tg.pastureone.com
Боғи сабзавот

12 Хӯрокпазӣ бо тару тоза бо мурғ, карам Чин ва бодиринг

Салатҳои аз мурғ ва карам зардии Чин ва бодиринг, бо илова намудани компонентҳои гуногун, бо ҳам парҳезӣ ва ҳам хӯроки идона қарор мегиранд.

Ин тааҷҷубовар нест, салатҳои равшан ва хеле болаззат ҳастанд. Илова бар ин, салатҳои аз карам Пекин, бодиринг ва гӯшти мурғ доранд, хеле мӯътадил ва пурра парҳезӣ.

Якчанд роҳҳои пухтупаз вуҷуд дорад: порча - қаноатмандӣ ва соддатар. Дар мақолаи шумо метавонед барои хӯрокҳои бо равған бо сиҷча мурғ, сабзавоти сабз, бодиринг ва дигар компонентҳо барои интихоби аз ва инчунин хабарнигори худ дид.

Фоида ва зарари чунин табақ

Афзалиятҳои салатҳои бо карам Пекин маълум аст. Он дорои консентратсияи баланди витамини C ва баъзеи дигар (витамини E ва K, beta-carotene, намояндагони гурӯҳҳои B, аз ҷумла холин ва фолий фит.) Мебошад. Дар байни макро ва микроэлементҳои зерин бояд таъкид карда шаванд: магний, ранге, селен, металл, калий, йод, калтсий, мис, ф fluorine.

100 г баргҳои тару тоза аз Пекин иборат аст:

  • 95 г об;
  • 1.1 г сафедаҳо;
  • 1.2 грамм карбогидратҳо;
  • 0.3 г равған;
  • 1.7 г нахи.

Дар ҳамон миқдори карам Пекин на бештар аз 14 килограмм, ки дар он инҳоянд сабзавот дар менюи параметр истифода бурда мешавад.

Бодиринги тару тоза низ муфид аст, мазмуни калорияи он 15 ккал дар як 100 г маҳсулот аст. 95% -и таркиби об таркиб ёфтааст, ки дорои витаминҳои A, C, PP, гурӯҳи B мебошанд. Илова бар ин, барои организм зарур аст: мис, калий, ранга, йод, оҳан, натрий, кислотаи фолий. Бодиринг тару тоза дар менюи параметр истифода бурда мешавад.

Хӯроки болазар пухта ба хӯриш илова карда шудааст.. Мазмуни калорияи он 95 ккал дар як 100 грамм маҳсулот аст.

100 гр. Филтбанди соддашуда бидуни пӯст:

  • 23 г сафеда;
  • 2g равған;
  • Карбогидратҳо 0.4 грамм.

Гӯшти мурғ дар витаминҳо, кислотаҳои амудии амудӣ, элементҳои амудӣ мебошад. Витаминҳо: А, E, К, Парт, F, гурӯҳҳои B ва H, инчунин маъдан: охан, магний, селен, фосфор ва ғайра. Дискҳо ва карбогидратҳо дар амал намебошанд, аз ин рӯ, мурғ барои парҳези солим хуб аст.

Имкониятҳои ин маҳсулот

Истифодаи мунтазами салатҳои аз мурғ, карам ва бодиринг Чин ба таъсири рагҳои рагҳои минералӣ таъсири манфӣ мерасонад, монеаҳои пластҳои холестеринаро дар деворҳои хунгузарҳо пешгирӣ мекунад, пешгирии бемориҳои саратон аст.

Зарур аст

Истифодаи карам Пекин ва бодиринг барои одамоне, ки бо кислотаи баланд баланд будани меъда доранд. Тавсия дода мешавад, ки ба хӯрдани ин сабзавот барои gastritis шадиди, варидҳо, pancreatitis, colitis. Бо илова кардани таркибҳои дигар ба хӯриш, мазмуни калорияи табақ фарқ мекунад.

