То ба имрӯз, parsley табдил ёфтааст, агар қисми таркибии бисёре аз хӯрокҳо набошад, пас аз ҳадди аққал як қисми муҳими онҳо ва меҳмоннавозии мунтазам дар мизи мағозаҳо.
Parsley метавонад дар мағозаи харид бошад, аммо шумо метавонед, ки барои баъзе аз онҳо хеле саъю кӯшиш кунед. Бо вуҷуди ин, бисёр, аз ҷумла таъми, вобаста аз гуногун.
Пас чӣ гуна интихоб кардан мумкин аст? Эҳтимоли бузургтарин Итолиё Мо ҳамаи хусусиятҳои ин ниҳолро нишон медиҳем, нишон медиҳем, ки он дар расм назар мекунад ва чӣ тавр ба воя мерасонад.
Ин чист?
"Гигант Италия" - як навъ дараҷаи миёна аз parsley ҳамвор Интихоби хориҷӣ Он дорои ҳосили баланди, афзоиши афзоиши афзоиши гиёҳ пас аз буридани ва накҳати хушбахт аст.
Шарҳ ва сурат
Равғани растанӣ зич аст. Боришоти дарозии миёна ва миёна. Дар баландии бутта метавонад ба 30-60 см мерасад. Бо як буттаи шумо метавонед 25 барг оваред.
Арзиш
Зарфҳои бузурги итолиёвӣ дар байни богбон хеле баланд арзёбӣ мешавад. Асосан, ин ниҳол бо сабаби ҳосилнокии баланд ва барқарорсозии зуд аз баргҳои пас аз буридани.
Ҳайати итолиёвии Италия ҳатто дар сояҳо меафзояд, ба шарофати он аст, ки ба осонӣ ба воя аст. Илова бар ин, parsley дорад Аромати қавӣ, ки инчунин ба ин навъи ҷалби дар назари харидорон илова мекунад.
Дон
Тавре, ки дар боло зикр шуд, гуногунии parsley Италия барои ҳосили баланди он арзёбӣ мешавад. Бо ғамхории дуруст аз як метри мураббаъ метавон 2-5 кг пиёз ҷамъ кард.
Вақти ниҳолҳо
Он ниҳол, ба монанди ҳамаи гиёҳҳои ҷолиб, ба таври суст инкишоф меёбад. Ин сабаби ба миқдори зиёди равғанҳои муҳими мавҷуд дар ҷумъаи тухм мебошад. Одатан, навдаҳои аввал дар панҷоҳу панҷ рӯз пайдо мешаванд. Агар хок хушк аст, нашъу тухм метавонад 3-4 ҳафта мегирад.
Ин раванд метавонад суръатбахш бошад, агар тухмҳо пеш аз кишт шаванд. Барои ин кор:
- Соҳилро пӯшонед. Барои ин, тухмҳо дар гарм бо оби гарм (45 ° C) ва дар муддати 24 соат нигоҳ дошта мешаванд. Vodka низ метавонад ба ҷои об истифода барад (спирти этилӣ рехтани равғанҳои фаровон). Дар водка барои устувор кардани тухмиҳо бояд тақрибан понздаҳ дақиқа лозим бошад.
- Дар оянда, тухмиҳо дар 12 дюйм дар як stimulator ("heteroauxin" ё афшураи aloe) ҷойгир шудаанд. Шумо метавонед тухмиҳои дар як ҳалли нури перманганати калий гузошта.
- Сипас, тухмиҳо дар рӯи дока паҳн мекунанд ва онҳоро хушк карданӣ мекунанд (то ки онҳо ҳангоми зимистон ба даст нестанд).
Баъд аз ин табобат, ниҳолҳо дар давоми як ҳафта пайдо мешаванд. Агар ниҳолшинонӣ дар фасли зимистон ба нақша гирифта шудааст, тухмии тухмиҳо талаб карда намешавад. То баҳор, онҳо вақти кофӣ доранд, ки дар шароити табиӣ хастанд. 60-75 рӯз аз нашъу ба пахтачинии пахта мегузарад.
Кишту кор
Шумо метавонед шинондани parsley дар аввали баҳор оғоз кунед. Дар робита ба таҳаммулпазирии осебпазири сардиҳо ин ниҳол метавонад қариб тамоми сол ба шумо писанд аст. Бисёриҳо низ пеш аз зимистон пахтакориро ба даст оварданд. Одатан дар кишт дар се давр сурат мегирад:
- дар аввали баҳор (охири апрел - аввали май);
- дар мобайни тобистон (охири июл);
- ба зимистон (октябр-ноябри).
Бо вуҷуди ин, калимаи охир, албатта ҳамеша бо боғбон боқӣ мемонад. Шароити иқлим инчунин нақши муҳим мебозад.
