Растании Amaranth

Amaranth растании нодир аст. Дере нагузашта, он фаромӯшшуда ҳисобида мешуд, аммо имрӯз, дар Амрикои Лотин, фарҳанг барқарор шуда истодааст. Онҳо кӯшиш мекунанд, ки amaranth дар майдончаи кушодаи парвариш кунанд, зеро пас дубора афзоиш бештар фаъолона сурат мегирад.

Навъҳои шифобахш метавонанд дар ваҳшӣ, дар кишвар, ҳамчун алафҳои бегона рӯёнанд. Баъзе ҷонибдорони парҳези солим ба пиёзи amaranth бо меваҳо намераванд, ҳар ҳафта ғалладона мехӯранд ё дорухатҳои гуногуни солимро бо тухмиҳои amaranth омода мекунанд.

Пайдоиш

Бешубҳа, ҳама amaranth - растании рангоранг аз оилаи Amaranth диданд, агар на ҳамчун ниҳол, пас дар шакли ғалладона ё ғалладона.

Гул дар моҳи июн

Амарант як гиёҳи шифобахши гиёҳӣ мебошад, ки тамаддунҳои Майя ва Аттек медонистанд. Одам тамоми қисмҳои онро истифода мебарад:

• Сабк
• Пахтазор
• Реша
• Тухм.

Номи муосири он аз калимаи юнонии "ҷовид" меояд. Бо вуҷуди ин, ӯ на танҳо дар Юнон калон шуд. Онро дар Амрикои Лотинӣ кайҳо боз кишт карда буданд, пас он зироати машҳури хӯрокворӣ буд, ки дар бисёре аз қитъаҳо парвариш мешуд ва барои хӯрок, инчунин ҷуворимакка, лӯбиё ва zucchini истифода мешуд.

Аз сарчашмаҳои таърихӣ маълум аст, ки амаренти сафед ёвар дар маросимҳои қадимии динӣ мебошад. Онҳо аз ҷониби Aztecs ва Incas гузаронида шуданд. Аз ҳама машҳуртарини онҳо ин ҷараёни сохтани ҳайкали худоён ва бутҳо буд. Бо ин мақсад, занон тухми растаниро гирифтанд, ки бо хуни инсон сурх рехта шудааст (аз қурбонӣ), бо асал ва молекул омехта мекард. Баъд онҳо ҳайкали ҳайкалро сохтанд ва пас аз маросим онро пора карданд. Порчаҳоро ҳама аъзоёни қабила мехӯрданд.

Тавсифи растанӣ

Мариголд ё cockscomb (дигар номҳо барои ғалладона) тавсиф мешаванд:

• Тарҷумаш яти тақрибан як метр дарозӣ дорад,
• Солона ё бисёрсола (вобаста ба синф)
• Баргҳои ишорашуда, асосан сабз, инчунин сурх мебошанд;
• Inflorescences: арғувон, panicles сурх, дарозӣ - аз 0,2 то 0,5 м.
• Дар охири гул (20 август), қуттиҳои мевагӣ бо тухмҳо пайдо мешаванд.
• Он асосан дар шароити иқлими гарм мерӯяд, Амрикои Ҷанубӣ макони таваллуд ба ҳисоб меравад.
  

  2 дум

• Фарҳанг 100 намудро дар бар мегирад, ки онҳо хӯроки чорво, сабзавот ва ороишӣ тақсим карда мешаванд. Дар Федератсияи Россия шумо метавонед тақрибан 20 навъро пайдо кунед. Он дар ваҳшӣ дар Чин ва Ҳиндустон пайдо шудааст.

