Chardonnay

Беҳтарин ангурҳои техникӣ

Баръакси навъҳои миз, навъҳои техникӣ дорои мазмуни баланди шарбати дар буттамева.

Барои истеҳсолкунандагони маҳсулоти хусусиятҳои физики-химиявии ангур аҳамияти калон дорад, дар ҳоле, ки намуди буттаи он ба миқдори якум аст.

Навъҳои техникӣ ба шароитҳои ғамхорӣ майл надоранд ва чун қоида, дар роҳҳои зиёди механикӣ дар минтақаҳои калон парвариш карда мешаванд. Ғалабаи шароби хушсифат низ дар заминҳои якчанд буттаҳо ангур дорад.

Дар бораи навъҳои дӯстдоштаи кишоварзон фикр кунед.

Дар бораи гуногунии "Сафед Мускат"

Бештар аз ин, ин ном дар мо як шиша шароб дид, ки ин нишон медиҳад, ки ин гуногун мувофиқ барои тайёр кардани шириниҳо ва шириниҳоинчунин афшураьо. Дар буттамева ин намуди гуногуни хўроки ғизоӣ ва ҷисми болаззат бо миқдори ками тухмҳо хос аст.

Баргҳо бо резиши васеъ ва сақфҳои сабук фарқ мекунанд, ки канори барге низ ишора карда мешавад.

Маҳсулнокӣ дар давоми 60-100 м / га тағйир меёбад. Кластерҳо шакли силиндрӣ ва андозаи миёнаи доранд доранд. Миқдори ҳар як метавонад аз 100 то 450 г бошад ва дарозии аз 13 то 17 см фарқ мекунад.

Истилоҳи драхт 140 рӯз аст (аз оғози мавсими кишт ба пахта). Мускат як навъ гузаштани миёна мебошад.

Афзалиятҳои ин гуногунанд мазмуни баланди шакар дар буттамева ва накҳати фаровони фаровони он, ки аз навъҳои гуногуни ғизо фарқ мекунанд, аз навъҳои дигар фарқ мекунанд ва имкон медиҳад, ки ҳамчун ашёи хоми аълосифат барои истеҳсоли гуногуни ширин амал кунанд. Илова бар ин, он метавонад тару тоза ва чун ангур миз аст.

Дар камбизоатӣ гуногун аз муқовимати паст ба бемориҳои гуногун, муқовимати сардиҳои камбизоат ва манфӣ ба нахўд.

Макон барои кишту ин ангур бо хусусиятҳои он бо ғамхории махсус интихоб карда мешавад. Ин бояд як қитъаи аз шамолҳои хунук муҳофизатшуда бошад, бо хоки кофии тарӣ ва гармии хуб.

Вақти фосилавӣ дар тирамоҳ - аз охири моҳи сентябр то оғози моҳи октябр. Мо ба шумо хотиррасон менамоем, ки дар ин давра танҳо ниҳолҳои хуб барои зимистон истифода мешаванд. Бо системаи реша таҳия ва ток шинонд.

Дар фасли баҳор кишти он пас аз хок давом мекунад (то 12 ° C) ва ҳаво (то 18º C), аксар вақт дар охири моҳи апрел, вале ҳама чиз аз минтақа вобаста аст.

Барои ҳосили ҳадди аксар, тавсия дода мешавад, ки ба гардолуд кардани иловагӣ (бењтараш бо љолибе аз навъњои ниҳолшинонӣ). Зимни thickness аз буттаҳо аз вайрон кардани навдањои ҷавонони номатлуб, инчунин назорати назорати буттаи пайванд, ба онҳо имкон намедиҳад, ки онҳо ба решаҳои худро, ки метавонанд, агар шумо katarovka дар вақти нест.

Алигот - ангуре, ки номи ҳамон шаробест

Баръакси ангурҳои ансорӣ, ин гуна намуди тамғаи махсус вуҷуд надорад ва дорои маззаи хеле оддӣ аст, ки арзиши онро дар чашми winemakers кам намекунад ва ба он имкон медиҳад, ки дар ин соҳа мавқеи пешқадамро ишғол кунад.

Хусусиятҳои фарқкунандаи хосиятҳои ин навъ ранги сабзии торикии барге, ки кунҷҳои он каме паст шудаанд ва ранги сурх-сурх аз навдаҳо ва ғӯзапоя мебошанд. Ҳосили 90-140 кг / га аст. Хӯша метавонад 15 см дарозӣ ва 10 см дар паҳн мерасад. Вазни миёна 105 грамм аст. Буттамева дорои ранги зард ва сабз ва косахонаи сафед доранд.

Асрҳои миёнаи миёна - 130 рӯз. Ҷамъоварӣ дар охири моҳи август - аввали моҳи сентябр сурат мегирад.

