tg.pastureone.com
Боғи сабзавот

Бисёр идеяҳои ғизо, салатҳои болаззат ва осебпазир аз сагҳои помидор бо хом

Фонди бепарвоӣ аз карам дар Чин дорои хосиятҳои витамини он аст. Дар таркиби карам дар Чин А ва K, ки беҳбуди чашм ва хунравии хунро беҳтар мекунад. Он ҳамчунин дорои нахи парҳезӣ мебошад, ки аз ҷониби организми мо суст намешавад. Ин ба «ресмонҳо» рехт ва беҳбудии онро беҳтар мекунад.

Миқдори калорияи карам дар Чин танҳо 16 ккал, сафедаҳо - 1.2gr, равған - 0.2 гр, ва карбогидратҳо - 2 гр. Дар айни замон, карам Пекин ба маҳсулоти дорои калорияи манфӣ, яъне нерӯи зиёди он тавассути баданаш аз баданаш зиёдтар мешавад.

Хом дорои маззаи дурахшон аст, ки бо карам Пекин меравад. Ин манбаи эфирии протеин ва равғани ҳайвонот аст. Карбогидратҳо дар он ҷо пурра нестанд! Арзиши ғизоии гандум 270 ккал, 14г сафедаҳо ва 24g равғанро ташкил медиҳад. Салатҳои аз хом ва хлори Чин комилан ба хӯроки ҳаррӯза аз вазни зиёдатӣ, ҳамчунин имконияти диверсификатсияи картошка ва парҳезҳои сафеда доранд.

Итминон ҳосил кунед, ки дар тайёр намудани қисми сафед аз баргҳои карам Чин истифода баред, зеро он дорои унсурҳои муфид аст.

Дар мақолаи шумо ба шумо чӣ тавр ба пухтупази гуногуни салатҳои карам дар Чин, ба хӯрокҳои хеле соддатар бо панир, сӯзишворӣ, дигар маҳсулоти, нишонҳои расмҳои хӯрокҳои тайёр тайёр кунед ва ваъда медиҳанд, ки он бениҳоят болаззат хоҳад буд!

Дастурҳои пухта ва суратҳо

Якчанд услубро барои хӯрокпазӣ аз салқини Пекин ва хӯриш истифода баред.

Бо чархболҳо

Пеш аз истифода бурдани микротҳо илова кунед, ба шарте, ки онҳо сӯзон шаванд. Ҳамчунин хомӯш бо панир меравад. Шумо метавонед дар мағозаи тайёр кардани маҳсулоти бо таъми ҷавоҳирот гирифта метавонед. Ё худ худро аз нон наҷот диҳед.

Чӣ тавр ба пӯчоқҳои худ:

  1. Як нон аз нонҳои сафед решакан кард ё тайёр карда шуд.
  2. Ҳар як нонпази нон ба се қисм ҷудо карда мешавад, то ин ки рехтани нон дароз кашад, сипас аз коғазҳои хурди ин тасмаҳо бурида шавад.
  3. Дар варақаи нонпазӣ резед, бо равғани зайтун пошед ва барои 20 дақиқа дар 180 дараҷа пошед, баъзан баъзан ба шӯр меоваред, то ки онҳо сӯзонда нашаванд.

"Khrustinka"

Мо бояд ба:

  • 1 сарвари карам;
  • 200 грамм ҳашиш;
  • 2 тухм;
  • намак ва ќаламфури ба бичашонем;
  • бодиён барои ороиш;
  • Шумо метавонед йогурти пастсифат барои либос истифода баред.

Усули тайёрӣ:

  1. Мо карам карам ба табақоти тақсим ва шустани бодиққат.
  2. Баъдтар, карам ва хом дар рахи хурди хурӯс.
  3. Напазед тухм, ҷудо аз сафед аз зард ва низ сафед ба қисмҳои давомнок.
  4. Иловаи намак ва ќаламфури барои тамос, омехта.
  5. Мо дар плитаҳои паҳншавӣ, дар миёнаи депрессияҳои каме ғафсем.
  6. Дар он ҷо мо як помидор аз мошинҳои камвазнӣ барои либос гузошта, пӯшидани либосро дар болои бистар мегузорем.
  7. Таркибпазирии васеъ дар тамоми майдони "salad" аз хӯриш.
Кӯмак Агар шумо худатонро пухтан мехӯред ва намехоҳед, ки вақти иловагӣ дар хидматро сарф кунед, он гоҳ тамоми компонентҳоро дар деги чуқур, ҷудо аз ҷӯйборҳо ҷудо кунед.

"Калейдоскоп"


Мо бояд ба:

  • 1 сарвари карам;
  • 150г гул;
  • 1 помидор калон;
  • Паноги 50г;
  • ҳакерҳо, агар лозим бошад;
  • инчунин намак ва ќаламфури;
  • Шумо метавонед майонез ҳамчун либос истифода баред.

