Ҳар як табақ метавонад бо ёрии хўришҳо ошёна ошпаз шавад. Онҳо метавонанд дар ҳар як мағозаи харид бошанд, аммо аксар вақт дар фасли зимистон, сабзавоти тару тоза дар ҷои хубе пайдо мешаванд. Мо ба диққати шумо рӯйхати гиёҳҳои ҷолибе пешниҳод менамоем, ки парвариши онро дар дояатон иҷро кардан мумкин аст.
Дар куҷо барои гиёҳҳои ҷолиб аст
Шумо метавонед дар ҳама ҷойҳои гиёҳҳои ҷойгир кунед, он чизе, ки барои муайян кардани андозаи ниҳолҳои витаминҳо муайян карда мешавад. Шумо онҳоро метавонед дар mixborder, дар боғ ва ё дар windowsill хона. Агар шумо интихоб кунед, ки растаниҳои ҷолибро интихоб кунед, беҳтар аст, ки онҳо барои бистарашон табдил ёбанд, сайтро бо хиштҳо ё сангҳо ба якчанд минтақаҳо тақсим мекунанд. 
Бояд қайд кард, ки он гиёҳҳои ҷолибе бояд ба хона наздик шаванд. A warehouse хурд дар бораи windowsill дастрас ниёз ба сабзавот, новобаста аз ҳаво ё мавсими дастрас, вале онҳо бояд нури сунъӣ бо кӯмаки fitolamps таъмин.
Рӯйхати гиёҳҳо барои додан
Гиёҳҳои ҷолибе, ки метавонад дар боғ парвариш карда шавад, мо дар ин рӯйхат ба шумо пешниҳод менамоем.
Coriander
Дар замонҳои қадим coriander дар пухтупаз ва дору истифода мешуд. Ин растании ҳарсола, ки дар оилаи чатр ба шумор меравад, мебошад. Ҳамчунин, coriander дигар ном дорад - parsley ё кванторо Чин.
Дар бунёди бесамар ва то 70 см дар баландии расиданаш мумкин аст. Баргҳои васеъ, бо паҳнои васеъ паҳн мешаванд. Гулҳои хурд ва тарбузҳо дар ақсои peduncles тартиб дода шудаанд. Онҳо июн ё июлро мешукуфанд. Заҳираҳои баҳрӣ бурида мешавад, зеро тухмҳо ҳастанд. Шаблонҳо хушк карда шудаанд, меғелонанд ва дар ниҳоят дар қуттиҳои коғазӣ гузошта мешаванд.
Медонед? Дар Миср қадим, коршиносон дар соҳаи тиб истифода мешуданд.
Кормандон дар наздикии Баҳри Миёназамин зиндагӣ мекунанд. Таърихи завод дар Юнони қадим аз соли 1400 BC оғоз меёбад. Coriander барои klopovnik номида мешавад, чунки баргҳои тару тоза ба монанди хатоҳо. 
Ин бори аввал аст, ки ин растаниро аз рибо истифода бурд. Он гоҳ дар Англия популятсия шуд, сипас ба Америкаи колония омад. Coriander бо намуди баргҳои аввал истифода бурда мешавад ва ба ҳама гуна салатҳои, шӯрбо, хӯрокҳои асосӣ ва лавозимоти иловагиро илова мекунад.
Медонед? Дар Англия ва Олмон, коршикан дар истеҳсоли пиво истифода бурда мешавад, ва дар Фаронса ба парҳоро илова карда шудааст.
Меваҳои хушк арзиши калони шохдор доранд. Шумо бояд онҳоро бо сабзавот бо сабаби бӯи нохуши худ бигиред, аммо агар хушк бошад, қутраш анисӣ ба назар мерасад. Меваи хушк дар Бородино нон, ҳасиб, моҳӣ консерва, пирожниҳо ва панир истифода бурда мешавад.
