Бисёриҳо бо вазъе, ки сирпиёз, ки дере нагузашта буданд, ба воя расида буданд. Бисёр вақт, вақте ки мо сирпиёзро харидем ва онро барои муддати тӯлонӣ истифода намебарем, дар фасли баҳор пайдо мешавад. Шумо дар чунин мавридҳо чӣ кор мекунед? Оё шумо аз кӯҳҳо тоза мекунед? Пас шумо бояд бидонед, ки дар ин ҳолат шумо худро аз аксари фоидаҳои фоиданоки сирпиёз пошидед, ки чандин одамон дар бораи медонанд. Чӣ бояд кард? Касе чунин сирпиёзро барои ҳадафҳои худ истифода намекунад, фикр намекунад, ки чӣ гуна растаниҳои пухта метавонанд воқеан ба организм таъсир расонанд. Дар ин мақола чӣ гуна истифода бурдани сирпиёз.
Чӣ тавр муайян кардани он, ки растаниҳо кошта шудааст?
Сирпиёз то охири зимистон бобогӣ оғоз меёбад - аввали баҳор. Кушодан ба вақти дагонӣ. Он каме ҷӯш мезанад, решаҳои пайдошуда пайдо мешаванд. Дар sprouts сабзавот ҷолибе, sprouts сабз сабз таъсис, монанд ба пиёз.
Хусусиятҳои муфид
Баъзан одамон фикр мекунанд, ки агар сирпиёз решакан шавад, оё он метавонад хӯрдан мумкин бошад, он чӣ хуб аст ва чӣ? Сарфи назар аз он, ки сирпиёз реша дар ҳама намуди зоҳирӣ намебошад, ба назар мерасад, он дорои витамин ва минерал мебошад, ки ба ҷисми ҳам ҷавонон ва ҳам ҷавонон муфид аст.
Мазмуни организми озод аз организми озод, аз ҷумла оксиген, tartaric, сиркиникӣ ва заҳролудро бо sprouts як маҳсулоти хеле муфид барои истифода дар шакли пок, ва ҳамчун қисмҳои ҷудонопазири, як табақ. Сир аст, ки дар phytoncides, равғанҳои муҳим, аминокислотаҳои аминокислотаҳо, магний, мис, beta-carotene, кислотаи аскарборӣ, сулфур сарват мекунанд.
Сирпечи пошида дорои хосиятҳои фоиданоке мебошад.:
- Эпидемия ҳангоми эпидемияи СИВР, зуком ва дигар бемориҳои вирусӣ тақвият мебахшад. Он кофӣ барои хӯрдани як порае аз ҳар рӯз сирпиёз пошидани, ва он гоҳ эҳтимолияти гирифтани бемор камтар аст.
- Дар ҳолатҳои заҳролудшавӣ ҳатто бо бемории вазнин мубориза мебарад.
- Сулаймонии помидор дорои антиоксидантҳо, ки раванди пиршавии ҳуҷайраҳои тамоми организмро паст мекунад.
- Баданро аз токсикҳо ва рентгеноҳо тоза мекунад, инкишофи ҳуҷайраҳои ҳомиладории баданро пешгирӣ мекунад (чӣ гуна муносибат кардан бо саратон бо сирпиёз, дар ин ҷо хонед).
- Сираи пошида ба таври решавӣ зарфҳои хунро тоза мекунад ва кори дилро тағйир медиҳад (дар бораи истифодабарии сирпиёз барои системаи дилу рагҳо дар ин ҷо метавон ёфт).
- Ба зудӣ шакарҳои хунро коҳиш диҳед ва бо ин таркиби он беҳтар карда шавад. Инро бо ангуштзанӣ ва вобастагии он пок мекунад.
Мо пешниҳоди видео дар бораи манфиатҳои сирпиёз:
Зарур аст
Оё сирпиёз зараровар ва зараровар аст? Сирил дорои бисёр хусусиятҳои судманд аст.дар боло зикр карда шудааст. Аммо дар айни замон он бояд бо эҳтиёт шавед, агар шумо дошта бошед:
- Бемории гуногуни рагҳои рагҳои рентгенӣ - захми меъда, ғадудҳои duodenal дар марҳилаи шадид, gastritis ва дигарон. Бо таъсири сирпиёз дар рагҳои ҳозима метавонанд дар ин мақола пайдо шаванд.
- Бемориҳо аз рагҳои фалаҷ ва пешобдон.
- Анемия
- Pancreatitis.
- Геморидҳо.
- Равғани аллергия ва беэътиноӣ ба ҷузъҳои сирпиёз.
Сирак набояд шабона хӯрад, зеро он ба системаи асаб таҳрик медиҳад ва метавонад осебпазир бошад. Машғулияти дигар самти ҷониби сирпиёз аст, агар шумо онро беасос истифода баред.
Аз истифодаи сирпиёз зироат метавонад фоидаовар ё зарар расонад, бинобар ин, ба он хотиррасониро фаромӯш накунед, ки дар боло навишта шудаанд. Тавре ки ягон маҳсулоти муфид аст, шумо бояд эҳтиёт бошед, ки онро дар ҷустуҷӯи барқароркунӣ зиёд накунед.
