Помидор консерва дар желатин дӯстон ва меҳмонони худро хурсанд хоҳанд кард. Гӯшт, болаззат, зиччи, хушбӯй - ҳамаи ин epithets метавонад ба помидор дар желе. Дар бораи ин маросими ибтидоӣ дар мавзӯъи меҳнатӣ.
Дар бораи бичашед
Барои помидор оддӣ оддӣ истифода танҳо танҳо, миёна, беғаразона. Печида пӯсишкардашуда, шикаста, пошида - дар оғози марзи контейнер рад карда шуд. Дар дорухои омодагӣ дар асоси истифодаи gelatin имкон медиҳад, ки ягон помидор ва табақаи оддии хӯрокҳои ғайриоддӣ. Нигоҳҳои бичашонавандаи чунин бистарӣ ҳама чизро аз хӯроки анъанавии анъанавӣ намеҳисобанд, дар ҳоле, ки сохтори заифи помидор раванди истеъмолиро осон мекунад. 
Медонед? Маблағи назарраси serotonin дар помидор - "ҳидоят аз хушбахтӣ" - рӯзҳои ширину шодиомезе, ки хурсандӣ меорад, хушбахтанд.
Кадом помидор беҳтар барои ҷамъоварии ҳосил гирифтан беҳтар аст
Помидор барои шустани шустани шуста, тоза кардани майдонҳои номусоид (кӯҳҳои пӯсида, дингентҳо) бурида, пояҳои помидорҳои хурд - дар нисфи, боқимонда - дар квартира буриданд. Барои намуди ҷолиби натиҷаи ниҳоӣ, помидорҳои алоҳидаи рангҳои гуногун. Табиист, ки беҳтар аст, ки помидорҳо ҷамъоварӣ кунед, онҳо хушбӯй ва хушбахтанд. 
Дар фасли зимистон бештар дар бораи роҳҳои гуногуни помидорҳо ҷамъоварӣ кунед.
Асбобҳои ошхона
Барои ҳифзи ин маҷмӯи зерин зарур аст:
- кордхонаи ошхона;
- коғази шишагини лот;
- cover;
- Шабакаи васеъ барои сӯзишвории маҳсулот;
- ҷилди коса ва дигар матои (барои гузоштани поёни шиша).
Ин муҳим аст! Сарпӯши металлӣ дар микроэнерда стерилизатсия нест!Фаромӯш накунед, ки стерилизатсияҳои контейнерҳои шишагин танҳо бо омодасозии эҳтиётии худ самарабахш хоҳанд буд. Бонкҳо ва лимӯҳо бо сода шуста, барои тарқишҳо, мурғҳо, занг зада мешаванд. Дар ҳузури камбудиҳо контейнер бояд партофта шавад. Стерилинги зарурӣ дурустии тавсифи маҳсулотро барои муддати тӯлонӣ нигоҳ медорад.
Шумо метавонед бо помидор бо тарзи гуногун тайёр кунед. Омӯзед, ки чӣ тавр ба омехта помидор, пухта дар шарбати худ, роҳбандии, шарбат дар роҳи сард, ferment дар як баррел, афшураи помидор, кету ва як хӯриш бо помидор кунед.
Рӯйхати компонентҳо
Рӯйхати компонентҳое, ки мо ба ҳар як иқтидори литр дода медиҳем. Пас, талаб карда мешавад:
- 1 л об;
- 3 tbsp. Бештар шакар;
- 1.5 Art. Бештар намакҳо;
- 1 tbsp. Бештар 70%;
- якчанд ҷуфтҳои parsley;
- бензол;
- allspice - ба тамошобин;
- 2 дона сирпиёз;
- 0.5 tbsp. Бештар желатин;
- 1 пиёз хурд.
Медонед? Бобои кофӣ, аммо барои консерваҳои бонкҳои дуюм бештар мувофиқ аст. Таъсири физика кор мекунад шиша тобовар.
Тухми пухта
Қуттиҳои марҳила ба монанди зерин оварда шудааст.
- Ҷаҳишати якум дар як соат бо як шиша оби гарм пур аст.
- Пиёз ба ҳалқаҳо бурида. Parsley калон бурида.
- Дар поёни кӯзаи мо бодиён, сирпиёз, пиёз, қаламфури зард, parsley.
- Решаҳои лампаҳои помидор дар қабатҳои мӯй ба канори кӯзаи.
- Напазед аз намак аз оби боқимонда, шакар, намак.
- Иловаи желатини варам ва бигзор ҳалли худро напазед (танҳо напазед, на бештар).
- Хориҷ аз гармӣ ва илова кардани tablespoon аз кислотаи acetic, зуд омехта.
- Дар натиҷа ба зарфе бо иловаро помидор рехта мешавад.
- Тақвимро бо зарф гузоред ва онро дар поёни ШМШ барои стерилизатсия ҷойгир кунед.
- Ба оби гарм ба шӯр гузоред, то он даме, ки 2-3 см ба канори контейнер монад.
- Стерилизатсия барои 20 дақиқа анҷом дода мешавад.
