
Далели он, ки карам ва салат, барои хосиятҳои шифобахш ва ғизои онҳо, ҳамеша дар ҳама вақт арзёбӣ шудаанд, маълум мешавад, ки ба бисёриҳо маълум аст. Аммо факт, ки карам Пекин метавонад ин ду маҳсулотро иваз кунад, албатта ҳатто хоҷагиҳои ботаҷриба намедонад.
Камбоҷи Пекин (чӯҷа ё карам Чин) дар мағозаҳои кишвари мо хеле наздик буд, вале он аллакай дар гӯшти равғани заҳрдорон, варақҳо, рӯза ва ашёи хӯроки сабзи солим қавӣ шуд.
Салатҳои гӯштини саломатӣ аз карам Пекин ба диверсификатсия кардани парҳез кӯмак мерасонад, онро муфидтар ва калорияноктар мекунад. Ин танҳо як ҳокимиятест, ки барои аз даст додани вазни худ!
Бартарии сабзавоти чинӣ
Карамии помидор барои он зарур аст:
- atherosclerosis;
- дили беморӣ;
- норасоии ғизо;
- фишори сахт ё депрессия;
- ҳашароти музмин;
- мӯй;
- қабз;
- намудҳои гуногуни диабети қанд;
фишори баланди хун ва паст;
- Иммунитети заиф (аз он ҷумла пас аз беморӣ);
- камхунӣ;
- заҳролудшавии хун;
- avitaminosis ё аллергияҳо;
- баландии ҷисмонӣ;
- озуқаворӣ.
Пекин барои табобати гармидиҳӣ ниёз надорад, беҳтар аст, ки хӯрдани сабзавотро хӯред. Идеал - дар салатҳои сабзавот сабзавот. 100 грамм сабзавот - танҳо 16 ккал. Вай осонтар ва минои иловагиро бе зарар ба саломатӣ меорад.
Дар карам Пекин бисёр нахи, ки дар бадан ҷойгир нест, бинобар ин, вақте ки истеъмол мешавад, як табассуми зуд аст. Аз ин рӯ, ғизонокорон тавсия медиҳанд, ки мунтазам дар равғанҳои хӯрокворӣ аз карам Пекин рехтанд.
Мо пешниҳод кардани видеоро дар бораи манфиатҳои карам Пекин:
Зарур аст
Хӯроки Чин то ҳол боэҳтиёт аст. Тавсия дода мешавад, ки хӯриши Чин барои одамоне, ки бослотаҳо баланд, меъда, панкреатит ё коллитро истифода баранд.
Шумо метавонед хӯришии хӯришӣ бо хунрезӣ хӯрок бихӯред. Ҳамчунин карам дар заҳролудшавии ғизо ва хунгардӣ барои пешгирӣ кардани бадрафторӣ аст.
Рӯйхати хӯрокҳои бе гӯшти мурғ, акс
Мебошанд, аз меъ- зиёди салатҳои ботлоқшакл аз карам Пекин, дар поён - беҳтарин аз онҳо. Ҳамаи онҳо барои равғани растанӣ мувофиқанд, ва вегетаҳо ва одамони рӯзадорӣ метавонанд майонезҳои оддӣ иваз карда шаванд, ва ҷои панир аз шир, онро бо теппаи винограмм ё tofu парвариш кунед.
Бо нахўд ва панир
Талаб карда мешавад:
- Карам Пекин - 300 гр.
- Пахтачаҳои коркардшуда - 100 гр.
Гӯшаи консерва - 0,5 банка.
- Бодиринг - 1 дона.
- Пиёз сабз - 50 гр.
- Намак
- Майонез.
Пухтупаз:
- Пираи гармии чуқур.
- Карамии пашм пӯст nashinkovat.
- Бодиринг ба мукааб бурида.
- Моеъ аз ҷуворимакка тоза кунед.
- Пиёз сабз бурида.
- Дар як косаи, омехта ҳама компонентҳои хӯриш, мавсими бо майонез.
Бо champignons
Хусусияти ин табақ дар истифодаи занбурўѓњои хом аст.
