Шпиндели кабуд як навъи асалаки сибирии Сибир аст, ки ба деҳқонон дар даҳсолаи чорум маълум аст. Аз сабаби муқовимати он ба хушкӣ ва шабнам, он ба тамоми минтақаҳои Россия паҳн шудааст. Таъми меваҳо аз бисёр ҷиҳат ба шароити иқлим вобаста аст, бинобар ин баъзе богбон онро ширин ва турши гуворо меноманд, дигарон - бо алам. Аммо ҳама розӣ ҳастанд, ки Spindle Blue бо ғамхории ҳадди ақал ҳосили хуби буттамева калон медиҳад.
Таърихи афзояндаи асал
Гуногун ба шарофати кормандони Пажӯҳишгоҳи боғдорӣ дар Сибир ба номи олими шӯравӣ М.А. Лисавенко (Барнаул). Пас аз гардолудкунии ройгони асалаки зимистона ва аввали Камчатка, ниҳолҳо ба даст оварда шуданд, ки бо буттаҳои зичтар, вале на камтар серҳосил фарқ мекунанд. Барои ранг ва шакли буттамева, навъро Шпиндели кабуд меномиданд. Соли 1980 асал дар тамоми парваришгоҳҳои давлатии Сибир озмоиш карда шуд ва соли 1989 он ба Феҳристи давлатии дастовардҳои селексионӣ дохил карда шуд ва барои парвариш дар ҳама минтақаҳои Русия тавсия дода шуд.
Тавсифи синфи
Буттаи шутурчаи кабуд миёна-1-1,5 м аст, шакли мудаввар, тоҷи нодир. Аз сабаби ин хусусият, навдаҳо аз ҷониби офтоб хуб равшан мешаванд ва зери рентгенҳои он ранг мегиранд, ки вобаста ба кислотавии хок метавонад аз малина дурахшон ва рангести торик фарқ кунад. Баргҳои калон калон, сабз торик, бо пойгоҳ ва самимӣ мебошанд.
Дар офтоб навдаҳои Spindle кабуд ранги антоцианин мегиранд
Honeysuckle бо камолоти барвақт тавсиф карда мешавад, дар соли оянда пас аз шинонидан он чанд буттамева аввал медиҳад. Ҳосилнокии растании калонсолон 2 кг мебошад ва нишондиҳанда яке аз ин зироатҳои беҳтарин ба ҳисоб меравад. Гуногунӣ ба навзодон тааллуқ дорад, балоғат дар аввали об, гулҳо ба сардиҳои баҳорӣ тобовар мебошанд. Вақти дарав аз минтақа вобаста аст: дар ҷануб - дар моҳи май, дар шафати миёна - дар аввал ва миёнаи июн.
Меваҳои ин навъ калон мебошанд: дарозии 2,7 см, диаметри 1 см, вазни 0,9 г, баъзе намунаҳо 1,5 гр. Буттамева ба шакли шпинделҳо шакл доранд: онҳо то миёнаҷо васеъ ва ба боло боло мераванд. Сатҳи tuberous аст, бо қабати кабуд пӯшонида шудааст. Селлюлоза боллазату шањдбори ва тендер аст. Таъми меваҳои тару тоза, ширин ва турши бо талхии назаррас 3,7 бал арзёбӣ мешавад, ва шириниҳо ва омодагӣ ба зимистон аз онҳо “хуб” ва “аъло” мебошанд.
Видео: Шпиндели кабуд ҳангоми мева
Ҷадвал: Афзалиятҳо ва нуқсонҳои шишаи кабуди Honeysuckle
| Манфиатҳо | Камбудии |
| Барвақт ва барвақт. | Гардолудкунандагон лозиманд. |
| Буттамева калон. | Бичашед. |
| Ҳосили. | Вақте ки пухтааст, буттамева ғурӯ мекунанд. |
| Харди зимистон. | |
| Ба хушкӣ тобовар. | |
| Он аз касалиҳо ва ҳашароти зараррасон осеб надидааст. | |
| Crohn ғафс намешавад. |
Шинондани асал
Honeysuckle минтақаҳои офтобиро дӯст медорад. Оби зеризаминӣ набояд аз сатҳи хок болотар аз 1-1.5 метр баланд шавад.Низоми шинондан - дар байни бех 1-1.2 метр ва дар байни қатҳо - 2 м. Навъ худ аз худ ҳосилхез аст, вай гардолудкунии байнисарҳадиро талаб мекунад, яъне бояд ҳадди аққал 2-3 бех ва навъҳои гуногун шинонд. Шаклҳои дигари асалаки Камчатка гардолудкунандагони хуб мебошанд: Золушка, Азуре, Камчадалка ва инчунин ҳама навъҳое, ки дар як вақт мешукуфанд.