Мегӯянд, бо расмҳо

Барои диверсификатсияи меню, шумо бояд танҳо ба се қисмҳои дар боло номбаршуда маҳдуд бошад. Бисёр аз меъ- бо чунин компонентҳо мавҷуданд:

Бо ҷуворимакка

"Махсус"

Мо бояд ба:

  • 4 баргҳои карам Чин;
  • нисфи гандум;
  • 2 себҳои сафед;
  • 150 грамм гўшт мурғ;
  • 1 бодиринг Чин;
  • 100 г ҷавони рус;
  • як рози намак;
  • майонез ба бичашед.

Дар як косаи чуқур, маҳсулоти зеринро омехта кунед: карам бурида, бодиринг, себ, мурғ, илова кардани ҷуворимакка ва панире ба grater coarse. Мавсими бо майонез.

Барои маззаи шавқовар бештар ба хӯриш, шумо метавонед нахўд консерваҳои илова кунед.

"Лук"

Рӯйхати молҳо:

  • Пекин - 100 г .;
  • ананаси нави - 150 г .;
  • дона судак (метавонад консерваьо) - 150 г .;
  • мурғ дуд (хом) - 200 г;
  • хӯриш бодиринг - 1 адад;
  • майонез 67% - мечашонем.
  1. Антена, қошуқ ва бодиринг буридам.
  2. Гузошта ба компонентњо дар косаи хӯриш, ҷуворимакка ва пошидани карам ба дасти карам Пекин.
  3. Омехта ва мавсими бо майонез.
Дар болои хӯриш метавонад сабзавоти консерва ва гиёҳҳо ранг карда шавад.

Мо пешниҳод барои хӯриш хӯриш аз карам Пекин, fillet ва бодиринг бо илова намудани ҷуворимакка пешниҳод:

Бо ананас

"Муносиб"

Маҳсулот (барои 2 пули):

  • 1 бодиринг;
  • 0.5 карам Пекин;
  • 3 tbsp. Бештар равғани резинӣ - офтобпараст, ҷуворимакка ё зайтун;
  • 200 г ананас консерва;
  • 1 tbsp шарбати лимӯ ё гиёҳхор;
  • 0.5 хӯшаи пиёз сабз;
  • 150 г сиғаи мурғ;
  • 30 г. Аз чормағз ё чормағз;
  • намак ба бичашед.
  1. Карам nashinkovat straws сиёҳ.
  2. Ананас, бодиринг ва мурғ ба мукааб бурида мешаванд.
  3. Иловаи пиёз сабз пиёз.
  4. Зарфҳои чормағзро дар моддаҳои ғадуди сипаршакл ва ғафсии боқимондаҳои компонентӣ истифода баред.
  5. Намак барои бичашед ва бо равған пур, пеш аз омехта бо шарбати лимӯ.

"Ғизо"

Ин зарур аст:

  • гӯшти мурғ - 100 г .;
  • Пекин - 7-8 барг;
  • Shallots - 1 адад;
  • paprika - 1 адад;
  • Бодиринг Чин - 1 адад;
  • ананаси нави - 100 г .;
  • сода - 1 tbsp.
  • чошнии лӯбиёи классикӣ - 1 tbsp.
  • равғани ҷуворимакка - 2 tbsp;
  • бодиринг хушк - 0,5 tsp;
  • намак, ќаламфури - мечашонем.
  1. Зарур аст, ки сина мурғ, бурида дар равған, ва хунук ба ҳарорати хонагӣ зарур аст.
  2. Бодиринг, қаламфури, пиёз, ангурро ба иловаро бурида, пӯшидани карам бо дасти шумо.
  3. Омезиши компонентҳо дар як косаи хӯришии калон.

Омодасозии сӯзишворӣ:

  1. Ба чошнии пур аз равған омезед.
  2. Резед basil, намак ва ќаламфури.
  3. Дар болои либос хӯриш резед ва, пеш аз он ки хизмат кунед, тухмиҳои saute бо тухмии тухмиҳо.

Дар табақаи муштарак ё қисмҳои таркибӣ хизмат кунед.

Барои истироҳат ба хӯриш бештар, ба меваи консерваьои ба он илова кунед.