Муқовимат ба бемориҳо ва паразитҳо
Намудҳои фарбеҳии фаровони Италия ба бемориҳои зиёд тобовар аст.. Масалан, он ба осонӣ пусиши powdery интиқол хоҳад кард.
Массаи
Решаҳои пирӯзии бузурги итолиёвӣ барои ғизо истифода намешаванд, чунки ин гуногунӣ ба барге аст.
Дар parsley, қисми решавӣ дар намуди нодир намебошанд. (решаҳои лоғар ва сахт) ва барои пухтупаз бехабаранд. Миқдори баргҳои, ки метавонад аз як буттаи ҷамъоварӣ 75 г мебошад.
Овози
Parsley растании дучарха аст. Дар соли аввали парвариши, он кабуд хушбӯй медиҳад. Ва бузургии Итолиё барои мавсими парвариши дуюми аввали тобистон, дар аввали тобистон. Дар моҳи июл-июл, гулҳо бо гулҳои хурди сабзавот-зард.
Муқовимати пӯст
Parsley "Гардиании Италия" ба ҳарорати паст тобовар аст. Ин навъ ба осонӣ ба сардиҳо то 10 ° С тобовар аст.
Фарқиятҳо аз намудҳои дигар
"Гвинеяи Италия" каме фарқ мекунад, вале ҳанӯз аз "бародарон" -и худ фарқ мекунад. Якум, албатта, андозаи буттаҳо. Ҳамчунин тафовут дар ҳосилнокӣ бо m² вуҷуд дорад.
Таърихи чорводорӣ
Ҳамчунин, Ин навъ parsley дар Италия ба даст оварда шудааст. Ин як навъҳои кӯҳнаест, ки Итолиё ба танҳо parsley ҳақиқат воқеӣ доранд. Соли 2007 ӯ ба Феҳристи давлатии дастовардҳои селексионӣ дохил карда шуд.
Куҷо барои харидани тухм ва чӣ қадар арзиш дорад?
Тухмиҳои бузурги итолиёвии Италия метавонанд дар бисёр мағозаҳо, гиперматҳо ва шабакаҳои махсуси боғпарварӣ пайдо шаванд. Дар Москва ва Санкт-Петербург, ин занҷираи Auchan гипермаркет ва силсилаи Leroy Merlin мебошад. Дар Москва, шумо инчунин метавонед тухмиҳои parsley дар мағозаҳои Beio ё PlanetSad харидорӣ кунед. Дар Санкт-Петербург, мағозаҳои хеле хуби мавсими киштзор «Хонаи тухмҳо» ва «SortSemOvosch» мавҷуданд.
Баъзе онлайн мағозаҳо баъзан пешниҳодҳои хеле фоиданокро барои нархи мол месупоранд, масалан, дар Ozone ё SeedsPost шумо метавонед тухмиҳои фарбеҳии теппаи зотии Италияро дар намуди келлони равған харидорӣ кунед, ки ба рушди минбаъдаи ин корхона мусоидат мекунад. Нархҳо барои тухмии "Гиганти Италия" гуногунанд. Онҳо бояд аз 4 то се сад рубл ҷудо кунанд - вобаста ба фурӯшанда, корхонаи истеҳсолкунанда, шумораи тухмӣ дар як баст.
Таркиби химиявӣ
Ин сирре, ки parsley хеле солим аст. Аммо арзиши он чист? Як сад грамм фарбеҳии бузурги Италия барои:
- Калорияҳо: 49 ккал.
- Fat: 0.4 гр
- Сафедаҳо: 3.7 гр.
- Карбогидратҳо: 7,6 г.
- Об: 85 г
- Fiber diet: 2.1 g.
- Охири органикӣ: 0.1 г
- Ситора: 0,1 г
- Моно - ва disaccharides: 6,4 г
- Витаминҳо: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, К, ПҲ, Чолин.
- Минералҳо:
- калий - 800 мг;
- калсий - 245 мг;
- магний - 85 мг;
- sodium, 34 мг;
- фосфор - 95 мг;
- оҳан - 1,9 г
Ариза
Ҳатто дар Юнони қадим, аҷдодони дурдасти мо бо пирӯз меафзуданд, аммо барои нӯшобаҳои ширин, на барои тазриқи гиёҳҳои заҳри ҳашарот. Дар Русия низ, барои муддати тӯлонӣ, потенсиали гуногун parsley барои ҳадафҳои ҳамон омода карда шуданд.
Акнун parsley, махсусан Намудҳои бузурги итолиёвӣ, ки асосан барои хӯрокҳои хӯрокворӣ дар шакли хушк ё тару тоза истифода мешаванд ҳамчун ҷарима ё ороиши ороиши омодагӣ.
Инчунин, ин корхона барои мақсадҳои шифобахш истифода мешавад. Дар бораи parsley, аксари духтарон маҷмӯаҳои табиии табиӣ доранд.
Чӣ тавр ба воя мерасанд?