Пухтупаз:

  1. Мо карамро ба рухсатии шустагарӣ ва бодиққат шустани он, бурида ба сутунҳо.
  2. Хом ба мукааб бурида мешавад.
  3. Помидор низ шуста шуда, ба мукааб бурида мешавад.
  4. Мо панир дар гиёҳҳои хурдтар ҷамъоварӣ мекунем.
  5. Хусусан омехта карам бурида ва либоси мо.
  6. Дар як плита паҳн кунед.
  7. Дар як косаи алоҳида, дар ҳамин ҳол, омехтаи хом ва помидор, дар болои карам, намак ва ќаламфури паҳн.
  8. Дар мобайни микрофони мо, пошидани бо панир. Хӯриш тайёр аст!
Диққат! Ҳамчунин, агар шумо ба ягон таъминоти махсус ниёз надошта бошед, ҳамаи компонентҳо якҷоя омехта карда мешаванд ва дар натиҷа ба болакҳо илова кунед. Панне дар ин вариант талаб карда намешавад, ки ба grater ҷарима кашида намешавад.

Бо бодиринг

Ноустувории сабз


Интихоби оддӣ таркиби тайёр намудани хӯриш хом ва карам Чин аст.

Мо бояд ба:

  • сардори карам;
  • 200 грамм ҳашиш;
  • як бодиринг калон (тақрибан 300 грамм);
  • кабудї;
  • намак, ќаламфури;
  • равғани зайтун;
  • шарбати як лимӯ нисфи барои либос.

Усули тайёрӣ:

  1. Баргҳои салат ҷудо, шуста ва бурида ба тасмаҳои хурд.
  2. Хом ва бодиринг пеш аз шуста низ ба тасмаҳои бурида.
  3. Омезиши компонентҳо, либос ва хушбӯй.
  4. Хӯриш хизмат, пошидани бо наботот.

Кӯмак Бигзор пӯсти бодиринг ё на - аз хоҳиши худ вобаста аст. Барои он, ки бодирингро ба шишагин бурида, ба шумо осонтар гардонед, шумо метавонед як равғанро истифода баред.

"Тафтишоти майл"


Он мегирад:

  • 1 сарвари карам;
  • 200г гул;
  • як бодиринг калон;
  • 2 тухм;
  • 50g аз ҳар як панир;
  • барои либос: якчанд дона сирпиёз, намак, ќаламфури ва равғанҳои пастсифат.

Усули тайёрӣ:

  1. Сабзавотро бишӯед
  2. Карам ба strips бурида.
  3. Lugurets-мурғҳо.
  4. Хом ва тухм пеш аз судак низ ба мукааб бурида шуд.
  5. Панҷи сабз дар гиёҳҳои ҳамвор.
  6. Барои либос, омехтаи намак, ќаламфури, мошина ва сирпиёз, ки дар grater нек меваи.
  7. Мо ҳама компонентҳоро омехта мекунем. Ҳангоми хизмат, шумо метавонед бо кабудӣ оро.

Бо ҷуворимакка

"Марям"


Хӯроки оддӣ дар шитоб, барои тайёрӣ ба он лозим аст:

  • Карам 300г;
  • 250г хом;
  • 300g ҷуворимакка консерва;
  • намак, ќаламфури;
  • майонез барои сӯзишворӣ.

Пухтупаз:

  1. мо карамро бишӯем ва онро ба мелиоративӣ бо ҳашарот буред;
  2. якҷоя бо ҷуворимакка, либос бо майонез, илова кардани ҳанут.

Хӯриш тайёр аст!

"Роҳи нури"


Компонентњо:

  • сардори карам;
  • 200г гул;
  • 2 тухм;
  • 150г ҷуворимакка консерва;
  • як бодиринг хурд;
  • майонез.

Тарзи қабули ин хӯриш «баста мешавад». Омода кардани компонентҳои зерин:

  1. Карам бурида биносту (аввал аввал ба ҷилои давомнок, бурида ба майдони хурд пас аз ин strips), ва инчунин кӯшиш кунед, ки хом хурдтар имконпазир.
  2. Напазед тухмро ва зардро аз протеин ҷудо кунед. Протеин ба таври пошида, зардии ороиширо тарк мекунад.
  3. Бодиринг ба қисмҳо тақсим карда, онҳо низ барои хизмат ба мо лозиманд.
  4. Мо қабатҳои зеринро паҳн мекунем: як қабати карам, як қабати хом, як қабати ҷуворимакка, як қабати тухм. Мо ҳар як қабати навро бо равған майонез мепӯшонад. Чой ё ҳуҷраи ошёна - вобаста ба диаметри контейнер, ки дар он шумо хӯришро тайёр мекунед, вобаста аст. Мо қабати сафеда бо майонезро пӯшед, бо зардии шикаста ба болои боло биравед, бодиринг дар кунҷҳои хӯриш пӯшед. Ҳамин тариқ, мо хӯриш chamomile даст.

