Карам сабзавотест, ки дар байни деҳқонон хеле маъмул аст. Ин бо таъми хуб ва моддаҳои судманд, ки таркибро ташкил медиҳанд, вобаста аст. Мавкеи ин маданиятро кайд кардан лозим аст.
Калиди ҳосили хуб ниҳолҳои қавӣ ва солим аст. Дар мағозаҳои махсус ассортимент васеъ пешниҳод карда мешавад. Ҳар як навъ хусусиятҳои худро дорад. Аз карам шумо метавонед бисёр хӯрокҳои гуногун пухтан. Сабзавот инчунин истифодаи худро дар тибби халқӣ пайдо кард. Сокинони ботаҷриба тобистон одатан онро барои нест кардани ҳашаротҳо истифода мебаранд.
Имкониятҳои ниҳолшинонӣ карам
Карам як қисми оилаи Cruciferous ҳисобида мешавад. Тухми дар намуди зоҳирӣ ба тухмиҳои шалғам монанд аст. Аз сабаби фотофилизм ва муқовимати сардии баланд, парвариши ин сабзавот дар хона хеле мушкил аст.
Усули навниҳоли
Ҳангоми интихоби усули навниҳоли нав, онҳо бо технологияи исботшудаи парвариш роҳнамоӣ мекунанд. Он барои ҳамаи навъҳо якхела аст. Дагонӣ одатан дар аввали баҳор гузаронида мешавад. Барои муайян кардани санаи аниқ, мӯҳлати ниҳоӣ ва хусусиятҳои гуногунро ба назар гиред. Нодида гирифтани ин тавсияҳо метавонад ҳосилнокии паст дорад.
Тухмҳо бояд шароити гармхонаиро ба вуҷуд оранд. Пеш аз оғози кор, тухм ба сахтӣ ва дезинфексия дучор мешавад. Навдаҳо одатан 5-6 рӯз баъд аз шинонидан пайдо мешаванд. Ҳолати ҳарорати оптималӣ аз +18 ° C зиёд нест. Марҳилаи ниҳоӣ шиддати филм. Он пас аз ташкили варақи аввалини ҳақиқӣ хориҷ карда мешавад.
Барои пешгирӣ аз дароз кардани дарозии ниҳолҳо, ҳарорати ҳаво бояд то +8 ° C паст карда шавад. Фаъолиятҳои ҳатмӣ инчунин вентилятсияи доимии хонаро ва обёрии систематикиро дар бар мегиранд. Барои охирин, ҳалли равшани гулобӣ аз перманганати калий истифода мешавад.
Пас аз ду ҳафта, сабзида ба дегча торф интиқол дода мешавад. Онҳоро бо штампҳои пластикӣ иваз кардан мумкин аст.
Шинонидан дар хокҳои кушод танҳо пас аз ба даст овардани баъзе параметрҳо сурат мегирад. Дар аввали, падид миёна ва карам дер, онҳо хеле фарқ мекунанд.
Роҳи бемасъулият
Ин усул, бар хилофи эътиқоди машҳур, душвор нест. Дар ин ҳолат, тухмҳо ба катҳои пешакӣ шинондашуда шинонда мешаванд. Караме, ки бо ин роҳ шинонда шудааст, бо тобоварӣ дар зимистон ва таҳаммулпазирии хушксолӣ тавсиф мешавад. Агар ҳамаи қоидаҳо риоя карда шаванд, хатари бемориҳои fungal ва вирусӣ ба таври назаррас коҳиш меёбад. Афзалиятҳои иловагӣ рушди босуръатро (аз сабаби набудани эҳтиёҷ ба трансплантатсия), равшании пурра, сареъии тез ба назар мегиранд.
Дар байни омилҳое, ки ба ҳосилхезӣ таъсир мерасонанд, ҳолати аввалияи хок, самаранокии тадбирҳои омодагӣ ва иқлим фарқ мекунанд.
Дар роҳи ғайри навниҳолӣ, карамҳои дер ва миёнаи барвақт аксар вақт парвариш карда мешаванд.
Санаҳои кишти карам барои соли 2019
Барои ба даст овардани ҳосили хуб, шумо бояд вақти муносибро барои шинонидан интихоб кунед. Ҳамзамон, онҳо омилҳоро ба монанди:
- усули афзоиш;
- давомнокии давраи навниҳоли;
- хусусиятҳои varietal;
- ҷои фурудгоҳ.