Чӣ гуна бояд татбиқ карда шавад, хосиятҳои фоиданок

Истифодаи amaranth ва хосиятҳои фоиданоки он дер боз омӯхта шудааст. Дар аввал он ба таври қатъӣ ҳамчун як растании ороишӣ парвариш карда шуд, баъд аз арзёбии манфиатҳои назаррас барои бадан, онҳо онро дар шакли хӯроки чорво ва барои истеҳсоли ғалладонагӣ истифода бурданд. Ангурҳои Amaranth хеле муфид мебошанд, аммо таъми махсус доранд. Пухтупаз он хеле оддӣ аст, ба монанди ҳар пиёзи стандартӣ: оби ҷӯшон бирезед ва 15-20 дақиқа пазед.

Завод маҳсулоти ғизоӣ ва минералӣ, витаминҳои ба таври беҳамто омезиш медиҳад:

• Витаминҳо - A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, K.
• Оҳан, руҳ, селен, манган, мис - микроэлементҳо.
• Калтсий, фосфор, калий, магний, калсий, натрий - макроэлементҳо.
• Амарантин як антиоксидант аст.
• Протеин
• Пектин
• Сквалена - пешгирии рушди саратон.
• Нахи парҳезӣ.
• Омегаҳои кислоти 3 ва 6.

Хусусиятҳои шифобахши алафи барг ва баргҳои зард:

• Холестирин пасттар
• Норасоии калсийро табобат кунед
• Метаболизмро мӯътадил кунед
• Фаъолгардонии мағзи сар
• Пардаи хунравиро табобат кунед
• Онҳо анестетикӣ ва зиддиилтиҳобӣ мебошанд
• Муҳофизат аз бемориҳои fungal ва ғайра.

Намудҳо ва навъҳо

 Навъҳо мавҷуданд:

• Озуқаворӣ
• Сабзавот
• Ғалладонагиҳо
• Ороишӣ (намуди сурх, намуди заҳролуд барои одамон).

Намудҳои пухта иборатанд аз:

• "Валентин"
• Қалъаи
• "Опопео",
• "Дар хотираи гов",
• Нигоҳи сафед ва гулобӣ.

Ҳама чиз дар хӯрок истифода мешавад: гиёҳ, яти ва ҳатто решаҳо.

Тамом шудааст

Баландии думаи amaranth метавонад ба 1,5 метр расад. Ин буттаи хеле пурқувват бо бунёди қоматгоҳ, баргҳои калон ва арғувон аст, ки каме ба замин овезон шудаанд.

Inflorescences дар он оғоз дар аввали тобистон. Гулҳои amaranth-и думаш дар пассажирҳо-panicles ҷамъоварӣ карда мешаванд, аз берун ба думҳои тӯдаи тӯб монанд мешаванд (бинобар ин номи дигар намудҳо пайдо шуд). Дарозии inflorescences метавонад ба ним метр мерасад. Бо зебогии худ онҳо ҳамаро пеш аз фарорасии сардиҳои шадид шод мекунанд.

Намудҳо:

• "Ротсхванз" (гулҳои сурх, торик);
• "Grunshwanz" (inflorescences сабзи сабз).

Он бо кишти такрорӣ хуб тарғиб мешавад.

Бозгашт

Амаранти партофташударо алафҳои бегона меноманд ва хеле хашмгин аст. Аммо, ин навъи доруворист, аз моҳи июн то октябр бо истифода аз решаҳо, тухмҳо ва баргҳо барои мақсадҳои тиббӣ ҳосил мешавад.

Бозгашт

Тавсифи:

• Доғи рост
• Баландӣ - 1 м
• Решаи шакли гиёҳхорон;
• Дарозии барге - 4-14 см, паҳнӣ - то 6 см, он ба сӯи боло мерасад, petiole аз плитаҳо дарозтар. Шамол бо ҳавопаймоаш ба манбаи нур рӯ меорад.
• Гулҳо дар inflorescences сабз ҷамъоварӣ мегарданд.
• Меваҳо кушода мешаванд, тухм тақрибан 1 мм диаметри қаҳваранг ва қаҳваранг дорад.
• Дар як растани аз моҳи июл то август гул карда, то 5000 тухмҳо ташаккул додан мумкин аст.

