Чораҳои Брюссел дар байни хонашин ва деҳқонони мо маъруфанд, зеро хоҳарони ӯ сафед, ранга ва брокколи мебошанд. Бисёре аз таъбири беназир, баъзан аз ҳад гарм мекунанд.
Дар асл, ин ҳама душвор аст, ки хӯрокҳои болаззат ва солимро аз чунин карам пазед.
Дар мақолаи мо ба шумо чӣ тавр ба кукчаҳои кукенсипи пухта, то ки онҳо талх нашаванд, мо ба шумо тухмиҳои гуногуни хӯрокпазӣ медиҳем - дар қабати равған, дар танӯр, дар ширеши суст, ва ҳамчунин ба шумо аксҳои хидматҳои пеш аз он ки хизмат кунед.
Фарқияти байни сабзавот ва яхкардашуда чӣ гуна аст?
Сабзавотҳои тару тоза аз манбаъҳои беҳтарини витаминҳо ва ашёи арзишманд мебошанд.
Беҳтар аст, ки дар вақти мавсими кишти ширини Брусус нависед.то ки аз он берун барояд. Шумо метавонед тренерҳои донакдорро ҳар сол давом диҳед, онҳо чун болаззат ва пур аз витаминҳо ҳамчун навъҳои тоза мемонанд.
Маводҳои фоиданок ва объектҳо
100 грамм маҳсулот дар бораи:
- 90 грамм об;
- 8 грамм карбогидратҳо;
- 4 грамм равған;
- 1 грамм нахи.
Карам дар витамини C сарватдор аст, ки системаи иммуниталӣро ҳавасманд мекунад ва ба организм кӯмак мекунад, ки бо сироятҳо мубориза барад. Дар сарони витамини B бузургтар аст, ки ҳолати пӯст, нохунҳо ва мӯи беҳтарро беҳтар мекунад. Фоизи баланди оҳан дар карам моддаҳои метаболисаро беҳтар мекунад. Калий инчунин ба системаи дилу рагҳо таъсири манфӣ мерасонад, бинобар ин, истеъмоли карам барои одамони гирифтори аритми, гипертония тавсия мешавад. Чораҳои Брюссел барои онҳое, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд, чунки он хеле паст аст.
Чӣ тавр ба хориҷ кудурат?
Якчанд маслиҳатҳои оддӣ барои бартараф кардани нороҳати номатлуб аз kochanchikov кӯмак хоҳад кард.
- Дар ҳоле ки пухтупаз карам, илова кардани ҳар гуна seasoning ё чанд қатраҳои шарбати лимӯ: онҳо таъми хоҳад кард.
- Напазед дар сари роҳҳо бурида.
- Дар ШМШ бо илова намудани чанд дона сирпиёз.
Беҳтарин тухмҳо бо суратҳо
Чӣ тавр пухтан дар пухтупои пухтан?
Хӯрдани steamed
Компонентњо:
- Чӯҷаҳои Брюссел.
- Об
- Намак
Пухтупаз:
- Пеш аз он, ки пешгирӣ кунед, бигзор он каме гарм кунед, то онро осон кунад.
- Сару либосро ба ду ё чор пора тақсим кунед.
- Миқдори муносиби обро ба косаи мулоим пӯшед, ба карат дар суфи бисер, ҷойгир кардани об ва намак ҷойгир кунед.
- Равғани помидор чӣ қадар давом мекунад? Пас аз он ки шумо ба зарф пӯшед, дар пӯсти «Воридот» пухтупаз 200 дақиқа мегирад ва шумо метавонед пас аз 10 дақиқа пухтупазро тафтиш кунед.
Бо сабзавот ва чошнӣ
Компонентњо:
- Чӯҷаҳои Брюссел.
- Сабзӣ
- Роҳ.
- Картошка
- Равғани растанӣ.
- Қаймоқ.
- Гандум помидор.
- Намакҳо, намак, гиёҳҳои ба бичашед.
Пухтупаз:
- Гузашта аз роҳбарони карам, ҷудо кардани ғафс ва фарбеҳро.
- Бале, кофӣ барои ду марҳила буридан.
- Сабзӣ, картошка ва пиёз.
- Зарур аст, ки поёни мулоим бо равғани растанӣ.
- Дар решаи пошидани ва сабзӣ fry ва картошка бо зарф кушода, пас пиёз, ва илова карам ҳамчун як охирин курси.
- То он даме, ки режими қатъшуда сабзавотро якҷоя кунад, зарфро пӯшед.
- Як омехтаи хамираи помидор ва сметана дар 1: 1 миқдор, илова ба сабзавот.
- Дар ҳолати фурӯзон қарор диҳед, обро ба пӯсиҳои тозатар бипӯшед, то ки сабзавот пурра бо он пӯшонида шаванд.
- Омехтаи омехта, то охири режим пешгирӣ кунад.
- Дар мобайни режим, намак ва ҳанут мечашонем, ки дар охири онҳо - кабудӣ.
