Истеҳсоли зироат

Хусусиятҳои муфиди ғизои сиёҳ барои занон ва усулҳои истифодаи он

Барои садсолаҳо, заҳри сиёҳ барои хосиятҳои шифобахши он арзёбӣ шудааст. Дар ҷаҳони муосир, на танҳо ҳамчун тухмиҳо, балки барои табобати бемориҳои гуногун, аз ҷумла танҳо занҳо истифода мешавад.

Бартариҳои ин ниҳолро барои ҷисми зан дида бароед, ки дар кадом бемориҳо он метавонад кӯмак кунад, ки чӣ тавр онро захира кунад.

Тавсифи ва хусусиятҳои заводи

Оби сиёҳ (Nigella sativa) ҳеҷ гуна бо Cmn Cmin анҷом намедиҳад. Ин алафи ҳарсола аз оилаҳои гулпушт мебошад, ва намояндаи ягонае, ки ин оила дар пухтупаз истифода мешавад. Дар нерӯгоҳи дигар номҳои дигар, ки маъмултаринашон nipper, nigella, kalengi, sedan ва ғайра мебошад.

Ин алаф ба баландии 10-40 см меафзояд, дорои бунёдӣ, зебо, ки филиалҳои хуб. Баргҳои pinnate, 2-3 см дароз, сабз-хокистарӣ. Растаниҳо аз май то августистон бо гулҳои ягонае, ки дар сафед ва ё кабуд ва бӯи хушк мешаванд, мешукуфанд.

Пас аз гул дар моҳи август, як меваи бисёр барге то 1,5 см дар ҳаҷм ташаккул меёбад, иборат аз 3-7 варақаҳо. Дар он тухмиҳои сиёҳ хурд, хеле монанд ба тухмиҳои пиёз аст. Растаниҳо дар мамлакатҳои Ботканд ва Осиё ҳамчун алафҳои бегона маъмул аст. Дар тамоми ҷаҳон инкишоф ёфт.

Таркиби витамини ва таркиби калория

Дар 100 грамм тухмии кишти Chernushka 333 ккал аст.

Витаминҳои зерин дар ҳамон миқдори маҳсулот мебошанд:

  • A - 0.18 мг;
  • каротин beta - 0.189 мг;
  • B1 - 0.383 мг;
  • B2 - 0.379 мг;
  • B6 - 0.36 мг;
  • B9 - 0,01 мг;
  • C - 21 мг;
  • E - 2,5 мг;
  • PP - 3.606 мг;
  • Choline - 24,7 мг.

Илова бар витаминҳо дар зичии сиёҳ ва канданиҳои фоиданок: калий, калтсий, магний, фосфор, сиёҳ, оҳан, манган, мис, селен ва синӣ мавҷуданд.

Медонед? Дар мамлакатҳои мусулмонӣ, заҳри сиёҳ решаи муқаддаси Муҳаммад пазируфта шудааст, зеро он шахсе, ки хислатҳои хуби ин алафро ёфтааст ва боварӣ дошт, ки онро қариб ҳама беморӣ медонад.

Хусусияти заҳри сиёҳ барои занон

Таҳқиқотҳо тасдиқ карданд, ки равғани сиёҳ аз антибиотикҳои популярӣ (масалан, tetracycline ва ampicillin) баландтар аст. Ин ниҳол метавонад барои бисёр проблемаҳои занон истифода шавад.

Чӣ муфид аст

Заминҳои сиёҳ дорои хосиятҳои фоиданок мебошанд:

  • дорои таъсири зидди илтиҳобӣ;
  • fungi ва бактерияҳо мубориза мебаранд;
  • дард мекунад;
  • мубориза бар зидди helminths;
  • агенти choleretic and diuretic аст;
  • эҷод кардани ҳассос;
  • пешгирӣ намудани намуди ҳуҷайраҳои саратонро пешгирӣ мекунад;
  • antispasmodic excellent;
  • оҳангҳо ва ҷисмҳоро мустаҳкам мекунад.
Медонед? Хусусиятҳои шифобахшандаи nigella 8 ҳазор сол пеш маълуманд. Ин аз тарафи тухмиҳои ниҳолҳо дар кашфиётҳои Neolithic and Mesolithic пайдо шудааст.

Одатан, ин восита барои табобати бемориҳои зерин истифода мешавад:

  • бемориҳои системаи нафаскашӣ;
  • бемориҳои саратон;
  • бемориҳои системаи ҳозима;
  • мушкилоти гурда ва ҷигар.

