Аз беҳтарин, чӣ гуна барои нигаҳдории сирпиёз дар хона дар хона: дар яхдон ё дар бонкҳо?

Сир аст, илова кардани хӯрокҳои дӯстдоштаи шумо. Он бичашад ҷолиб аст ва disinfects ғизо медиҳад..

Он дар пухтупаз ва тибби анъанавӣ истифода бурда мешавад, он дар ҳар як ошхона талабот дорад ва он хуб аст, ки сирпиёз сифати хубро нигоҳ медорад.

Ин барои муддати тӯлонӣ захира карда шудааст ва на он қадар бадтар нест, балки танҳо дар тамоми шароит. Дар ин мақола мо дар бораи чӣ гуна нигоҳ доштани сирпиёз дар хона дар хонаи истиқоматӣ гап мезанем?

Омодагӣ

Чӣ тавр тайёр кардани сирпиёз барои нигаҳдории дарозмуддат? Омодагӣ аз лаҳзаи ҷамъоварии ҳосил оғоз меёбад.

Селл аз 2 намуд иборат аст, вақт ва хусусияти ҷамъоварии онҳо вобаста аст:

• Spring - як навъ, ки низ сирпиёз тобистон маълум. Вақте ки баргҳои он зард гаштанд, тоза карда шуда, ба замин афтоданд. Вақти ҳосил дар давоми аввали моҳи август;
• зимистон ё зимистон - дар охири июл ҷамъоварӣ шудааст. Мувофиқи якчанд аломатҳои огоҳӣ муайян кардан мумкин аст: yellowing of leaves, рехтани тарозуи, тарқишҳо дар пӯсти inflorescences.

Ҳангоми кобед кардани сир, он муҳим нест, ки онро зарар расонад.чунки сарварони вайроншуда барои нигаҳдории дарозмуддат мувофиқ нестанд. Он беҳтар аст, ки онро бо як белор ё қаҳвахона тоза кунед. Сипас сирпиёз бояд зери офтоб кушода шавад ё зери бино.

Вобаста аз усули интихобшуда барои буридани ячейҳо (ба истиснои нигаҳдории сабтҳо). Нигоҳдории сирпиёз дар муддати тӯлонӣ аз бехатарии он вобаста аст.

Метавонед тарк кунед:

• роҳбарони холӣ;
• ки бо пӯсида ё дигар бемориҳо таъсир мерасонад;
• кашидашуда, зараровар, пӯст.

Баъд аз ҳамаи тартиботи омодагӣ ба анҷом расид, он вақт барои интихоби усули нигаҳдорӣ қарор дорад.

Агар баъзе аз сирпиёз барои нигаҳдории дарозмуддат мувофиқат накунад, нӯшидан мумкин аст, ки дар ин шакл мавсими хушкӣ истифода шавад ва онро истифода бурдан мумкин аст, вале он метавонад баста шавад - ин усули дигари нигоҳдории дарозмуддат, ки бояд беэътиноӣ карда шавад.

Ҳар як ҳамсараш медонад, ки шумо метавонед ғизои ғизоро, аз қабили зукчини, каду, қаламфури сабзӣ, сабзӣ ва пиёзҳо ва ғафсии ғизоро кам карда тавонед.

Шумо метавонед, ки чӣ гуна дар кино:

Чӣ тавр дар хона барои нигаҳдории сирпиёз дар зимистон?

Интихоби ҷойҳо ва бастабандӣ

Сир аст, дорандаи сабти байни растаниҳои боғи барои усулҳои дарозмӯҳлат нигоҳдорӣ.

Дар кадом ва чӣ тавр он танҳо захира нашудааст: ва дар болҳои, ва дар бонкҳо ва ғайра. Дар айни замон ӯ метавонад тавассути зимистон ва ҳатто ба ҳосили нав сайд кунад. Сир то баҳор, ҳам дар гарм ва ҳам дар хунук давом мекунад. Ҳаёти ширӣ бо роҳҳои гуногун каме фарқ мекунад.

Чӣ тавр дар нигаҳдории дар сир Дар куҷо барои нигаҳдории сир дар фасли зимистон дар хона? Сел метавонад дар якчанд ҷой захира карда шавад.:

• дар таҳхона (зеризаминӣ);
• дар яхдон;
• дар ягон ҳуҷраи хушк;
• оид ба loggia insulated ё балкон.

Дар роҳ, дар яхдон, хусусан, агар шумо бештар аз як яхдон, масалан, яхдон ва яхкунӣ шумо метавонед ғизо, брокколи ё гулкарам ғун кунед.