Парвариши ин навъ parsley якчанд саъю ва пурсабрӣ талаб мекунад.
Заминларза
Бисёр деҳқонон барои гирифтани ҷавфҳои ҷавон истифода аз усули интиқоли ном. Ин усул дар кишти доимии тухмии нав мебошад. Он дар муддати 2-3 ҳафта истеҳсол мешавад. Шумо метавонед то тирамоҳ то тирамоҳро давом диҳед, аммо ин усул танҳо барои parsley барг аст.
Захираҳои фаровони Италия дар хокҳои нурафканӣ ва хоксор беҳтар мегардад. Дар катҳои шинонидан дар тирамоҳ омода карда шудааст, пас нуриҳои органикӣ ва минералӣ ба хок барои кофтани онҳо илова карда мешаванд. Дар фасли баҳор, нуриҳои фосфати калий ба кат ҷойгир карда шудааст. Баъзан urea ва нитрат аммоний илова карда мешаванд. Тухмиҳои Parsley дар аввали баҳор, дар мобайни тобистон ё дар охири тирамоҳ, пеш аз зимистон кошта. Вақте ки кишти, тухмҳо тақрибан якуним километрро дафн мекунанд. Масофаи байни онҳо бояд 20 см бошад.
Нигоҳубини ниҳол
Масалан, масалан, каме мегирад. "Григорий Италия" - синфи 10-сола. Ин ҳам дар офтоб ва ҳам дар сояҳо ҳамвор хоҳад шуд, ва баъзеҳо боварӣ доранд, ки дар parsley сояҳо меафзояд, тендер бештар ва хушбӯй.
Ба шумо лозим аст, ки ба "Итолиёи бузург" нумӯъ ва боғбон бо сабзавоти лазиз? Дар принсипи каме. Барои ин гуногун зарурати обанборҳо, дар ҳар як 3-4 рӯз лозим аст. Бо вуҷуди ин, parsley ба намнокии хок ҳассос аст, чунки рутубати аз ҳад зиёд ё, баръакс, хок хеле хушк аст.
Пас аз як моҳ ин ниҳол бояд бо ҳалли суперфосфатҳо ғизо диҳад дар сатҳи 5 грамм дар як литр оби судак. Ҳавои беҳтарини ҳаво барои parsley 22-24 ° C аст, гарчанде ки бузурги итолиёвӣ метавонад қобилияти интиқол додани сардиҳо ба мина аз 10 дараҷа баланд бошад.
Ҷамъоварӣ
Parsley-ҳосили ҷамъоварии ҳосили аз ҳама осебпазири тамоми раванди афзоянда мебошад. Бо вуҷуди ин, баъзе ниқобҳо вуҷуд доранд.
- Ин беҳтар аст барои ҷамъоварии рух аз навдањои ҷавон аз соли аввали шинондани. Кабудизорҳо хеле заифанд, қувват ва бештар хушк мешаванд.
- Пеш аз он ки шумо бурида, он аст, ки санҷиши бунёдӣ аст. Он беҳтар аст, ки баргҳои аз он sprouts гиранд, ки ҳамаи се баргҳо аллакай суст шудаанд.
- Баргҳои ба реша бурида. Аз ин рӯ, дар оянда онҳо дар кабудҳои зиччи зардолу ҳастанд.
- Пеш аз зимистон, тамоми зироатро ҷамъоварӣ кунед. Баъд аз зимистонгузаронӣ, баргҳои parsley дигар мувофиқ нестанд.
Ҳифзи пешгирии бемориҳо ва зараррасонҳо
Барои сарф кардани вақт ва мубориза бо бемориҳо ва паразитҳо, зарур аст, ки пешгирӣ пешгирӣ карда шавад.
Чунин маводи мухаддир ҳамчун «Fitoverm» ё «Искра Био», бо пошидани даврии растаниҳо бо онҳо, аз когадаҳо, пиёлаҳо ва паррандаҳо кӯмак мекунанд. Вақте ки бемории функсионалӣ, ба монанди mildew powdery, занг, нуқтаи сафед, ҳар гуна маводи мухаддир, мисоли сулфат мис, хлор мис, ё биологияи монанди Fitosporin кӯмак мерасонад.
Автомобилҳои асосии ҳашаротҳои функсионалӣ ва паразитҳо алафҳои бегона ҳастанд.. Барои паст кардани хатари бемории растаниҳо, бистарро аз ҳадди имкон тоза кунед.
Бале, барои parsley бояд кӯшиш ба ғамхорӣ ғамхорӣ, вале он ба маблағи он аст. Ин сабз ҳамеша аллакай буд, аст ва хоҳад seasoning аъло ба бисёр хӯрокҳои. Рич дар витаминҳо ва солим, ва аз ҳама муҳим, низ лазиз, parsley бузурги Италия метавонад акнун ҳамеша дар мизи хӯрокӣ бошад.
