Равғани

Омехтаи каду пухтан: хӯрок барои зимистон

Агар шумо ба калонсолон ё кӯдаки шумо компютер пурсед, шумо бешубҳа дар ҷавоб гуфтед, ки мева ва буттамева. Аммо тасаввур кунед, ки мағзи сар низ метавонад аз сабзавот пухта шавад ва аз ҳама муносибати онҳо як каду аст. Кӯшиш кунед - Шояд ин менӯшед ба менюи шумо ҳамчун яке аз беҳтарин дӯстони наздик.

Чӣ тавр пухтан каду каду

Маблағи ин сабзавот дорои мазмуни аслӣ ва беназир, бӯи, ва аз ҳама муҳим - ранги офтобии дурахшон ва зебо мебошад. Илова бар ин, он хеле муфид аст, зеро он бисёр витаминҳо ва минералҳо дорад. Қисми асосии ин нӯшокӣ каду - маҳсулоти маҳсулоти парҳезӣ, ки дорои миқдори ками калорияҳо мебошад. Ин сабзавот одатан дар менюи фитнес истифода бурда мешавад. Он судак, нонпазӣ, ғалладона, ба ғалладон, сабзавот ва шириниҳо илова карда шудааст.

Нӯшокии хуб, агар шумо ба ин тавсияҳо риоя кунед:

  • сабзавот бояд андозаи миёнаи хурд ё хурд бошад, пас он метавонад бештар заҳмати табиии табиӣ дошта бошад;
  • он беҳтар аст, ки як каду аз як пораи қаблӣ бурида гирифта шавад;
  • Навъи мухталиф - беҳтарин интихоб барои қабули шириниҳо;
  • диққат ба пӯсти сабзавотро диққат диҳед: он бояд ҳамвор бошад, тобнок бошад, зич ва устувор;
  • хушбӯй, меваҳои ситрусӣ ва меваҳо метавонанд бичашонанд, ки бичашонанд, ва косаи лимуи ва равғанӣ ба тамосҳои махсус бозӣ мекунанд.

Омӯзед, ки чӣ тавр ба пухтан роҳбандии каду, muffins каду, асал каду, чӣ тавр ба хушк тухмии каду.

Хӯрокхӯрӣ

Барои интихоби усулҳои тарзи коркарди косаи болаззат ва осонӣ дар хона, контейнерҳо дар паҳлӯҳои интернет паҳн мешаванд, ки метавонанд ба меҳмонон хизмат расонанд ва онҳоро бо таърифи ғайричашмдошт шубҳа кунанд ва ҳамарӯза ҳамарӯза ғизо диҳанд, ҷисми худро бо маводҳои фоиданок пур кунанд .

Кори доимӣ

Ин дорухо хеле содда аст, ва дар айни замон он алтернативаи хуб ба дигар компонентҳо, афшураҳо, чой ва қаҳва дар фасли зимистон, зеро компоненти асосии дастрас аст ва дар ҳар як бозор фурӯхта мешавад.

Компонентњо:

  • каду - 400 г;
  • шакар - 250 г;
  • об - 2 л.

Раванди пухтупаз:

  1. Омода кардани сабзавот: хориҷ тухмиҳои, нахи бо spoon, бурида ба пӯсти ғафс ва ҳамвор.
  2. Бурида ба мукаабҳои миёна, то он даме, ки тезтар тезтар мегардад ва барои ғизо додани ғизои иловагӣ медиҳад. Агар шумо ба қисмҳои хурди бурида бурида бошед, пас дар ҷараёни пухтани ашёи сабзавот низ тағир меёбад, ва дар таркиби помидорҳои шифобахши ширин падид меоранд.
  3. Гирифтани каду дар деги ва илова об. Пӯшед бар оташ ва пухтан барои 20-30 дақиқа, тафтиши омодагии сабзавот.
  4. Вақте ки нарм мегардад, шумо бояд шакар илова кунед. Он метавонад ба тамошобин илова карда шавад. Агар шумо мехоҳед нӯшокии ширинро ба даст оред, шумо метавонед ба ин қисмҳои каду ва об 300 грамм шакар илова кунед.
  5. Напазед мева бояд 5 дақиқа бошад, ба шӯрозон шакар ва боварӣ ҳосил кунед, ки он хуб аст.
  6. Ба бонкҳо, агар ин блок бошад, ё қаҳвахона пур кунед, агар шумо хоҳед, ки ба наздикони наздикатон наздик шавед.