Чӣ тавр дар мағозаи шаҳр нигоҳ доштани сир Макони беҳтарин барои нигаҳдошти сирпиёз дар хона дар фасли зимистон ҳамчун зеризамин ҳисобида мешавад, бинобар ин, агар хонаи шахсӣ бошад, эҳтимоли чунин ҷой вуҷуд дорад.

Сир аст, ки дар қуттиҳои, гиёҳҳои, stockings дар ҳарорати хонагӣ дар ягон ҷои хушк нигоҳ дошта мешавад.. Логгия низ барои захираҳои сирпиёз дар пиёлаҳои 3-литр ё қуттиҳои, агар он glazed ва insulated.

Имкониятҳои умумӣ барои контейнерҳо, контейнерҳо барои нигоҳдории сирпиёз дар хона:

1. ҚуттиҳоСирак равшан нест, он бо ҳамаи сарварони қуттиҳои мувофиқ ҷойгир карда мешавад. Вобаста аз афзалиятҳои hostess орд ё намак пошед.

   Қуттиҳои беҳтар барои истифодаи пленум беҳтар аст, онҳо бояд барои ҷойгиркунии ҳавоҳо ё сӯрохҳо дошта бошанд. Дар қуттиҳои тавсия дода мешавад, ки пиёз ва нигоҳ пиёз.

2. АнсорЯке аз усулҳои оддӣ барои нигоҳ доштани сир дар фасли зимистон дар хона. Роҳбарони сирпиёз дар сабад ҷойгир карда шудаанд ва дар хона ҷойгир шудаанд. Сабадҳои сабзавот имконияти доимии муомилоти ҳаво эҷод мекунанд.

   Санҷишҳо дар шароити хона ва равғани сафед хуб ҳис мекунанд.

3. Nylon pantyhose ё stockingsУсули "grandma" усули нигоҳ доштани сирпиёз дар хона дар фасли зимистон. Он муддати тӯлонӣ истифода шудааст, аммо ҳанӯз ҳам муҳим аст.
   Холигиҳои хурд байни пластикии капрон ба ҳаво тавассути гузоштан, ки сирпиёз имконият медиҳад, ки дар давоми зимистон зиндагонӣ кунанд.

   Пойнагиҳо дар болои деворҳо баланд аст. Ин фазои фосираро дар хона нигоҳ медорад ва сирпиёз барои муддати дароз нигоҳ медорад. Коғазҳо аксар вақт дар печонбаҳо нигоҳ дошта мешаванд.

4. БонкҳоЧӣ тавр дар хона дар фасли зимистон захира кардани сирпиёз дар бонкҳо? Дар ыуттии се-литр ҳамчун сояҳои хом ва сабусакҳо пӯшидаанд. Дар он ҷо дар шакли намак, намак, равған нигоҳ дошта мешавад.

   Бонкҳо дар яхдон ё дар балкон пайдо мешаванд. Вобаста аз мӯҳтаво, пӯшишҳои пластикиро кушоед ё пӯшед. Дар бонкҳо, dogrose низ барои нигаҳдории зимистон захира карда шудааст.

5. Браун.Барои бартарӣ аз баромадан аз сирпиёз. Хуруҷ - нигаҳдорӣ дар шоколадҳо. Ғӯзаҳои сирпиёз бо як асбоби ранг ё ҷуфт ҳамроҳ мешаванд.

   Чунин гиёҳ метавонад танҳо як роҳи ҳифзи сирпиёз бошад, балки инчунин ба варақи аъло. Бо роҳи, ҳама боварӣ доранд, ки ҳар як ҳадди аққал як бор дар ҳаёт ва пиёз пиёз, онҳо барои хушк дуруст хушконидани сабзавот.

Сирпиёз бояд барои ҳар гуна усули нигаҳдорӣ комилан хушк карда шавад.. Ҷойгиршавии хушк бояд хушк бошад, дар акси ҳол, дар дохили ҳаво тамоми сирпиёз метавонад зарар расонад.

Синфи миёна оид ба дарвозаи шишабандӣ ё шоколад дар ин видео:

Шартҳои беҳтарин

Сир аст растании беҳамто, ба таври ғайримустақим ба шароити нигоҳдорӣ. Он метавонад тамоми зимистонро ҳам дар гарм ва ҳам дар гарм нигоҳ дорад.

Бо вуҷуди ин, ҳанӯз маҳдудият вуҷуд дорад:

• вақте ки дар гармӣ нигоҳ дошта мешавад, ҳарорати беҳтарин аз +15 то +20 ° C аст;
• нигоҳдории сард дар ҳарорати аз +2 то +4 ° С имконпазир аст.

