Брокколи

Бодиринги навъҳои маъмултарин

Брокколи як намуди карам аст. Ин як сабзавоти хеле муфид аст. Он дорои кислотаи фолий, оҳан, нахи, витамини C ва дигар маводи дигар барои организми инсон зарур аст. Ва барои парвариши чунин анбори витаминҳо метавонад дар сайти худ бошад. Ин мақола тасвири маъмултарин ва беҳтаринро барои шинондани навъҳои брокколи тасвир мекунад.

Навъҳои аввали пухта ва гибридҳои брокколи

Брукколи дорои навъҳои зиёд аст. Якум, биёед тафовут байни фарқияти гуногун ва гибридӣ. Як намуди растаниҳо як гурӯҳи растаниҳоест, ки дорои хусусиятҳои якхела мебошанд. Микроэлементҳо тавассути гузарондани навъҳои асосӣ гирифта мешаванд. Аз намояндагони гуногуни гуногун шумо метавонед тухмии кишту корро дар соли оянда ҷамъ оваред, тухми гибридҳои барои нигаҳдорӣ ва шинондани мавсими оянда мувофиқ нестанд. Истилоҳи драхт аз брокколи чунин навъҳо 70-80 рӯз аз нашъу насли пахта, ё 45-50 рӯз аз кӯчонданро ба ҷамъоварии меваи хушк аст.

Навъҳои аввали танҳо барои истеъмоли тару тоза ё консерва мебошанд. Барои нигаҳдории дарозмуддат муносиб нест, на махсусан самаранок.

Ин муҳим аст! Навъҳои барвақти брокколи иҷозат дода шудаанд, ки зиёда аз 2 ҳафта дар яхдон нигоҳ дошта шаванд. Истеъмоли маҳсулот пас аз як мӯҳлати шафофӣ метавонад боиси ихтилоли ғазаб шавад.

Витамин

Давраи падидорӣ тақрибан 3 моҳ аст. Шумо метавонед ниҳолҳои ин навъи дучандро парвариш кунед: дар охири моҳи апрел ва дар миёнаҳои моҳи июн. Вақте ки моҳи июни соли шинонда, Бруккол дар моҳи сентябр ба даст оварда мешавад. Вазни меваи он тақрибан 300 г аст, баъд аз буридани сараш дар давоми 2 ҳафта, кӯрпаи хурдтар, 5 см дараҷаи калон доранд. Карам дорои ранги сабз торик аст. Мева бояд сари вақт тоза карда шаванд, зеро онҳо зуд ба зудӣ бад мешаванд.

Vyrus

Мева аз зичии миёна мебошанд. Вазни асосии сари асосӣ 350 г мебошад, аммо баъзе меваҳо метавонанд то як килограмм пуркунандаро дар бар гиранд. Баъд аз буридани сарлавҳаи асосӣ, тақрибан 7 ҳафтаи хурдтар дар давоми ҳафта ба воя мерасанд. Аз шинондани ниҳолҳо ба ҷамъоварии миёна 50 рӯз. Муносиб барои ниҳолшинонӣ дар тобистон ва тирамоҳ. Брокколи ин намуди гуногуни дорои маззаи хеле гуворо аст.

Император

Ин гибридҳо бо намуди бениҳоят зебо фарқ мекунанд ва ба монанди дарахти Мавлуди хурд мебошанд. Сарони калони ранги сабз торик, тақрибан 10-12 см дар ҳаҷм, дар шакли як коғаз парвариш меёбад. Мева аз зичии миёна мебошанд. Давраи падидоршуда 80 рӯз аст.

Линда

Картошка Линда Брукколи як гибридии насли якум аст. Давраи падид аз 75 то 80 рӯз давом мекунад. Сарварони сабз торик дар шакли ранг мебошанд, дар андозаи калон фарқ мекунанд, вазни онҳо ба 400 г мерасад. Баъд аз буридани, сари роҳҳои нав ба андозаи то 5 адад, ҳар як вазни 60 г. Ниҳолҳо метавонанд аз моҳи апрел то авали май шинонда шаванд.

Медонед? Навъҳои брокколи "Линда" аввалин дар таркиби йод дар байни ҳамаи намудҳои дигари карам мебошанд. Илова бар ин, он гуногунии самараноки гибридҳои пухтааст.