Равғани муҳим аз тухмҳои тухмдор, ки онҳо витаминҳои C ва А, крахмал, шакар, моддаҳои кимиёвӣ ва равғани равғанӣ доранд.
Ҳамчунин, бо сабаби хусусиятҳои муфиди он, coriander дар дорухат истифода бурда мешавад, яъне дар тайёр намудани доруҳои фитотерапия. Онҳо ҳозима беҳтар мегарданд ва барои банду ва gastritis истифода мешаванд. Онҳо инчунин дар дигар маводи мухаддир - антисептик, painkillers ва choleretic истифода мешаванд. Тухмиҳои ширӣ ва баргҳои сабзии coriander ҳамчун expectorant барои пневмония ва бронхит истифода бурда мешавад.
Медонед? Coriander ҳамчун aphrodisiac истифода бурда шуд, ва он қисми потенсиҳои муҳаббат буд.
Parsley
Навъи дигари алафи ҷолибе, ки қисми оилаҳои чатр аст ва ҳамчун мавсими истифода бурда мешавад, паррис ё карафс ташаккул номида мешавад. Parsley дар Аврупо хеле маъмул аст. Он дар аввали тобистон омехта, ва аз охири тобистон то тирамоҳ мева меварзад. 
Ин донаҳо ба растаниҳои муқаддаси юнонӣ аз сабаби мазмуни ғании витамини C. Parsley аз сабзӣ баромада, бодиринг-каротин, provitamin A.
Он аз витамини B, калий, оҳан, магний, дарulin ва кислотаи фолий иборат аст.
Медонед? Parsley метавонад ҳамчун як нафткунандаи тару тоза истифода шавад.Бо шарофати равғани муҳим, ин ниҳол барои хунук истифода мешавад. Ҳамчун профилактик муносиб аст. Шарбати шароб барои бемории дил истифода бурда мешавад. Агар шумо бори вазнин ҳастед, шумо бояд инфузия пӯшед бо decoction аз баргҳои Данделион ва fennel.
Parsley низ дар косметикӣ истифода мешавад - дар маскаҳои шустагар. Ба алаф ёрӣ мерасонад, ки аз шалғам дур монад ва рӯяш як шохаи солимро медиҳад. Ин ниҳол ҷолибе дар пухтупаз ҳамчун мавсими асосӣ истифода бурда мешавад. Муносиб барои хӯрокҳои ороишӣ, ва ҳамчун хӯрокпазӣ.
Ин муҳим аст! Parsley ихтилофҳо барои занони ҳомиладорӣ дорад.
Темм
Дарахтони тухмии бисёрсола қисман аз оилаи Лабиа аст. Ин бутта то 40 см дар баландии калон меорад. Thymme дар моҳи май гули оғоз меёбад ва охири моҳи сентябр тамом мешавад.
Thyme дорои равғанҳои муҳим, растаниҳо, гудоз, намакҳои маъданӣ ва флавонониро дар бар мегирад. Он ҳамчун як антибиотик, равған ва sedative муқаррар шудааст, зеро он дорои оксиген, қаҳва, кинематсия ва кислотаҳои хлорогенӣ мебошад. Тухмро бо neuralgia ва neurosis, бемориҳои рӯдаи ғадуд, атомҳои меъда ва атсонро таъин кунед.
Thyme tastes a bit of a bit and a smell of good grungy. Баргҳои таги асосан дар пухтупаз истифода мешаванд. Ин хуб аст, ки онҳо барои хӯрокҳои сабзавот ва шир аз лӯнҳо истифода баранд.
Хӯрдани гӯшти пухта бо равған илова карда шудааст. Дар нонпазӣ, thyme беҳбудии бениҳоят беҳбуд мебахшад ва ба ҳар гуна пиёлаҳо ва пиёлаҳо табдил медиҳад. Он дар моҳӣ ва маҳсулоти гӯштӣ тамокукашӣ, ва дар помидор тухм, бодиринг ва зукчини истифода бурда мешавад.