Ин муҳим аст! Ин хӯриш инчунин метавонад дар як табақи калон хизмат кунад, аммо дар қисмҳо. Барои ин иншооти фарбеҳ - whiskey rocky. Дар ин ҳолат, тамоми тартиботи пухтупаз дар ҳамон тарзи мушоҳида нишон дода мешавад, танҳо бодиринг бояд дар атрофи гиреҳи салат бошад, вагарна онҳо маркази зебои худро маҳкам мекунанд.

Бо панир

"Хонумҳо Caprice"


Компонентњо:

  • сардори карам;
  • 200г гул;
  • 100g панир;
  • як тухм;
  • намак, ќаламфури;
  • майонез.

Усули тайёрӣ:

  1. Баргҳои карам шуста ва ҳезум бурида ба шиша буриданд.
  2. Пиёлаи ҷӯшон дар grater coarse, тухм судак низ ба тасмаҳои бурида.
  3. Ҳамаи компонентҳоро омехта кунед. Иловаи намак, ќаламфури ва майонез ба бичашед.

"Sunshine"


Компонентњо:

  • Кг 400г карам Пекин;
  • 200г гул;
  • 150g ҷуворимакка;
  • 200g аз ҳар гуна занбурҳо (ҷангалҳо беҳтар аст);
  • 100 грамм панир;
  • чормағз ё чирк;
  • пиёз баҳор;
  • намак, ќаламфури;
  • майонез.
Кӯмак Ин хӯриш мумкин аст омехта карда шавад, ва шумо метавонед плита гиред.
    Усули тайёрӣ:

  1. Инро бо тартиби зерин ҷойгир кунед:

    • 1 - карам дарунрав;
    • 2 - ҷуворимаккаи сабзавот;
    • 3 - занбурӯғ;
    • 4 - ҷуворимакка;
    • қабати болоии чормағз ё хоки чормағз ва пиёз баҳор барои ороиши.
  2. Мо ҳар як қабати бо майонез мепӯшад ва бо панир пошидани.
  3. Пӯшед, ки панир зављааш барои он, ки он барои 3 қисм, ки ба он карам гузошта шудааст, бо майонез, пошидан бо панир қобил буд.
  4. Баъдан, берун аз хандон ва такрори тартиби инчунин.
  5. Ҷомаҳои ҷуворимакка бо майонез! Ин зарур аст, ки чормағз дар сатҳи равған нигоҳ дошта шавад. Ҳамчун як табақи калон, ва қисмҳои дар айнакӣ хизмат кардан хизмат кунед.

Бо ананас

"Зигцаг аз барори"


Мо бояд ба:

  • 400 грамм баргҳои карам;
  • 300г гул;
  • 150g аз ҳар гуна панир сахт;
  • 4-5 милҳо ананас консерва;
  • 2 тухм;
  • пиёз баҳор;
  • майонез;
  • намак ва ќаламфури.

Усули тайёрӣ:

  1. Карам ва хомӯш ба қатори бурида.
  2. Ананас ва секунҷаҳои тухм судак.
  3. Алоҳида омехта карам, гандум ва тухм, мавсими бо майонез, ба табақ паҳн мешавад.
  4. Ананираи паҳншуда дар боло ва пиёз бо сабз пиёз. Хӯриш тайёр аст!

"Рӯйхати Кубок"


Компонентњо:

  • 400г рухсатии салат;
  • 150г гул;
  • 100g панир сахт;
  • 150g ҷуворимакка;
  • 100 грамм чормағз;
  • 100g қубур;
  • 200г ананас;
  • Йогуртии пастсифат барои либос;
  • намак ва ќаламфури мечашонем.

Пухтупаз:

  1. Хӯриш кунонад:

    • 1 - карам дарунрав;
    • 2 - гандум;
    • 3 - ҷуворимакка;
    • 4 - қубурҳои хушкшуда;
    • 5 - ананас сабзида бурида;
    • 6 - чормағз.
  2. Мо ҳар як қабати худро бо йогурт мепӯшем ва бо панир пошем, танҳо пас мо қабати қабатиро паҳн мекунем. Ин аст, ки панир зављааш ба 5 ќисм људо шудааст.
  3. Мо қабати қабати чармро пӯшонда наметавонем!
  4. Дар он вақт имконпазир аст, ки ҳангоми кор бо порчаҳои ананир шом.

Бо помидор

Шабакаи снаряд


Компонентњо:

  • як сардори чапи чинӣ;
  • 150-200g Туркманистон;
  • 2 помидор миёна;
  • панир;
  • 200g зайтун;
  • як бодиринг миёна;
  • равғани зайтун барои либос.

