Ангур, як фарҳанги хеле махсус аст, ки на танҳо тару тоза истеъмол мекунад, балки ҳамчунин дар омодасозии орзуҳо, салатҳои, компотетҳо, афшураҳо ва албатта, ҳама намудҳои ширин истифода бурда мешавад.
Бисёр навъҳои ин фарҳанг вуҷуд дорад. Онҳо дар лаззат, ранги буттаҳо ва миқёси ариза фарқ мекунанд.
Барои бичашонем, ангур ба таври оддӣ, solanaceous, nutmeg ва isabel ҷудо мешавад.
Берри ангур дар acidids органикӣ, витаминҳо ва минералҳои ғанӣ дорад. Ин фарҳанг як арзиши табобатӣ аст. Он барои табобати бемориҳои гурда, бемории дил ва ҳатто нафасгирӣ кӯмак мекунад.
Берри васеъ дар косметикӣ истифода бурда мешавад. Ва шарбати ангур дар муолиҷаи миқдор истифода мешавад, барои беҳбуди изолятсия ва пешгирӣ кардани хастагии музмин.
Ба ангур шиша ё боғи хонае, ки зироатҳои шифобахши шифобахши заҳрдор доранд, баъзе аз асрори парвариши он зарур аст. Раванди ниҳолшинонӣ барои бисёр зироатҳо муҳим аст ва ин ба ангур низ дахл дорад.
Хусусиятҳои интихоби буридани
Барои он, ки зироати ангур аз баҳри буттамева ва сояи зебои токсори сабз барои солҳои зиёд фароҳам оварда шавад, зарур аст, ки навъҳои зироатро муайян кунед, ки шумо беҳтарин ба тамоюлоти худ писандед ва беҳтарин барои парвариш дар минтақаи шумо зарур аст.
Ангуре, ки аз тухмҳо ва vegetatively баргаштаанд. Аз тухм, растаниҳои ангур танҳо аз ҷониби селексионерҳо дар парвариши навъҳои нав парвариш карда мешаванд ва тарғиботи растанӣ барои мо мувофиқ аст.
Якчанд вуҷуд дорад усулҳои растаниҳо Фарҳанги ангур:
- ниҳолшинонӣ
- филиали асои
- усули пайвандзанӣ
Дар вақти тарғиботи растанӣ, тамоми маҷмааи биологии буғи модар дар завод. Ин усул ба хусусиятҳои барқарорсозии ин фарҳанг асос меёбад.
Ин хусусият хусусияти ҳамаи қисмҳои токро: решаҳои, ва яти, ва petioles аз барг, ва пойҳои inflorescences ва буттамева. Бо шарофати ин, ангур комилан барқарор карда шудааст, ҷароҳатҳои ҷисмонӣ ва рухсатии пас аз шикастани зимистон зарар.
Аммо барои парвариши буттаи нав танҳо як қисми сегменти ангур, ки дар он ҷо як гурда вуҷуд дорад, имконпазир аст. Барои ин навдаҳои бодиққат мебошанд, пас аз он ки чунин як бурида (борик) шинонда, омода барои дагонӣ.
Якчанд усулҳои буридани бомуваффақияти ангурро афзоиш медиҳанд. Ва агар шумо аз баъзеи онҳо фоида гиред, пас сангҳои шинондашуда дар охири тобистони оянда хоҳанд буд.
Хусусияти асосии он аст, ки ҳангоми пошидани борик, бояд бодиққат интихоб кардани ток, ки бояд комилан пухта, дар 1-1,2 м дарозии ва 6-10 мм дар диаметри зарур аст. Хулоса, таносуби гардиши умумии маҷро ба аслии он, ки барои буридани токзор мувофиқ аст, бояд ҳадди ақал ду бошад. Бо вуҷуди ин, ӯ бояд ҳангоми хондани қоғази қишлоқ. Ин ба шикастани нахи қолинҳо вобаста аст.