Беҳтарин вақт барои шинондани ниҳолҳо бо системаи решаи кушод тирамоҳ, як моҳ пеш аз фарорасии ҳавои сард аст. Растаниҳои ҷавони Шпиндели кабуд ҳатто ба сардиҳои шадид то -45⁰C тобовар мебошанд. Дар фасли баҳор, ниҳолшинонӣ номатлуб аст, зеро honeysuckle навдаи онро хеле барвақт пароканда мекунад. Дар аввали мавсим, вай барои рушди баргҳо, гулҳо ва навдаҳо ба нерӯи зиёд ниёз дорад ва растании нав шинондашуда бояд заминро мустаҳкам кунад, решаҳоро барқарор ва рушд кунад. Бутта барои сохтани кабудӣ қудрати кофӣ надорад, он метавонад муддати дароз бемор шавад ва ҳатто бимирад.
Аммо ин ба ниҳолҳои дар контейнерҳо парваришшуда дахл надорад, онҳо дар давоми мавсими гарми зимистон тавассути трансплантатсия карда мешаванд.
Аз контейнерҳо, ниҳолҳо бе вайрон кардани реша ба ҷои доимӣ интиқол дода мешаванд.
Марҳилаҳои ниҳолшинонии асал:
- Бо чуқурӣ ва диаметраш 40-50 см сӯрох кунед.
- Як сатил гумус ё компост, 100 г суперфосфат, 30 г сулфат калий ва 300 г хокистари ҳезумро ба чоҳ резед. Ҳама чизро хуб омехта кунед.
- Аз андозаи реша калонтар кунед. Қисми поёнии навдаҳо (5-7 см) бояд зеризаминӣ бошад, яъне асал бо амиқии гардани реша шинонда шавад. Реша бояд рост карда шавад, онҳо набояд хам карда ва каҷ бошанд. Агар навниҳол дар контейнер бошад, онро бо пораи замин бодиққат кашед ва инчунин назар ба оне, ки пештар парвариш карда шуда буд, 5-7 см чуқуртар шинонед.
- Чоҳро аз хок пур кунед, бо дастони худ рама.
- 5-10 литр об резед ва mulch сабук ва нафас кашед, масалан, баргҳои афтида, бо қабати 5-7 см.
Буридан ва шаклдиҳӣ
Ташаккули Spindle кабуд осон аст. Якум, буттаи ин гуногун аст, низ қабати нест, ва сониян, ягон honeysuckle навдаро дӯст надорад. Буттамева дар growths солона, ҳанӯз lignified ташаккул наёфтааст. Агар шумо шохаҳои худро кӯтоҳ кунед, пас худро аз зироат маҳрум кунед. Аз ин рӯ, ташаккул аз ду марҳила иборат аст:
- 3 соли аввали баъд аз шинонидан, бутта бояд тавре ки мехост ба воя расад.
- Пас аз ин ҳамасола 2-3 шохаҳои қадимии заминро дар наздикии замин барои тана буред ё онҳоро ба сессияи вертикалии қавӣ кӯтоҳ кунед.
Шохаҳои кӯҳна аз хурдсолон фарқ мекунанд: онҳо ғафстаранд, coarer, пӯсти онҳо сояи торик дорад, аммо аломати асосӣ ин аст, ки дар ин гуна шохаҳои калон заиф (кӯтоҳ) мераванд ё онҳо тамоман вуҷуд надоранд.
Бисёриҳо аккосро, ки пора-пора шуда ва дар лентаҳо овезон аст, нишонаи пиршавӣ ё беморӣ медонанд. Аммо, ин як хусусияти биологии занбӯри асал мебошад, он инчунин дар шохаҳои ҷавон пайдо мешавад.
Навдаро бо пиронсолии барвақти пиронсолӣ: шохаҳои кӯҳна ба шохаҳои амудии қавӣ кӯтоҳ мекунанд
Осонии ташаккулёбӣ навдаро ва раҳсипории солонаи санитариро бекор намекунад. Ҳар баҳор, ҳамаи гиреҳҳои дар дохили тоҷро ва то замин ба воябударо буред. Агар шохаҳо убур кунанд, бо ҳамдигар дахолат кунанд, соя кунанд, назари мураккабтарин ва ғалат аз буттаро буриданд. Он бояд дар қисмҳо, яъне пора-пора карда шавад. Агар шумо тамоми шохаҳоро аз бутта берун кашед, боқимондаашро вайрон кунед. Ҳангоми навдаро кӯшиш кунед, ба бутта намуди зебо диҳед, яъне навдаҳоро аз ҳамдигар дар паҳлӯ ҷойгир карда, дар самтҳои гуногун ва боло ҷойгир кунед. Парвариши паст дар баробари замин. Чунин шохаҳо барои паҳнкунӣ тавассути қаторкунии уфуқӣ хубанд, аммо одатан дар онҳо буттамева нест.