Ба фоидаҳо Хусусиятҳои физиологии ангур метавонад ба инобат гирифта шавад, гарчанде он бештар аз сақти сафед, инчунин дараҷаи баланди маводи ғизоӣ дар буттамева (78%) мебошад.

Нобудсозӣ инҳоянд: маъюбӣ аз пӯсида ва хокистарӣ, муқовимати сардиҳои миёнаи табиӣ, гарчанде ки он нисбат ба навъҳои қаблӣ баландтар аст, инчунин хусусиятҳои начандон калон.

Ҷойгоҳи беҳтарин барои фароҳам овардани ин навъ ангур аст, ки дар қитъаҳои ҷангал ҷойгир аст, ки дар он барф фаро гирифта шудааст ва бо рутубате дарозтар аст. Ин ба кам шудани рутубати рагҳои гурда мусоидат хоҳад кард. Мумкин аст хокҳои сабук бо обдори хуби об. Дар минтақаҳои соҳил тавсия дода шуд, ки хок бо партовҳои сангӣ омехта шавад.

Санаҳои шинондани ҳамон навъҳои дигари ангур мебошанд. Дар тирамоҳ - пеш аз фарорасии сардиҳои аввал, ва дар фасли баҳор - то оғози мавсими кишт, вақте ки ҳарорати хок ва ҳаво то ба ҳадди кофӣ гарм мешавад.

Нигоҳубин асосан ба монанди навъҳои дигар, ба истиснои баъзе хусусиятҳо: дар фасли баҳор, келин бояд пештар аз меъёрҳои пешакӣ истеҳсол карда шавад, чунки навъҳои ночизи ин навъ пештар бедор шуда, афзоиши фаровон ба қудрати бутта таъсир мерасонанд . Мӯҳлати беҳтарин барои ин раванд 8-10 май аст.

Инчунин шавқовар аст, ки дар бораи беҳтарин ангур барои минтақаи Москва хонед

Синну соли ангур "Isabella"

Дар он ҷо одаме, ки аз ин навъи ангур шунида нашуд, душвор аст. Бо вуҷуди он, ки дар ин соҳа ин гуна пӯлод хеле кам истифода шудааст, аммо он барвақт аст, ки шумо метавонед унвони "ветеран" -ро таъин кунед ва он дар байни вирмутаторони ватанӣ шӯҳрат дорад.

Набудани ангур дорои шакли силсилавӣ мебошад, аксар вақт хеле зич нест, баъзан бо сайтҳои ҷудошуда. Дар буттамева кабуд зарди кабуд бо косаи печида, пӯсти заҳрдор аст, ҷисм дорои мазза аст.

Ҳосили тақрибан 70 кг / га. Миқдори миёнаи миёна аз 130 то 150 граммро ташкил медиҳад.

Истилоҳи драхт миёна аст ва байни 150-180 рӯз фарқ мекунад. Бутҳо қавӣ ва ба шакли симпозиҳо ё дигар элементҳо пайваст мешаванд.

Ин гуна намуди «кофтани» кофӣ аст, дар акси ҳол, он дар байни навъҳои техникӣ чунин муддати дарозеро ишғол нахоҳад кард.

Афзалиятҳои асосии unpretentiousity гуногун ба хок, баланд аст муқовимати сардиҳо (гуногун метавонад барои зимистон фаро нарасад), муқовимати хуб ба бемориҳои гуногун. Барои ҷисми инсон, он танҳо як анбори матнҳои фоиданок аст, ки ба фаъолияти организмҳо ва системаҳои гуногун таъсир мерасонанд.

Аммо «ҳавасманд» низ дастрас аст. Масалан, дар баъзе кишварҳо, ин ангур барои якчанд вақт, ҳамчун ашёи хом барои қабул кардани шир, манъ аст мазмуни баландтарини methanol. Бисёр мубоҳиса ба ин нуқтаи назар меравад, ва бисёриҳо инро инъикос мекунанд, ки ширкатҳои алоҳида барои бартараф намудани рақобат рақобат мекунанд.

Дар ҳар ҳол, мо минбаъд низ инкишоф медиҳем, ки гуногунии он инкишоф дода шавад ва аз маҳсулоти он даст кашем.

Исмоилова ҳассос ба барзиёдии изофӣБинобар ин, беҳтар аст, ки худро дар хок ҳис кунед бо мазмуни паст. Решаи зиёдатӣ аз хушксолӣ беҳтар аст. Норасоии об ба суқути рухсатиҳо ва ҳосили камтар оварда мерасонад. Аммо ин маънои онро надорад, ки ангур дар ҳудудҳои мусофир ҷойгир мешавад.

Илова бар ин, он тавсия дода намешавад, ки онро дар наздикии деворҳо, ки дар он ҷо велинглинг маҳдуд аст, шинонд.

Санаҳои шинондаро аз дигар навъҳо фарқ намекунад.