Видео: Чӣ тавр пухтан каду каду

Ин муҳим аст! Андозаи оптималии кубу пухта 1.5 см аст. Боварӣ ҳосил кунед, ки буридани либоси ягона аст, дар акси қисми якум пеш аз ҳама тайёр хоҳад шуд ва ин ба таъми ва намуди нӯшокӣ таъсир мерасонад.

Бо себ

Компонентњо:

  • каду - 300 г;
  • шакар - 0,5 сония;
  • об - 5-уми;
  • себ (Антоновка ё Семеренко, навъҳои туруши турушро) - 2 миёна (~ 200 гр);
  • меваҳои хушк (қубур, ҳамчун вариант - мавиз ё зардолу хушк) - як хок;
  • Дарун - дар нӯги корд (ба бичашонем).

Раванди пухтупаз:

  1. Омезиши сабзавот тавассути тоза кардани аслии он аз тухмҳо ва нахҳои, инчунин бартараф кардани пӯсти пӯст. Тоза кардани себ ва онҳоро аз тухмҳо ва решаи онҳо ҷудо кунед.
  2. Буридани каду ба мукаабҳои миёна ё иловаро, мисли себ.
  3. Напазед ба шарбат бо илова кардани шакар ба об. Махсусан, шумо метавонед қоқ, зардолуи хушк ё мавизро илова кунед. Барои он ки меваҳои хушк барои пӯшонидани потенсиали онҳо, онҳо бояд дар шарбати барои 10 дақиқа пухта шаванд.
  4. Ба сабзавоти офтобӣ ба шарбати бо меваи хушк илова кунед, ва вақте ки об пажмурда мешавад - ва себ.
  5. Напазед то тендер.

Медонед? Ҷамъоварии каду ва ҳар гуна меваҳои ситрусӣ, инчунин нок, себ, олу, биҳӣ ва ананасҳо хуб аст. Вақте ки дорчин, дона, vanilla ва cardamom ба нӯшидан илова карда мешаванд, сабзавот ҳадди акар фишор ва таъми онро меафзояд, ки он ба миқдори аслӣ ва ҷолибе хоҳад дод.

Зироат барои зимистон мисли ананас

Компонентњо:

  • каду - 1 кг;
  • шакар - 500 г;
  • об - 1 л;
  • шарбати ананас - 0,5 л.

Раванди пухтупаз:

  1. Омода каду дар ҳамон тарзи дар таркибаҳои қаблӣ, ки он аз пӯст ва тухмии дохилӣ.
  2. Онро ба тақсим кардани порчаҳои аслии ананас, ки дар шакли консерва ба фурӯш мебароранд. Аммо агар шумо намехоҳед, ки вақтҳои буридани миқдори вақтро партофтан лозим шавад, он барои сабзавот ба чорвои хурд кӯтоҳ карда мешавад.
  3. Гирифтани афшураи ананас ба напазед.
  4. Резед шарбати судак дар бораи каду ширин ва бигзор онро барои 10-15 дақиқа пешгирӣ кунед.
  5. Кукро аз шарбати об бо шакар пӯшед.
  6. Паҳн кардани кад дар шохаҳои афшураи афшураи афтиши афлесаро дар болои банкаҳо кашида, онҳоро бо шарбат резед.
  7. Ҳифзро нигоҳ доред ва онро сард созед.

Ин муҳим аст! Маблағи каду шуморо бо тухмии ғайриоддӣ, ширин ва хушбӯй, аз он шод хоҳад кард, агар хунсардона хидмат кунед.

Каду бо афлесун

Компонентњо:

  • каду - 500 г;
  • шакар - 4 tbsp. л.
  • об - 2 л;
  • пӯсти афлесун;
  • афлесун - 1 адад;
  • кислотаи лимуи - дар нӯги корд;
  • шакар Бахром - 0.5 tsp;
  • ҳанут: дорчин, донаҳо - мечашонем.