Comanche

Давраи пошхўрӣ се моҳ аст. Роҳҳо зич ва калон доранд. Чоракҳо тобоварии хуб ба ҳарорати хунук ва баланд доранд. Вазни миқдори мевагӣ тақрибан 300 г аст, меваҳои ин гуна интиқол ва нигаҳдории таҳаммулпазирӣ.

Corvette

Яке аз навъҳои бодиққат драхт. Муддати тӯлонӣ 2 моҳ аст. Мева меваҳои хушк, калон, грей-сабз доранд. Баъд аз буридани сараш, шумораи зиёди навъҳои хурдтар ба воя мерасанд. Онҳо ба шароити номусоиди обу ҳаво тоб меоранд. Мувофиқати барои зимистон мувофиқ аст.

Ҳусейн

Давраи барзиёд 75-90 рӯз аст. Роҳбарони зичии миёна, вазни қариб 250 г. Баъд аз буридани сарлавҳаи асосӣ, бисёр паҳлуҳои дертар ба воя мерасанд. Бо баландшавии ҳарорат ё кам шудани ҳарорат, ранги сафед пайдо мешавад. Ба зудӣ ба ранг равед.

Медонед? "Tonus" ва "Corvette" беҳтарин навъҳои брокколи барои филми мўътадили мўътадил мебошанд, чунки онҳо гарм ва хуби хунукро таҳаммул мекунанд, баръакс, дигар навъҳои драхтро дар бар мегиранд.

Садои ҳамватан

Яке аз гибридҳои насли якуми драхт дар аввал. Мўҳлати пўсида 85 рӯз аст. Миқдори сардорони асосӣ 200-250 г аст, меваҳои дорои маззаи хуб.

Fiesta

Давраи пухташудаи брокколи дар ин навъи тақрибан 80 рӯз аст. Мева ҳастанд хокистар-сабз, зиччи, калон, сарҳои тараф нест. Ин намуди гуногуни дорои маззаи хуб ва ба зараррасонҳо тобовар аст. Миқдори вазн ба 1,5 кг мерасад.

Ин муҳим аст! Навъҳои драхтро дар охири апрел шинонданд. Батарея бояд на камтар аз 7 ҳафта бошад. Агар вай калонтар бошад, роҳбарони меваҳо хурд ва хеле болаззат хоҳанд шуд. Ҳамчунин, навъҳои аввали брокколи иҷозат дода мешаванд, ки дар мобайни июн бо навъҳои 5-ҳафтаи тухмии нав шинонда шаванд.

Навъҳои миёна ва гибридҳои брокколи

Аз навъњои миёна миёна бештар аз навъњои аввали брокколи, сарварони гуногуни зичи. Онҳо дарозтаранд ва барои нигаҳдории онҳо мувофиқанд. Ниҳолҳо дар охири моҳи май шинонда шудаанд. Давраи падидор аз 105-130 рӯз аз ангурро ба пахтачинӣ ё 75-80 аз кишти такрорӣ дарав мекунад.

Атлантик

Давраи падидоршуда 125 ni аст. Дар раванди рушд шаклҳои баланд ва рангҳои пуриқтидорро ташкил медиҳанд. Роҳҳо калон, зич доранд. Вазни меваи асосӣ ба 300-400 г мерасад.

Генуя

Миқдори массаҳои дараҷаи миёна 300 г мебошад. Роҳҳо гамбӯсчаҳо мебошанд. Решаҳои брокколи ин навъи сабз барои муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта мешаванд.

Кафш

Вазни мева 400-600 г аст. Зичии миёна. Баъд аз буридани сарлавҳа сарлавҳаи қариб 4-5 яктарафа, 200 г ҳар як. Дар миёнаҳои моҳи май шинонда. Давраи барзиёд 120 рӯз аст. Ҳосили тақрибан 4 кг дар як метри мураббаъ аст. Муносибат барои оғози ва нигоҳдорӣ.

Greenbelt

Мавсими парвариши Брукколи Greenbelt 105 рӯз аст. Вазни асосии сари сари 450-500 грамм мерасад. Мева хеле сахт аст. Чораҳои ба ҳарорати баланд тобовар мебошанд.

Лангари сабз

Hybrid хеле маъмул аст. Сарвари ғафс, 400-500 г мерасад ва он тамғаи хуб дорад. Муносибат барои салатҳои, яхкунӣ, консерва. Гибридӣ ба ҳарорати баланд тобовар аст.