Толори сиёҳ ба занон дар ҳалли мушкилоти зерин кӯмак мекунад:

  1. Бемориҳои гинекологӣ. Барои муолиҷаи васеъшавии илтиҳоби узвҳои организми зан ва вирусҳои онҳо дар гинекология, равғани меваҳо дар шакли tampon истифода мешаванд. Дар аксари мавридҳо, техникаи дохилӣ низ муфид хоҳад буд, зеро равған microflora патогениро хароб мекунад, муҳофизати баданро афзоиш медиҳад ва истеҳсоли ҳормонҳоро муқаррар мекунад, чораи пешгирикунанда барои саратон мебошад. Ин муҳим аст, зеро микроорганизмҳо, эндометрразияҳо, полпҳо, эрозияи доруворӣ метавонанд пеш аз сар задани саратон бошанд ва агар онҳо вуҷуд дошта бошанд, шумо бояд ҳушёр бошед ва истифодаи хосиятҳои зиддимикроҳи ин ниҳолро истифода баред.
  2. Охири зуком. Таъсири мусбат ба давраҳои давраи мӯй ба сабаби қобилияти нигела барои бартараф кардани блокҳо, анастететсия ва беҳтар кардани сатҳҳои гормоналӣ мебошад.
  3. Барои тавозуни hormonal. Қобилияти ҳавасманд кардани генҳо ба зан кӯмак мекунад, ки бо мушкилоти занона, мардонавор, синну соли пиронро бартараф созанд.
  4. Бо infertility. Бисёре аз равандҳои дар боло зикршуда, ки бо истифодаи заҳри сиёҳ ба таври мусбат таъсир мерасонанд, ба мафҳуми бомуваффақият таъсир мерасонанд. Ин ниҳол хеле фоиданок аст, вақте ки банақшагирии кӯдак, на фақат барои занҳо, балки барои мардон низ муфид аст.
  5. Набудани шир дар модарони лалмӣ. Тухмҳои заҳкашҳои сиёҳ боиси шадид шудани шир аст. Ин махсусан барои истифодаи шир якҷоя бо тухмиҳо муфид аст.
  6. Бо мастит. Ҳамчун кӯмак. Шумо метавонед якчанд рӯз тортҳои орди ҷав, наъно ва тухмиҳои nigella ҷудо кунед.
  7. Баъд аз зеркашӣ ва амалиёт. Пешгирии шифобахш ва барқарорсозии бадан мусоидат мекунад.
  8. Намоишро беҳтар мекунад. Ғайр аз ин, нафт барои ҳалли мушкилоти гуногуни пӯст истифода мешавад: аз марраҳо ба psoriasis, инчунин мӯйҳо (бо мӯй, мӯйҳои хокистарӣ, лӯбиёгӣ). Тухмҳо тухмиҳо, хӯроки холӣ, хӯрокхӯрӣ, ғизоӣ ва тоза кардани пӯст.
Ин муҳим аст! Ҳангоми истифодаи равғани Nigella externally ва tampons, бояд интихоб намудҳои муайяни равған, зеро маҳсулоти барои фурӯш, ки танҳо метавонад дар пухтупаз истифода шавад.

Контентонӣ ва зарари имконпазир

Сарфи назар аз фоидаҳои зиёд, барои истифодаи заҳкашҳои сиёҳ муқобил вуҷуд дорад:

  • беэътиноёбии инфиродии маҳсулот;
  • ҳомиладор, ба мисли nigella метавонад шампинҳои бачадониро решакан кунанд, ки аксар вақт ба камхӯрӣ оварда мерасонад;
  • бо фишори паст, зеро он ба пасттарии он мусоидат мекунад;
  • баъзе равандҳои илтиҳобии рагҳои рагҳои бактериявӣ (enteritis);
  • gastritis бо сатҳи баландтари кислотаҳо;
  • ҳузури сангҳои мобилӣ дар гурдаҳои ҳаҷмашон калон, ки метавонанд ҳаракатро тарк кунанд ва банданд;
  • пас аз он ки даруни дил;
  • баъзе бемориҳои функсионалии дил - симием, тробоза, thrombophlebitis;
  • пас аз кӯчонидани узвҳо;
  • бо диабети - боиси афзоиши сатҳи глюкоза мегардад;
  • кӯдакони то синни 3 сола.

Бояд қайд кард, ки nigella бояд ба таври қатъӣ қабул карда шавад, зеро аз ҳад зиёд аз ҳадди аққал метавонад боиси ихтилоли меъда, аксуламалҳои аллергӣ, қамчинак ва ғ. Гардад.

Хусусиятҳои истифодаи заҳкашҳои сиёҳ

Захираи сиёҳ ва равғани он метавонад аз ҷониби занҳо бо мақсадҳои гуногун истифода шавад.

Ин муҳим аст! Ҳангоми истифодаи ин ҷасади барои мақсадҳои табобатӣ, зарур аст, ки шумо ба духтур муроҷиат кунед. Яке аз варақи равғани Nigella аз 25 г ба токсикӣ ҳисобида мешавад.