Раванди пухтупаз:

  1. Омезиши сабзавот барои пухтупаз: шустани он аз пӯст ва пӯст. Решаи хушк ва хушк.
  2. Буридани каду ба мукаабҳои миёна. Grate rung orange, омода барои истифода. Ҷисм ба илтиҷо тақсим карда мешавад, аз устухонҳои ҷӯшида, лавозимоти сабз.
  3. Об напазед дар як saucepan, пас ҷӯшҳои кад, илова fillet тару тоза ва шакар ба он. Напазед барои 10-15 дақиқа.
  4. Иловаи пӯсти афлесун, лимуи кислота ва шакарест, ки барои компост аст, барои 10 дақиқа пухтан.
  5. Агар хоҳед, ки таъми мумкин аст ҳатто бо хушбӯй, монанди ҷашни ва дорчин.

Омӯзед, ки чӣ гуна то ҳанӯз каду, чӣ тавр ба хушк каду барои ороиши, чӣ тавр ба нигоҳ доштани каду то баҳор ва дар шакли бурида.

Гирифтан аз каду ва ангат

Компонентњо:

  • каду - 150 г;
  • ангат - 200 гр;
  • шакар - 350 г;
  • об - 2,5 л.

Раванди пухтупаз:

  1. Омезиши асосии компонентҳо, пеш аз шустани онҳо ва тоза кардани барзиёд.
  2. Зарф кардани сабзавот ба мукаабҳои хурд.
  3. Буридани каду каду ва буттамева аз баҳр-ангат ба кӯзаи дудкашӣ (3-литр).
  4. Напазед об. Резед оби ҷӯшон ба мундариҷаи кӯза ва бигзор онро барои 10 дақиқа пешгирӣ кунед.
  5. Обро аз шиша ба шӯр бурида, ба он шакар илова кунед. Биёед, бори дигар боварӣ ҳосил намоед, ки шакар пурра аз байн меравад. Барои ин корро хуб гардонед.
  6. Резед косаи-шарбати ангат бо шарбат.
  7. Бовар кунед, косаи худро бардоред ва ба таври табиӣ сард шавед.

Мо маслиҳат медиҳем, ки шумо дар бораи пухтупаз компютерҳо, гелосҳо, клубҳо, зардолу, олу, currants сурх, ангиштсанги баҳрро бихонед.

Равған бо селлюлоза

Компонентњо:

  • каду - 500 г;
  • себ - 500 г;
  • шакар - 200 г;
  • об - 4 л;
  • кислотаи лимуи - 10 гр

Раванди пухтупаз:

  1. Омезиши асосии компонентҳоро бо роҳи пошидани онҳо аз рентген, аслӣ ва тухмиҳо.
  2. Grate каду. Резед об, ба напазед биёед ва барои 10 дақиқа пухтан.
  3. Хориҷ аз гармӣ ва кашонидани омма судак тавассути ҷумбонидан ба даст овардани омма сайёр. Иловаи кислотаи лимуи ва шакар.
  4. Гулҳои grate ва афшураи афшура аз онҳо тавассути тавассути cheesecloth. Шумо метавонед себро бо як blender шуст ва афшурро ширин.
  5. Селлюкаи каду, афшураи себ ва тамоми компонентҳои омехта ва пухтан барои 5 дақиқа.

Медонед? Сабзавот дорои 90% об аст ва дорои миқдори рекордии бета-каротин мебошад.

Бо лимӯ

Компонентњо:

  • каду - 3 кг;
  • лимон - 3 адад. миёна;
  • шакар - 500-600 г;
  • об - 3-4 л.

Раванди пухтупаз:

  1. Омода каду, ки тухмиҳо ва пӯст, бурида ба мукааб. Лимонҳоро бишавед ва ба иловаро ғафсани миёна буред.
  2. 3-литр бо 1/3 бо сабзавот решакан кунед. Лимӯ илова кунед.
  3. Ширпечи шакар пухта, кафолат медиҳад, ки ҳеҷ ғалла вуҷуд надорад.
  4. Резед каду ширин бо лимӯ дар шартц.
  5. Бонкҳо дар як контейнер гузошта шудаанд ва ҳар 10 дақиқа стерилизатсия.
  6. Равған ба шартц, бигзор фарбеҳро табиатан хуб нигоҳ дошта, лаззат буридан барои зимистони дароз.