Агар боғбон қарор кард, ки карамро дар майдони пӯшида шинонад, санаҳоро бо якчанд ҳафта иваз кардан мумкин аст. Ин аз сабаби тезтар гарм шудани хок дар сохторҳои гулхонаӣ мебошад.
Бисёриҳо аз рӯи тақвими моҳӣ роҳнамоӣ мекунанд. Ҳангоми тартиб додани он бисёр нишондиҳандаҳо ба назар гирифта мешаванд. Натиҷаи чунин таҳлили ҷиддӣ ҷадвалест, ки барои парвариши карам танҳо чанд рӯзи мусоид ҷудо карда мешавад.
Тақвими ин тақвим 29 ё 30 рӯз дорад. Ин давра ба марҳилаҳои афзоишёбанда ва коҳишёбанда тақсим мешавад. Рӯзҳое, ки моҳ ва моҳи нав фаро мерасанд, аҳамияти махсус доранд. Шинондани растаниҳо, ки дар як давраи мусоид гузаронида мешавад, ба мустаҳкам шудани ниҳол мусоидат хоҳад кард. Кишти такрорӣ дар нимаи аввали моҳ тавсия дода мешавад.
Дар моҳи нав, хок бояд истироҳат кунад ва дар моҳи пурра, ҳосилғундорӣ сар мешавад.
Беҳтарин вақт барои шинонидан ва шинондани карам дар моҳи афзоянда.
Дар соли 2019, ин сабзавотро дар ниҳолҳо дар моҳи март (10-13, 15-18), апрел (8-12, 15-17) шинонидан мумкин аст. Шинонидани ниҳолҳо ё тухмиҳо дар майдончаи кушодаи май (7-17) дар моҳи июн (5, 6, 9-15). Охирин ба карамҳои Пекин дахл дорад.
Рӯзҳои номусоид: март (5-7.20-22), апрел (4-6, 18-20), май (4-6, 18-20), июн (2-4, 16-18).
Ҳангоми интихоби навъҳо, ҳадафҳоеро, ки ҳангоми кишту кор ба назар гирифта мешаванд, ба назар гирифтан зарур аст. Масалан, карам барвақт тару тоза истеъмол карда мешавад. Навъҳои миёнаи падид барои ферментатсияи кӯтоҳмуддат, баъдтар - барои нигоҳдории дарозмуддат ва ташкили бланкаҳо истифода мешаванд.
Синну соли ниҳолҳо вобаста ба ҳолати воқеии он муайян карда мешавад. Мавсими кишт ин давраест, ки барои расидан ба камолоти техникӣ лозим аст. Он одатан дар бастаи тухмӣ нишон дода мешавад.
Ба бисёриҳо тавсия дода мешавад, ки навъҳои гуногуни карамро дар як вақт шинонанд. Ин дар сурати имконпазир шудани иқлим имконпазир мегардад.
Инчунин, дар бораи намудҳо ва хусусиятҳои гуногун низ набояд фаромӯш кард.
Карам сафед ҳамчун зироати тобовар ба хунуктарин ҳисобида мешавад. Айнан ҳамин чизро дар бораи брокколи, колраби, Савой, сурхчатоб ва Брюссел метавон гуфт.
Карам дар Пекин дертар аз дигар навъҳо шинонда шудааст. Ин бо гармии он ва мавсими нисбатан кӯтоҳмуддат вобаста аст.
Талаботҳои асосӣ барои парвариши ниҳолҳои карам
Омехтаи хок барои ниҳолҳо дар мағозаи махсус харида мешавад ё мустақилона сохта мешавад. Таркиб аз иборат аст: замини мурғ, гумус бо ҳиссаҳои баробар ва хокистар (1 tbsp. Қошуқ барои 1 кг хок).
Дар ҳолати охир, он бояд пеш аз истифода дезинфексия ва кальцин карда шавад.
Хусусиятҳои парвариши ниҳолҳо дар хона
Ҳангоми интихоби усули навниҳол тухмҳо дар қуттӣ ё дар зарфҳои алоҳидаи пластикӣ кошта мешаванд. Ҳангоми муайян кардани вақт, шумо бояд нозукиҳои зеринро ба назар гиред:
- ниҳолҳо баъд аз шинонидан 8-12 рӯз пайдо мешаванд;
- барои ташаккули ниҳолҳои калонсол тақрибан 50 рӯзи дигар лозим аст.
Дар ин асос, тухм бояд дар омехтаи хок омодашуда 2 моҳ пеш аз гузарондани ниҳолҳо ба майдони кушод шинонда шавад.
