Дар асоси харгўш хӯрокҳои ғалладонагиҳо мебошанд. Онҳо бисёр моддаҳои фоиданок доранд, ба осонӣ ба даст меоранд: ғалладон мавҷуданд ва арзон ҳастанд.
Ва дар бораи он чӣ ғалладона беҳтар аст, ки ба додани манзил, чӣ қадар ба онҳо лозим аст ва кадом системаро бояд ҳангоми таъом додан риоя кунанд - мо дар ин бора гап мезанем.
Бартарии зироатҳои ғалладона барои харгўш
Маҷмӯи компонентҳои арзишманд ва муфид дар ғалладона вобаста аз намудҳои гуногуни онҳо фарқ мекунанд, аммо ин фарҳангҳо асосан системаи ғизоӣ мебошанд. Дар ғалладои маъмултарин, ки барои ғизодиҳанда истифода мешаванд, овезон, ҷав, гандум, ҷуворимакка ва ғайра мебошанд. Онҳо дорои оксидҳои аминокислотаҳо, витаминҳо, карбогидратҳо, каротин, ки барои метаболизм ва бадан муҳим мебошанд. 
Масалан, овезон дар кислотаи pantothenic, ки функсияи репродуктивиро беҳтар мекунад ва барои нигоҳ доштани фаъолият кӯмак мекунад. Илова бар ин, он асоси ғизодиҳӣ аст, зеро аксари ҳолатҳо дар ҳамаи комбинатҳои ғизоӣ барои парҳезӣ дохил карда шудаанд. Илова бар ин, овеза ба фарбењї мусоидат намекунад, масалан, масоњати нахўд дар миќдори калон.
Ҷустуҷӯ кунед, ки оё имконпазир аст, ки ба кӯҳҳо ва кирмҳо барои харгўш дода шавад.
Ғалла низ хусусан барои аксари хӯрокҳои хӯрокворӣ, кӯдакон ва ҳамсолон истифода мешавад. Дар ин намуди озуқа, мазмуни баланди аминокислотаҳои аминокислота ва лизинг барои организм зарур аст, ва арзиши ғизои он 20% баландтар аз oat мебошад.
Гандум миқдори зиёди витаминҳои гуногуни гурӯҳи B ва E, инчунин сафедаи заруриро дар бар мегирад. Ҷуворимакка дар витамини E, каротин, равған ва карбогидратҳо сарватманд аст. Дар ҳақиқат, калтсий ва сафеда дар он хеле кам аст, аммо арзиши нерӯи он хеле баланд аст. Ҳамчунин, харгӯш ба лӯндаи солим ва витамини заиф, нахўд, юнучқа ва дигар наботот дода мешавад.
Беҳтар барои таъом додани харгўш - гандум ё хўроки
Ғизоҳои консентратӣ низ барои харгўш фоидаоваранд, хусусан дар мавридҳое, ки ба онҳо бо гиёҳҳои ширин ва сабзавот таъмин карда наметавонанд. Набудани консентратсия ва ё ғайримуқаррарӣ аз хӯроки чорво, равғанҳои сиёҳ (одатан намак ва равғанҳо) ва лӯбиёҳо иборатанд. 
Илова бар сабзавот ва ғалладонагиҳо, равғанҳо бо ғизои сабзавот хушк мешаванд, масалан, сабзӣ ва картошка ё баргҳои карам: онҳо ҳамчунин метавонанд ба парҳезӣ дар миқдори каме, ки бо ғизои дигар дохил мешаванд, дохил карда шаванд. Одатан тавсия дода мешавад, ки комбинатҳои ғалладонаро дар ҳама шаклҳои худ тавсия диҳанд ва баргҳои тару тоза, сабзавот, хӯроки омехта, пирожни омехта ва ғ.
Бисёр вақтҳо, маҷмӯаҳои растаниҳо маҷмӯи омодагии ҳамаи унсурҳои заруриро истифода мебаранд, барои онҳое, ки имконияти мустақилона дастрас кардани навъҳои гуногуни ғалладонаро надоранд ва ё бо якдигар ба якдигар омехтаанд, хеле хуб аст. Чунин захираҳо дар мағозаҳои махсус ва ҳатто дар бозорҳо фурӯхта мешаванд.
Ин муҳим аст! Ҳангоми истифодаи маводи ғизоӣ шумо бояд қоидаҳои таъом ва нигаҳдории онҳоро риоя кунед. Агар таркиби он бад шавад, он намӣ ё қолаб мешавад, он ба системаи ҳозима ба ҳайвонот таъсир мерасонад.
Кадом ғалладон беҳтар аст?
