tg.pastureone.com
Боғи сабзавот

Хӯриш сабзавоти сабзавоти Пекин ва баҳри баҳр: 13 вариантҳои хӯрокпазӣ

Қариб ҳамаи сокинони замин дар бораи манфиатҳои Пекин ва Чин ба гӯш шунидаанд: ҳол он ки ин сабзавот дар саросари ҷаҳон машҳур аст. Ва маблағи витаминҳои дар як, ки дар карам дигар танҳо аҷиб аст!

Ҷойи ҷойгир кардани он ҷоиз аст, ки шахсе, ки ақаллан як бор дар ҳаёти худ аз табақоти ин ду намуд шикоят накардааст, душвор аст. Дар ин мақола мо ба шумо барои омода кардани салатҳои лазизи аз ин сабзавотҳои зебо ва солим пешниҳод кардани якчанд хӯрока пешниҳод менамоем.

Фоида ва зарар

Ҳарду ҷузъи асосии ин табақ ба таври мӯътадил муфид ва сарватманд дар витаминҳо ва унсурҳои гуногун мебошанд.

Барои мисол Карам Чин дорои витаминҳои гурӯҳи A, B, C, PP, инчунин антиоксидантҳо мебошанд, мусоидат ба баромадан аз организмҳои бегона. Мавқеи марзии он дар муолиҷаи бисёр бемориҳо истифода мешавад:

  • камхунӣ;
  • фарбењї;
  • қабз;
  • avitaminosis.

Илова бар ин, он беҳбуд ёфтани хотира, коҳиш додани холестирин, коҳиш додани хунрезӣ, коҳиш додани libido, кӯмак ба мубориза бо стресс, беҳбуди метоболизмро медиҳад.

Ҳамчунин, ин хӯроки чорво аст: як қисми ин хӯриш дорои меъёри 98 хлор аст. Аз онҳо - 1, 2 грамм сафеда, 9,7 грамм равған, 1, 5 грамм карбогидратҳо.

Видео дар бораи манфиатҳо аз карам Пекин барои бадан тамошо кунед:

Видео Видео Ахбори Тоҷикистон ва ҷаҳон аз 4-уми ноябри соли 2014-

Бо сабки навзод

Рақами опсияи 1

Маҳсулоте,

  • 4 tablespoons kelp;
  • 1 пиёз;
  • 100 грамм сабзавот ё гиёҳҳои нав;
  • 5-6 баргаштан;
  • 2-3 tablespoons нахўд;
  • равғани растанӣ.

Дастурҳои пухтупаз:

  1. Дигар баҳри ғарқшавӣ. Пиёз ба чормағзҳои шишагини бурида бурида мешаванд.
  2. Қатъи сабзҳо ба мукааб бурида мешавад.
  3. Карамаи Чин ба пластикаҳои борик бастаанд.
  4. Ҳамаи ин компонентҳоро омехта кунед, илова кардани нахўд ва мавсим. Якчанд равғанро илова кунед.

Рақами опсияи 2

Мазмуни компонентҳо:

  • 200 грамм сабзӣ;
  • 150 грамм пӯлод;
  • tablespoon шарбати лимӯ;
  • tablespoon равғани растанӣ;
  • 2 бодиринг миёна;
  • чандчанд саҳифаҳои карам чинӣ.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Бодиринг шуст, бурида ба strips хурд, намак, барои 15 дақиқа ҷудо. Пас аз 15 дақиқа, резиши шарбати.
  2. Қубурҳои шикаста низ ба тасмаҳо бурида, бо бодиринг омехта мекунанд.
  3. Дигар дарёи дигар илова кунед.
  4. Пӯст бо дасти худ ба қисмҳои хурди худ мебарояд, бо боқимондаҳои сабзавот. Хӯриш бо равғани лимӯ ва равған, намак пошед.

Бо биринҷ

Аввалин бор

Маҳсулоте,

  • 1 пиёла биринҷ судак;
  • 150 грамм пӯлод;
  • 2-3 баргҳои карам Чин;
  • равғани растанӣ;
  • нахўд сабз;
  • намак

Чӣ тавр пухтан:

  1. Рутккардашуда бо биринҷи баҳр омехта шуд.
  2. Peekinki барг ё пӯсида бо корд, ё дастҳои худро ба қисмҳои хурди пӯшед.
  3. Иловаи шаҳр, намак, мавсими бо равған.