Интихоби ангур барои буридани буридани, шумо бояд фаромӯш накунед, ки ин ба зинда шудани раванд ва ба даст овардани буттаи хуб дар натиҷаи. Илова бар ин, бурида ба ток бояд барои ниҳолшинонӣ дуруст омода карда шавад.
Омода кардани буридани барои ниҳолшинонӣ
Дар лаҳзаи дилхоҳ маданияти ҳар як маданият танҳо фосфорҳои солим ба даст меоранд. Ин қоида ба ангур татбиқ мешавад.
Набудани решаи дар буридани солим ҳар вақт сафед хоҳад буд, ва дар замимаи як сол он сабз хоҳад буд. Зиндагии чашмҳо ҳангоми пахш кардани рехта намешаванд. Хушк кардани хоки тару тоза имконнопазир аст.
Агар миқдори ангур дуруст тартиб дода нашавад, он метавонад бимирад. Резаҳо дар сурати истеъмоли нокифоягии ҳаво ва рентгенӣ дар натиҷаи он, инчунин дар ҳолати норасоии тарӣ ва хушкшавии онҳо мемуранд.
Ток бурида ба буридани бурида, то ки ғафсии он камтар аз ғафсии каме набошад - ин тақрибан 7 мм аст ва дарозии 30-40 см мувофиқ аст. Буридам набояд хеле дароз карда шавад, зеро ин кори минбаъдаи он душвор мегардад. Буред ғӯзапоя барои муддати дароз дар ҳаво ва дар ҷои гарм нигоҳ доред.
Буридани ангур корношоям аст ё сӯзанак. Зарфҳо баста мешаванд, ки қисмати поёнии канори чашм наздик аст, ки дар поёни он ҷойгир аст ва қисми болоии он 2-3 см ҷойгир аст. Баъд аз ин, замима омода карда шудааст, ки дар як шабонарӯз дар ҳарорати хона дар оби тоза резед.
Сипас як буридаи бурида, ки дар болои боло ҷойгир шудааст, ба якчанд сонияҳо парафин гудохта мешавад, ва охири поёнии буридани дар ҳалли бо stimulator growth барои 24 соат дигар ҷойгир карда мешавад. Пас аз анҷом додани ҳамаи ин тартиб, буридани метавонад дар чоҳ тайёр карда шавад.
Буридани дар тирамоҳ низ то ба баҳор мондан мумкин аст. Бо ин мақсад, онҳо бо ангуштҳо бастаанд ва дар таҳхона ҷойгир карда шудаанд, ё онҳо ҳангоми сӯхтан бо ковок пӯшида мешаванд. Пас ҳисобҳои то баҳор overwinter.
Кадом хок барои шинонидан мувофиқ аст
Буттамфҳои ангур метавонанд дар ҳама гуна хокҳо парвариш намоянд. Аммо, агар шумо ба ҳосили хуб, инчунин дар сифати муайяни афшура ва витаминҳои ин растанӣ манфиатдор бошед, пас шумо бояд бодиққат хокро тафтиш кунед ва барои дуруст шинонидани ниҳол тайёр кунед.
Бояд донист навъҳои гуногуни ин фарҳанг муҳаббат гуногун аст. Масалан, агар он як намуди ҷадвал бошад, дар ҷойи сайёраи кӯҳ ҷойгир шудан лозим аст, ки хоки алюминий дар гумус ғанӣ аст ва обҳои зеризаминӣ дар чуқурии 3 метр ҷойгиранд.
Ангуртарини сабзавот ва хокҳои торик, ки радиатсияи офтобро сахт меафзояд, беҳтар мегардад. Маълум аст, ки дар grapevine об об аст ва дар шакли озод ва дар давраи марҳилаҳои гуногуни растанӣ, ин таносуб тағйир меёбад.
Дар хоке, ки сел мекашад, решаҳои ниҳол ба воя мерасанд ва баъзан ҳатто аз сабаби оксиген дар чунин хок мемуранд. Аз ин рӯ, ҷое, ки буттаҳо дар ин фарҳанг инкишоф бояд аксар вақт пӯшида ва mulched.