- Мо аз бонк гирифта, онро бо Eurocap такмил медиҳем, онро бардоред ва онро дар як табии гарм нигоҳ доред. Ё ин ки мо як контейнерҳои оддии шишагинро бо кӯмаки як дегион ҷамъ меорем ва онро пеш аз хунуккунӣ баста мекунем.
Агар шумо хоҳед, ки ба худатон ва оилаатон бо хӯрокҳои лазизи, ки мехӯред, бодинҷон, лаблабу лаблабу, помидор, adepika гарм, пиёла пухта, marshmallow Тарбуз, ҷуворимакка, карам ва чарбуи хонед.
Видео: помидор дар таркиби гелли
Ин муҳим аст! Дар бораи дастмоле дар поёни ШМШ фаромӯш накунед. Ин тадбирҳо шустани шиша дар нуқтаи калони ҷӯшишро пешгирӣ мекунад.
Дар куҷо нигоҳ доштани бонкҳо
Пеш аз он ки хидмат кунанд, нигоҳубин бояд дар яхдон сахттар карда шавад. Метавонад дар як ҷои торик дар ҳарорати хонагӣ, аз дастгоҳҳои гармидиҳӣ захира карда шавад. Аммо он наҷот аст, ки дар давоми як сол нигоҳ доштани ҳифз дар як собун, ором ва карнай.
Муштариёни истифодабарандагони шабака дар бораи манфиатҳои помидор
Ба фикри ман, қариб ҳама дӯст медоранд помидор.Фоидаҳои помидор хуб маълум аст:
Дар қисми помидор ликопенти пурқуввати антиоксидин хеле фоиданок аст. Он ба бемориҳои гуногун табобат мекунад. Ликопенти зидди зидди мухаддир амал мекунад, пешгӯиҳо ва тақсимоти ҳуҷайраҳои саратонро пешгирӣ мекунад. Ликопен беҳтар аз ҷониби м бо равғани растанӣ, ва дар давоми табобат дар якҷоягӣ бо равғани он меафзояд! Ба шарофати ликопен, помидор чунин ранги зебо дорад. Дар таркиби помидор аз fructose, glucose, намакҳои маъданӣ ва элементҳо: оҳан, магний, йод, sodium, ранга ва манганҳо дохил мешаванд. Он дорои витаминҳои А (дар шакли каротин), B2, B6, К, PP, E ва дигарон мебошанд.
Помидор барои системаи асаб хуб аст ва ҳамчун анидиепатриант хизмат мекунад. Бо шарофати ҳузури serotonin, онҳо хушбахтанд. Бо мазмуни фтононсҳо бар зидди антибиотик ва амалиёт мавҷуданд.
Албатта, дар мағозаи зимистон ва баҳор баҳор на он қадар болаззат нестанд. Аммо дар мағозаҳо шумо метавонед навъҳои гуногунро харидед ва баъзан он чизеро, ки шумо мехоҳед, пайдо кунед.
Ман харидани помидор гелосро сар кардам. Онҳо дорои мазмуни махсус ва шириниҳои зиёд доранд. Бале, фарзанди хурдтарин ҳатто дарк накардааст, ки онҳо мисли помидор аз сабаби шириниашон ...
Чунин помидор гелосҳо барои осонӣ буридани хеле осон аст - барои мисол. Ошноӣ ва зебо.
Лилика
//irecommend.ru/content/lyubimye-ovoshchi-na-kukhne
Мумкин аст, ки ман бо далели он, ки ман дӯстдорони ҷолиби помидор ҳастам, воқеан болаззат, хушбӯй ва гӯшти ҳақиқӣ ҳаст. Аз ин рӯ, "вақт" ба мо барои салқин кардани сабзавоти тару тоза тайёр карда шуда буд, яке аз онҳо помидор, ки аз ҷониби ҳама дӯст медоштанд. Не хароҷоти хӯришии тобистона. Дар сабзавоти сурх бисёр микроэлементҳо, витаминҳо, нахи муфид барои тамоми бадан доранд. Ва барои он, ки муфид аст, он ҳамчунин дорои kcal кам аст, ва танҳо помидор хеле болаззат аст, аз ин рӯ, албатта, ин интихоби "зимистон" нест. Баъд аз ҳама, чӣ аз гирифтани помидор (ва дигар сабзавот) аз яхдон дар гармӣ ва хӯрише, ки бо равғанҳои гуногун хушк мешавад, ва ҳама чизро бо сметана пур кунед! Ва аз ҳама муҳим он аст, ки дар меъда тағйир наёбад, шояд, одатан сабзавот (помидор, махсусан) аз об, ки зуд зуд аз табиат хориҷ карда мешаванд. Аммо! Бо эҳтиёт шавед, помидор метавонад аллергияро, ба мисли гулобӣ, метавонад ба ҳарос оварда расонад, то ки аллергияро бисёр истеъмол накунанд. Хуб, агар ҳеҷ гуна ихтилофот вуҷуд надошта бошад, пас бигӯед, ки дар бораи саломатии Томоратон, зеро мавсими он ба зудӣ мегузарад ...A cloud
//irecommend.ru/content/salat-so-smetankoi-letnyaya-vkusnyatinafoto-ovoshcha