Дар пухтупаз

Ин дутф дар аксар вақт дар нонпазӣ истифода мешавад - он ба пур ва яхбандӣ (нон питер, tortillas ва нон) илова карда шудааст. Тухми дорои таъми тунд, ки ба бичашонем аз ќаламфури, Тарбуз ва nutmeg.

Ин дона низ дар омодасозии салатҳои, курсҳои аввал ва дуюм, сабзавот, моҳӣ, гўшт, лӯбиёҳо истифода бурда мешавад. Cumin дар омодасозии баъзе нӯшокиҳо - қаҳва, чой, коғаз илова карда шудааст.

Видео: Black Cumin Honey

Дар тибби

Таъсири муолиҷаи заҳраи сиёҳ на танҳо аз ҷониби мардум, балки аз ҷониби тибби расмӣ эътироф гардид.

Баъзе аз дорухоҳои анъанавиро бо истифодаи заҳрдорӣ дида мебароем:

  1. Бо мушкилот бо рӯдаи ҳозима ва bladder заҳра чойи nigella кӯмак мекунад. Барои ин, 1 tsp. тухмҳо рехт, 0,5 литр об ва напазед барои 10 дақиқа. Сипас тавассути заҳкаши хуб филтер кунед. Ин чой низ барои беҳтар кардани синамаконӣ ҳангоми синамаконӣ, барои сулфидан ва бронхит муфид аст. Аз 100 мл то 1 соат пеш аз хӯрок истеъмол кунед, 3 бор дар як рўз.
  2. Барои баланд бардоштани функсияҳои иммунӣ. Шир зиёда аз 200 г меваи хоки рехта, то он даме, ки онҳоро пурра фаро мегирад. Пеш аз хӯрок хӯрдан барои хӯрокхӯрӣ барои 12 соат сипарӣ кунед, сипас чанд шакар илова намоед ва 50 мл 3 бор дар як шабонарӯз бинӯшед.
  3. Аз кирмҳо. Fry 10 г мева дар як skillet бе равған. Иловаи 15-20 г пиёз бурида. Истеъмоли 1 tsp. дар субҳ дар холӣ будани меъда.
  4. Бо вирус, илтињоби замима ва бачадон, бо момограмма, эрозияи гарданопар, endometritis ва endometriosis равған бо равғани зайтун ба заҳмати барои 10-15 дақиқа илова кунед. Ҷараёни табобат бояд бо гинеколог баррасӣ карда шавад. Чунин тамоюлҳо барои эндометриоз ва момоголҳо хеле таъсирбахшанд.
  5. Барои талафоти вазнин. Пеш аз хӯрокхӯрӣ ва хӯрокхӯрӣ хӯрок хӯрдан ½ tsp. тухмҳо. Ё шумо метавонед як decoction гиред - 2 tsp. напазед насос барои 3 дақиқа дар 1 литр об ва ба сард тарк. Пеш аз хӯрок хӯрдани 100-150 мл 3 бор дар як рӯз.

Медонед? Дар соли 1997, олимони ИМА исбот намуданд, ки бо истифодаи мунтазами меваҳои нигелла ва равған, истеҳсоли сиҷҷа устухонҳо ташвиқ карда мешаванд, ки дар табобат ва пешгирӣ кардани бемории саратон аҳамияти муҳим дорад.

Дар косметика

Барои мақсадҳои косметикӣ, тухмии сиёҳ ва равған аз он истифода бурда мешавад. Бино ба хусусиятҳои он, ин дукар дар бисёре аз дандонҳо дохил карда шудааст. Чунин тарзи кӯмаки гигиении шифобахши ёрирасон бо бемории сина, пешгирӣ намудани пайдоиши бемории даврӣ.

Дар косметологи хусусиятҳои зерин Nigella истифода мебаранд:

  • шустани пӯст ва пошидани пӯст;
  • моликияти зиддиилтилиталӣ;
  • агенти хуби зиддиилтизор;
  • Таъсири судманд оид ба пӯст бо акне ва акне;
  • ҳифзи пӯст аз таъсири манфии муҳити зист.

Захираи сиёҳ ва равған аз он иборат аст, ки як қисми воситаҳои зиёд барои пӯсти хушк, барқарор сохтани мӯйҳо, ришвахӯрӣ, мустаҳкам намудани пӯлодҳои думдор. Сабзӣ бо илова кардани ин дукар дорои таъсири зиддиилтизор бар зидди пӯст аст.

Махсусан хуб аст барои пӯсти мушкил, зеро он бо намудҳои гуногуни шадиди ва илтиҳобиҳо кӯмак мерасонад. Чун қоида, равған аз ин равған дар шакли сафед истифода намешавад, балки ҳамчун компонент дар якҷоягӣ бо ҷузъҳои дигар истифода мешавад.

