Butternut каду як навъ гибридӣ аст, ки дар Иёлоти Муттаҳида пас аз убур кардани чормащз ва кадуҳои африқоӣ дар миёнаи асри 20 ба вуҷуд омадааст. Навъ дар Мексика хеле маъмул аст, ки дар он ҷо ба таври тиҷоратӣ парвариш карда мешаванд ва инчунин дар Аврупо маъмул аст. Ин ном аслан ҳамчун "чормағзи равған" ё "равғани заминӣ" тарҷума мешавад.
Хусусиятҳо ва тавсифи каду
Буттернут барои қаноатбахши он қадр карда мешавад. Тавре ки тавсифи пухтупаз мегӯяд, гӯшти рот дорои маззаи чормащз, бо матои зич, ва накҳати ширин аст. Каду муддати дароз нигоҳ дошта мешавад, бинобар ин дар ҳама ҷо ҳамчун зироати агротехникӣ парвариш карда мешавад. "Чормағзи равғанӣ" ба навъҳои пухтааст барвақт ишора мекунад, давраи муқаррарии умр барои расидан ба камолоти техникӣ 3-4 моҳ аст.
Мутахассисони боғдорӣ сабзавотро аз сабаби сохтори махсуси тухмиҳо қадр мекунанд, ки танҳо дар қисми поёнии меваи oblong, ки ба нок монанданд, ҷамъ шудаанд. Қисми боқимондаи селлюлоза тозакунии иловагӣ талаб намекунад.
Каду чормағзи ду навъ ҳаст: бутта ва бофанда. Дарозии навдаҳои якум 1,5 м, дуввум - 2,5 м. Бари баргҳои растании калонсолон 30 см мебошад. Гули зироат аз моҳи июн сар мешавад, inflorescences зард ва калон мебошанд. Ҳосилнокӣ то 15 тухмдон аст. Меваҳои пухта ба вазни 1,5-2,5 кг мерасад.
Гуногун ба шабнам тобовар нест, ҳатто дар ҳарорати аз 10 дараҷа поён мемирад. Аз тарафи дигар, агар ниҳол парвариш карда шавад, растанӣ қариб ба касалӣ тобовар нест.
Афзалиятҳо ва нуқсонҳои гуногунӣ
Фарҳанг бо сабаби афзалиятҳои зерин маъмул аст:
- Пӯсти лоғар. Мев буридан осон аст, саъйи иловагӣ лозим нест.
- Тухмҳо дар поёни каду ҷамъ шудаанд ва тоза кардани онҳо осон аст. Тақрибан 60% селлюлоза комилан бефосила аст.
- Бӯи хуши мускат ва маззаи аслии он. Ягон бӯйи каду вуҷуд надорад. Селлюлоза барои хӯрокҳои шӯр ва ширин хеле мувофиқ аст. Аз меъ- машҳуртарини пухтупаз дар танӯр бо дорчин, илова кардани анор бо асал.
- Меваҳои хурд. Каду на бештар аз 2,5 кг мерасад ва онҳоро барои нигоҳ доштан ва хӯрдан қулай мегардонад. Як дона як табақ комилан истеъмол карда мешавад.
- Мӯҳлати нигоҳдории дароз дар ҳарорати хонагӣ. Butternate метавонад тару тоза дар 6-7 моҳ, то баҳор нигоҳ дорад.
Мутаассифона, навъҳо якчанд камбудиҳо доранд, ки киштро мушкил месозанд:
- Талаботи шароити ҳарорат. Ниҳол дар қатори шимолӣ дар майдончаи кушод инкишоф нахоҳад ёфт, зеро он ба хунуккунии шабона ҳатто тоқат намекунад. Ягона роҳи баромадан аз вазъ ин фурудгоҳи барвақт аст, то ки каду то фарорасии хислати сардшавии моҳи сентябр дар шимоли Русия самар оварад.
- Зарурати нигоҳубини доимӣ.
- Талабот ба таркиби хок.
Парвариши ниҳолҳо
Ниҳолҳо бояд дар охири апрел ё аввали моҳи май кошта шаванд. Як моҳ пеш, тухмҳо барои зиёд кардани шумораи inflorescences занон дар ҷои гарм ҷой дода мешаванд. Чанд рӯз пеш аз шинонидан, онҳо бояд дар оби гарм шуста, хушк карда, баъд аз 1-2 рӯз дар яхдон гузошта шаванд. Минбаъд, тухмҳо дар дегча алафҳои ҷудогона кошта мешаванд. То пайдо шудани ниҳолҳои аввал, барои сохтани як гармхонаи хурд контейнерҳо бояд бо полиэтилен пӯшонида шаванд.
Пас аз ташаккули на камтар аз се барг ниҳолҳоро дар майдони кушод кӯч кардан мумкин аст.
Тайёрии бистар
Боғ бояд бордор карда шавад. Омехтаи оптималии хок барои парвариши зироатҳо омезиши боғ, замини сод ва брикети кокос бо таносуби 2: 1: 2 аст. Пеш аз партофтан, шумо бояд боварӣ ҳосил кунед, ки замин ба қадри кофӣ гарм шудааст. Агар хок ҳанӯз хунук бошад, шумо метавонед поруи онро ба он илова кунед. Варианти нисбатан қулай - истифодаи филми шаффоф. Дар давоми 2-3 рӯз заминро пӯшонида, шумо метавонед ба ҳарорати зарурӣ ноил шавед.