Беҳтарин зироатҳо барои таъом додани харгӯш гандум, овора ва ҷав. - онҳо дар витаминҳо ва ҷузъҳои фоиданоки фоиданок барои рушд ва фаъолияти бадан заруранд. Беҳтар аст, ки захираҳои шабеҳи якҷоя дар якҷоя истифода баранд, зеро доираи фарқияти онҳо каме фарқ мекунад. Масалан, овезон осонтар ва зудтартар аз кишти кофта, ҳарчанд ки дар калорияҳо хеле баланд аст. Тавсия дода мешавад, ки дар парҳез бо андозаи 50% ба боқимондаи ғалладон дохил карда шавад.
Барф як зироатнокии серғизо мебошад, аммо он хеле душвор аст ва дар миқдори зиёди он ба намуди равғани спиртӣ дохил мешавад. Пеш аз истифодаи он, тавсия дода мешавад, ки ғалладонаро барои коркарди он тавассути бадан таҳрик диҳад. Гандум низ дар таркиби хӯрокворӣ аз сабаби мазмуни баланди витамини В муфид аст, вале дар миқдори зиёди электролитҳои минералӣ боиси шамшер ва нокомии маъданӣ мегардад. Ин тавсия дода мешавад, ки алюминий ва ё ин ду ғалладонаро ба якҷоя бо дигар намудҳои хўрока пешниҳод кунанд. 
Ҳамчунин, аксари соҳибкорон тавсия медиҳанд, ки ҷуворимакка дар парҳезӣ, зеро он дорои арзиши баланди энергетикӣ (миқдори зиёди карбогидратҳо) мебошад. Истифодаи дарозмуддат метавонад фарбењиро ба вуљуд оварад, зеро он дар омехтањои гуногун оварда шудааст. Тавсия дода мешавад, ки онро бо пӯчаҳоро пок кунед.
Ин муҳим аст! Ҳангоми таъом додан бо хушкшавии хушк, Пет бояд дастрасӣ ба об дошта бошад! Он бояд доимо ва дар миқёси калон бошад. Тавсия дода мешавад, ки онро дар саҳар ва шабона тағир диҳед (ҳадди аққал - як маротиба дар як рўз).Аксарияти соҳибкорон мехоҳанд, ки ғалладонаро пурра кунанд, вале баъзе ғалладонҳо тавсия дода мешаванд, ки пошхӯр шаванд: гурӯҳи силсилаи бештар, эҳтимолияти эҳтимоли он ки харгӯш осонтар хоҳад шуд, онро дар шакли задашуда. Шумо инчунин метавонед зироатҳои ғалладонагиҳо, аз қабили гандум ё ҷаворо парвариш кунед - барои ҳайвоноти худ онро тозагӣ ва тӯҳфаи хушбахттар хоҳад буд. Аммо он ҳама аз хоҳишҳо ва вақти соҳибони он вобаста аст.
Видео: Чӣ тавр як омехтаи ғалладона барои харгўш кунад
Дар як рӯз ниёз ба равған чанд бор аст
Маблағгузорӣ аз ҷониби зот ва давомнокии ҳаёти шахсӣ таъсир мерасонад. Умуман, як зан ё марди андозаи миёна ва вазни то 5 кг дар як рӯз бояд 50-60 грамм ғалладона дода шавад. Ин аст, ки дар як сол бо хӯроки гарм, як нафар то 50 кг гандум ё хўроки чорво истеъмол мекунад.
Агар зарур бошад, агар он давраи ҳомиладорӣ, таваллуд, хӯрок ё пашшавӣ бошад, сатҳи ҳаррӯза дар як рӯз метавонад ба 100 грамм зиёд шавад. Ҷавонон бояд дар як рӯз ба 50 грамм гандум ниёз доранд. Агар харгӯшҳо ҳаёти оромро ба даст оранд, бинобар ин, биноҳо барои нигаҳдорӣ ва ё бо парранда нигоҳ дошта мешаванд, ҳамаи tablespoon ғалладонагиҳо як рӯз кофта хоҳанд шуд. Дигар ин тавсия дода мешавад, ки бо гиёҳҳои ширӣ, хасис ё компонентҳои дигари тару тоза пур.
Медонед? Харгӯшҳо низ медонанд, ки чӣ тавр ба тозагӣ: онҳо онро тавассути пучҳо худ мекунанд. Ва, бо роҳи, онҳо метавонанд аз гармӣ ё ҳатто аз аз ҳад зиёд аз офтоб мемиранд, бинобар ин натавонистанд дароз дар нури бевосита нигоҳ доред.
Усулҳои пухтупаз
Якчанд усулҳои асосӣ, ки дар он ғалладона барои истеъмоли хӯрок омода карда шудааст. Бисёр вақт, раванди пухтупаз аз селлюлоза, дандон, бухор ва хамиртуруш иборат аст. Истехсоли ин маъмултарин аст.
