kivano, guava, rambutan.

Ҳангоми ҳомиладорӣ

Дар меваи, ки дар таркиби он равғанҳои изофӣ, дорои миқдори мӯътадили витамини А ва оксигенҳои фолий, барои амалан барои занони ҳомила офарида шудааст. Ин элементҳо калид аст афзоиш ва ғизогирии постгена ва бофтаҳои ҳомила, ба инкишофи пурраи мағзи сар дар ҳомила кӯмак мерасонад, ва магний ба модарам интизори кӯмак мекунад, ки бо ларзишҳо ва ором кардани ором кӯмак кунад.

Фаромӯш накунед, ки avocados, ва дигар маҳсулоти нав, аллергияро ба вуҷуд меорад, бинобар ин, шумо бояд бо маблағи каме оғоз кунед ва дар ҳолати реаксия бо духтур маслиҳат кунед.

Ин муҳим аст! Моддаҳои ғизоӣ танҳо дар меваи тару тоза нигоҳ дошта мешаванд, аз ин рӯ, беҳтар аст, ки хомро истифода баред, бе он ки барои гарм кардани табобат.

Дар давоми синамаконӣ

Витамини сарватманд бой дорад таъсири кори судманд ба модари ҳамшираи шафқат, қувват, оҳангҳо, ғизо бо витаминҳо, меъдаҳоро муқаррар мекунад. Бо вуҷуди ин Истифодаи avocado дар давраи синамаконӣ бояд хеле эҳтиёт бошанд, зеро, сарфи назар аз ранги сабз, он метавонад аллергияро дар кӯдакон меорад. Пешниҳод кардани авокалос дар парҳези модар аз пештар нест 2 моҳ пас аз фиристоданки бо қисмҳои хурди саратон, ки шумо дар давоми нимсолаи аввали хӯрокхӯрӣ хӯрок мехӯред, бо мақсади пайгирии оқибатҳои манфии кӯдаки дар давоми рӯз. Агар миқдори ғизоии кӯдак ба ҳолати кӯдак таъсир намерасонад, шумо метавонед тадриҷан ба андозаи тақсимкунӣ афзоиш ёбед, вале дар хотир доред, ки ин маҳсулот дар калорияҳо баланд аст ва шумо набояд беш аз як мева дар як рӯз бихӯред.

Мо маслиҳат медиҳем, ки шумо дар бораи ҷузъ, хосият ва имконоти истифодаи ангур, клубҳо, гелосҳо, моторӣ (сиёҳ), gooseberries, currants сафед, yoshta, blueberries, говҳо, cranberries, blueberries, ангушти баҳр, cloudberries, princes, chokeberries.

Ҳангоме ки вазн занад

Оддӣ, бо арзиши ғизоии баланд ва фарбеҳ, як меваи ширин метавонад ба онҳое, ки мехоҳанд захираҳои фарбеҳро аз даст медиҳанд, кӯмак кунанд.

Сирри ин маҳсулот ин аст, ки маҷмӯи пурраи витаминҳо ва минералҳои муҳим, инчунин протеин ва фолий натрий, ки дар сохтмони омезиши мушакҳо иштирок мекунанд, иборат аст.

Албатта, меваи худ равған мавҷуд нест, аммо агар шумо онро бо хӯрокҳои гуногуни зараровар дар ивази хӯрока иваз кунед ва тарзи ҳаёти фаъолро иваз кунед, пас бо порфҳои иловагӣ бо бадан зарар расонед.

Бо диабети

Авокадсҳо барои дохил шудан ба ѓизои одамони гирифтори беҳбуд мебошанд диабети қанд ва навъи I ва навъи II. Витаминҳо витамини В мебошанд, ки ба шумо имконият медиҳад, ки равандҳои моддаҳои органикиро ба таври дуруст мутобиқ созанд ва дар баробари он хеле серғизо ва дорои равғанҳои зуд ва осонтар аз ҷониби бадан, инчунин модда номида мешавад, ки барои эндоглобулоз, ки барои танзими сатҳи глюкоза хун масъул аст.

