
Кадом ниҳол авлоди карам боғ буд, ҳеҷ кас аниқ намедонад. Ватани карамҳои сафед соҳилҳои шимолии баҳри Миёназамин ҳисобида мешаванд. Маълум аст, ки 4 ҳазор сол пеш карам аллакай ҳамчун зироат парвариш карда шуда буд. Дар рӯзҳои Руси Киев, он аз Аврупои Ғарбӣ ворид карда мешуд ва дар байни дигар зироатҳои сабзавот ҷои сазоворро гирифт. Дар асри нуздаҳум тақрибан сӣ навъҳои он буданд, ва ҳоло садҳо ҳастанд.
Тавсиф ва хусусиятҳои карам сафед
Тибқи таснифоти илмӣ, карамҳои боғӣ ё карамҳои сафед (лотинии Brássica olerácea) як навъи генези оилаи Карам (Cruciferous) мебошад. Карам растании алафи дусола ва инчунин меваҳои он мебошад.
Растанӣ пояш шохаҳои пастдараҷа дорад ва шумораи зиёди баргҳо дорад, ки дар поёни розетка ташкил медиҳанд. Дар соли аввали растаниҳо, баргҳо, ки ба ҳамдигар зич часпидаанд ва дар атрофи навда (кунда) пардаи карамро ташкил медиҳанд, хӯрда мешаванд. Сардорони карам метавонанд шакли ҳамвор, ҳамвор ва ҳамвор, мудаввар, конусӣ ва байзӣ дошта бошанд. Дар соли дуюм, баландии баландии (то 1,5 м) навдаҳои гул мерӯянд, ки меваҳо дар шакли хӯшаҳо бо тухмиҳо ташкил карда мешаванд.

Карам сафед - растании алафи дусола
Ҳангоми пухтупаз, карам аз ашёи хоми (салатҳои), ферментатсия ва бодиринг истифода мешавад ва хӯрокҳои гуногун пухта мешаванд (карам пухта, лӯбиёи карам, чормағз, кулча, шӯрбо карам, борщ ва ғ.). Шумораи дастурҳои гуногун барои хӯрокҳои карам тамоман бебаҳо мебошанд.
Таркиби биохимиявии карам гуногун аст, аз он иборат аст: нахҳо, сафедаҳо, карбогидратҳо, кислотаҳои органикӣ ва пайвастагиҳои нитроген. Миқдори витамини C (30-70 мг / 100 г) бо таркиби он дар лимӯ қиёс карда мешавад. Инчунин витаминҳои PP, E, A, U, як қатор витаминҳои В ва минералҳои гуногун мавҷуданд.

Карам дорои бисёр моддаҳои муфид аст ва ба таври васеъ дар пухтупаз истифода мешавад
Карам ҳамчун манбаи витамини U, ки омили зиддииллерӣ мебошад, барои бемориҳои рӯдаи руда истифода мешавад. Афшура аз баргҳо барои паст кардани шакар дар хун, холестирин ва моеъи барзиёдро аз бадан хориҷ мекунанд. Роҳи машҳури халқӣ барои равандҳои илтиҳобӣ барги карам мебошад.
Дар баъзе ҳолатҳо, карам метавонад зараровар бошад: бо панкреатит, энтероколитҳои шадид, зиёд шудани кислотаҳо дар меъда, тамоюл ба рагҳои рӯдаҳо ва рӯдаи рӯда, ин хилофи он аст, зеро он метавонад луобпардаи рӯдаи ҳозимаро халалдор кунад ва дардро зиёд кунад.
Карам сафед ба карам сурх ва карам Савой як монандии калон дорад. Он аз карамҳои дигар на танҳо дар намуди зоҳирӣ, балки инчунин дар як қатор хосиятҳои дигар фарқ мекунад.
- Дар брокколи ва гулкарам, inflorescences қисми қобили доғ мебошанд, дар кольраби - омехта.