Андешидани:
Карамии помидор - 0,5 дона.
- Бодиринг - 1 дона.
- Тофуки табиӣ - 300 г
- Champignons - 200 г.
- Намак ва ќаламфури.
- Равғани растанӣ - 1 tbsp. як spoon.
Пухтупаз:
- Сабзавот ва занбурўѓњоро шуст ва ононро бо шир кашед.
- Шабакаи Tofu.
- Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи хӯриш амиқ кунед, илова намак, қаламфури ва равғани растанӣ.
Мо пешниҳод барои дидани чӣ гуна ба як хӯриш аз карам Пекин ва занбурўѓњо:
Бо асфақ
Хӯриш талаб карда мешавад:
Пекин - 0.5 сар.
- Korean Asparagus - 400g
- Равғани зайтун.
- Лимӯ - 0,5 дона.
Пухтупаз:
- Сириред шарбати лимӯ, бо равғани зайтун омехта.
- Pekanku хуб chop, бо asparagus омехта.
- Мавсими хӯриш бо омехтаи лимон-равған.
Бо нахўд сабз
Барои хӯриш шумо бояд бигирад:
- Карамии помидор - 0,5 сар.
Рут (хушк) - 50 г.
- Нахўд пухта - 100 г
- Parsley тару тоза - 1 хӯшаи.
- Майонез - 50 мл.
Пухтупаз:
- Аввал шумо бояд пухта биринед. Онро ба деги пурдарахт кашед. Барои ҷӯшидани либоси ягона аз ангур зарур аст. 125 мл оби сафед резед. Кӯзаи гармии кам, бо як зарф пӯшед, то он даме, ки об хушк шудааст. Агар хоҳед, ҳанутро илова кунед.
- Дар ҳоле, ки биринҷ ҷӯшон аст, шустани ва chop ба карам.
- Иловаи нахўд ва parsley биносту бурида.
- Ҳама чизро бо биринҷ ва гузошта майонез.
Бо аругула
Arugula ҷигархӯҷа барои пухтупаз ва пухтупаз махсусан илова мекунад.
Маҳсулотҳои талабшаванда:
- Карам Пекин - 280 г
Арugула - 25 г.
- Помидор - 310 г
- Баҳри Bulgarian - 80 г
- Sogo soy - 1 tbsp. Бештар
Пухтупаз:
- Сабзавотро бишӯед
- Помидор ба мукааб бурида, ќаламфури - пахол, chop карам.
- Арванд
- Ҳамаи компонентҳоро бо либос ҷамъ кунед.
Бо нон
Crispbread дар як хӯриш хоҳад croutons иваз, ва ин боиси коҳиши миқдори калорияи табақ.
Барои гирифтан лозим аст:
- Карам Чин - 0,5 дона.
- Рутон нон - 100 г
Ананаси консерва - 580 г
- Қаламфури болаззат - 2 адад.
- Захираҳои консерва - 340 г.
- Майонези лимӯ - 100 г
Пухтупаз:
- Ширини рехта аз ананас, бурида ба мукааб.
- Аз имконияти ҷуворимакка, инчунин, моеъро холӣ кунед.
- Chop ба карам, ќаламфури ба тасмаҳои бурида, нонҳоро ба қисмҳои хурди шикаста.
- Сабзавот ва ананасро омехта, мавсими бо майонез.
- Пеш аз он ки хизмат кунед, як рехтани нон дар боло. Онҳо дар лаҳзаи охирон онҳоро паҳн мекунанд, то ки онҳо мурғро нигоҳ дошта, нарм накунанд.
Бо овезон
Компонентњо:
- Карамии помидор - 400 гр
- Sausage ба бичашонем.
- Сирпиёз - 1 клов.
Бодиринг - 1 дона.
- Равғани зайтун - 5 tbsp. Бештар
- Намакҳо, намак, ќаламфури.
- Ангурҳо хушк мебошанд.
- Шакар - 0,5 tsp.
Пухтупаз:
- Омода намудани либоси намак, шакар, ќаламфури замин, наботот, сирпиёз ва равғани зайтун. Қатъиян манъ кунед.
