Карам санги барои бисёр деҳқонон ва богбон як чизи дурахшон ва дур аз дур, вақте ки дигарон имон доранд, ки навъњои гуногуни он гибридҳои карам сафед маъмул аст. Дар асл, ин зергурӯҳҳои сабзавот аст, ки ба ҳамаи мо маълум аст, танҳо бо хусусиятҳои хос барои парвариш ва ғамхорӣ кардан. Бино ба намуди ғайриқонунии он, ин диққати зиёдро ҷалб мекунад.
Бо тамоми нишондодҳо, карам Савой ба карамаи сафед, танҳо аз андозаи хеле хурд, навъ ва гибридҳои он дорои намуди васеъ ва гуногунҷабҳа мебошанд. Баргҳои вай хеле нозук ва лоғаранд. Роҳбарони карам метавонанд дар шаклҳои мухталиф пайдо шаванд - аз давра то сақфпӯшӣ, ҳамаи намудҳои гуногуни намудҳо фаҳмиданд. Вазни мева метавонад аз 500 грамм ба се килограмм фарқ кунад. Дар карам Савой, ки онҳо чуноне, ки карафс сафед нестанд, вале фуҷур ва тозакунӣ, каме дар баробари болҳои ҳашарот. Вай баргҳои зиёди решакан бо майли шадид ба бор меорад.
Ин муҳим аст! Карам санги калонтар аз ҷониби ҳашароти зараррасон ва касалиҳо аз нисфи дурахши он зарар дидааст.Баргҳои дар роҳбарони Савой Савой мебошанд curly-сарзамин, печонданд, ва bubbly. Онҳо ҳамеша дар сабз сабзидаанд, аммо вобаста ба навъҳои гуногуни он метавонанд фарқ кунанд. Дар шароити табиати Украина, ин subspecies карам сафед бе мушкилӣ зиёд меафзояд. Ин ҳатто нисбат ба дигар намудҳои хунук тобовартар аст. Навъҳои дер аз карам Савой махсусан тобовар тобовар аст.
Тухмиҳои он ба осонӣ метавонанд дар ҳарорати + 3 ° C Дар марҳилаи cotyledon, растаниҳои хунук то ба 4 ° С тоб меандозанд, ва ниҳолҳои шинонидашуда ҳатто то 6 ° С истодаанд. Карам калонсолон аз навъњои драхт дар давраи тирамоҳу зимистон ба -12 ° С меафзояд. Кафолати санг дар катҳои барф пӯшида мешавад. Пеш аз он ки чунин сарваронро барои ғизо истеъмол кунанд, онҳо бояд холӣ, бурида ва бо оби гарм рехта шаванд. Низоми гармии паст ба таври муносиб ба бичашадани карам ҳифзшавӣ таъсир мерасонад, ки он ҳамаи хосиятҳои судмандро нигоҳ медорад.
Ин муҳим аст! Карам сангӣ ду маротиба бештар сабзавоти солим, селофанҳои соддатарин ва 25% камтар аз лифофа аз нисфи сафед иборат аст.Карам санг ба хушкӣ нисбат ба дигарон таҳаммул мекунад. балки дар айни замон бештар талабот ба обёрӣ, зеро соҳаи майдонҳои бухоркунӣ хеле калон аст. Ин ниҳол хеле сабук аст. Натиҷа ба зараррасонҳои барге-хӯриш. Барои карам ҳифзшаванда муносиб хокистарии серҳосили. Вай инчунин ба бордоркунии моддаҳои минералӣ, ки дар бораи канданиҳои фоиданок ё моддаҳои органикӣ асос ёфтааст, ҷавоб медиҳанд. Миёна ва навъњои дренажї махсусан барои чунин зергурўњро талаб мекунанд.
Медонед? Карам санги дар антиоксиди табиӣ қавӣ дорад - glutathione. Он ҳуҷайраҳои иммуниро муҳофизат мекунад ва инчунин ба барқарорсозии табиии бадан ва навсозии он мусоидат мекунад.