Дар тобистон гарм, замин барои лозун мондан қатъ карда мешавад, аммо он бояд ҳатмист.
Оқибат ба нерӯгоҳи ангур ва устувор, дар наздикии оби равонии хок (дараҷаи на камтар аз 1,5 м) таъсир мерасонад. Дар ин ҳолат, хок, барои дастрасии озод ба ҳаво ба решаҳои ниҳол, инчунин пӯшида аст. Барои хуби парвариши ангур, клини кӯҳҳои кӯҳӣ, карбонат ё карбонат, инчунин хокҳои сангӣ мебошанд.
Мониторинги хеле зуд зуд аз буттамева меваи ангурро дар хоки хокии ранга рӯёнид. Ва афзоиши навдањои дар бех, ки дар хоки сиёҳ ё хоки сурх меафзояд қавитар аст.
Беҳтарин барои фарҳанги ангур Андозаи заминро баррасӣ кунедки ба хубӣ гарм мекунад. Ин метавонад хокистарӣ, хокистарӣ, хокӣ ва хокистарӣ торик бошад.
Агар, дар боғ бошад, замин ҳанӯз ҳам вазнин аст, сипас онро барои шинондани ангур, қум, шағал, лат, хишт, шикастан ё дигар дренаж ва поруи, ки аллакай дарднок аст. Заминҳои шӯравии сайти барои кишту зироат аз заминҳои обёришаванда дар фасли тобистон ва тирамоҳ, омодаанд, ки заҳкаш бошанд.
Ин аст, тавсия намедиҳед, ки ба ниҳолҳои токзор сола ниҳолҳои нав шинондан. Ангурҳои ҷавонро дар чунин ҷой метавонад танҳо пас аз ду ё се сол пас аз пошидани пираш бошад.
Оё дар ангур дар ҷойҳое, ки ҳавои номусоид, дар байни қатори дарахтонҳо ва дар ҷойҳое, ки мунтазам торик мешаванд, киштзор нахӯред. Токи ҳама гуна ташвишҳоеро, ки дар он хунуккунӣ сард аст, таҳаммул намекунад.
Беҳтарин барои парвариши ангур нишастҳои ҷанубии офтобӣ бо барфи аъло ҳаво, вале дар айни замон аз шамолҳои хунук пӯшида аст. Муносибат ба ангур ба чунин роҳе, ки дигар растаниҳо ба афзоиши он дахолат намекунанд ва инчунин ин зироатро дар наздикии ниҳолҳо, ки талаб кардани обанборро талаб мекунанд, ҷойгир накунанд.
Омода кардани замин барои ангур бо беҳтарин таъсир дар тирамоҳ анҷом дода мешавад. Ин чорабинӣ аз интихоби ҷой барои дагонӣ муҳимтар аст. Усули самараноки тайёр кардани замин барои ангур аст plantazh. Ин усулест, ки дар он замини замин ба таври пурра интиқол меёбад, дар ҳоле, ки замин коркард карда мешавад.
Ниҳолҳои ангур дар самти ҷанубу шимолӣ қарор дорад. Барои пошхӯрӣ, хишти махсус тайёр карда шуда, пеш аз вақт бо паҳншавии 80-100 см ишора карда мешавад. Ҳангоми ғарқ кардани сақфҳо, замин ба таври якҷоя як роҳи дигарро ҷудо мекунад.
Нуриҳои минералӣ ва гумус бо хок омехта шудаанд, дар поёни депрессия ҷойгиранд. Ҳатто дар чоҳ илова санги калон, ки низ бо хоки аллакай лалмӣ омехта. Сипас селлюлсия аллакай бо хок ва гумус бо резиши он пур мешавад, дар ҳоле ки ҳеҷ санге, ки ба сақфи болаззат илова карда мешавад.
Ба дагонӣ равед
Шинонидани шинондани ангур кори хеле меҳнатдӯстона ва душвор аст, ки ба инкишофи минбаъдаи инкишофи насли ҷавон таъсир мерасонад. Илова бар ин, барои хок ва шинонидани он, ки он меафзояд, барои муайян кардани вақти шинондани ангур, инчунин дар ёд доред, баъзе сирри ва хусусиятҳои худ шинонидани.