- Коллаби, брокколи, нумераҳои Брюссел ва гулкарам барои нигоҳдорӣ ях бастаанд, ин намуди карам, баръакси карамҳои сафед, дар муддати кӯтоҳ тоза нестанд.
- Ҳама намудҳои дигари карам дорои миқдори зиёди сафедаҳо, витаминҳо, микро ва макро мебошанд ва инчунин сохтори беҳтарини ҳуҷайра доранд (ба истиснои карамҳои сурх - нахи он, баръакс, нисбат ба карамҳои сафед).
Сарфи назар аз он, ки намудҳои дигари карам аз таркиби моддаҳои ғизоӣ аз карамҳои сафед бартарӣ доранд, ин аз сабаби арзиши нисбатан арзон, муҳлати аълои он ва дигар хосиятҳои беназир арзиш ва маъруфияти онро паст намекунад.
Навъҳои карам
Феҳристи давлатии дастовардҳои зотии Федератсияи Русия зиёда аз 400 навъ ва гибридҳои карамҳои сафедро дар бар мегирад. Аз рӯи камолот, навъҳо ба гуруҳҳои зерин тақсим мешаванд: пухтааст барвақт, падид миёна, нимаи дер, падид дер.
Ҷадвал: навъҳои маъмули карам сафед бо падид
Гурӯҳи навъҳо ва намояндагони калидӣ | Истифода | Муҳлати нигоҳдорӣ |
---|---|---|
Навъҳои пухтааст барвақт (90-120 рӯз): июн, субҳ, Дитмар барвақт, Аврора F1, Express F1, Amazon F1 | Барои истеъмоли тоза | Муддати дароз нигоҳ дошта нашуд |
Мавсими миёнамӯҳлат (130-150 рӯз): Умед, Шӯҳрат 1305, Белоруссия 455, Наташа F1, Rinda F1, New York F1 | Ҳам тару тоза ва ҳам намакро истифода баред | 1-4 моҳ (вобаста ба синф) |
Миёна-дер (150-170 рӯз): тӯҳфа, борон, хушдоман, Доброводская, Мегатон F1, Агрессор F1 | Барои намакхобонц ва нигаҳдории кӯтоҳ низ метавонанд тару тоза истеъмол карда шаванд | 2-5 моҳ (вобаста ба синф) |
Пахтачинӣ дер (160-180 рӯз) ба ду зергурӯҳ тақсим мешавад: | ||
Universal: зимистони Харков, барфи сафед, экстра F1, Orbit F1 | Хуб барои шарбат ва пухтупаз | То 6 моҳ |
Нигоҳдории дарозмуддат пешбинӣ шудааст: Зимистон 1474, Лежкий F1, Амагер 611, Колобок F1, Atria F1 | Барои нигоҳдории дарозмуддат (баъзе навъҳоро барои намак истифода бурдан мумкин аст) | 6-8 моҳ |
Чунин навъҳои гуногуни карам сафед имкон медиҳад, ки тамоми сол ҳосили ин зироат ба даст оварда шавад.
Додани
Карамро дар ниҳолҳо ва бо кишти тухмиҳо дар майдони кушод парвариш кардан мумкин аст. Дар минтақаҳои ҷанубӣ, барои парвариши карам барвақт дар гармхонаҳои филм бо гармидиҳӣ, тухмҳо барои ниҳолҳо дар моҳҳои январ-феврали кошта мешаванд. Мӯҳлати кишти ниҳолҳои дер карам дар майдони кушод дар маркази Русия ва минтақаҳои шимолӣ охири моҳи май ё рӯзҳои аввали июн аст. Ниҳолҳо дар хона ё гармхона парвариш карда мешаванд. Ҳангоми шинондани ниҳолҳои навъҳои карам дар заминҳои кушода нақшаи 35-40х50 ба мушоҳида мерасад, барои навъҳои падидҳои миёна ва дер, масофа байни растаниҳо то 45-50x70-80 зиёд карда мешавад.