Навъҳои аввали карам ҳифз
Вена барвақт
Хусусияти хоси ин навъҳои барвақт бо решакании каме баргҳои решакан карда шудаанд. Карамҳо сабз торик дар ранги рӯбарӯ мешаванд. Ҳар як curls мева то 1 кг ва дорои сояи торик сабз. Карам барвақт Вена дорои ширин аст, бинобар ин он дар пухтупаз истифода бурда мешавад. Бисёре аз боғбон ба як чиз мувофиқат мекунанд: Ин беҳтарин намуди карамро ҳифз мекунад.
Рости тилло
Ин навъ ҳамчун расми беҳтарин ҳамаи cabbages Савой тасвир шудааст. Пардохтҳои 800 грамм ва сарпӯшакаш ба 95 рӯз. Онҳо ба шикастан ва дарозмуддат нигоҳ доштанашон тобовар мебошанд. Дар аввал карам Савой истифода бурда мешавад барои салатҳои ва дигар хӯрокҳои лазиз аз сабаби таъми оҷизаш он.
Компсса
Ин як навъ гибридии хеле барвақт мебошад, ки дар 80 рӯз давр мезанад, аз вақти он дар хоки бесамар шинонда шудааст. Сарварони ранги сабз ва сабзии зичии миёна. Ин гуногун ба шикастан, инчунин зараррасонҳо ва касалиҳо тобовар аст.
Мира
Гибридҳои аввал бо сарварон, ба андозаи то 1,5 кг расиданаш мумкин. Захираҳои назаррасе дорад ва мекӯшад.
Сола
Яке аз навъҳои драхт аз карам ҳифз. Шумо метавонед баъд аз 102 рӯз онро хомӯш кунед. Онҳо танҳо зичии миёнаи худро ба даст оварда, миқдори 800 граммро ташкил медиҳанд. Баргҳои сари роҳ каме ҷӯшон, каме шӯранд, сабз бо чӯбчаи хокистарӣ. Ҷилави гуногунии гулафшон ба шишабандӣ дучор мешавад.
Медонед? Ҳар гуна subspecies аз карам Савой метавонад сафед муқаррарӣ дар ҳама хӯрокҳои ҷойгир, ба истиснои fermentation, ки барои он мувофиқ нест. Аммо аз саҳифаҳои он ролҳои карам, ки беҳтарин пӯшидаанд ва шаклро нигоҳ доранд.
Аз навъњои мўњлати мобайни карбони потенсиалї
Тирир
Миёна дер навъҳои истеҳсолӣ бо баргҳои хокистар-сабз, ки бо коғаз пардаи фаро гирифта шудаанд. Роҳбарони карам ба таври ҳамвор ва даврӣ ташкил карда мешаванд, ки ба 2,5 кг баробар аст. Зичии миёна дошта ва то давраи зимистон захира карда мешавад.
Chrome
Medium дер гибридии карам ҳосили бо рухсатии сабз wavy. Роҳҳо якбора бо як массаи то 2 кг дар гирди хурд рӯпӯшанд. Чор дар хориҷа интихоб карда мешавад.
Мелисса
Хусусияти фарқкунандаи ин навъ ҳосилнокии устувор ва баланди он мебошад. Роҳҳо таркиб надоранд ва таркибашон то 3 кг мебошанд. Карам карам mangissa дорои карам зардии шакли мудаввар. Дигар хусусияти ин навъ аз он иборат аст, ки баргҳои сахт рехта, бо бисёр футури ҳаво пур карда мешаванд. Кобҳо бо зичии миёнаи лифтҳо тамос доранд. Мелисса як қатор карам ҳифзшаванда аст, ки барои нигаҳдории дарозмуддат мувофиқ аст. Ин фарҳанг инчунин дар ҳавои бад ва сард ба воя мерасонад.
Tasmania
Ин як гибридии миёнамўњлати карам, ки карамсолон калонсолон метавонанд ба 1,5 кг баробар бошанд. Tasmania як навъҳои тобоварро тобовар аст. Он хуб аст, ки дар хокҳои нур бо маводи нитроген паст.