Ангур дар тирамоҳ ва баҳор шинонда. Ниҳолҳои солона, ки сахтанд, дар мобайни баҳор (апрел - май) коштанд, коштани сабзии растанӣ дар охири баҳор ва тобистонаи аввали июн (май - июн) шинонда мешаванд. Дар тирамоҳ, ангур аз моҳи октябри соли то як яхкунӣ аз замин шинонда.
Вақте ки шинондани ангур дар тирамоҳ, онҳо бояд барои зимистонгузаронӣ омода бошанд. Барои ҳамин онҳо:
- Бо як шиша пластикаи бурида пӯшед
- об дар атрофи об (3-4 сатил)
- пас аз он ки дар атрофи хок рехт
Пеш аз омадани сардиҳо, ангур бо сӯзанҳои санавбар, sawdust ва торф фаро гирифта шудаанд, ва тамоми сӯрохии деги он бо он пур мешавад. Муҳофизати растаниҳои ҷавон ва истифодаи замини маъмулӣ, ки бо сӯрохи шинонда пур мешавад, ва сипас аз хок анҷом дода мешавад 30 кг ҷойи баланд.
Ангуре, ки дар тирамоҳи шинонда шудаанд, қобилияти вақт ва вақт барои таҳкими системаи реша доранд. Ин имкон медиҳад, ки соли оянда ба шохаи хубе биравад.
Маслиҳатҳои заминсозӣ
Ангур хеле ҳаво ва хунук намехӯрад. Решаҳои ин ниҳол аллакай дар ҳарорати -5 - 7 дараҷа гарм мешаванд. Аз ин рӯ, дар он ҷо як яхкунӣ амиқтарини хок аст, тавсия дода мешавад, ки ба ниҳолшинонӣ амиқи ниҳолҳо, ё ба ташвиши навъњои парвариш дар Арктика ё Buytur.
Илова бар ин, дар чунин ҷойҳо маслиҳат додан лозим аст, ки дар ҷойе, ки барфҳои барф дар зимистон ё чуқур нигоҳ дошта мешаванд, ба бар гиранд.
Богбонони ботаҷриба тавсия дода мешавад, ки буридани ниҳолҳо, таҳкими қисми поёнии навниҳоли аз 30-35 см ё 40-50 см ба замин, вобаста аз гармшавии хок дар фасли баҳор ва тарӣ, ва, дар сурати шинондани буридани, ки дар он ҷо барф дар зимистон нест, ва ҳарорати паст аст. Ин баргҳои растаниҳо ангурро пешгирӣ мекунад.
Барои фароҳам овардани шароитҳои мусоид барои решакан, фавран пеш аз буридани ба сӯрохи дагонӣ, дар бораи як сатил оби гарм рехтанд. Растаниҳои шинонидан реша доранд, ки ба се сантиметр расиданд.
Намунаи заминӣ
Якчанд бурришаҳои ниҳолшинонӣ вуҷуд доранд:
- заминро бо тендер
- заминаи амудӣ
Ғалабаҳо асосан ба пошхӯрии заминҳо истифода мешаванд.
Гирифтани сабзиши ангур бо намуна бо нишебӣ бо нишебӣ, решаҳои болои дасташ бурида намешавад, аммо ғамхорӣ бояд кафолат диҳад, ки дарозии чунин решаҳо на бештар аз 10 см аст. Агар шумо аз намунаи шинондани амудӣ истифода баред, решаҳои болои ранги дуюм бурида мешаванд.
Бо шинондани бисёр буридани дар як сатр, масофаи байни онҳо на камтар аз 2-2,3 м, ва дар байни қатори - 2.5-3 м. Навъҳои тобовар ва пошидани навъҳои алоҳида бояд шинонда шаванд.