Дил
Dill як ниҳоли солонаи оилаҳои чатр аст. Ватан ватани ғарбӣ ва Осиёи Марказӣ мебошад.
Дар аввал бори аввал дар папируси мисрӣ қайд карда шуд. Дар нерӯгоҳи истифодашуда дар давидан барои беҳтар кардани ҳозима истифода мешуд. Дар Юнон, ки дар ғизо ва дору истифода бурда мешавад, инчунин аз шоколадҳои бодом истифода мебаранд. 
Румиён рехтани он, ки ҳашаротро тарсиданд. Дилл дорои витаминҳо C, B2, А, P, PP, B6, калтсий, фосфор, магний, оҳан ва калий иборат аст. Бинобар ин таркиби химиявии сарватманд, бод низ арзиши баланди ғизо дорад.
Дар пухтупаз истифода бурдани тару тоза барои салатҳои, дар тайёр намудани моҳӣ, гӯшт, шӯрбо ва пӯшишҳо истифода бурда мешавад. Дар ыуттии барои нигаҳдошт гузошт, зеро ӯ дорои таъми ҷолиб ва накҳати. Эзоҳҳоро аз тухмҳо ва бодҳо ба дорухонаҳо ва дигар маҳсулоти косметологӣ илова мекунанд. Дар асоси равғани эфирӣ кремҳо, рентгенҳо ва дандонҳо ба вуҷуд меоранд.
Дил инчунин дар ташкили доруҳо, ба монанди анатин - дар бемориҳои дил истифода бурда мешавад. Заводи лактатсия, биниш ва диюми бетағйир мемонад. Бодиён тарк tincture ҳамчун имкон дорад ва antispasmodic истифода бурда мешавад.
Sage
Salvia officinalis аксар вақт дар боғи хурдаш шинонда шуда, ҳам дар соҳаи тиб ва ҳам дар пухтупаз истифода бурда мешавад. Салвия ҷои тавлидоти Миёназаминро ҳисоб мекунад. 
Sage хушк дар пухтупаз истифода бурда мешавад. Он ба шӯрбоҳо, хӯрокҳои биринҷ, салатҳои, гӯшти равған ва гӯшти минералӣ илова карда шудааст. Он бичашед, моҳии судак беҳтар мегардад. Иловаи Sage барои 5-10 дақиқа то пухта.
Медонед? Номи дуюми Sage дод Hippocrates - "алаф муқаддас"Дар решаҳои он аст coumarin, ва дар тухмиҳо - 30% равған майли. Дар нерӯгоҳ дорои хосиятҳои зиддиилтизор, гемостатик, ҷудошавӣ. Инчунин дар табобати angina, нитрит, диабет, бронхит, сӯхтаҳо, бемориҳои пӯст, инчунин дар бемориҳои гурда ва ҷигар истифода мешаванд.
Oregano
Oregano рӯйхати герпеси бисёрсола барои парвариши дарахтро боло мебарад. Бӯйҳои орегано мастӣ аст. Дар нерӯгоҳи 90 см дар баландии расидан ва решаҳои филиал ҷойгир шудааст. Баргҳои ҳастанд oblong ва мӯй яти. Гулҳои хурд, ки дар inflorescences дар шакли як panicle ҷамъ, як ранги гулобӣ-lilac доранд. Oregano дар моҳҳои июл ва августи соли ҷорӣ мешукуфанд.
Қисмҳои қабатҳои растанӣ дар соҳаи тиб истифода мешаванд. Муборед бо inflorescences дар давоми гул ва хушк ҷамъоварӣ. 
Медонед? Дар замонҳои қадим, орегано ба муқобили ҷодугарӣ ва бадгӯӣ истифода мешуд, зеро он бовар карда буд, ки он девҳои бадро дур мекунад.