Ниҳолҳои қаблан парваришкардаи карам дар майдончаи кушодаи шинонда шудаанд
Ҳангоми кишти тухмиҳо дар майдони кушод, нақшаи киштро риоя кунед, ки ба категорияи гуногун мувофиқат мекунад. Дар аввал, зироатҳо бо пӯшонидани мавод ё филм ҳифз карда мешаванд.
Карам чӣ гуна паҳн мешавад?
Агар ба назари касе чунин намояд, ки тухмиро аз растанӣ, ки дар соли аввали растаниҳо тасодуфан раҳо шудааст, гирифтан мумкин аст, пас ин иштибоҳи бузургест. Растаниҳое, ки аз чунин тухмҳо мерӯянд, хосиятҳои як навъро нигоҳ дошта наметавонанд ва ҳатто метавонанд аз онҳо берун нараванд. Қоидаҳои ба даст овардани тухмии карамии сифатӣ мавҷуданд.
Чӣ тавр ба даст тухмҳо
Маводи ниҳолшинонии пурра метавонад танҳо дар соли дуюми ҳаёти карам ба даст оварда шавад. Барои интихоб кардани қавитарин, бидуни нишонаҳои беморӣ, роҳбарони карам, ки ҳуҷайраҳои малика номида мешаванд, зарур аст. Пеш аз фарорасии шабнам, онҳо бо реша ва порагӯште замин бардошта мешаванд. Пеш аз гузоштан дар болои сарони карам 2-3 варақ пӯшед. Карам бо хокистари ҳезум pollinated, дар системаи реша дар як гил ғӯтонда ва дар ҳарорати 1-2 ° C нигоҳ дошта мешавад.
Дар моҳҳои март ё апрел нолозима дар шакли конус бурида мешаванд, то гурдаи болоии онҳо осуда боқӣ бимонад ва petioles дар тани онҳо 2-3 сантиметр дароз бошанд. Гӯшвораҳои омодашуда дар торф тар ё гумус гузошта мешаванд. Растаниҳои модарӣ дар моҳи апрел ё нимаи аввали моҳи май шинонда мешаванд. Нолозимаҳоро дар кунҷ ҷойгир кунед ва ба пойи сар кобед.

Кочеригӣ (ликёрҳои модарӣ) дар шакли конус бурида мешаванд ва ҳангоми шинонидан онҳо ба қабати сараш дафн карда мешаванд
Масофа байни ривоҷи навъҳои мухталиф бояд на камтар аз 500-600 метр бошад, дар акси ҳол гардолуд шуданаш мумкин аст. Катҳо нигоҳубини стандартиро таъмин мекунанд: яктана, кандашуда, алафҳои бегона, ду бор бо нуриҳои нитрогенӣ ғизо мегиранд. Тухмҳоро ҷамъ кунед, чун донаҳо пухта, хушк шаванд.
Чӣ тавр ба воя карам аз тунд
Оё имкон аст, ки на тухмӣ, балки зироати карамии дигарро аз дум гирифтан мумкин бошад? Ин имконпазир аст, аммо на дар ҳама ҷо ва на аз ягон нолозим. Таҷрибаи боғпарварон мавҷуд аст, ки дар як мавсим аз як ниҳол ду зироат гирифтанд, аммо ин танҳо дар минтақаҳое мавҷуд аст, ки фазои гарм доранд, дар он ҷо карам барвақт парвариш карда мешавад.
Ҳангоми ҷамъоварии карам барвақт (масалан, карам июн), дар рӯзҳои аввали моҳи июл, пас аз буридани сари карам, нолозима дар замин боқӣ мондааст. Пас аз чанд вақт, роҳбарони хурди карам дар axils аз баргҳо ба ташаккул шурӯъ мекунанд. Ба онҳо маслиҳат медиҳанд, ки бурида шаванд ва дар ҳар як гул ду карам гузоранд. Баргҳои поёнии сарҳои қаблӣ барои нигоҳдории беҳтари намӣ канда намешаванд. Ва он гоҳ - об, мулоим, либоси боло - ҳама чиз маъмулӣ аст. Ва дар нимаи моҳи сентябр ҳосили бозгашти сарони карам, ки вазнаш тақрибан 500-700 грамм аст, ба даст меорад.