Мо пешниҳод барои пухтан як salad хеле болаззат аз карам Чин, гӯшти мурғ ва бодиринг:

Бо breadcrumbs

"Easy"

Компонентњо:

  • 1 сарвари карам;
  • 4 чархзании мурғ;
  • 5 помидор гелос;
  • 2 бодиринг миёна;
  • 1 tbsp. панир хокистарӣ Dutch;
  • 1 саҳ.
  • барои "Caesar" - то 4 tbsp пур кунед.
  1. Хамиракон дӯкони мурғ, бодиринг, помидор ва карам ба сангҳои баробар судак гаштаанд.
  2. Иловаи гиёҳхорон ва панир, саховатмандона чойро бирезед.

"Орзуи ман"

Компонентњо:

  • Пекин - 0,5 сар;
  • baguette - 100 г .;
  • сирпиёз - 1-2 дона;
  • мурғ дуддодашуда - 200 г;
  • бодиринг тару тоза - 1 адад;
  • панир гўсфанд ё панир итила - 100 г;
  • Майонези Provencal - 3 tbsp.

Қисматҳои зеринро ба тасмаҳо ҷудо кунед:

  1. Гӯшт, бодиринг ва шоколад.
  2. Фетро бояд ба қисмҳои хурди ҷӯшед.
  3. Багетка ба мукааб бурида шуда, дар қабати равған пӯсида хушк шудааст.
  4. Баъд аз ин, пӯчоқҳо бояд бо сирпиёз пошида шаванд.
  5. Ҳамаи маҳсулот бояд омехта ва илова майонез.

Бо кабудї

"Беҳтарин"

Компонентњо:

  • 200 г карам Пекин;
  • 1 гил;
  • 2 бодиринг;
  • 1 саҳ.
  • 1 саҳ.
  • 1 саҳ. Пиёз сабз;
  • 1 сабзӣ судак;
  • 2 тухм судак сахт;
  • майонези хона - 2-3 tbsp;
  • Dijon mustard - 1 tsp

Маҳсулотҳои равғанро бо тартиби зерин тақвият диҳед:

  1. мурғ;
  2. карам;
  3. basil;
  4. тухм;
  5. пиёз баҳор;
  6. сабзӣ;
  7. бодиринг.

Ҳар як қабати бо майонез ва хардал паҳн карда мешавад. Биноҳои бо боду биносту бурида.

"Баҳор"

Компонентњо:

  • leek - 1 адад;
  • fillet мурғ пухта - 200 г;
  • дандонҳо ё тухм мурғ - 4 ё 2 адад;
  • помидорҳо - 4 дона;
  • бодиринги тару тоза - 1 адад;
  • бодиён ва parsley - 1 хӯшаи;
  • Пекин - 0,5 то;
  • намак, ќаламфури - ба тамошобин;
  • сметана - 3 tbsp.
  1. Помидорҳо, тухм, карам, бодиринг ва гӯшт.
  2. Сиёҳро шуста.
  3. Пиёз танҳо қисми сабзӣ chop chop.
  4. Қисматҳои равғани оянда дар як косаи калон, ширин бо ќаламфури ва намак, мавсими бо крем.

Мо пешниҳод барои хӯриш бо карам Чин, мурғ ва бодиринг бо илова намудани пиёз сабз ва кабудӣ пешниҳод пешниҳод:

Бо ҳасиб

"Фантаст"

Компонентњо:

  • premium ҳасиб дуддодашуда - 150 г;
  • панир сахт "Русия" ё "Голландия" - 100 г .;
  • Пекин - 200 г .;
  • лӯбаҳои пӯсидаи судак - 250 г;
  • бодиринг ҷамъоварӣ - 2 адад;
  • нахи консерва - 0,5 б.
  • кабудӣ - 1 п;
  • сирпиёз - 1 клов;
  • майонез - мечашонем.
  1. Панир ва бодиринг дар grater coarse, chop chop, мурғ ва карам ба strips.
  2. Омезиши компонентҳо, илова кардани нахўд ва кабудї биносту решакан, мавсими бо майонез ва сирпиёз - хӯриш тайёр аст.
Барои судак пухта омехта хушбӯй ва болаззат, он аст, ба маблағи пухтан дар оби нӯшокии намакин (1 tsp як литр об). Дар он 3-4 нахўд allspice ва як ҷуфт рухсатии иловагӣ вуҷуд надорад.