Мониторинги мунтазами хок ва муҳофизати алафҳои бегона, истифодаи нуриҳои минералӣ се маротиба дар як мавсим ва органикӣ - 1 маротиба ҳар ду сол - марҳилаҳои асосии нигоҳубини ин навъ. Тавсия барои зимистон хокистарии хок бо торф ё sawdust. Тарзи шукуфтанро ба навъҳои зардобӣ монанд накунед, зеро он ба қабати тира, ки пас аз он ҳосили онро коҳиш медиҳад.

Селексияи зебои одӣ ва умумӣ - "Chardonnay"

Чораҳои баргҳои андозаи миёна, бо таркибаҳои консервативӣ доранд. Дар буттамева сабзиш-сафед, хурд дар андоза (то 16 мм дар диаметри) ва бо пӯсти лоғар. Бадани хушк ва болаззат аст.

Дон хусусан миёна (50-70 с / га). Кластер, чун қоида аз миқдори 90 г зиёдтар аст, дарозии тақрибан 13 см ва 10 см васеъ мерасонад. Давраи афзоиш аз оғози тозиёна ба дарав якум 138-140 рӯз аст.

Мафҳум - таъми.

Демократизатсия: намуди зироат ва зилзила, бо миқдори зиёди боришот таъсир мерасонад заиф, нокифоя frost-тобовар, рушди пеш аз гурдаҳо, ки бо яхкунӣ онҳо фарсудааст.

Зеварҳои гилин ва гилолудро дӯст медорад. Ҳангоми шинондани он беҳтар аст, ки ба афзалият ба сайтҳо ё сақфҳои ғарбӣ дода шавад.

Замин дар аввали баҳор (пас аз охири сардиҳои) ё дар нимсолаи тирамоҳ (пеш аз фарорасии сардиҳои аввал) анҷом дода мешавад.

Бояд лозим аст, ки thickening аз тоҷи ва навдањои зиёдтар. Дар раванди навдаро тавсия дода мешавад, ки 10-12 чашмаро тарк кунед. Ин буттаи 4 меваҳо бояд бошад. Вақте ки дар шароити тухмии пошхӯрда парвариш карда мешавад, то 120 см баланд аст.

Навъҳои ангур "Cabernet Sauvignon"

Дигар номҳои ҳассос, аксар вақт дар бораи овозаҳо пайдо мешаванд. Бо шарофати ин гуногун, бисёр ширинҳои гуногуни сурх пайдо шуданд, ва ин навъи он ҳанӯз яке аз winemakers дӯстдоштаи аст.

Чорабиниҳои гуногун бо сабзавоти торикии сабзии панҷгона бо шиддати сахт ва дандонҳои тиллои калон фарқ мекунанд. Дар буттамева торик торик, мудаввар карда мешаванд. Пӯст хеле вазнин ва ғафс аст, таъми селлет бо сурх муқоиса карда мешавад ва он шаробро ба ҷисми махсус медиҳад.

Маҳсулнокӣ 60-90 c / га. Вазни миёнаи хӯшаи 70 гр, дарозии - 12-15 см, паҳн то 8 см аст.

Истилоҳи драхт барои тайёр кардани шириниҳо 140 рӯз ва барои тайёр кардани шириниҳои ширин - 165 рӯз аст.

Дар байни «афзалиятҳо» муқовимати муқовимати пӯст ва хокистарӣ, инчунин маззаи фарқкунанда.

"Minus" метавонад майли заиф кардани тухм ва ангурро аз буттамева дур кунад. Муқовимат ба ҳаво хусусан миёна.

Ин боварӣ дорад, ки ин навъ беҳтар дар иқлими гармӣ ё гарм шинонда мешавад. Аз ин ба таъми шароб вобаста аст ва он бо шиддат шиддат меёбад. Беҳтар аз ҳама ин навъ дар пояҳо эҳсос хоҳад кард, гарчанде ки дар бораи хок ва шароитҳои афзоянда хусусан бедард аст.

Санаҳои ниҳолшинонӣ аз дигар навъҳои ангур фарқ мекунанд ва дар оғози баҳор ва нимсолаи тирамоҳ афтода мешаванд.

Агар шумо навдаро бо навниҳоли солона гузаронед, самаранокии чашмҳои чашм ба таври назаррас зиёд мегардад. Ҳангоми сабзавот барои ангурҳои ангур, тавсия дода мешавад, ки дарозии ҳосили меваҳо ва вазн ба бутта кам карда шавад.

Беҳтарин шакли шаклҳои баландсифатанд, бо якчанд камолоти ҷавонӣ. Дар ин ҳолат зарур аст, ки масофа ва паҳнои байни сатрҳо (3-4м) мушоҳида ва зарур аст, ки навдањои солона аз 5-6 сӯрохиҳо тоза карда шаванд.