Он набояд дар майдони нигаҳдории хушк бошад, зеро сирпиёз метавонад хушк шавад. Рутубати баланд низ хеле номақбул аст, зеро сирпиёз ба пӯсида оғоз меёбад.

Бо вуҷуди ин, намӣ метавонад аз 50 то 80 фоиз бошад, ки ин муддат хеле васеъ мебошад.

Роҳҳо

Дар бонкҳо

Яке аз усулҳои дӯстдоштаи бисёр хонадонҳо дар сирпиёз шишагин аст.

Омодагӣ барои зимистонгузаронии сирпиёз дар бонкҳо дар якчанд марҳила сурат мегирад:

1. Сарваронро дар дандонҳо ҷудо кунед.
2. Онҳоро дар ҳарорати хона барои тақрибан 5 рӯз хушк кунед.
3. Дарахтони сирпиёз дар донаҳо гузошта мешаванд.
4. Пӯшед зарф, дар ҷои хушк гузошта.

Дар яхдон

Метавонам дар таркибам сирпиёз захира кунам? Ошикон - наҷот дар масъалаҳои амнияти озуқаворӣ. Одатан, хонашинҳо ковокӣ, брокколи, қаламфури, гулкарам ва дигар сабзавотро дар яхдон нигоҳ медоранд.

Барои нигоҳ доштани сирпиёз дар яхдон шумо лозим аст:

1. Роҳҳои хубро хушк кунед.
2. Онҳоро бо қуттиҳои коғазӣ пур кунед.
3. Агар хоҳед, пӯст бо намак ё пӯст пиёз.
4. Дар яхдон истисно аз дигар сабзавот нигоҳ доред.

Пӯсти пиёз инчунин метавонад сабзӣ хуб нигоҳ дорад.

Роҳча барои нигаҳдошти сирпиёз дар ин видео:

Дар намак

Аз ҷониби бисёре аз хонашинҳо роҳ мерафтанд. Барои нигаҳдории сир дар намак ба шумо лозим аст:

1. Омезиши сирпиёз барои нигаҳдорӣ: навъ, хушк.
2. Гузаред, ки қуттиҳои аз фанер.
3. Иловаи намак ба қаъри қуттиҳои.
4. Як қатор сирро гузоред.
5. Бо намак фаро гиред.
6. Сатҳи дигарро ба боло гузоред.

Чунин сатрҳо метавонанд дар як коғаз то 4-5 муқаррар карда шаванд. Сир дар намак хуб дар шартц захира карда шудааст.

Муҳим аст, ки ба хубиҳо дар миёни роҳҳо рехт ва боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо ба якдигар наздик намешаванд.

Дар як мошини суфтакунандаи гўшт баста шудааст

Агар сарварон сарфа карда шаванд, ки тамоми зироатро наҷот диҳанд, ин усули нигаҳдоштро истифода баред. Барои ин:

1. Онҳо дандонҳои хубро интихоб мекунанд, латукӯбҳо пора мекунанд.
2. Сирпиёз пӯст.
3. Гирифт бо суфтакунандаи гўшт.
4. Намак.
5. Дар бонкҳо гузошта.
6. Бонкҳо бо пистонҳои пластикӣ.
7. Дар яхдон ҷойгир кунед.

Ин вариант на танҳо дар сурати зарар ба зироат, балки яке аз усулҳои зиёди нигоҳдорӣ аст. Агар ҳосили хеле сарватмандтар бошад, он беҳтар аст, ки баъзе аз сирпиёзро нигоҳ дорем. Инчунин, ин маслиҳати сирпиёз метавонад барои ҳифзи ҳолати фавқулоддаи баъзе маҳсулотҳо аз бензин, масалан, дар косибӣ истифода шавад.

Нисбати ин усули ҳаёт кӯтоҳмуддат астАммо бартарии он аст, ки ҳамеша дар омехтаи сирпиёз тайёр аст.

Дар шакли покиза

Оби пӯсида бояд танҳо дар яхдон нигоҳ дошта шавад. Ҳамин тариқ, дар ҳолати табиии он дар муддати тӯлонӣ дурӯғ намегардад. Барои баланд бардоштани мўњлати истеъмоли чунин сирпиёз метавонад дар зарфе ҷойгир карда шавад ва равған резед.

Алтернативӣ барои нигаҳдории сирпиёз бо сабкҳои стерилизатсияшуда мебошад. Барои ин, донаҳои сирпиёз хушк дар қабати қабати стерилизатсияшуда, пӯшидани зарф пластикӣ ва дар яхдон гузошта шудаанд.