"Idyll"

Компонентњо:

  • бодиринг миёна хурд - 1 адад;
  • зайтун ё зайтун - 0.5 мл;
  • ҳасиб чошнии пухта - 200 г;
  • панир коркард бе иловаи 1 адад;
  • Карам Пекин - 0,5 то;
  • тухм - 2 дона;
  • равғанҳои зайтун ё соим - 2 tablespoons;
  • Soy sauce - 4 tbsp;
  • асал моеъ - 1 tbsp;
  • шарбати афлесун ё лимӯ - 1 tbsp;
  • сирпаи калон - 1 кнопка;
  • бодиён - барои ороиши.
  1. Напазед 2 тухм, бурида ба мукааб.
  2. Иловаи бодиринг, ҳасиб, гиёҳ ва зайтун, илова кунед.
  3. Карам дасти пӯшида ба қисмҳои хурди.
  4. Ҳамаи компонентҳоро омехта, сирпиёзро дар як косаи ғун кунед.
  5. Пӯшед либос аз равған, шарбати лимӯ, асал ва равғани лой.
  6. Зироатро бо чошн ва либос бо бодиён биносту решакан кунед.

Таркиби оддӣ

Талабот талаб намекунад

  1. Ба шумо лозим аст, ки омехтаи мурғи дуддодашуда дӯкон, карам Чин, нахлҳои консерва, як бодиринг баркашида ва панир коркард карда шавад.
  2. Мавсими бо майонез ва tartро бо ќаламфури сиёҳ.
Иловаи як хӯриш сабзӣ зављааш хоҳад маззаи ширин ба даст. Шумо метавонед табақро бо чормағҳоро ором кунед.

"Соддатар осон"

  1. Тақрибан нисфи пекинг ба шиша бурида, мурғ гудохта (иловароҳои калон).
  2. Бодиринг 2 бодиринг тару тоза ба қатори, тухм quail quail бурида.
  3. Омезиши компонентҳо дар як косаи калон, рехт сметана, намак ва илова рози аз ќаламфури сафед.

Мо пешниҳод ба пухта як хӯриш хеле оддӣ бо карам Чин, мурғ ва бодиринг пешниҳод:

Чӣ тавр ба хӯрокхӯрӣ хизмат кардан мумкин аст?

Ҳар як хӯриш мумкин аст дар як табақ ҳамвор карда шавад.Пеш аз гузоштани он бо баргҳои салат ё pekingas. Дар болои табақ аст, бо Хоби аз помидор, strips бодиринг ё танҳо бо пошидан пошида - он оддӣ, ва дар айни замон зебо.

Помидор омодаанд, ки осонтар шаванд: шумо бояд пӯстро бо корд якбора буред, то ки онро резиши борик ва тангро ба даст оред. Баъд аз ин, шумо бояд пӯстро дар "snail" пошед ва як ҷуфт пари барг оваред.

Агар шумо хоҳед, ки меҳмоннависӣ кунед, он аст, ки ба маркетинги панир, ки дертар бо хӯриш пур карда мешавад, ташаккур мегӯед.

Дар дорухои санданҳо оддӣ ғайриимкон аст: шумо бояд ба панир сахт дар grater coarse grate, онро каме дар як ШМШ frying гарм ва табдил панир панир паноҳгоҳ дар як шиша, зеру забар. Санҷед, ки сабадро то фарбеҳро ширин кунед.

Варианти дигари хидматрасонии хуб - чашмҳо ё сандал. Махсусан хуб дар онҳо салатҳои дар қабатҳои, ё ки онҳое, ки дар он шумораи зиёди компонентҳои гуногунсоҳа ранг мешаванд.

Хулоса

Салатҳои аз мурғ, карам Чин ва бодиринг хеле гуногун ва хеле серғизо мебошанд. Онҳо комилан орзуи шоистаи ҳар як идона ва мизи оддӣ хоҳанд шуд. Шакли асосӣ - як далели андак ва тасаввурот дар компонентҳои компонентӣ.

Мақолаҳои Пурмазмуни