Роҳи дуюм

Мазмуни компонентҳо:

  • 200 грамм бӯй;
  • 2 тухм;
  • майонез;
  • як шиша биринҷ судак;
  • 2-4 баргҳои карам чинӣ.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Напазед тухм сахт ва grate як grater калон.
  2. Батареяро то пухта пурра кунед.
  3. Тухм ва биринҷ омехта, илова баҳри дигар. Боз шавед.
  4. Биноҳои печсос.
  5. Намак, омехта, рехт бо майонез.

Бо моҳӣ

Рақами усули 1

Ҷузъҳои эҳтиётии:

  • 1 daikon;
  • 50 грамм карам Чин;
  • 25 мл равғани зайтун;
  • 200 грамм фабрики баҳр;
  • 100 грамм бӯй;
  • ќаламфури хокистарӣ.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Дар таркиби обанбор, дӯкони об ба ҷӯшон бишӯед. Напазед барои 25 дақиқа.
  2. Пас аз он, ки он сард мешавад, шустани лампаҳои ба тасмаҳои хурд.
  3. Шелаи Daikon, сипас grate ё шуста биност.
  4. Карамии помир ба grater калон калон.
  5. Дигар баҳри ғарқшавӣ.
  6. Ҳамаи компонентҳо, намак, ќаламфури, мавсими бо равғанро омехта кунед.

Рақами метод 2

Мазмуни компонентҳо:

  • 150 грамм фишори судак аз як сақф;
  • 1 помидор калон;
  • 2-4 саҳифаҳои карам Чин;
  • 70 грамм бӯй;
  • 1 tablespoon равған;
  • 1 tablespoon шарбати лимӯ;
  • Папаи замин;
  • намак, ќаламфури.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Забони порти баҳрро ба мукааб бурида, бо шарбати лимӯ пошед.
  2. Помидорро ба иловаро, fry дар равған, намак буред.
  3. Лаблабаҳои шустани карам дар Пекин, дар зарф ҷойгир карда шудааст.
  4. Баргҳои баргҳои помидор, помидор, дигар баҳр.
  5. Салатозии мавсим бо ҳанут.

Бо занбурўѓњо

Бо agarics асал

  • 2 бодиринг миёна;
  • 150 грамм занбурўѓњо;
  • 150 грамм пӯлод;
  • 1-2 дона сир;
  • хурд пораҳо pekingki;
  • 1 tablespoon лимӯ;
  • 1 tablespoon равғани резинӣ.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Карам Пекин, бишканад, баъзе баргҳои, онҳоро дар як табақ.
  2. Peel ва chop ба сирпиёз.
  3. Бодиринг, бурида ба тасмаҳои борик, бо занбурўѓњо ва дигар баҳр.
  4. Иловаи чошнӣ ва сирпиёз.
  5. Хӯришро дар як табақ бо баргҳо гузоред.

Бо нигоҳ доштани

Ҷузъҳои эҳтиётии:

  • 250 грамм бӯй;
  • 200 грамм пекинг;
  • 1 метавонад аз ҳар гуна занбурўѓњо консервањо;
  • 1 сабзӣ;
  • 1 пиёз;
  • майонез ё равғани растанӣ;
  • 1 tablespoon шакар;
  • 1 tablespoon сирко;
  • хоки хокистарӣ, намак.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Ба карам баҳри ба colander пайваст кардани тамоми моеъ аз он.
  2. Сабзӣ сабзӣ, хушк, chop оид ба grater махсус барои сабзӣ Корея.
  3. Пиёз пошед, бурида ба ҳалқаҳо нисфи.
  4. Пиёз пиёз, сабзӣ, карам. Мавсими бо шакар, як сирко андаке, 15-20 дақиқа, илова занбурўѓњо, мавсими.

Бо камон

Бо сабзӣ Корея ва salmon гулобӣ

Ҷузъҳои эҳтиётии:

  • 250 грамм бӯй бо сабзӣ дар Корея;
  • 1 пиёз миёна;
  • 1 сабзӣ хурд;
  • 300 грамм карам Чин;
  • 1 бодиринг тару тоза;
  • 300 грамм биринҷ;
  • 240 грамм сатили гулобӣ;
  • 4 тухм мурғ;
  • майонез.
Сабзӣ Корея барои пухтупаз ин хӯриш метавонад дар мағоза харидорӣ карда шавад.

