Боғи сабзавот

Чӣ тавр ба як хӯриш аз карам Чин ва бодиринг селлюлоза диққат диҳед? Тарафҳои марҳила ба марҳила

Фоидаи мӯътадил аз карам Пекин барои бисёр асрҳо маълум аст. Дар Осиё, ин хеле маъмул аст ва маҳсули истифодаи ҳаррӯза мебошад.

Картоши Кимич ба манфиати он аст, ки дар раванди парвариш ба зарурати табобати растаниҳо бо кимиёвӣ барои нест кардани зараррасонҳо вуҷуд дорад.

Бинобар ин, ҳатто сардори мағозаи оддии доруворӣ ягон чизеро, ки ба саломатӣ хатар таҳдид мекунад, дар бар намегирад. Дар ин мақола шумо мефаҳмед, ки чӣ гуна ба салатҳои болаззат ва саломатӣ пухтан аз бодиринг ҷӯшон ва карам Чин.

Фоида ва зарар

Камбоҷи Пекин як сабзавоти хеле муфид аст: Истифодаи тези ин маҳсулот ба бартараф кардани тухмҳо ва сақичҳо кӯмак мекунад, ки ҳолати пӯст ва организмро дар маҷмӯъ беҳбуд мебахшад.

Он қариб ҳамаи витаминҳои гурӯҳи A, B, C, EE, PP мебошанд. Бо вуҷуди ин, Вайрон кардани салатҳои аз пекинг ва жалбкунии он ба маблағи он нест, зеро истифодаи ғайриқонунии намак ба ҷамъшавии обхезӣ дар бадан, ва аз ин рӯ ба даст овардани баргаҳо мусоидат мекунад. Миёна, дар таркиби калорияи карам дар Чин ва салатҳои помидор тақрибан 40 калорияҳо, вобаста аз қисмҳои дигар ва либос.

Мазкр кардани хӯрокҳои бо илова кардани маҳсулот

Карамҳои помидор ва бодиринги садақа метавонанд барои салатҳои гуногун дар намудҳои гуногун истифода шаванд: бо илова намудани панир ё тухм, себ ё картошка. Диққати саривақтӣ оид ба хӯрокхӯриро баррасӣ кунед.

Бо панир

Маҳсулотҳои зарурӣ барои имконоти # 1:

  • 3 бодиринг;
  • 1 миёна сардори карам Чин;
  • 2 тухм;
  • 250 гр. ҷуворимакка;
  • майонез.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Chop cabbage ба иловаро борик.
  2. Бодиринг chop ба қисмҳои хурди.
  3. Пир ва тухмро ба мукааб буред.
  4. Намакобро аз зарфе аз ҷуворот тоза кунед, сипас онро дар зарф бо компонентҳои дигар ҷойгир кунед.
  5. Иловаи майонез, хуб омехта, намак ба бичашед. Агар хоҳед, мавсими бо ќаламфури замин.

Мазмуни компонентҳои барои интихоби хосият # 2:

  • 100 гр. печидан
  • 2-3 бодиринг бодиринг;
  • 1 сабзӣ миёна;
  • 100-150 гр. панир шир;
  • якчанд чашмаҳои кабудҳои тару тоза;
  • tablespoon равғани зайтун;
  • ҳанут

Усули пухтупаз:

  1. Коғазҳои карам чӯҷа ба рахҳои борик.
  2. Бодиринг ба strips ё нисфи ҳалқаҳо бурида.
  3. Панир ба мукаабҳои калон бурида шуд.
  4. Ҷои холӣ бо корд.
  5. Сатҳи сабзӣ дар grater coarse ё бурида ба strout лоғар.
  6. Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед, равған резед, ҷавоҳироти дӯстдоштаи худро ба бичашонем, илова кунед.

Бо кабудї

Маҳсулотҳои зарурӣ барои имконоти # 1:

  • 400 грамм пекинг;
  • кӯзаи нахудҳои консерва;
  • 3 тухм;
  • 200 грамм ҳезум;
  • хӯшаи кабуд;
  • пиёз сабз;
  • майонез ё сметана барои таъмири он.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Chop ба карам биносту биносту, пас бо дасти худ дар хотир доред ва бигзор онро барои як соат нишаста, то он медиҳад шарбати.
  2. Тухмро ба мукаабҳои калон занед.
  3. Ҳасибро ба шишагинҳо ё дар сутунҳои хурди ғафс мекунанд.
  4. Сабзавот ва пиёз бо корд резед.
  5. Ҳамаи маҳсулотро якҷоя кунед, бо наботот пошед, бо майонез пӯшед.