Барои гирифтани ниҳолҳои қавӣ, бояд як режими ҳарорати муайян риоя карда шавад. Вақте нумӯ пайдо мешавад, он бояд шабона +9 ° C ва рӯзона +17 ° C зиёд набошад, дар акси ҳол ниҳолҳо дароз хоҳанд шуд.
Як чидани пас аз пайдоиши ҷуфти аввали баргҳои ҳақиқӣ сурат мегирад. Ин тартиб ба таҳкими системаи реша, равшанӣ ва ғизои мувофиқ кӯмак хоҳад кард. Тухмиҳо дар қуттӣ набояд ба ҳам наздик бошанд.
Ниҳолҳо ба рехтани оби хунук қатъиян манъ аст. Ин метавонад пайдоиши аломатҳои пойи сиёҳро таҳрик диҳад.
Парвариши ниҳолҳо дар гармхонаҳо ва гармхонаҳо
Тухмҳо пеш аз шинонидан бояд андозагирӣ ва коркард карда шаванд. Ин барои пешгирии таъсири манфии микроорганизмҳо ва ҳашароти зараррасон зарур аст. Омодасозии дуруст калиди масунияти баланд аст. Дезинфексия бо истифодаи ҳалли перманганати калий гузаронида мешавад.
Нақшаи таҳия бо назардошти нақшаи тахминии фаъолияти кишоварзӣ. Агар боғбон қарор кард, ки аз чидани тухм даст кашад, дар байни тухмҳо ҳадди аққал 5 см бояд ҷойгир карда шавад.Агар ин ашё мавҷуд бошад, масофаи оптималии он 3 см ва умқи кишти он аз 2 то 4 см мебошад.
Агар шароити зарурии ҳарорат риоя карда шавад, ниҳолҳо пас аз шинонидан 4 рӯз пайдо мешаванд. Онҳо бояд бо Ash ҳезум pollinated. Дар рӯзона дар гармхона бояд аз +15 то +17 ° C, шабона - на зиёдтар аз +9 ° C бошад.
Хусусиятҳои шинондани навъҳои гуногуни карам
Карам сафед метавонад дар ниҳолҳо ва ниҳолҳо парвариш карда шавад. ва ниҳолҳо танҳо дар заминҳои муҳофизатшаванда парвариш карда мешаванд. Навъҳои боқимондаи карам хусусияти хоси худро дар шинонидан доранд.
- Карамҳои Чин ва Пекин бояд фавран ба замин шинонда шаванд. Ҳангоми парвариши ниҳолҳо, интиқол додани нумӯҳо аз қуттии умумӣ ба дегча торф ва ба хокҳои кушод лозим мешавад. Ин рӯйдодҳо ба ташаккули сабзавот таъсири манфӣ мерасонанд.
- Гулкарам ба заминҳои ҳосилхез ниёз дорад. Ниҳол бо гармӣ, сабук ва намӣ хос аст. Агар ҳарорати ҳаво аз +25 ° C боло равад, хушкшавии хок метавонад ба амал ояд. Натиҷа пайдоиши пуфак дар доғ ва ташаккули сарҳои лоғар аз андозаи хурд мебошад.
- Брокколи ранги дурахшон дорад. Растанӣ метавонад арғувон, сабз ё зард-сабз бошад. Хусусияти хоси он unpretentiousness мебошад. Мушкилот дар парвариши ин зироат маъмулан ба вуҷуд намеояд.
- Kale сарҳои зиччи калони карамро ба вуҷуд намеорад. Хусусиятҳои фарқкунандаи он мавҷудияти шаклҳои бардор ва ҳамворшакл, муқовимати баланд ба шабнам иборатанд. Ин навъ барои парвариш дар минтақаи сояафкан мувофиқ аст. Дар хок метавонад бо кислотаҳо паст тавсиф карда шавад. Ниҳолҳо дар майдони кушод, вақте ки синну соли он ба 50 рӯз мерасад.
- Нумӯҳои Брюссел ғӯзаи баланд доранд, ки дар онҳо сарҳои хурди карам бо мурури замон пайдо мешаванд. Диаметри онҳо аз 7 см зиёд нест ва давраи растаниҳо аз 135 то 160 рӯзро ташкил медиҳад.
- Колраби як тобутест, ки бо таъми мулоим ва juiciness хос аст.