Oregano дорои молекулаи витаминдор, зиддибӯҳронӣ, антисептикӣ, бедарвоза, хлорезӣ, шифобахш ва гемостатикӣ дорад.
Таркиби ороишӣ: flavonoids, абрешим, фитонпидҳо, равғани эфирӣ, fenols (Carvacrol ва Thymol), витаминҳои C, B1 ва B2.
Oregano на танҳо дар пухтупаз ва дору, балки ҳамчунин дар косметикӣ истифода бурда мешавад. Илова ба лоторея барои рӯ ва бадан, balms барои тақвими мӯй, parfumes. Oregano дар моҳӣ, хӯрокҳои гӯшт, шӯрбо лӯбиёҳо гузошта мешавад. Онро ба ҳасиб илова кунед. Oregano-ҳои хона таъмин мекунад ва қаноатмандӣ.
Таррагон
Тарранг мисли гулоба назар мекунад. Ватан - Муғулистон. Ин ниҳол низ тухмак ё алафҳои ҷӯйбор номида мешавад. Он дорои витаминҳо B1, B2, А, C, магний, калий, каротин, Камбана, кислотаи асборӣ, фосфор, гудоз ва оҳан иборат аст.
Дар аввал, tarragon аз ҷониби Фаронса дар асри 17 пухтупаз истифода шуд. Ҳоло бо истифода аз seasoning дар якҷоягӣ бо шарбати лимӯ, мева ва буттамева истифода бурда мешавад.
Маблағҳо барои маринатсия ва тропикӣ истифода мешаванд. Он ҳамчунин ба монанди либос хӯриш мекунад. Тарранг як сактаест, ки бичашонад ва накҳати сабзавот, меваҳо, занбурўѓњо. 
Баргҳои хушк ҳамчун табақи пухта ба гӯшт, сабзавот, моҳӣ ва хӯрокҳои тухм, инчунин дар шӯрбо, шўрбоиҳо, лӯбиёҳо хизмат мекунанд.
Нӯшокиҳои оддӣ аз tarragon ва баргҳои ба ширҳо ва луобҳо барои маззаи зебоӣ илова карда мешаванд. Духтурони Араб боварӣ доранд, ки ин ниҳол тару тоза аст, бетарафиро бартараф мекунад ва системаи иммуниро тақвият медиҳад.
Дар таркиби тухмҳо бисёре аз равғанҳои муҳим мавҷуданд, ки ба организми инсон барои саратон, депрессияҳо, помидор ва beriberi таъсири таъсирбахш доранд.
Ин муҳим аст! Тарранг бояд аз ҷониби модарони ҳомила ё ҳамшарикон, инчунин одамони гирифтори бемориҳои меъда истифода намешаванд.
Насб
Якчанд намуди наъно вуҷуд дорад, яъне: лимӯ, себ, сабз ва сабзавот. Нашр дар бораи peppermint.
Венгрия аз вартаи бандарӣ Баъзе аз онҳо дар боғи худ нав мешаванд ва баъзеҳо дар дорухонаҳо харид мекунанд. Он дорои бисёр масолеҳ, калтсий, оҳан, магний, фосфор, калий, ранга, мис ва манган аст. Мини об дар косметика, парфемерия ва дору истифода мешавад. Дар пухтупаз, ранг ҳамчун ороиш ва мавсими истифода бурда мешавад. 
Дар тиб, он барои мағрурӣ ва беҳтар кардани ҳозима истифода мешавад. Он дорои орд ва шифобахш аст, функсия такмил меёбад, хосиятҳои sedative дорад. Он барои майнаи меъда ва меъда истифода мешавад.
Медонед? Баргҳои сарпӯш ба калисоҳо бо сароғоз муроҷиат мекунанд.
Дар пухтупаз, аз наъно дар шакли равғани муҳим истифода бурда мешавад ва равғани ранга дар қаннодӣ истифода мешавад. Баргҳои тару тоза ба хӯрокҳои гӯшти паранда ва парранда илова шудаанд.