Видео: Дастури навдаро аз асалбардории асал
Хусусиятҳои нигоҳубини
Шпиндели кабуд навъи таҳаммулпазир ба хушкӣ мебошад. Шумо буттаро тамоман об намезанед, аммо агар имкон ва хоҳиш вуҷуд дошта бошад, хусусан агар муддати дароз борон набошад, ҳар 1-2 ҳафта заминро дар қутбчаи асал молед (2-3 сатил барои буттаи калонсолон). Буттамева калонтар хоҳад буд, ва кудурат дар онҳо - камтар. Донистани он муҳим аст, ки решаҳои ин фарҳанг сатҳӣ ҳастанд, замини зери бутта наметавонад канда шавад. Барои он ки тарқишҳо ба вуҷуд наоянд, гардиши наздики танаи алафро, пахтазор ва пачақ пӯсида пӯшонед.
Агар хок зери honeysuckle пӯшида нашуда бошад, фишурда шуда, пас онро дар якчанд ҷойҳо бо қаторча сӯрох кунед ва танҳо баъд mulch гузоред.
Ҳама зироатҳои самарбахши бисёрсола бояд сер карда шаванд ва асал истисно нест. Барои ба шумо ҳосил расонидан, бутта бисёр моддаҳои ғизоӣ аз хок мегирад, ки бояд баргардонида шаванд.
- Дар аввали баҳор, замоне, ки замин об шавад, ё дер дар тирамоҳ, вақте ки баргҳо дар атроф паҳн мешаванд, ним сатил гумусро дар зери бутта пароканда мекунанд, онро бо mulch омехта кунед.
- Ҳангоми гул ва дар моҳи август, вақте ки навдаи ҳосили оянда гузошта шудааст, як пиёла аз хокистари ҳезум пошед ва бо mulch омехта кунед.
- Дар тирамоҳ, дар моҳҳои сентябр-октябр, дар канори атрофи тоҷ, чуқури дарозро 20 см чуқур кунед, ба таври баробар 1 tbsp пошед. л суперфосфат, об ва сатҳ.
Ҳумус - як манбаи табии нитроген, онҳо асал дар аввали баҳор ё пеш аз зимистон асал мекунанд
Дарав ва коркард
Меваҳои ин навъи гуногун осон нест, пажмурда мешавад, бинобар ин шумо бояд ба бутта барои дарав ҳар 2-3 рӯз муроҷиат кунед. Ҳангоми ҷамъоварии баъзе буттамева, дигарон аз сабаби он, ки шумо шохаҳо ҳаракат мекунед, пешпо мехӯранд. Аз ин рӯ, пеш аз оғози ҷамъоварӣ, зери бутта матои сабук гузоред, ҳамаи меваҳои афтода тамом ва тоза хоҳанд буд.
Буттамева шпиндели кабуди тару тоза барои дандони ширин нестанд. Онҳо миқдори ками шакар доранд - 4,9%, аммо витамини C - барои ҳар 100 грамм вазн 18,5 мг. Аз ҳама лазиз ин асал маҳлули тару тоза мебошад, ки бо шакар мурғ карда мешавад ва инчунин барои ҷӯшон кардани желе ва тайёр кардани нӯшокиҳои мевагӣ истифода мешавад. Дар яхдон, меваҳо на бештар аз 5 рӯз нигоҳ дошта мешаванд ва барои зимистон шумо метавонед онҳоро ях кунед, хушк кунед, пухтан мураббо ё мураббо аз онҳо.
Асал ба пухта, шароб ва tinctures ҳархела илова карда мешавад, то нӯшокиҳоро ранги махсус ва маззаи ғайриоддии нотакрор диҳад.
Видео: дорухат барои занбӯрҳои асал
Honeysuckle шарҳ spindle Blue
Ман намедонам, ки чӣ гуна навъҳои дигар талх ҳастанд, аммо Золушка ва Шпиндельи кабуд каме талх дар ман ҳастанд, ин ҳангоме ки шумо роҳбандӣ мекунед, ба назар мерасад, зеро Ман каме талхро дӯст медорам, пас онро дӯст медорам.
Mandrake//www.forumhouse.ru/threads/17135/
Ман 2 навъ парвариш мекунам: Шпиндели кабуд ва Гурманд. Бо вуҷуди ин, онҳо танҳо як маротиба зимистона мекарданд, аммо буттамева аллакай хеле калон, гарчанде ки сабзанд.
Рябинкина//www.websad.ru/archdis.php?code=131378
Ман доштам - Шишаи кабуд. Бад не, бо роҳи. Аммо инро хушнуд нагӯед. Ман шириниҳои буттамева мехоҳам.
Тина47//sib-sad.info/forum/index.php/topic/143-кавитатсия
Афзалиятҳои асосии шутурчаи асал Барои ҳар сол ба даст овардани ҳосили хуби буттамева калон, шумо танҳо буттаи дигарро бо навъҳои дигар шинонед. Минуси асосӣ таъми турши бо талх аст, аммо агар асал дар майдони офтобӣ мерӯяд, пас буттамева лазизтар хоҳад шуд.