Триколор

Барои amaranth-ҳои рангин, номи "мунаввар" мувофиқ аст, ба ҷои дигар. Чунин оташфишонҳо чашмро ба ваҷд меоранд ва хаёлотро ба ҳайрат меоранд. Дар ҳамин ҳол, онҳо бениҳоят осонанд, ки ба онҳо ғамхорӣ кунанд.

Триколор

Онро аз тропикии Осиё оварда буданд. Он ҳар сол пирамида бо баргҳои сабз, зард ва сурх мебошад. Баландӣ - то 150 см.

Гулҳо дар боло ҳастанд, бинобар ин ба назар мерасад, ки поя бо оташ сӯзонда мешавад. Он бо panicles хурд аз оғози тобистон то сардиҳои сахт шадид мешукуфад. Ҳисси хуби шинондашуда, ҳам танҳо ва ҳам бо як гурӯҳи фарҳангҳои дигар.

Он ҳамчун гиёҳ дар чойи хушк ё ҳамчун атои хӯрок истифода мешавад.

Сурх

Амаранти panicled дорои яти, гиёҳ ва inflorescences дурахшон дорад. Ранги тофта, онро аз дигарон сахт фарқ мекунад. Чунин ба назар мерасад, ки дар қитъа меваи калони сурх ба воя расидааст.

Сурх

Ниҳол ҳамасола буда, зуд ба баландии 1,6 метр мерӯяд, экспозицияи рангоранги боғҳоро эҷод мекунад. Гиёҳ ранги арғувон дорад. Одатан, он зери таъсири ҳарорати гарм ва равшанӣ ранг карда мешавад. Аз гармӣ соя шиддат мегирад.

Inflorescences шакли дароз доранд, якрав якбора ба боло дароз мешаванд, ба мисли машъалҳо дар ғорҳои торик месӯзанд.

Дохилшавӣ дар беруни

Вақте ки аз тухми аммарти тухмӣ шинондан лозим аст, кишт бояд танҳо пас аз саршавии замин пас аз зимистон гарм шуда ва ҳарорат дар кӯча муқаррар шуда бошад. Одатан, ин раванд дар охири баҳор оғоз меёбад. Амарант зуд-зуд барои ниҳолҳои гурӯҳӣ ва ягона истифода мешавад, ки дар он растаниҳои баланд барои пур кардани сайт лозиманд.

Тухми навниҳоли

Ҷойи оптималӣ

Ба шумо лозим меояд:

• Ҷойгоҳи бодиққат интихобшуда
• Хоки дуруст
• Ниҳолҳои омодашуда аз тухмҳо парвариш карда мешаванд.

Пеш аз ба замин фуруд омадан, ҷои беҳтаринеро интихоб кунед, хокҳои ғизоӣ бо оҳак. Барои парвариши растании қавӣ, нитроаммофосро (20 г дар 1 м2) хуб моддаҳои минералӣ бояд пошед.

Фарҳанг офтоб ва гармиро хеле дӯст медорад, бинобар ин ҷой бояд хуб равшан карда шавад. Парвариши ниҳолҳо дар масофаи 30 см аз якдигар дар як ҷӯяк гузаронида мешавад.

Раванди зина ба зина шинонидан аз тухмҳо

Катҳо бояд аз тирамоҳ омода шаванд: кобед ва нуриҳои органикӣ ё мураккаб илова кунед. Беҳтарин интихоб гумус ё компост аст. Ҳар садум - 500 кг.

Фарҳанги хушк, тайёр кардани гилем

Талабот:

• Ҷойгиркунии кат аз шимол ба ҷануб.
• Дар нишебиҳо накоред - борон метавонад тухмро бишӯяд.
• Дар фасли баҳор, боз катро кобед ва боз ғизо диҳед.
• Дар саф кошта, баъдтар лоғар кунед.
• Вақти партофтан дар моҳи май аст.
• Чоҳҳои чуқури то 5 см.
• Дар ҷараёни нашъу решакан кардани навдаҳо, бартараф кардани алафҳои бегона ва дренажии ҳатмӣ.