Он дар истеҳсоли желли, шарбат, таркиби ва нӯшокиҳои мева истифода мешавад.
Алаф лимӯ
Lemongrass номида citronella, lemongrass ва lemongrass номида мешавад. Вай дорои бофтаҳои ситрусӣ бо ёддоштҳои бодом ва лимӯ дар лимӯ. Ватан аз алаф лимон Малайзия аст. Он ба як метр меафзояд. Он дорои витаминҳои A, B, C, кислотаи nicotinic ва кислотаҳои равғанӣ мебошанд. Дар нерӯгоҳи рӯйхат аз наботот муфид дар боғи боло.
Дар пухтупаз, ғӯзапояҳои растаниҳои тару тоза ва хушкшуда дар шакли шакар истифода бурда мешавад.
Ин муҳим аст! Андозаи алаф лимӯ душвор аст, бинобар ин, бояд ба биносту решакан карда шавад.
Ин корхона дар тарбияи Осиё истифода мешавад. Он ба сабзавот, шӯрбоҳо, картошка, баҳрӣ, мурғ, гӯшти гов ва хук илова карда шудааст. 
Алаф лимӯ дорои tonic ва таъсири ҳавасмандгардонӣ дорад. Вай дорои хосиятҳои бактериявӣ ва antiseptic қавӣ дорад. Афсари лимо консентратсияро беҳтар мекунад ва оқибатҳои он ва бартараф кардани он бартараф карда мешавад.
Медонед? Алаф лимӯ "grass voodoo" ном дорад ва дар атрофи хона парвариш аз морҳо шинонда шудааст.
Дар асоси lemongrass эҷоди як шир сард дар Тухми Thai. Дар шириниҳо ва шириниҳо бо илова намудани шир ва чормащз низ низ cytonella илова мекунанд.
Fennel
Fennel як ниҳол бисёрсола, ки ба оилаи карафс аст. Растаниҳо то ду метр дар баландии калон мерӯяд. Ин ба назар ва бичашадори бодиён ва анисӣ назар мекунад. Помидор дар моҳи июл ё август. Ватан дар ҷануби Аврупо аст. Дар замонҳои қадим он як ҷуфт ва дору истифода мешуд. 
Медонед? Он дар он аст, ки fennel қобилияти шахсро меафзояд ва ҳаёти худро дароз мекунад.
Арӯсро аз гулу гиёҳҳои ширин бармеояд. Меваи завод барои беҳтар кардани раванди ҳозима истифода мешавад. Таркиби fennel дорои зерин аст: квартетин, глососол, глососит, рутбаҳои ранг, анетолит, витамини C ва Б.
Доруҳое, ки дар асоси fennel таҳия шудаанд, фаъолияти secretory аз ғадудҳои ҳозима, ҳамчун имконпазир ва expectorant амал мекунанд. Fennel ба пешгуфтор мусоидат мекунад ва фаъолияти антигун дорад.
Баргҳои завод дар пухтупаз истифода бурда мешаванд. Он тару тоза ба гӯшт ва моҳӣ, инчунин ба салатҳои нав илова карда шудааст. Тухмиҳо ба маринатсия ва шӯрбо илова карда мешаванд. A чӯҷаҳои fennel хуб бо моҳӣ сард сард.
Мелисса
Лаблабу лимӯсола сабзии бисёрсола дорои накҳати ғайриоддӣ аст, ва он метавонад дар боғ парвариш карда шавад.
Он ба 80 см дар баландии калон мерасад. Ҳамаи тобистон гулҳои сафед мешукуфанд. 
Медонед? Мелисса дар юнонӣ маънои онро дорад, ки занбӯри асал.
Қавсият лимӯ дорои равғанҳои мухталиф, розмор, кислотаи кофе, flavonoids, абрешим, каротин ва витамини C.