Тухмии пухта

  1. Peel сабзӣ, ба воситаи grater калон хушк.
  2. Пиёз печида ба таври тасодуфӣ, якҷоя бо сабзӣ.
  3. Афшур бо сабзӣ Корея илова кунед.
  4. Пекин бо пластикҳои хурд кор мекунад.
  5. Бодиринг бодиринг, думҳошон хориҷ ва ба тасмаҳои бурида.
  6. Тухмҳо ба мукааб бурида, низ бурида ва гулобиранги гулобӣ.
  7. Иловаи биринҷ, компонентҳои якҷоя, бо майонез пур.

Бо parsley ва тухм

Мазмуни компонентҳо:

  • 1 тухм судак;
  • 1 пиёз;
  • 100 грамм бӯй;
  • 100 грамм Чин;
  • 4-5 sprigs аз parsley;
  • равғани зайтун.

Усули тайёрӣ:

  1. Пиёз ба ҳалқаҳои лоғар бурида.
  2. Тухм пошидани худсарона chop.
  3. Панчаку печида бастааст.
  4. Пайвастани компонентҳо, омехта, равғанро пур кунед. Биноҳои бо sprigs parsley.

Бо тухм

Рақами дорухона 1

Маҳсулоте,

  • 3 тухм мурғи судак;
  • 1 хӯшаи пиёз сабз;
  • 1 пиёз мунтазам;
  • 300 грамм бӯй;
  • 2 tablespoons аз ҳар гуна равғани растанӣ;
  • якчанд барг pekingki.

Дастурҳои пухтупаз:

  1. Тухм тавассути grater калон мегузарад.
  2. Парпечҳои пиёзро бо корд пора кунед.
  3. Карам дар Чин карам, омехта бо тухм ва пиёз.
  4. Пиёзҳои оддӣ chop нимсола.
  5. Иловаи пӯсти ҷудошуда.
  6. Мавсими намак ва равған.

Видео-дорухат барои тайёр намудани хӯриш аз ду намуди карам бо илова намудани тухм:

Рақами дорухона 2

Маҳсулоте,

  • 200 грамм сабзӣ;
  • 3 тухм;
  • 2 tablespoons аз майонез;
  • 1 пӯлоди пиёз;
  • 1 метавонад аз ҷуворимакка;
  • 250 грамм дехҳо;
  • 200 грамм pekingki.

Усули тайёрӣ:

  1. Лаблабҳои навзод аввалин дар саросари, баъд ба ҳалқаҳо тақсим карда мешаванд.
  2. Тухм chop arbitrary cubes.
  3. Pekinki leaves баргҳои лоғар бурида ё ба воситаи grater калон гузаштан.
  4. Хориҷ аз баҳри аз моеъ хориҷ, онро аз кӯзаи ва chop.
  5. Пиёзро ба бичашед.
  6. Мехоҳед маҳсулоти, рехт бо майонез, илова намак ба бичашед.

Хӯрокхӯрии зуд

Маҳсулоте,

  • 200 грамм seaweed;
  • 200 грамм Чин;
  • 50 грамм майонез;
  • намак, ќаламфури сиёҳ ё мавсими дигар ба таъми шумо.

Дастурҳои пухтупаз:

  1. Косаи баҳрро ба як косаи хӯриш гузоред.
  2. Иловаи оҷил оҷил карда мешавад.
  3. Иловаҳо seasonings ба бичашонем худ, омехта бодиққат.
  4. Мавсими бо майонез.
Барои хӯриш осонтар, истифода аз сметана ба ҷои майонез барои либос.

Чӣ тавр ба файл

Роҳҳои зиёде барои хидмат ба ин табақ вуҷуд доранд.: шумо метавонед онро бо растаниҳои сабз, тухмии нахўд ва ҷуворимакка оро диҳед, онро дар намудҳои ороишӣ ва ҳатто навиштаҷот, бахшида ба ҷашни муайян!

Баъзе аз вариантҳо ба ҷойгиркунии табақ дар баргҳои сабзавот, бунёди кабель, ва сабзавотҳои сабзавот (масалан, иловаро помидор ва бодиринг) дар атрофи хӯриш ҷойгиранд.

Тавре ки шумо мебинед, миқдори зиёди хӯрокҳои хӯришии хитоӣ ва баҳрии дигар вуҷуд дорад. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар як аз меъ- мо, мо боварӣ - шумо мехоҳед онҳо!

Мақолаҳои Пурмазмуни