Инфиҷор
Ҳамаи ин хеле оддӣ аст: омехтаи зироат ё як ванна баъзе ба контейнер рехта, якчанд сад сантиметрро ба боло мебароред (мӯҳтаво ба андозаи каме зиёд мешавад) ва оби ҷӯшон рехт. Баъд аз он шумо метавонед намак каме илова кунед, бо як зарф ё пластикӣ фаро гиред ва барои 5 соат тарк кунед. Пас аз гуруснагӣ гулӯла, он метавонад ба сагҳо дода шавад. 
Меканд зардолуҳо мефурӯшанд
Панҷум
Ғизодиҳӣ баъзан бо истифодаи омехтаи махсуси хамиртуруши гузаронида мешавад, зеро ин ба суръатбахшии афзоиши афзоиши афзоиш ва афзоиши омма (аҳамияти ғизои гӯштӣ) муҳим аст. Ғалладонҳо замин доранд ва бо оби гарм судак ба андозаи 1 то 2 (масалан, 1 кило ғалладона дар як 2 литр об) рехтаанд. Пеш аз об ба омехтаи хушк илова карда мешавад, хамиртуруши он дар он тақсим мешавад (тақрибан 15 грамм дар як литр об). Омехта дар як шабонарӯз ё 7-8 соат мондааст. 
Барои организмҳои харгӯш, Маши хамиртуруши хеле муфид аст. Ҳангоми пажмурда шудани массаи он, бояд тар шавад. Онҳо асосан дар рӯзҳои таъом хӯрок медиҳанд, зеро он аз имкон берун аст, ки чунин омехта барои фароғати шабонаро тарк кунед. Ғизодиҳӣ мувофиқи низоми махсус сурат мегирад: на бештар аз 3 tablespoons масоҳати як омехта дар якҷоягӣ бо ғизои хушк.
Ин муҳим аст! Чунин омехта танҳо якчанд рӯз дода мешавад, аксар вақт зоти хўрокӣ барои 5-7 рӯз, на бештар. Пас аз он, боварӣ ҳосил кунед, ки ба намуди дигари хўрока гузаред! Танҳо харгӯше, ки ба синни 4 моҳ расиданд, чунин омехта пешниҳод мекунанд.
Чорабиниҳо
Агар ҳосили гандум ба ҳайвонот дода шавад, гандум ё ҷав барои 2-3 рӯз дар як деги афтида, пайвастан ба оби судак пайваст карда шудааст. Бояд то даме, ки навдаҳо интизоранд, пас ин ғалладон ба харгўш дода мешавад. Шумо метавонед мӯҳлати зиёдтар ва то 10 рӯз зиёд карда шавад, пас қисми сабз бештар хоҳад буд. Ҳамчунин усули дигари нашъунамо вуҷуд дорад: он тавсия дода мешавад, ки тухмиҳо дар пӯсти тару тоза ё матои, ки бояд ҳамеша бо об афтида шаванд. 
Фарқиятҳо дар хӯроки зимистон
Дар фасли зимистон, тамоми ҷузъҳои зарурӣ барои таъом додан хеле душвор аст, зеро омодасозии парҳез бояд пешакӣ шавад. Илова бар ин, ғизо ба корҳое, ки гуногунанд, вале баробаранд. Боварӣ ҳосил кунед, ки захираи хасро (тақрибан 50-60% -и парҳези умумӣ дар фасли зимистон) тайёр кунед. Шумо инчунин метавонед тайёр ва пошидани, шир, себ ё самти самарабахш (барои истифодаи қисмҳои гелос, олу, шафтолу тавсия дода намешавад). Дар парҳез бояд сабзавоти реша, масалан, сабзӣ, картошка ё карамро дар бар гирад. Онҳо инчунин бо ғалладонагиҳо ва лӯбиёҳо (нахўд, лӯбиё, лимӯ, спиртфан), вале дар ҳаҷми хурдтар ғизо медиҳанд. Умуман, дар фасли зимистон зарур аст, ки таркибҳои тару тоза ва сабзавоти бештар диҳанд, зеро дар ин давра харгӯшҳо махсусан ба сафедаҳо, карбогидратҳо ва равғанҳо ниёз доранд.
Натиҷаеро, ки алафро метавонем ва бояд ба харгўш дода нашавад.
Набудани ғалладонагӣ бо ғалла мувофиқи Золотухин
Мувофиқи усули Золотухин, хӯрокворӣ асосан бо зироатҳои ғалладонагиҳо хушк ва афтидааст. Агар ин давраи давраи ором барои духтарон бошад, онҳо овораҳои хушкро бештар мекунанд, аммо тухми ҷав барпо карда мешаванд, то пеш аз пошидани нақша ё аккос. 