Омодагӣ ба дагонӣ дар майдончаи кушодаи
Қадами аввал интихоби ҷои дуруст аст. Он бояд хуб равшан карда шавад. Ба рӯйхати талаботҳои асосӣ инчунин намӣ ва рӯшноӣ дохил мешаванд. Агар карам дар соя шинонда шуда бошад, ҳатман ҳосили хубро интизор шудан лозим нест.
Дар рӯзҳои гармтарини растанӣ тавсия дода мешавад, ки каме соя кунад. Дар акси ҳол, баргҳои нозук метавонанд осеб бинанд. Аз сабаби нурҳои офтобӣ дар онҳо сӯхтаҳо ба амал меоянд.
Фарҳанг бояд дар замини кишт шинонда шавад. Рӯйхати оптималии оптҳо ба даштҳои доманакӯҳ, намнокӣ, заминҳои намнок ва хокӣ иборат аст.
Барои ноил шудан ба самаранокии ҳадди аксар, шумо бояд сатҳи кислотаҳоро (рН) назорат кунед. Барои хокҳои шохзолик ин нишондиҳанда бояд аз 6,5 то 7,0, барои хокҳои торф-боғ аз 5,0 то 5,5 бошад.
Шинонидани карам дар хок турушро қатъиян манъ аст.
Барои мӯътадил сохтани кислотаҳо, орд ба хок доломит ё Ash ҳезум ворид карда мешавад. Ба онҳо магний ва калсий дохил мешаванд. Богбонҳои ботаҷриба ба ин ҷузъҳо хок тамоку илова мекунанд. Бо ин роҳ, пайдоиши як пашшаи крек пешгирӣ карда мешавад.
Инчунин бояд ба назар гирифт, ки кадом зироатҳо дар ҷои интихобшуда пештар шинонда шуда буданд. Ин матлуб аст, ки он махор, картошка, пиёз буд. Рӯйхат бо бодиринг, хӯроки хӯроки лаблабуи солона илова карда мешавад.
Карам миқдори зиёди моддаҳои ғизоиро аз хок кашида мегирад, бинобар ин шинондани он дар ҳамон сайт тавсия дода намешавад. Замин пас аз ин фарҳанг ба барқарорсозии фитосанитарӣ ниёз дорад.
Барои ҳосилхез кардани замин, он бо нуриҳои калий ва нитрогендор андохта мешавад. Аксарияти корҳои кишоварзӣ дар фасли баҳор ва тирамоҳ гузаронида мешаванд. Илова ба комплексҳои минералӣ, моддаҳои органикӣ ҳатман ба хок илова карда мешаванд. Минералҳо, компост, поруи ва гумус дар тирамоҳ ба замин гузошта мешаванд.
Сайт барои шинонидан дар тирамоҳ омода карда мешавад.
Катҳо бояд аз шарқ ба ғарб ҷойгир шаванд.
Кандани чуқурӣ гузариши ҳаво ва кандашавии онро зиёд мекунад. Бартарии иловагии коркарди тирамоҳ нест кардани ҳашароти зараррасон мебошад. Нуриҳо дар моҳҳои аввали баҳор ба хок ворид карда мешаванд. Ба таркиби мураккаб бояд моддаҳои органикӣ (поруи пӯсида, компост) ва минералҳо (калий, фосфор) дохил шаванд. Омехтаи хӯрокхӯриро дар мағозаи махсус харидан мумкин аст.
Шинонидани карам дар майдони кушод
Ҳар як навъ тақвими рушд ва эҳтиёҷоти худро дорад. Дарҳол дар хокҳои кушода, одатан навъҳои бештар ба шабнам тобовар одатан шинонда мешаванд. Ба онҳо карам сафед ва карам Савой дохил мешаванд. Онҳо дар охири баҳор решаро хуб мегиранд. Ниҳолҳо бо ҳузури баргҳои аз 5-15 ба ниҳолҳо шинонда мешаванд. Вақти аниқи кишт вобаста ба хусусиятҳои иқлимӣ муайян карда мешавад. Ҳарорати ҳаво, ки дар он карам дар замин шинонда мешавад, набояд аз +18 ° C камтар бошад.
Масофаи байни растаниҳо 25 см, дар байни қатҳо 40-50 см мебошад. Барои карамҳои дер, масофа бояд то 10 см зиёд карда шавад.
Ин фарҳанг ҳамсояҳоро дӯст медорад. Байни каллаҳои ташаккулёфта шумо метавонед пиёз, спанак ва салатҳои гуногун шинонед. Ин ниҳолҳо системаи решаи рӯизаминӣ доранд.