Бо диабети қанд, шумо метавонед currants ва сурх сиёҳ, гелос, самбӯса, харбуза истифода баред.

Аз кадом синну соли фарзандон метавонад

Avocados барои мо маҳсулотҳои ғайриоддӣ фарқ мекунанд, бисёр модарон ҳангоми интихоби кӯдакашон ба ҳайрат меоянд.

Дар ин дастёбӣ ҳеҷ гуна созиш вуҷуд надорад: баъзе коршиносон тавсия медиҳанд, ки авокадо аввалин хӯроквории иловагӣ бошанд, баъзеҳо тавсия намедиҳанд, ки онро ба кӯдакони худ пешкаш кунанд. Дар ин ҳолат, беҳтар аст, ки ба тиллои тиллоӣ пайваст шавед ва пеш аз ҳама дигар сабзавот ва меваҳое, Ҳамин тавр, эҳтимол меравад, кӯдаки бо нок кирмҳо шинос шавад. на дертар аз як сол. Торт аз лаззати пеш аз истифода аз меваи тару тоза тайёр карда мешавад.

Ин муҳим аст! Пӯсти токсури дорои заҳролудҳои заҳролуд, ки метавонанд барои кӯдакон ва ҳайвонот хатарнок бошанд, бинобар ин, меваи он бояд пурра тоза карда шавад ва пӯст пошида шавад.

Қоидаҳои интихоби ва истифода

Агар шумо ин мазҳабии экзотикиро намефаҳмед, муҳим аст, ки чӣ гуна интихоб кардани меваҳои хушсифат ва чӣ гуна онҳоро бихӯред.

Чӣ тавр интихоб кардан дар вақти харидорӣ

  • Avocados бо як зард, ношаффофи пӯсти ранги сабз торик фаро гирифта шудаанд. Меваю пухта бояд устувор набошад, вале мулоимии мулоим бояд эҳтиёткор бошад, яъне маънои онро дорад, ки мева оғоз ба пӯсида. Беҳтар аст, ки меваҳои сабзи миёна ба даст оранд.
  • Рӯйхати авокадо пухта бояд ба гузариши ҳамвор мувофиқ бошад: ба пӯсти сояҳои сабз, ранги сурх ва ранги норинҷӣ дар атрофи устухон наздиктар аст. A avocado пӯлод бояд зери зард зард, ранги торик меваи зиёди мева, ва сабз нишонаи беқувват.

Шарти нигоҳдорӣ

Шароити нигаҳдории умумӣ avocado пешниҳод ҳарорати мӯътадил + 18 ... +25С ва ҷойи торик. Бо вуҷуди ин, шароити нигоҳдории меваҳо асосан аз сатҳи камолоти он вобаста аст.

  • Ҳамин тавр, меваи бепарво метавонад дар ҳарорати атроф дар як ҳафта бехатар нигоҳ дошта шавад, ки дар он вақт он табиатан меафзояд.
  • Барои суръатбахшии раванди дренаж мева, шумо метавонед онро дар як халтаи пластикӣ бо банан ё себ гузоред.
  • Монаҳои корношоямро дар яхдон нигоҳ дошта наметавонанд, онҳо метавонанд бадтар шаванд.
  • Аз меваҳои ҳосилшуда, чун қоида, барои муддати дарозтар аз 2-3 рӯз захира карда намешавад, аз ин рӯ, беҳтар аст, ки онро дар давоми 24 соат истеъмол кунед. Мумкин аст, ки сустшавии пошидани он тавассути маҳдуд кардани дастрасии оксиген, масалан, ба филми печида ва ҷойгир кардани он дар ҳавои хунуккунандаи яхдон.
  • Мева бурида бояд танҳо дар яхдон нигоҳ дошта шавад, алоҳида аз маҳсулоти дигар.
  • Агар буридаи пӯстро аз даст надиҳед, аутохотро дарозтар мекунад.
  • Мева метавонад баста шавад, зеро ин бояд онро бояд шуста, шуста, бурида ба қисмҳо ҷудо кунад ё танҳо аз устухон хориҷ карда шавад ва дар болҳои махсуси яхбандӣ нигоҳ дошта шавад, бинобар ин метавонад хосиятҳои онро то 2-3 моҳ нигоҳ дорад.