Пухтупаз:

  1. Карам Чин ба тасмаҳо, ҷуворимакка, помидор, бодиринг ва панир ба квадои хурд бурида шуд.
  2. Зайтун метавонад дар нимсолае, ки мехост, бурида шавад.
  3. Ҳамаи омехта ва либос бо равғани зайтун. Мо намак, мо ќаламфури.

"Муносиб"


Компонентњо:

  • Карам 400г;
  • 200 грамм помидор гелос;
  • 100g панир Parmesan ё дигар панир сахт;
  • пӯчоқҳо;
  • барои либос: йогурт ва сиёҳ камаш.

Усули тайёрӣ:

  1. Помидор гелос ба чормағз бурида, панир grate дар гиёҳҳои нек, ҳезум, ва карам - коҳи.
  2. Барои либос, заҳирии камвазнро дар якҷоягӣ бо сирпиёз решакан кунед.
  3. Ҳамаи компонентҳоро омехта кунед. Хизмат, пошидан бо панирҳо ва панир.

Бо ќаламфури занги

"Gems"


Компонентњо:

  • 5-7 баргҳои карам;
  • 150г мурғ;
  • 1 Қаламфури занги сурх;
  • пиёз баҳор;
  • равғани зайтун;
  • намак ва ҳанут мечашонем.

Пухтупаз:

  1. Ҳамаи компонентҳо ба тасмаҳо, пиёзҳо бурида мешаванд.
  2. Абрешим, релеф.
  3. Он хӯриш оддӣ ва тару тозае рӯй медиҳад.

"Антошка"


Компонентњо:

  • карам 5-6 саҳифаҳо;
  • як себ сабз;
  • 150г мурғ;
  • 1 ќаламфури сурх;
  • 150g ҷуворимакка;
  • барои либос - йогурт кам-фарбеҳ.

Пухтупаз:

Ҳамаи компонентҳо, ба истиснои нахўд, танҳо ба тасмаҳои бурида, омехта ва йогуртро пур кунед.

Бо тухм


Яке аз усулҳои осонтарини сесола. Ин хӯриш бо сафедаҳо ва равғанҳои солим тавлид мешавад, ки парҳезҳои баланди сафеда ва хушкии баданро комилан хуб медонанд.

Компонентњо:

  • сардори карам;
  • 300г гул;
  • 1 бодиринг;
  • 100g панир;
  • 3 тухм;
  • йогурт

Усули тайёрӣ:

  1. Коштани тухм, се пиёла дар grater coarse.
  2. Ҳамаи компонентҳоро ба сутунҳои борик бурида, омехта, намак, ќаламфури ва бо мошинҳои пастсифат пур кунед.

Бо нахўд

"Carousel"


Компонентњо:

  • карам 300г;
  • Туркия 150г;
  • нисфи қобилияти нахўд;
  • як бодиринг миёна (150-200 гр);
  • равғани зайтун.

Пухтупаз:

  1. Карам ба шамшерҳо бурида, ҳезумҳо.
  2. Иловаи нахўд, намак, ќаламфури, бо равған пур кунед. Он як равғани сафедаи сабукро дар шиддати рӯй медиҳад.

"Фаде"


Компонентњо:

  • Карам 400г;
  • 200г гул;
  • як сабзӣ миёна;
  • як бодиринг миёна;
  • нисфи қобилияти нахўд;
  • бодиринг (метавонад pickled);
  • 2 тухм;
  • барои либос, шумо метавонед майонез ва ё yogurt-пастсифат истифода баред.

Усули тайёрӣ:

  1. Карамро ба тасмаҳо буред, пас ин пахшро дар нисфи бурида буред.
  2. Сабзӣ ва тухмро кашед ва онҳоро ба қитъаҳо буред.
  3. Хом ва бодиринг низ дар майдонҳо оғоз меёбад.
  4. Абрҳоро, нахўд ва либос илова кунед.

Ҳамин тариқ, мо варианти диалектики "Оливиер" доштем.

Чӣ тавр ба хӯрокхӯрӣ хизмат кардан мумкин аст?

Салатҳои хасбеда ва карами Чин барои ҳама гуна хидмат ба назар мерасанд. Бо рангҳои сабз ва гулобӣ, ин равғанҳо дар шишаҳои назар - Rox, махсусан агар шумо табақ дар қабатҳои ва илова бо панир.

Ҳамаи доруҳое, ки дар мақолаи додашуда мебошанд, диалектиканд, махсусан, агар шумо майонез бо йогурти паст-фарбеҳро иваз кунед. Шумо инчунин метавонед майонез дар асоси йогурт биноед. Барои ин, шумо бояд: йогурт, spoon mustard, як зард, намак. Мо ҳама чизро дар як blender омехта карда, онро ҳамчун либос истифода мебарем.

Мақолаҳои Пурмазмуни