- Дар ҳамин ҳол, chop ба карам.
- Бодиринг ба иловаро бо шиша лимӯ бурида буред.
- Тарғи сиёҳро дар қабати шоколади гарм то қубурҳои тиллоӣ fried.
- Бодиринг ва карам омехта, мавсими бо омехтаи равған ва помидор бо овезон.
Бо ќаламфури
Ҷузъҳо барои хӯриш хӯриш:
- Карам Пекин - 300 г
- Қаламфҳои болаззати Булғористон - 1 адад.
Ананас дар шарбат - 200 г
- Сабзӣ - 0,5 дона.
- Суканҳои маъқул - 1 адад.
- Сирпиёз - 2 дандон.
- Ҷуворимакка - 1 бонк.
- Майонез.
Пухтупаз:
- Grate grate калон аст.
- Филфил ба қатори бурида.
- Карамии помидор ва кабудї решакан карда мешавад.
- Тозакунӣ аз консерва, консерваьои бурида ба мукааб.
- Сирпиёз дар матбуот.
- Ҳамаи омехта, бо майонез пур.
Бо чархболҳо
Crackers хӯриш ҳатто тазриқи ва қаноатмандтар, ва вақте ки дар хона истифода бурда мешавад - ҳатто муфид.
Талаб карда мешавад:
- Карамии помидор - 200 г
- Нонпазӣ - 2 адад.
Radish - 100 г
- Пиёз сурх - 1/2 сарлавҳа.
- Сабзӣ - 100 г
- Parsley - 3 sprigs.
- Пиёз сабз - 3 парҳоро.
- Равғани зайтун - 3 tbsp. Бештар
- Равғани барои равған.
- Шарбати лимӯ - 1 tbsp. Бештар
- Намак, ќаламфури.
Пухтупаз:
- Нон ба мукааб ва fry то тиллоӣ бурида. Ба сардӣ иҷозат диҳед.
- Radish ва сабзӣ пок ва grate.
- Карам ва пошидани помидор бурида мешавад.
- Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи бурида.
- Ҳама чиз омехта, бо омехтаи равғани зайтун ва шарбати лимӯ пур кунед. Намак ва ќаламфури.
Мо пешниҳод кардани видеоро оид ба тарзи омода намудани хӯриш бо карам ва чошнии Чин пешниҳод мекунем:
Таркиби зуд
Онҳо ҳангоми хӯриш бояд хеле зуд ва бо компонентҳо омода карда шаванд. Ҳамаи шумо бояд кор карда ба сабзавот набаред ва либосро илова кунед..
Бо помидор ва майонез
- Карамии помидор - 1 kochanchik.
- Помидор - 250 г
- Crackers (ки бештар ё хона доранд) - 100 г
- Кабудии маъхазнок - 1 хӯшаи.
- Майонез - 100 г
- Намак барои бичашед.
Бо пиёз сабз ва сирко
- Карамии помидор - 25 саҳифа.
- Пиёз сабз - 3 парҳоро.
- Сирко - 1 tbsp. як spoon.
- Майонез - 2 tbsp. юѓу.
Чӣ тавр хизмат кардан?
Салатҳои саломатӣ аз уқёнуси Пекин беҳтарин хизмат, пошидан бо кабудї биносту бурида. Чунин салатҳои хуб барои хӯроки ҳаррӯза ва барои ҷашни идона хуб мебошанд.
Салатҳои метавонанд бо помидор гелос ва тухмиҳои анорногузар карда шаванд. Варианти хуби хидмат - қисмбандӣ, дар конякҳо ё баргҳои салат.
Дар асоси салатҳои дар боло зикршуда, ҳамчунин бо сабзавот ва мавсими дӯстдоштаи шумо, дигаронро пухтан мумкин аст. Салафиҳои саломатӣ аз карам Пекин ба шумо бо тамоюли худ, ва аз сабаби мазмуни баланди витамини ва микроэлементҳо, онҳо дар фасли баҳор муфид хоҳанд буд.