Чӣ қадар осон аст тоза кардан

Равғани меваи хеле душвор аст, бинобар ин зарур аст, ки онро тоза кунед, то ки ба таври ҷиддӣ ҷисман зарар намерасонад.

  • Яке аз роҳҳо як ҳалли оддиро дар бар мегиранд: меваи дар нисфи ратсионалиро бурида, ба тухм расид, сипас нисфи алоҳида ҷудо кунед ва ҷӯшро аз қабати дуюми корд бодиққат кунед. Ҳалқаҳо дар якҷоягӣ бурида мешаванд, сипас пӯст аз ҳар як шиша ба осонӣ тоза карда мешавад.
  • Усули дуюм беҳтар аст, агар меваи дар як хӯриш ё дигар табақ истифода шавад. Мо ҳамон тавре, ки дар усули якум оғоз ёфтааст, пас аз кушода кардани устухон, ҷисми ҳар як ним аз дохили як корд бо порае, аввал дар баробари, пас, бе буридани пӯсти мева. Баъд аз ин, мо косаи нохушро бо равған мепартояд.

Чӣ тавр хӯрдан ва чӣ якҷоя будан

Авокадо, ҳарчанд ки меваи арзон ҳисобида мешавад, он ба сабзавот монанд аст, он дорои нитрат, каме ширин аст, чизе монанди равғанҳои оддӣ. Аксар вақт ҳамчун як сабзавот истифода бурда мешавад, ки дар хӯрокҳои тарафҳо истифода мешаванд.

  • Алоҳида, меваи амалан аз сабаби набудани ширин ва таъми муайяншуда истеъмол намекунад. Дар ошхонаҳои кишварҳои гуногун бо гўшт, баҳр, моҳӣ, қоида, пухта, пухта ё пашмшуда ҳамроҳ мешаванд.
  • Бештар, avocados тару тоза дар салатҳои гуногун сабзавот, инчунин дар тайёр кардани sushi Ҷопон истифода бурда мешавад.
  • Муштарӣ барои таҳияи таркиби сандвичворӣ, барои он, ки дар як blender ба ҳолати картошка пӯчида, илова помидани косибӣ ё йогоҳҳои бетараф ва ҳанут ба бичашонем ва ба ҳамгироӣ меорад.

Дар пухтупаз бо avocado, шумо метавонед сабадро, бодиён, спанак, сирпиёз, помидор, помидор гелос, бодиринг, карафс, пиёз сурх, пиёз сабз, лӯбиё, занбурўѓњо.

Чӣ тавр дар косметикаи хона истифода: таркиби беҳтарин

Ин сирри он аст, ки ғизоӣ ва равғанҳо дар таркиби ҳомила, таъсири судманд оид ба пӯст ва мӯйҳои мӯйҳо, ки сабаби ҳавасмандгардонӣ аксар вақт дар саноати косметикӣ ва дар хона истифода мешаванд.

Ҳамчунин дар бораи хусусиятҳои ва муфассалро дар филиалҳои гуногуни меваҳои ситрусӣ хонед: лимӯ, афлесун, мандарин, қулқ, бегамот, suite.

Барои барқарор кардани мӯйҳои хушк

Селексияи авокадо барои барқарорсозии мӯйҳои хушк кӯмаки фаврӣ мерасонад. Дар принсип, он метавонад ҳамчун масолеҳ дар шакли пок, ки ба ҳолати картошка mashed истифода бурда мешавад. Дар таркиби миқдори садақа на камтар аз ним соат истифода бурда мешавад.

Бо вуҷуди ин, бо таҳияи як маскаи ғизоӣ бештар метавонад таъсири назаррас пайдо карда шавад.

150 грамм афшураи авокадо тоза кунед, дар бораи 1 tablespoon равғани бодом ва 3 tablespoons йогурти табиӣ бидуни иловаи ё кефир илова кунед. Омехтае, ки дар натиҷа ба мӯйҳои соф барои 30 дақиқа истифода мешавад.