Барои парвариши дуҷор ва ду ҳавопаймо сатрҳои буттаҳо ва пуштобҳои онҳо дар самти шимолу ҷануб ҷойгир шудаанд. Агар парвариши ангур истифода бурданро бо равған, амудӣ, сатрҳо ва дастгириҳо дар самти шарқу ғарб ҷойгир кунанд.
Бо ин ниҳолшинонӣ, ҳамаи варақаҳои ангур зери нури бевосита афтода, ин барои ҳосилнокӣ ва фотосинтез муҳим аст.
Шумо инчунин метавонед буридани якбора якбора - дар дастгириҳои алоҳида, ё дар қатори як дастгоҳи умумӣ. Нишондиҳии байни бутҳо вобаста ба хусусиятҳои як намуди гуногун ё гуногун, ва ба 1,5-2,5 м мувофиқат мекунад.
Чор ангур тавассути се усул тайёр карда шудааст:
- дар ҳосар,
- Кандани чуқур дар андозаи 60 × 80 см,
- кишти такрори 60-70 см чуқур
Дар чуқурии чоҳ, дар бораи chernozem, барои буридани, дар 60 см, дар хоки камбизоат, 1 м. Дар айни замон, буридани шинонд, то ки peephole болоӣ пас аз шинонидан 5-6 см поён аз канори сӯрохи аст. дарахти буттаи болотар аз хоки замин. Намунаи заминсозӣ дар ҷадвал дар поён равшан аст.
Бояд қайд кард, ки ризома аз ангур хеле зуд рушд мекунад ва зуд босуръат меафзояд. Аз ин рӯ, шинондани навдањои ин фарҳанг ба якдигар наздик аст, номатлуб.
Инчунин шавқовар аст, ки дар бораи ангур дар ангур дар тирамоҳ хонед.
Пас аз фуруд омадани он
Баъд аз фаромадани замин, ба замине, ки ба сӯрох рехта шуд, бояд бо фишурдани маҷмӯӣ, ва ҷӯякҳои дар натиҷа бояд бо об пур карда шаванд ва заминро бо замин пур кунанд. Агар буридани қабатчаҳо қаблан намебуданд ва ҳаво дар минтақаи кофӣ хушк нест, hilling доимии пашшаҳо пеш аз як навдаҳои якум анҷом дода мешавад, ва шкуку бисёр фаровон аст, муддати мобайнии хокро.
Бо вуҷуди ин, зарур аст, ки мониторинги пайдоиши мастакҳо, ки ҳатман тоза карда мешаванд, талаб карда шаванд. Агар зарур бошад, Пошидани бо ҳалли 1% ҳалли Бордо.
Ҳар гуна хок ба дандон меравад. Ин бо замини токзор рӯ ба рӯ мешавад, агар шумо тадбирҳои пешазинтихоботӣ надошта бошед ва барои обёрӣ кардани замин истифода набаред. Бо ин мақсад онҳо дар майдони кишти зироат саҳм мегузоранд, инчунин бо истироҳати замин ва омехтаи алафзорҳо кишт мекунанд.
Аз хашми хокӣ заминҳои органикӣ нуриҳои органикиро наҷот медиҳад ва навсозии рискаи фарҳанг бо обдиҳии одилона. Дар ин ҳолат, ҳатман ба муқовим, ва 1-2 loosening дар зери бех барои мавсими. Ин бе рӯй додани қабатҳои замин ва тағир додани молекулаи органикӣ анҷом дода мешавад.
Аввал пас аз шинонидани парвариши (2-3 сол) барои рушди хуб ва рушди мунтазами ангур муҳимтарин аст. Дар ин вақт, шакли як буттаи ҷавон. Баъд аз парвариши ба 5-8 см дарозӣ, фарҳанги решакан шикастан, тарк 1-2 навдањои оид ба дастаки.
Онҳо инчунин ба катаровка мунтазам мегузаронанд, ки барҳам додани решаҳои рӯизаминиро дар бар мегирад. Аз тирамоҳ то зимистон, буттаҳо бо маводи иммунитет фаро гирифта шудаанд.