Чӣ тавр дар як косаи каду пухта пухтан пухтан

Компонентњо:

  • каду - 500 г;
  • шакар - 100-120 г;
  • об -2,5 л;
  • кислотаи лимуи - 2 ручка;
  • Мандарин (Мандарин) - барои тамиз.

Раванди пухтупаз:

  1. Омода кардани сабзавот: шустани, пӯст, ҳамаи устухонҳо ва либосҳоро дар дохил кунед.
  2. Биёед ба мукаабҳои андозаи миёна ва хоб дар косаи мулоим.
  3. Овоздиҳӣ ҳамчунин метавонад афлесун ва заҳрогинро илова кунад, ки он сабзавотро аз ковокии каду медиҳад.
  4. Резед шакар дар болои мундариҷаи multicooker, кислотаи лимуи илова кунед. Агар шумо хоҳед, ки нӯшокиҳои ширинро ба шумо диҳед, шумо метавонед ҳаҷми шакарро зиёд кунед.
  5. Ҳамаи мундариҷаи обро дар ҳарорати хонагӣ резед, шумо метавонед гарм кунед.
  6. Баъди пӯшидани сарпӯши мултиплекс, ҳолати пухтупазро интихоб кунед. Он метавонад вобаста аз модели дастгоҳ "Пухтупаз" ё "Шӯрбо" бошад. Кӯшиш кунед, ки 30 дақиқа барои компютер насб кунед.
  7. Дар охири раванд, якчанд лағжишро кушед ва хомӯш кунед. Косаро гирифта баред. Онро дар сатҳи ошхона ҷойгир кунед ва бигузор косаи хунук. Он метавонад ба шиша рехта ва хунуккардашуда хизмат мекунад, бинобар ин таъми он шавқовартар мешавад.

Омӯзед, ки чӣ гуна ба зимистон тайёрӣ пайдо кунед: Клубничка, cranberries, моторӣ, себ, тарбуз, lingonberries, хокистар кӯҳ, sunberry, дандон, blueberries, yoshta буттамева.

Чӣ тавр нигоҳ доштан

Нигоҳ доштани насоси каду, шумо метавонед аз ҳамаи имконоти ин сабзавот дар муддати тӯлонӣ, хурсандии дӯстони шумо ва меҳмонони бо нӯшокиҳои хушбӯй ва ғайриоддӣ тамошо кунед. Бонкҳо бо нармафзори, монанди ягон блок, Зарур аст, ки дар ҷои торик ва хунук нигоҳ дошта шавад. Ин метавонад пули коғаз бошад, косаи ошхона аз тиреза ё таҳхона бошад. Комплекси консерва метавонад муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта шавад.

Кӯшиш кунед, ки ба мизи корӣ муроҷиат кунед

Компютер метавонад ҳам тару тоза ва консерва истифода шавад. Дар сурати аввал, зимистон, тавсия дода мешавад, ки ба он гарм, ҳамчун як гармии гарм хизмат кунед. Дар мавсими гарм дар хунук шуморо бо тару тоза ва накҳати он шод мегардонад.

Ин нӯшидан мумкин аст аз ҷониби ҷудошавии донаҳои каду ва компонентҳои иловагӣ ба таври мустақилона хизмат карда шавад. Рӯйхати сабзавотҳои сиёҳ, дар якҷоягӣ бо себ, ситрусӣ ё меваи хушк метавонанд дар як косаи алоҳида ё лавозимоти бо spoon барои лаззат бурдани меваву сабзавоти солим хизмат кунанд.

Омехтаи каду метавонад ҳамчун ширини аслӣ, ва метавонад ҳамчун спиртӣ ошомандагон ва ғизо хизмат, пурра кардани хӯрокҳои дигар.

Сабзавоти маъруфи маъруфи возеҳи нӯшокии аслӣ - таркиби каду гардид. Нобуд ва бениҳоят хушнудии нӯшокии спиртӣ ҳеҷ гоҳ беэътино накунад, пас, вақте ки шумо дар бозор дурахшон ва болаззат дар бозор ба даст меоред, аз яке аз хӯрокҳои мо фаромӯш накунед.