Барои moisturize пӯст

Мева меваҳои дар ҷодаи ҷоддшударо таъсир мерасонад, он сабабе, ки он витамини ҷавонро дар бар мегирад.

Барои гирифтани масолеҳи moisturizing шумо якчанд саъю ва компонентҳои лозим аст: avocado pulp - 1 tablespoon пурра, хоки дар картошка mashed, ва 1 қошуқи равғани зайтун. Хӯрда метавонад бо шир дар андозаи 1 tablespoon иваз карда шавад, пас, масофаи заҳрогинтар ва фарбеҳро бо равған намегузаронад.

Омехта ба пӯсти рӯи рӯи 20 дақиқа истифода карда мешавад, сипас бодиққат бо матои намӣ ҷуброн карда, бо рӯи ҳарорати гарм, вале гарм намесозед.

Ҳамчунин дар бораи хусусиятҳои судманд ва истифодаи меваҳо: себ, нок, олу, олу гелос, шафтолу, нектарин, зардолу, биҳӣ, помидор хонед.

Мушкилоти ғизоӣ

Барои пӯсти хушк, ки ғизоиро талаб мекунад, шумо метавонед массаи ғизоро бо "avocado" тайёр кунед. 1 tablespoon аз селлюлоза мева бо 1 tablespoon сабзӣ сабзавот, 1 зардии тухм, 1 tablespoon равғани зайтун ва 1 қошуқи асал омехта карда мешавад. Ҳамаи компонентҳо бодиққат омехта шудаанд ва омехта ба рӯи, гардан ва decollete барои 20 дақиқа истифода мекунанд. Ин масофаро бо оби гарм бишӯед.

Маскаи тоза

Одамон бо якҷоя намудани пӯст, омехтаи хуби поксозӣ хуб аст: 1 tablespoon avocado mashed, 1 тухм сафед, 1 қошуқи асал ва сметана ва 1 равғани ширини орд. Омезиши омехта дар рӯи 20 дақиқа, пас бо оби хунук ба тозакунии чашмҳои калонтарро дағ кунед.

Шаффоф кардани маска

Барои пӯсти баркамол, маскаи идеалӣ селлетӣ пок аст, барои 20-25 дақиқа истифода бурда мешавад. Бо вуҷуди ин, барои баланд бардоштани самаранок, Шумо метавонед як тарозуии хеле оддиро истифода баред: як селлюлоти меваи пардаи зайтун бо 1 қошуқи равғани зайтун, омехтаи 1 қошуқча аз хамиртуруши хушк, омехтаи каме ба пӯст барои 20 дақиқа паҳн кунед. Бо оби ширгарм боқӣ гузоред.

Контентонӣ ва зарар

Бо вуҷуди он, avocado барои ҳама мувофиқ нест.

  • Аввалин чизе, ки ба ёд меоварад, беэътиноёбии инфиродии маҳсулот мебошад. Агар баъд аз истифодаи аломатҳои аллергияи аллергия таҳия карда шавад, давом додани тафтишот бе табобат ба духтур зарур нест.
  • Бемориҳои музмини шадиди органикии ҳозима аз истифодаи ин меваи зишт маҳруманд.
  • Бо ғамхорӣ ба шумо барои хӯрокхӯрӣ барои модарони ҳамширагӣ ниёз дорад, зеро ферментҳои дар селлюл ҷойгиршуда ба шир ворид мешаванд ва метавонанд ба ҳомиладоршавии на танҳо модар, балки ҳамчунин кӯдак таъсир расонанд.
  • Ин хӯрокхӯрӣ хӯрдан манъ аст, зеро он дорои токсикҳои пурқувват аст.

Бешубҳа, avocado як маҳсулоти хеле муфид аст. Агар шумо тадбирҳо ва қобилияти интихоби самарабахши дурустро меоред, шумо метавонед ҳамаи тамошобинони ин меваи ҷоддаро комилан қадр кунед.