Тухми аввал пас аз 10 рӯз пайдо мешавад. Кишти такрорӣ пас аз 2 ҳафта иҷозат дода мешавад.

Нигоҳубин

Қоидаҳои умумии нигоҳубин чунинанд:

• Амарант ба хушксолӣ хеле тобовар аст, онҳоро аз селобӣ ва рукуди намӣ бештар дӯст медорад.
• Рутубати барзиёд таҳаммул намекунад, решаҳои пӯсида сар мекунанд. Об, мувофиқан, бояд мӯътадил бошад. Пас аз ҳар як обдиҳӣ, хок бояд задашуда карда шавад, назорат шудани рутубати намӣ. Дар моҳи аввали баъд аз шинонидан, об додани ниҳол ҳаётан муҳим аст, зеро реша оҳиста ба замин медарояд. Системаи реша бояд "ғизо" дода шавад, то ин раванд раванди решаканкунӣ самаранок бошад. Дар мавсими боронгарӣ, amaranth дар баробари растаниҳои дигар дар сайт обёрӣ мешавад.
• Минтақаи дагонӣ бояд хуб равшан карда шавад.
• Ҳарорати оптималии парвариш +20 дараҷа аст. Сардиҳои хурд (то -2 дараҷа) фарҳангро хуб таҳаммул мекунад. Зимистонҳои шадид - не, бинобар ин онҳо ниҳолро барои зимистон нобуд мекунанд.
• Зараррасон ва бемориҳо фарҳангро ба хашм меорад. Асосан, ин ҳолат рӯй медиҳад, агар ниҳол сари вақт шинонда нашавад.
• Барои парвариш дар Сибир ҳамеша ниҳолҳои тайёр ҳамеша истифода мешаванд. Тухмиҳо дар ин минтақа дар майдончаи кушодаи парвариш карда намешаванд.

Ҳангоми саршавии афзоиши фаъол бояд диққати бештар ба паҳнӣ дода шавад. 4 ҳафтаи аввал, рушд суст ва заиф аст, катҳои кушода тадриҷан бо навдаҳо ва сабзишҳои суст фаро гирифта мешаванд. Айни замон хеле муҳим аст, ки заминро об диҳед, онро канда, алафҳои бегона ва алафҳои бегонаро алафҳои бегона гузаронед.

Агар ҳамааш хуб гардад, пас ниҳолҳо зуд ривоҷ меёбанд: дар як рӯз 5-7 см баландӣ илова кунед. Пас аз 2 моҳ, ниҳол қавӣ, қавӣ ва решакан хоҳад шуд. Бо вуҷуди ин, муҳим аст, ки канда шавад, алафҳои бегона ва об мунтазам.

Либоси болоӣ

Як ҷомаи олии олӣ барои amaranth хокистар аст. Ҳалли он чунин аст:

• 200 гр. хокистар дар сатили об
• ба ин омехтаи маҳлули mullein (1 қисм) илова карда мешавад.

Нуриҳо субҳи баъд аз обёрӣ истифода мешаванд.

Амарант чист - зироати ғалладона ё растании заҳрдор? Савол баҳснок аст. Баъзе намудҳо на танҳо қобили дидан мебошанд, ба онҳо умуман даст нарасондан лозим аст. Аммо, бо қолинҳои арғувонии зебо ҳангоми гул кардан чӣ қадар хурсандӣ меорад! Онҳо ба монанди icic мулоим, вале дурахшон аз бутта овезон мешаванд.

Бонуси гуворо ин аст, ки фарҳанг метавонад ҳамчун ғизо истифода шавад ва барои мақсадҳои доруворӣ истифода шавад. Хӯроки асосии донистани фоида ё зиёни растанӣ буда метавонад, кадом ҳолатҳои истисноӣ барои истеъмол вуҷуд доранд.