Соҳа
Хусусияти фарқкунандаи ин навъ дар паҳнои баргҳои сабзии торикии карам аст. Онҳо дар миқёси миёна мебошанд. Дар доираи меваи зичии миёна ва зард. Қабатҳои сабзавот пухта то 2,5 кг. Бичашед бо ҳузури ёддоштҳои ширин.
Медонед? Дар Ню-Ҷерсӣ, қонуни ҷолибе мавҷуд аст, ки рӯзҳои якшанбеи фурӯши ҳама карамро манъ мекунанд.
Марҳилаи охири Савой карам навъҳои
Аляска
Маслиҳат барои истифода дар тайёр кардани хӯрокҳои хушсифат. Чораҳои дер драхт, он метавонад барои муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта шавад. Рақамҳо бо баргҳои бардавом, андозаи миёна, хокистар-сабз ва қошуқи қавӣ ба вуҷуд меоянд. Онҳо дар гирду атроф ва дар гирду атроф қарор доранд. Сардори карам бо баргҳои зичии он. Мева ба масофаи 2.3 кг мерасад. Он дорои маззаи аҷиб аст. Ҳаҷми ҳосили 5,9 кг / с м
Когима
Гузариши гибридӣ бо rosette уфуқӣ ё каме баргҳои баргҳои ранги сабз торик ва печонидани миёна миёна. Ҳар як варақ бо миқдори ками шампунҳо ва қаҳвахонаҳо дар канори коғазҳо баста мешавад. Сарварон ба андозаи миёна афзуда, то 1,7 кгро ташкил мекунанд. Онҳоро дар шакли тухмии баръакс ташкил кунед. Дар меваву сабзавот бо сохти сеҳуҷрагӣ зард гаштааст. Он lezhkost хуб дорад.
Ovasa
A гибридии зебо аз карам ҳифз, драхт хеле барвақт, ки хусусияти фарқкунандаи он. Роҳбарони зичии миёна ва вазни қариб 2 кг Чораҳои гуногун хуб бо шароитҳои вазнини обу ҳаво, инчунин қариб ба fusarium ва бактериозакия намегузаранд. Ovasa як навъҳои серҳосили ва помидор аз карам пошида аст.
Стилон
Гибридии дер-драхт, ки бо сарварони роҳҳои кабуд-сабз-хокистарӣ намояндагӣ мекунанд. Хусусияти асосии он муқовимати сардиҳои баланд аст. Он метавонад ба ҳарорати яхкунӣ то -6 ° C тобад. Ҳосилнокӣ моҳи октябри соли ҷорӣ гузаронида мешавад. Вазни ҳар як сари он аз 2,5 кг зиёд нест.
Уралочка
Навъҳои дер-драхт, ки 100 рӯз пас аз шинонидан мерӯяд. Он баргҳои баргҳои сабзии сабзии сабз дорад, ки хеле вазнин шудаанд. Роҳбарони меваҳо дар мутана ба 2,2 кг мукааб ва зич, зардолу доранд. Нерӯҳои карам Савой Uralochka ба шустагарӣ тобовар ва дорои маззаи аҷиб аст. Беҳтар аст, ки дар салатҳои дар шакли тару тоза истифода баред. Маҳсулнокии 8-10 кг / кг. м
Медонед? Субра ҷашни зодрӯзи Итолиё номида мешавад, ки бо ифтихори ягон маҳсулоти махсуси озуқаворӣ ҷашн гирифта мешавад. Дар маросими ифтитоҳи карам ҳосили заҳурӣ дар Удда дар моҳи январ. Ба таври одилона ташкили ярмаркаҳо, ки барои пардохти номуайянӣ, ҳама метавонанд хӯрокҳоро аз ин маҳсулот бихаранд ё якчанд сарвари хонаи худ харанд. Мусиқӣ ва тарроҳӣ дар тамоми идҳо саросема мешавад.