Шинонидани ниҳолҳо дар замин
Беҳтарин ҷой барои шинонидан офтобӣ аст, на бо алафҳои бегона. Ниҳолҳоро шинонидан мумкин аст, вақте ки онҳо ба баландии 15 см мерасанд Ҳаво бояд дар кӯча гарм бошад, беҳтар аст, ки ба кӯчонданро дар аввали июн шурӯъ кунед. Барои ҳар як ниҳол сӯрохи бо қабати реги 10 см (дренаж) омода карда мешавад. Масофаи ҳадди аққал дар байни сӯрохиҳо 50 см, дар байни қатҳо 50-60 см мебошад.
Дагонӣ бояд дар шом анҷом дода шавад. 3-4 рӯзи аввал, бе растанӣ ва гиёҳ нарасида, растаниро ҳар рӯз об диҳед.
Butternat синфи нигоҳубин
Барои рушди дурусти тухмдонҳо ҳарорати на камтар аз +15 ° C лозим аст. Дар минтақаҳои хунук, шабона паноҳ аз филми шаффоф лозим мешавад. Каду обдиҳии мунтазамро талаб мекунад, ба хок набояд хушк ва хушк шавад. Барои ҳар 7-10 рӯз илова кардани humate калий ба маҳлули обӣ тавсия дода мешавад. Дар давраи ҳосилдиҳӣ 2 маротиба, дар аввал ва ба охир, нуриҳои Fertik истифода мешаванд. Гуногун кӯҳнавардӣ бояд ба пояҳо пайванд карда шавад.
Бемориҳо ва зараррасонҳо
Барои муҳофизат аз ҳашароти зараррасон ва касалиҳо, ҳар 2 ҳафта шумо бояд бутторо бо Aktara ва Fundazol пошед. Дар сурати сироят кардан, вобаста аз мушкилии рухдода бояд амалҳои мушаххас андешида шаванд.
| Беморӣ / зараррасонҳо / барге | Аломатҳо | Чораҳои ислоҳӣ |
| Бактериоз | Доғҳои қаҳваранг ба меваҳо ё растаниҳо. | Қитъаҳои зарардидаро тоза кунед, пеш аз ҳама - ва худи ниҳол. |
| Mildew хокаи | Намуди нуқтаҳои сафед, пас баргҳоро пой кунед. | 1% сулфат мисро пошед, то даме ки нишонаҳо аз байн нараванд. |
| Пӯсида решавӣ | Саросемагӣ, беҳушӣ. | Навдаҳои поёниро барои решакан пошед. |
| Чӯби сафед | Шуғлӣ дар поя ва гиёҳ, ба сиёҳ мубаддал мешавад. | Қитъаҳои зарардидаро буред, бо хокистар пошед. |
| Aphids | Зараррасон сиёҳ ё сабз дар бунёдӣ. | Бо ҳалли сирпиёз пошед. |
| Фулуси тортанак | Торҳои тортанак дар навдаҳо. | Барои пошидани ҳалли сирпиёз истифода кунед. |
Ҷамъоварӣ ва нигоҳдории каду чормағз
Меваҳои пухтааст техникӣ метавонанд дар аввали сентябр ҷамъоварӣ карда шаванд. Агар мавсими боронӣ барвақт сар шавад, шумо бояд кадуҳоро бармаҳал бардоред ва онҳоро дар ҷойҳои торик ва хушк пухта бинед. Каду бояд ранги мулоими норанҷӣ бошад.
Нигоҳдорӣ бояд дар ҳарорати хонагӣ анҷом дода шавад. Аз намӣ дар пӯст пешгирӣ бояд кард. Агар ҳуҷра намӣ бошад, дар ҳаммом тарк кардани он имконнопазир аст.
Ҷаноби сокини тобистон маслиҳат медиҳад: фоидаҳо ва зарари каду чормағз
Меваҳо калорияҳо каманд, аз ин рӯ ҳангоми гум кардани вазн онҳо метавонанд ба парҳез дохил карда шаванд, агар дар оташ пухта нашаванд, аммо пухта мешаванд. Мазмуни бойи элементҳои микроэлементҳо ба шумо имкон медиҳад, ки системаи дилу раг ва асабро мустаҳкам намоед. Моддаҳои муфид барҳам додани токсинҳо, токсинҳо, моеъи барзиёдро аз бадан бармеангезанд. Як қатор элементҳо холестиринро кам мекунанд.
Аз "чормағзи нафт" на танҳо хуб, балки зарар ҳам мерасонад. Ин маҳсулот ба ҳолати беморони гирифтори гастрит, захмҳо ё дигар ихтилоли меъдаву рӯда таъсири манфӣ мерасонад. Селлюлоза кислотаҳоро дар меъда зиёд мекунад ва ба зиёд шудани фоизи шакар дар хун оварда мерасонад.