Медонед? Навъи "Зиндагии сабз" - навъҳои пуриқтидори брокколи. Дар шароити хуб, он метавонад то 6-7 кг гектар дар як метри мураббаъ истеҳсол кунад.

Калабрӣ

Сарвари сабз торик, зич дорад. Мева меваи асосии дар вазни 400 грамм мерасад. Миқдори зиёди калтсий, фосфор, витаминҳои C, B, PP. Мушаххас ва барои коркард кардан

Консессия

Сарвари заиф аст, вазн ба 300-400 грамм мерасад. Муносиб барои нигаҳдорӣ, нигоҳдорӣ, салатҳои пухтупаз, хеле болаззат дар қубур.

Монтон

Ваксинаи баланд. Роҳҳо калон доранд, метавонанд ба вазни як килограмм расид. Меваи мӯътадил зич, ранги хокистар-сабз аст. Дараҷаи муқовимати ҳарорати паст, он фифофил аст.

Қайсар

Мӯҳлати даврагӣ 115 рӯз аст. Роҳҳо сабз, зич, сабз торик бо шишаи рангестанд. Сарпӯш дар диаметри 15 см, вазн - 500 грамм мерасад. Баъд аз буридани сарлавҳаи асосии то 5 см дар диаметри ташкил карда мешавад. Он тамоман хуб аст. Барои тайёр кардани салатҳои, консерва, яхкунӣ мувофиқ аст. Иҷозат барои нигоҳдорӣ.

Ин муҳим аст! Аз навъҳои миёна барои ҳар як моҳ танҳо тару тоза нигоҳ дошта мешавад. Беҳтарин ҷой барои ин яхдон ё таҳхона аст. Агар хоҳед, ки сабзавотро дарозтар нигоҳ доред, беҳтар аст, ки онҳоро ях кунед.

Навъҳои дер-драхт ва гибридҳои брокколи

Навъҳои охири брокколи беҳтарин барои нигаҳдории дарозмуддат мувофиқанд. Аммо, ин давра аз ду моҳ зиёд нест. Роҳбарони карам аз ин навъҳо дар 130-145 рӯз пас аз навниҳоли ё 70-90 рӯз - пас аз шинонидан даравед. Баъдтар навъҳои брокколи дорои витаминҳо камтар мебошанд ва чунин таъми хубе доранд, чун барвақт-драхт ва навъҳои мавсим, вале онҳо ба ҳарорати паст тобовар мебошанд.

Лукский

Гибридҳои насли аввал. Миқдори сараш аз 600 то 900 грамм аст. Маҳсулнокӣ дар ҳудуди 1 - 1, 5 кг дар як м. м мавзеъ. Он ба ҳарорати баланд нигоҳубин мекунад, ба mildew powdery тобовар аст. Давраи падид аз ниҳолшинонӣ барои интихоби мева 70 рӯз аст.

Continental

Миқдори сараш тақрибан 600 грамм аст. Мева меваи сершумор, яклухт, сабз аст. Агар шумо сарашро сар кунед, он ба 4 навераи тарафҳо меафзояд. Бешубҳа, сард ва нақлиёт ба миён меоянд.

Марафон

Hybrid, ки аз ҷониби ҳосили баланд ва муқовимат ба хунук тавсиф мешавад. Оё ҳарорати баланд надорад. Дар мағзи сари сараш 800 г - 1 кг мерасад. Бушҳо баланд ва қавӣ мешаванд. Бо метри мураббаъ метавонад ба 3,5 кг ҳосил расонад. Беҳтар барои нигоҳдорӣ. Ripens дар рӯзи 80-ум пас аз шинондани ниҳолҳо. Агар шумо сарашро сар кардед, якчанд навдањои тарафдор меафзояд. Бисёр тавсияҳои брокколи навъи ин навъ тавсия медиҳанд, ки тамоюлоти хеле хуби чунин омодагиҳоро қайд мекунанд.

Медонед? Беҳтарин биҳишти биҳиштӣ дар хӯроки холӣ ё пӯст аст. Барои нигаҳдории ҳадди аксар витаминҳо ва минералҳо дар маҳсулот, он беҳтар аст, ки чидани карам дар саҳар ва онро дар яхдон нигоҳ доред.
Ҳамин тариқ, гуногунӣ бояд вобаста аз шароити иқлим, мақсади истифода, мўҳлати дилхоҳи гирифтани мева интихоб карда шаванд.