Чӣ тавр дар як ШМШ fry?
Бо сирпиёз
Компонентњо:
- Чӯҷаҳои Брюссел.
- Якчанд дона сирпиёз (3-4 кофӣ хоҳад буд, шумо метавонед камтар ё бештар аз он бичашед).
- Равғани растанӣ / қаймоқ.
- Намак, ќаламфури хоки сиёҳ.
Пухтупаз:
- Печида каме, троллейбусҳои хеле калон дар нимсола.
- Ширро бо равған пӯшед, гузошта сирпиёз биносту бурида, fry барои якчанд дақиқа.
- Гузошта ба карам, fry оид ба гармии миёна барои тақрибан 10 дақиқа, намак ва ќаламфури ба бичашед.
Бо чошнии лимӯ
Компонентњо:
- Чӯҷаҳои Брюссел.
- Равғани растанӣ.
- Қаламфури хоки торик ба бичашед.
- Soy sauce 2 tbsp.
Пухтупаз:
- Ҳарорати ШМШ, карам дар он ҷойгир кунед.
- Fry дар гармии баланд барои 2 дақиқа, ба шӯр, сипас илова чошнии лиму ва ќаламфури.
- Барои гарм кардани гармии миёна барои 5 дақиқа дар зери зарф, сипас чанд дақиқа бе зарф, шӯр. Омехта бояд бодиққат анҷом дода шавад, то ки табақ сифати намуди хубро нигоҳ дорад.
Чӣ тавр пухтан дар танӯр?
Бо равғани зайтун пухта
Компонентњо:
- Чӯҷаҳои Брюссел.
- 3 tbsp. Бештар равғани зайтун.
- Намак, ќаламфури хоки сиёҳ.
Пухтупаз:
- Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед.
- Таркиб ва хориҷ тренерҳо, хориҷ deformed ва зарар.
- Карам омехта, равғани зайтун, намак ва ќаламфури дар косаи.
- Дар варақаи нонпазӣ, оҷур барои 35-40 дақиқа, ба давра даврае, то карафс, ки берун аз ҷарроҳӣ берун меояд, даруни доимии бадан ҷойгир кунед.
Мо пешниҳод намудем, ки видеоро дар бораи чӣ гуна пухтан бо ангур пӯлассаҳои равған бо равғани зайтун пешниҳод кунед:
Напазед дар сметана
Компонентњо:
- Чӯҷаҳои Брюссел.
- Ду пиёз.
- Равғани растанӣ.
- Сметана 200 гр.
- Пирожӣ
- Seasoning "алафҳои Италия".
- Намак
- Қаламфури хоки сиёҳ.
Пухтупаз:
- Карамро бо об резед, ба напазед биёед ва барои 5 дақиқа тобистонед.
- Пиёз пиёз ва онро ба ранги тиллоӣ решакан кунед.
- Place карам судак ва пиёз пухта дар як косаи.
- Иловаи сметана ва ҳанут, намак.
- Ҳама чизро бодиққат кунед ва дар равған нонпазӣ кунед.
- Захираи панир зављааш ва пошидани омехта дар шакли.
- Оҷуро тақрибан ним соат дар танӯр то 200 дараҷа гарм карда мешавад.
Хӯрокҳои нур
Чошнии Брюссел метавонад хӯрокҳои оддӣ, вале хеле болаззат ва шавқовар пухта шавад.
Миќдори барои як табақ сабук бо карам:
- Чӯҷаҳои Брюссел.
- Равған / равғани растанӣ.
- Бобон
- Захираҳои Parmesan.
- Намак, ҳанут мечашонем.
Бодиринг пӯшида аст
- Сарварон дар оби намакин пухта истодаанд.
- Ҳангоми сабзавот ҷӯшон, аз бекон дар равған то Браун тиллоӣ.
- Гӯшт ва сабзавотро омехта кунед, илова кардани ҳанут ба бичашед.
Табақи фармоишӣ
- Ба карам тақсим кардани растаниҳо, напазед барои 4-6 дақиқа.
- Тренерҳоро дар як қабати қаблӣ бо буридани, fry то Браун тиллоӣ гузошта.
- Хориҷ аз гармӣ, пошидани бо панир зављааш, намак ва илова ҳанут ба мечашонем.
Чӣ тавр хизмат кардан?
Ҳама хӯрокҳои аз sprouts Брюссел ба гарм, ҳамчун хӯрокҳои алоҳида ва ё ҳамчун як табақ тараф ба хӯрок ва хӯрокҳои моҳӣ.
Хулоса
Ҳар гуна hostess метавонад фарқияти гуногуни муносибат аз карам. Аз он ба шумо метавонед озуқаворӣ ва мастакҳоро дар мизи ҷашни хӯрокхӯрӣ хӯрокхӯрӣ кунед. Ҳамаи хӯрокҳои бо карам хоҳад болаззат ва хеле солим..