Шумо чӣ кор карда метавонед?
- Бисёр одамон ҳайрон мешаванд, ки оё хӯрдани сақф, ки дар фасли зимистон сабзидаанд, имконпазир аст? Бале, ва он барои истифодаи он на танҳо хом аст. Аз он ба шумо метавонед озуқаворӣ ва лазизати саломатӣ кунед.
- Намадани донаҳои germinated, ба таври дастӣ онҳоро дастӣ, дар як blender омехта ё гӯшт гӯшт.
- Сипас намак бичашед, дар зарфе шиша гузоред ва зарфро пӯшед.
Дар яхдон нигоҳ доред. Ин seasoning ба salads ва хӯрок омода нест, бидуни истифодаи табобати гармӣ. Парҳоро сабз хоҳад омехта тару тоза ва ҷӯшон.
- Сираи гармшуда ҳамчун ҷарроҳии хушк комил аст.
- Барои ин, бояд ба таври ҷӯяк chop он, онро дар варақи коғазӣ гузошта ва он барои ду рӯз тарк.
- Сипас сирпиёз хушк дар як контейнер махсус тайёр карда шавад.
Дивизатсия метавонад ба шӯрбо ва курсҳои дуюм илова карда шавад.
- Бисёри одамон медонанд, ки шумо метавонед аз як сабзӣ зебо аз сирпиёз решакан кунед.
- Барои ин, шумо бояд онро тоза кунед ва дандонҳоро ба заррин борик кунед.
- Сипас оби ҷӯшонро барои 2-3 дақиқа бирезед, резед ва бо оби сард бинӯшед.
- Дар зарфе пӯшед, илова ба beetroot барои ранг, шакар, намак ва сирко 9% илова кунед.
- Дар яхдон гузошта ва ғизо дар 24 соат омода аст.
Заминларза
Бо сирпиёз пошидани, ба истиснои истифода дар ғизо дар шакли бевосита чӣ кор кардан лозим аст? Қатъи назар аз он, Дар поён мо дида мебароем, ки чӣ гуна ба ниҳолшинонӣ сӯзандору дар боғи Dacha. Барои он, ки зироати калон, сифати хуб, Маводи ниҳолшинонӣ бояд дар ҷои хунук бо ҳарорати камтарин озод нигоҳ дошта шавад.
Агар шумо дар як ҳуҷраи гарм дар ҳарорати хона ҷойгир шавед, зироат ба воя мерасанд, вале андозаи хурдтар ва сифати паст дорад.
Пеш аз ниҳолшинонӣ мустақим бо сирпиёз пухта, бояд тадбирҳои зерин андешида шаванд:
- Сарашро ба қисмҳо ҷудо кунед ва танҳо қисми зиёди қисмҳо бе зарар дар шакли нуқтаҳои торик ва тарқишҳо интихоб кунед.
- Илова кардани каналҳо бо ҳалли хокистар. Барои ин, шумо бояд 300-500 грамм хокистарро дар як литр об талаб кунед. Омезиши омехта барои ним соат, ва он гоҳ, баъд аз хунуккунӣ, маводи ниҳолшинонӣ барои як ва ним соат чен кардаед.
- Сирпиёз бояд дар хок тайёр карда шавад, то ки он метавонад ба воя бирасад ва хуб рушд кунад. Замин бояд бодиққат кобед ва мастакҳоро аз он хориҷ кунед. Сипас оби шӯр кашид.
Сир дар баҳор шинонда. Муносибати байни дандонҳо, вақте ки замин бояд 10 см бошад. Дониши шинондани тақрибан 5 см, боварӣ ҳосил кунед, ки на танҳо ба системаи реша ва парҳо зарфҳои сирпиёз зарар. Сирпиёз бояд бо гумус ё мурғпарварӣ хӯрок диҳад.
Зарур аст, ки пошидани хок ва боридани борикро дар вақт, барои обдиҳии мунтазам. Вақте, ки растаниҳои сирпиёз рӯй медиҳанд, он бояд фаровон шавад. Ҳангоми падидани лампаҳои, об бояд ба миёна ва як моҳ пеш аз ҷамъоварии кам карда шавад, об бояд қатъ карда шавад.
Мо пешниҳод кардани видеоро оиди парвариши сирпиёз:
Хулоса
Ҳамин тавр, ҳар кас ба худаш мефиристад, ки оё мумкин аст, ки хӯрок мехӯрад, ки чортояшро мехӯрдан мумкин аст, зеро ин сабзавот як маҳсулоти арзонест, ки дар таркиби он маҷмааи витамини минералӣ мебошад. Он метавонад бевосита хӯрок хӯрад, тайёр кардани хӯрокхӯрӣ ё ҳанут, ки ин ба саломатиатон тақвият бахшидан аст. Он метавонад барои минбаъд фарҳанги тухмипарварӣ шинонда шавад.