Мазмуни компонентҳои барои интихоби хосият # 2:

  • 200 грамм гӯшти мурғ;
  • 350 грамм пекинг;
  • 2 бодиринг;
  • пӯчоқҳо бо сирпиёз;
  • бодиён, намак, ќаламфури хоки сиёҳ;
  • майонез ё яхмос.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Pekenku бо порае печида ба қисмҳои хурд.
  2. Лутфан помидор пухта, равшан аз устухонҳо ва сутунҳо, бурида ба мукааб.
  3. Бодиринг ба нимпайкараҳо бурида шудааст.
  4. Ҷамъ кардани компонентҳо, кокерҳои сирпиёзро илова кунед. Ҳама чизро бодиққат кунед.
  5. Кабудизорҳо, хокистарӣ, намак илова кунед. Баъд аз либос пур кунед.

Бо ҷуворимакка

Маҳсулотҳои зарурӣ барои имконоти # 1:

  • нисфи лотини карам Пекин;
  • зардолуи консерваьо;
  • 200 гр. шикорчӣ ё ҳасибҳои дуддодашуда;
  • 2 зардча хурд;
  • сметана паст ё майонез нур.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Хориҷ аз ҳасиб аз пӯст ва бурида ба ҳалқаҳои борик.
  2. Пекин Помор ба grater калон ё пичка ба strips лоғар шуст.
  3. Бодиринг ба мукааб бурида шуд.
  4. Иловаи нахўд бе моеъ, сипас майонез ё сметана.
  5. Намак, омехта.

Мазмуни компонентҳои барои интихоби хосият # 2:

  • 1 сарвари хурди чинии чинӣ;
  • 1 сабзӣ калон;
  • 1 бодиринг;
  • 150-200 гр. salami;
  • кӯзаи ковокии консерва;
  • хӯшаи пиёз сабз;
  • бодиён ё parsley;
  • майонез.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Карам ба иловарҳои хеле лоғар бурида.
  2. Сабзӣ тавассути grater калонтар гузаред.
  3. Бодиринг ва salami бурида ба 1-2 см сиккаҳо.
  4. Сабзавотро парвариш кунед.
  5. Ҳамаи компонентҳоро, намак ва мавсими бо майонез омехта кунед.

Аз suluguni

Маҳсулотҳои зарурӣ барои имконоти # 1:

  • 1 миёна бодиринг бодиринг;
  • як хӯшаи ҳар гуна кабудӣ;
  • 100-150 гр. сулугунӣ;
  • нисфи пашмаш печида;
  • равғани растанӣ.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Дӯлоние, ки карам баргҳои баданро хушк карда, бо дастмоле бо коғаз хушк карда, онҳоро ба ресмонҳои борик печида ё онҳоро ба қисмҳои хурди ҷаззоб пӯшонад.
  2. Бодиринг ба мукааб ё шиша бурида мешавад.
  3. Сулугуни роҳро ба шумо маъқул медорад.
  4. Мавсими равғани равған.

Мазмуни компонентҳои барои интихоби хосият # 2:

  • 350 грамм карам Чин;
  • 2 қаламфури;
  • 70-80 гр. сулугунӣ;
  • 50 гр. Parmesan;
  • 70 гр. панир гўсфанд;
  • 1 қошуқи равғани зайтун;
  • 1 қошуқи лимӯ;
  • ҳанут ба бичашонем.

Усули пухтупаз:

  1. Карам ва қаламфури бурида ба сутунҳои борик.
  2. Зарфҳои Parmesan ва suluguni chop ба мукааб.
  3. Ҳамаи маҳсулотҳо дар якҷоягӣ бо омехтаи чормағзии санг ва равған ба ҳам меоянд.

Бо картошка

Маҳсулотҳои зарурӣ барои имконоти # 1:

  • 350 грамм картошка судак;
  • 200 грамм бодиринг ғалла;
  • 1 калон ё 2 помидор миёна;
  • 1 пиёз;
  • 1 ќаламфури сурх;
  • сардори маркази Пекин;
  • 20 грамм яхмос;
  • хӯшаи кабуд;
  • намак, ќаламфури.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Картошка пеш аз судак дар нисфи, ва сипас ба мукааб хурд.
  2. Шабҳои гиёҳхӯрӣ, такроран бо бодиринг такрор кунед.
  3. Помидорро ба иловаро хурд буред.
  4. Пиёз ба нимгурусҳо ё каналҳо бурида мешавад.
  5. Карамро ба шампагҳо пӯшонед ё онҳоро ба фабрикаҳо пора кунед.
  6. Овозаи сабзавот.
  7. Гузошта ба як косаи амиқ ҳамаи маҳсулоти, омехта, бирезед сметана. Барои бичашонем, намак, ќаламфури.

Мазмуни компонентҳои барои интихоби хосият # 2:

  • 1 адад фурӯзонаки пиёз;
  • 1 сабзӣ хурд;
  • равғани офтобӣ;
  • 1 бодиринг бодиринг;
  • 200-300 грамм вазнин;
  • 3 картошка судак;
  • 3-4 tablespoons аз майонез ё яхмос;
  • набототи гуногун, ҳанут.