Натиҷаи писарон омехтаи оддӣ аз овора ва ҷав, баъзан бо ихтиёрӣ аз ҷуворимакка аст. Бедоде, ки аллакай сар ба хӯрдани хӯрок мехӯранд, ғалладонагиҳои помидор дода мешаванд - овора, сипас ҷав. Ҷуворимакка метавонад танҳо пас аз 4 моҳ ба парҳез ворид карда шавад.
Бо хусусиятҳои истеҳсоли маводи ғизоӣ барои харгўш шинос шавед.
Қоидаҳои хӯрокхӯриро хароб кунед
Ғизодиҳӣ вобаста ба омилҳои зиёд, масалан, зот, ҳадафи парвариш, синну сол ва вақти ройгони растанипарварӣ вобаста аст. Дар ин ҳолат баъзе қоидаҳои асосӣ дар ҳама ҳолатҳо риоя мешаванд:
- Ғизо дар як вақт.
- Онро чӣ гуна алафҳои бегона пӯшед - он бояд ҳамеша тоза ва тоза бошад. Ба ронанда иҷозат надиҳед.
- Беҳтарин якчанд хӯрока (5-6 бор дар як рўз - ҳолати беҳтарин) гузаред. Аммо азбаски соҳибони аксар вақт бо корҳои дигар ва кор машғуланд, рақами онҳо метавонад 2 маротиба дар як рӯз кам карда шавад.
- Нигоҳдории тозагӣ калиди саломатии хонандагон аст. Муҳим аст, ки қафас, хӯрок, ва молҳои хушк ва хушк нигоҳ доранд. Бо фармоиш, сари вақт тоза, безарар гардонед.
- Ҳилла барои соҳибон - агар шумо ба ғизои гарм ва об бирасед, пас раванди ҳозима хеле осонтар хоҳад буд ва дар иштиҳо дар харгуфт беҳтар хоҳад буд.
- Пешгирӣ кардани хӯрок бо картошка, лӯбиёҳо ва лаблабуҳо, зеро онҳо ба фаъолияти меъда зарба мезананд, ки боиси норасоиҳо ё заҳролудӣ мешаванд. Ҳамин тавр ҳам ба ҳар гуна ғизои дигар дахл дорад - агар шумо онро мунтазам ва зиёдтар диҳед, он ба манфиати худ намеояд, балки ба бадани ҷисмонӣ зарар мерасонад.
- Агар шумо хоҳед, ки картошкаро дӯст медоред - онро пухта.
- Агар харгўш дар ҳаво тоза нигоҳ дошта шавад, шумо бояд боварӣ дошта бошед, ки об дар фасли зимистон об намешавад.
- Гузариш аз зимистон то тобистони таъом, инчунин аз тобистон то зимистон, бояд тадриҷан бошад. Яке аз намудҳои хӯрока бо заҳмати бештар ва бештар аз як намуди дигар, масалан, дар фасли баҳор бештар сабзавотро паст кунед.
Дар бораи чӣ гуна ва кай ба таъом харгўш, инчунин чӣ ба илова парҳиши зимистон худ хонед.
Таъмини системаи ғизоӣ, тавозуни ғизоӣ на танҳо барои танзими тамоми хӯрокҳо, балки ба нигоҳубини саломатии сагҳо имкон медиҳад. Кӯшиш кунед, ки ҳам ҳамроҳи ҳуҷра ва қафаси қаламро нигоҳ доред, зеро агар хароҷоти он талоқро аз даст медиҳад, вай сустӣ мекунад, ин метавонад беморӣ бошад.
Боварӣ ҳосил кунед, ки решаи харвақтии шумо миқдори зарурии ҳамаи ҷузъҳои муҳимро мегирад, ки парҳез хеле гуногун аст ва дар равзанаҳои гуногуни хӯрок пухта мешавад. Ин кафолати саломатӣ, таваллуд ва некӯаҳволӣ аст.
Шарҳҳо
Ман гандумро ғизо медорам ... Азбаски ҳоло мо барои ҷаво надорем ... Ба таври оддӣ бихӯред ... Ба ҷои харид, ин маънои онро надорад, ки ман дар Русия зиндагӣ мекунам ... Ман инро мегӯям ... Мо ҳезум, гандум ва гандумро мерӯёнем. Аммо ҳоло нархи он камтар аз он хоҳад буд, ки пас аз тоза кардани он пок мешавад. Кӯшиш кунед, ки бо фермерҳои хусусӣ гуфтугӯ кунед, агар онҳо вуҷуд дошта бошанд, ва агар шумо як маҷмӯи калонро гиред, пас тахфиф ба шумо барои ҳар ҳол кафолат дода мешавад :)
