Себҳо яке аз меваҳои маъмултарин ҳисобида мешаванд, онҳо аз ҷониби кӯдакон ва калонсолон дӯст медоранд. Барои бичашонем, онҳо ширин, ширин, ширин, сахт ва нарм доранд, аз ҳама гуногун вобастаанд. Ҷом ва роҳбандӣ аз себ, компостҳо, нӯшокиҳои мева, афшура, мармелад ва сирко тайёр карда шудаанд, инчунин метавонанд дар шакли хушк ва хом истеъмол кунанд.
Категория Салвия
Сагаси шинохта (ё salvia) яке аз растаниҳои қадимтарини дорусозӣ мебошад. Он дар қадимтарин, сипас дар асрҳои миёна, паҳн шуд ва хеле маъмул буд, ки сати махсус ҳамчун ниҳол шифобахш парвариш карда шуд. Sage - таваллуди Миёназамин мебошад. Имрӯз дар бисёр кишварҳои Аврупо (асосан дар Аврупо ва Аврупои Ҷанубу Шарқӣ) кишт шудааст.