Усули пухтупаз:

  1. Бодиринг картошка ба мукаабҳои миёнаи миёна.
  2. Сабзӣ сабзӣ дар ҳамин ҳолат.
  3. Бодиринг ба мукаабҳои худ ба мукаабҳо ё мукаабҳо буред.
  4. Пиёз ба иловаро ё нисф-ҳалқ бурида, сипас дар равғани офтобпараст fry.
  5. Ҳамаи компонентҳо пайваст шудаанд, замима кардани сӯзишворӣ. Агар мехостед, бо набототҳои биносту решакан ва спартсҳои дӯстдоштаро пошед.

Бо себ

Маҳсулотҳои зарурӣ барои рақами воҳиди 1:

  • чоряки карам Пекин;
  • 100-150 грамм ҷуворимакка;
  • 1 бодиринг;
  • 2 себ ва равған;
  • равғани зайтун.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Ҷудо кардани асосии асосии аз баргҳои карам ва бурида ба мукааб ё онро chips ба chips. Қисми нармро ба тасмаҳо буред.
  2. Чӯҷаҳои бодиринг решакан лоғар.
  3. Сихора тавассути grater калон, ё бурида ба сутунҳо.
  4. Барои бичашонем, илова намак, омехта, бо равған пӯшед.


Мазмуни компонентҳои барои интихоби хосият # 2:

  • 200 грамм пекинг;
  • 1 ќаламфури калон;
  • 1-2 бодиринг;
  • 1 себ сабз;
  • 1-2 сабзӣ;
  • хӯшаи бодом;
  • якчанд намаки майонез ё равғани растанӣ.

Омӯзиши ғизоӣ:

  1. Chop ба карам дар ҳама гуна шумо медонед ,. Танҳо бо дастҳои худ дар хотир доред, то ки ба шарбати медиҳад, пас он дар як косаи хӯриш чуқур.
  2. Қаламфури Bulgarian ба strips лоғар бурида, низ бурида бодиринг.
  3. Apple оид ба grater калон аст.
  4. Бодиринг бодирингро хушк кунед.
  5. Омехта бо майонез ва намак, ки дилхоҳатонро пур кунед.

Бо тухм

Маҳсулотҳои зарурӣ барои имконоти # 1:

  • 500 грамм асаб;
  • 2-3 тухм мурғ;
  • 150 грамм гамбӯсаҳои нон гандум;
  • 200 грамм ҳасибаи тамокукашӣ;
  • 1-2 бодиринг;
  • майонез, намак.

Усули пухтупаз:

  1. Карамии помир пластикҳои борикро печидааст.
  2. Бодиринг ва заҳри помидорро ба сутунҳо ё кӯзаҳо. Ҳамчунин тухмро буридааст.
  3. Маҳсулотро дар як косаи амиқ омехта, омехта, бо микрофонро пошед.
  4. Иловаи майонез, намак.

Мазмуни компонентҳои барои интихоби хосият # 2:

  • 400 грамм пекинг;
  • 3 бодиринг хурд;
  • 3 тухм;
  • як хӯшаи хурди пиёз сабз;
  • tablespoon майонез;
  • бод

Чӣ тавр пухтан:

  1. Карам чинӣ тавассути grater махсус барои пухтани карам намак мегузарад.
  2. Бодиринг ба сӯзанҳо борик ковед.
  3. Тухмро ба мукааб резед.
  4. A хӯшаи пиёз ва бодиён биносту crumble.
  5. Ҳамаи компонентҳоро омехта, илова майонез, илова намак.

Рӯйхати зуд

Ҷузъҳои эҳтиётӣ:

  • 200 грамм сабзӣ;
  • сарвари хурд;
  • 2-3 тухм;
  • чоряки алафҳои бегона;
  • 1 бодиринг;
  • бодиён, parsley;
  • майонез.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Қуттиҳои чошнӣ ё порчаҳои хурд.
  2. Ҷабборҳои навпазӣ мукаабҳои миёна. Сипас, тухмро дар ҳамон яктоҳ кунед.
  3. Чоп ва бодирингро шуста.
  4. Гирифтани ҷуворимакка ба боқимондаи компонентҳо, илова кардани ҳанут ва майонез.

Чӣ тавр ба табақ расид?

Чӣ тавр ба чунин хӯриш хидмат кардан мумкин аст, танҳо аз ҷониби hostess, зеро интихоби васеи хидматҳо вуҷуд дорад!

Шумо метавонед хӯришро бо баргҳои сабзавот дар намудҳои ғайриоддӣ оро истифода набаред, истифода бурдани иловаи карам ва гузоштани хӯриш ба онҳо, ороиш додани таркиб бо кунҷҳои сабзавот гузошта шудааст.

Тавре ки шумо дидед, шумораи зиёди хӯрокҳо барои тайёр кардани салатҳои бо илова намудани карам ва гӯшти бодиринг ба вуҷуд меояд. Ҳар яке аз ин хӯрокҳо низ дар мизи намоишӣ ва дар давоми хӯроки муқаррарии оддӣ мувофиқанд.