Мелисса дорои мазза ва лимӯ аст. Барои мақсадҳои табобатӣ, қисми болоии лимуи лимӯ бо гулҳо истифода баред. Ин растаниҳо тақвият ва таҳаммул мекунад, бадани нафасро бартараф месозад ва бо бандари ҷисмонӣ кӯмак мерасонад.
Мелисса ҳамчунин дар маҳсулоти эфирӣ ва парҳезӣ истифода мешавад. Баргҳои алаф ва баргҳои Мелис ҳамчун seasoning ҷолибе истифода бурда мешаванд ва ба soups, салатҳои, лука, хӯрокҳои сабзавоти, моҳӣ ва паррандаҳои хӯрокҳои илова. Бо лампаи лимӯ, резин ва ношаффоф tonic ва нӯшокиҳои тару тоза.
Рубарбор
Rhubarb як сабзавот, балки ҳамчун меваи омода карда шудааст. Барг ва решаи як ниҳол заҳролуд ҳисобида, танҳо яти хӯрдааст. Дар нерӯгоҳи оилаи картошка ворид мешавад. Ватан зуҳуроти Чин аст.
Дар бунёди витаминҳо C, B, PP, каротин, pectin, калий, фосфор ва магний иборат аст. Истифодаи рангубор барои камхунӣ ва туберкулез, инчунин барои мутобиқшавӣ ба кислотаҳо. Равған ба фаъолияти шуш ва дили дил таъсири мусбат мерасонад. Барои мақсадҳои шифобахш, решаҳои резинии резинро истифода мебаранд. 
Он равандҳои ҳозимаро беҳбуд мебахшад, баданро дар оҳанг нигоҳ медорад, тарғиб мекунад ва пиршавии босуръат пешгирӣ мекунад. Бо шарофати ширин ва серғизо, рубобро ба салатҳои, пивҳо, шўрҳо, помидорҳо, пиёлаҳо, пиёлаҳо, композитҳо ва желли дода мешаванд.
Хусусияти ҷамъоварӣ ва хушккунӣ
Барои хушккунӣ бо истифода аз қисми aboveground заводи. Онҳо бояд дар давраи пурраи рушд, яъне, дар фасли тобистон, дар ҳавои хушк, хуб, ҳангоми рухсатии баргҳо ҷамъоварӣ карда шаванд.
Ин муҳим аст! Дар арафаи ҷамъоварии растаниҳо об нест.
Хӯроки асосӣ бояд бодиққат ҷамъоварӣ шавад, пас равғанҳои хушбӯй дар сабзавоти ҳанут боқӣ мемонанд. Баргҳои танг ва ё хушкшаванда аз маззаашон мемонанд. Тамоми зироат бояд бодиққат хушк бошад. Барои ин фермаи мувофиқ. Ҳарорат - дар бораи 30 ° С. Баргҳои калон, ба монанди sage, дар рагҳои дар як қабати тунук ҷойгиршуда ҷойгир шудаанд.
Ангушт ё троянка дар боғчаҳо, дар маҷмӯъ баста ва овезон карда мешаванд. Анис ва шохдор дар як мӯйҳо пайвастанд ва баъд аз хушккунӣ дар варақаи нонпазӣ мечинанд.
Вақти хушкшавии наботот - то 7 рӯз. Он дар ҳарорати ва растаниҳо вобаста аст. Агар баргҳо ба шалғам афтанд ва афтанд, ва яти не намемонанд, пас хушбӯй хушк шудааст.
Баъд аз хушккунӣ, баргҳои хокистар ба хокистар мебошанд. Растаниҳо дар зарфҳои шиша ё оҳанин, ки бо ном ва таърихи тамға баста шудаанд, нигоҳ дошта мешаванд. Гиёҳҳои ҷавғо хонаводаҳои хонашин беасосанд. Шумо метавонед ба осонӣ метавонед ба шумо ҳанут ва ҳанут.