Дар равған

Роҳат осон аст:

1. Дӯкони сирпиёзро пӯшед.
2. Як каме дар зарфе барои бичашонем: зайтун, офтобпараст, ва ғ.
3. Дар сирояти равғани равған пӯшед.
4. Хориҷро пӯшонед, онро дар яхдон гузоред.

Ин усул ҳамчунин барои пошидани пиёз сабз истифода мешавад.

Дар халтаҳои матоъ

Гирифтани сумкаҳои пластикӣ, ки шумо метавонед аз боқимондаҳои матоъии номатлуб дубора зада метавонед. Бӯйҳоро ба консентратсияи пурқувват кардани шӯр монед. Баъд аз ин, хушк. Дар "тозаи" болопӯшҳои сирпиёз. Намак ба матоъ дохил карда шудааст, зеро ин боиси монеаи бактерияҳои патогенӣ мегардад. Сир дар муддати дароз давом мекунад.

Бо роҳи, шумо метавонед сабзавоти хушкро, аз қабили брокколи ё карам барг, дар халтаҳои матоъ захира кунед.

Дар парафин

Усули ғайриоддӣ, вале самаранок аст. Сарварони сирпиёз дар paraffin гудохтанд. Ӯ онҳоро пӯшида, деворҳоро мепӯшонад. Селл дар пӯсти парафин барои тақрибан шаш моҳ нигоҳ дошта мешавад. Ин усули якхела барои нигоҳ доштани лампаҳои савсанӣ истифода мешавад.

Дар орд

Сир аст дар ыуттии се-литр бо сарварон дар мавзее, ки онҳо дар боғ калонанд. Рабъи ҳар як орд орд. Чунин бонкҳо дар ҷои хунук ҷойгир шудаанд: як яхдон ё дар балкон.

Дар sawdust

Ба ҷои намак ва орд, сирпиёз бо sawdust тару тоза рехта, он беҳтар аст, агар он sawdust аз чӯб сабз аст. Дар айни замон, сирпиёз дар қуттиҳои танзимкунанда ё қуттиҳои ҷойгиршуда ҷойгир карда шудааст ва дар ҷои хушк ҷойгир аст. Бо роҳи, хонадонҳои бисёре, ки дар sawdust печонидани сабзӣ бомуваффақият.

Чӣ тавр дар хона то то баҳор сирпиёз нигоҳ доред? 12 роҳ барои нигаҳдошти сирпиёз дар ин видео:

Вақти нигаҳдорӣ

• Содироти нахўд на бештар аз 2 моҳ нигоҳ дошта мешавад.
• Дар орд, намак, sawdust, paraffin, халтаҳои коғаз, бо ҳарорати ва намӣ - тақрибан 5 моҳ.
• Дар нафт - ҳадди аксар 3 моҳ.
• Дар яхдон дар қуттиҳои коғазӣ - тақрибан 3 моҳ.
• Дар бонк, донаҳои нопок барои тақрибан 3 моҳ нигоҳ дошта мешаванд.

Хусусиятҳои

Агар интихоби сахтафзор дар хона ба дарахт бароварда шавад, танҳо сирпиёз баҳор метавонад истифода шавад. Он комилан барои ҳамаи усулҳо мувофиқ аст, аз ҷумла дар таносуб дар ҳарорати хонагӣ.

Оё пиёз ва сирпиёз имконпазир аст, ки дар фасли зимистон захира карда шаванд? Пиёз ва сирпиёзро пӯшед метавонад якҷоя бошад.

Беҳтарин контейнер барои ин аст қуттиҳои фанер. бо сӯрохи ҳаво.

Беҳтарин ба пиёз, сирпиёз дар чунин қуттиҳо гузошта ва онҳоро ба балкон гарм кунед.

Илова бар ин, пиёзҳои пиёз дар намак афтида, шумо метавонед пиёз ва сирпиёзро якҷоя кунед. Қуттиҳои корт низ барои чунин мақсадҳо мувофиқанд.. Онҳоро дар ҷои хунук нигаҳ доред.

Ҳамин тавр, сирпиёз дар хона нигоҳ дошта мешавад. Дар байни ҳама гуна роҳҳои ҳар hostess беҳтарин барои худашон пайдо хоҳад кард. Сирак тайёр аст, ки тамоми зимистонро дар чунин шароитҳои дурӯғ гӯед, ки барои як ҳосили калонтар шумо метавонед якчанд усулҳоро дар як вақт ба кор баред. Бо тамоми талабот, сирпиёз дар хона то абад мемонанд.