Ин муҳим аст! Пеш аз истифодаи равғани nigella, зарур аст, ки барои ҳузури ё набудани реаксияҳои аллергия тафтиш карда шавад. Бо ин мақсад, як баргашти пул ба дастгоҳи даст дароз карда, қариб 1 бедор карда мешавад-2 соат Агар реаксияҳои манфӣ (сурх, шамол, шамол) вуҷуд надошта бошанд, ин восита метавонад истифода шавад.

Дар хона, шумо метавонед массивҳоро бо истифода аз ин ҷазм кунед:

  1. Маска барои пӯсти пӯст. Омехтаи 1 tsp. равғанҳои зайтун ва бодом аз 1 tbsp. Бештар Хокаи Nigella ва омехтаи омехта дар як микробеста ё ба як ҳолати гарм ширхӯред. Сипас омехта ба рӯи рӯи кор равед ва барои 60 дақиқа нигоҳ доред, сипас бо оби гарм ширин кунед. Маслиҳат дода мешавад, ки чунин масоларо 1 бор дар 7 рӯз барои намуди пӯсти хушк, 2 маротиба дар 7 рӯз - барои навъи равған тавсия дода шавад. Мастак ба таркибаҳои хуб шадидан, зич, moisturizes ва пӯстро шуста мекунад.
  2. Маскаҳои зидди илтиҳобӣ. 5 қатраҳои равғани эфирии дарахти чой, 2 tbsp омехта кунед. Бештар oil jojoba ва 1 tbsp. Бештар хокаи сиёҳ. Гармшавӣ омехта ва ба пӯсти тозаи пеш аз бистар барои нисфи соат истифода бурда мешавад. Мастак бо матои намӣ, бе шуста тоза карда мешавад. Ин тарзи хуб ҳоро тоза мекунад, тоза кардани илтиҳоб, кӯмак ба акне аз даст медиҳад.
  3. Маскаҳои мобайнӣ. Пайваст 3 tbsp. Бештар чормағзии сиёҳ, 1 tsp. дорчин ва 1 tbsp. Бештар Нигела Миқёси натиҷа ба пӯсти рӯизаминии пӯшида паҳн мекунад ва барои чорякаи як соат нигоҳ доред. Сипас бо лавҳаи коғаз хориҷ кунед ва худро бо оби гарм шустед. Ин тавсия барои як ҳафта як ҳафта тавсия дода мешавад. Ин расмҳо оҳангҳои хуб, ғизо ва пӯстро ширин мекунанд.
  4. Маска барои саломатӣ ва дурахшон. Андешидани 1 tbsp. Бештар равғани зайтун, илова ба он 1 tbsp. Бештар Коньяк, 1 tbsp. Бештар асал ва зардии 1 тухм. Ҳамаи ин компонентҳо омехта ва аз тамоми дарозии мӯй омехта шудаанд ва инчунин барои 50-60 дақиқа нигоҳ доштан, баъд аз он ки мӯи худро шуста мекунанд, одатан. Ин таркиби мӯйҳо, сангҳо, мустаҳкам ва хушкӣ медиҳад.

Видео: Маслиҳати бесими Black Caraway

Қоидаҳои асосӣ барои нигаҳдории заҳраи сиёҳ

Барои нигаҳдошт, шумо бояд зани хуби сиёҳро интихоб кунед. Дар ҷуфти хушк бояд хушк шавад, тухмиҳои хушсифат ва хушбӯйро сарф кунанд. Шумо бояд ин ҷӯшонро дар зарфе шиша ҷойгир кунед, ки дар ҷои торикии торик. Вақти нигаҳдории он зиёда аз 1 сол аст. Ҳаёти шираи хокаи меваи nigella кам аст ва тақрибан 6 моҳ аст.

Равғани сиёҳи сиёҳ барои 1-2 сол дар макони хушк ба торикӣ дар як контейнер зада шудааст. Баъд аз кушодани зиндагии шадид, то шаш моњ кам мешавад. Ҳолати гармии беҳтарин на бештар аз 23 ... + 25 ° C

Ин муҳим аст! Ҳангоми интихоби нафт, ба кишвари истеҳсолот диққат диҳед. Беҳтарин маҳсулот дар Миср сохта шудааст.
Равғани сиёҳ ва тухмии он метавонад дар шифоёбии бисёр бемориҳои занона кӯмак расонад, аз он ҷумла таъсири эффективӣ дар намуди зоҳирӣ. Бо вуҷуди ин, шумо бояд танҳо ашёи хоми баландсифатро истифода набаред ва боварӣ ҳосил кунед, ки ба зиндагии шафқат диққат диҳед.