Нигоҳубини карам дар беруни
Аз як тараф, дар талаботҳои парвариши карам ягон чизи мураккаб нест, аммо аз тарафи дигар, риоя накардани аққалан яке аз онҳо ҳатман ба зироат таъсири манфӣ мерасонад. Шумо танҳо бояд қоидаҳоро вайрон накунед - ва ҳама чиз хуб кор мекунад.
Талабот ба киштгардони хок ва зироатҳо
Карам метавонад дар хокҳои мухталиф рӯёнад, ба истиснои регҳои хеле сабук ва сангӣ, ки рутубатнокро суст нигоҳ медоранд. Хоки беҳтарин барои карам ин намаки ҳосилхез бо сохтори сабук ва ботлоқҳои торфии кӯҳӣ мебошад. Чунин хокҳо қобилияти нигоҳ доштани намӣ ва ҳамзамон ба ҳаво гузаронидан доранд. Кислотаи оптималии рН6.4-7.0 мебошад. Хокҳои турушро ҳар 5-6 сол бояд камаҳамият кунанд. Барои ин, дар тирамоҳ дар баробари кофтани гандум орд доломит ё оҳаки нахдорро ба миқдори 5 кг / 10 м созед2.
Карамро дар як ҷо дубора парвариш кардан мумкин нест ва инчунин онро пас аз 3-4 соли дигар растаниҳои муҳимтарош шинонед. Риоя накардани киштгардон ва парвариши зироатҳои марбута дар назди карам боиси паҳн шудани бемориҳои хоси ин навъи растанӣ мегардад. Карам пас аз дуд, liliaceae, solanaceae ва лӯбиёгиҳо беҳтарин мерӯяд ва инҳо ҳамсояҳои беҳтарини он мебошанд.
Нур ва ҳарорат
Карам ба рӯшноӣ талаб мекунад ва сояи ночизро таҳаммул намекунад. Ҷои парвариши он бояд комилан кушода бошад. Бо норасоии рӯшноӣ, баргҳо босуръат меафзоянд ва сарҳои карам тамоман намешаванд. Барои рушди беҳтарин растаниҳо, дарозии чошт, бояд 16-18 соатро ташкил диҳад.

Ҷои парвариши карам кушода ва хуб равшан интихоб карда шудааст
Карам чун растании тобовар ба вуҷуд омадааст. Дараҷаи муқовимати он ба ҳарорати паст аз намуд ва марҳилаи инкишофи растанӣ вобаста аст. Нашъунамои тухмӣ аз ҳарорати 2-3 ° C сар мешавад. Ҳарорати оптималии барои пайдоиши босуръати ниҳолҳо 18-20 ° C мебошад. Ниҳолҳо дар 12-15 ° C беҳтарин мерӯянд. Ниҳолҳои сахтдил ва решаканшуда дар майдони кушод метавонанд дар ҳарорати сардиҳои кӯтоҳмуддат ба ҳарорати то -7 ° C тоб оваранд. Барои растаниҳои калонсол ҳарорати аз 15 то 25 ° C барои рушди хуб мувофиқ аст. Дар ҷануби Русия, дар ҳарорати баланд ба гармӣ тобовар нест. Сарҳои пухташудаи карам, вобаста ба навъ, метавонанд аз ҳарорати аз -2 ° C то -8 ° C тоб оваранд.
Талабот ба намӣ, об ва hilling
Рутубати хуби хок барои парвариши карам 80%, ҳаво 50-75% аст. Агар карам барои нигоҳдории дарозмуддати зимистон парвариш карда шавад, пас намии нисбии хок дар нимаи дуюми мавсими кишт бояд 70-75% бошад. Бо норасоии намӣ карам инкишоф наёфта, сараш ташкил намешавад.
Ҷадвал: мӯҳлат ва меъёрҳои обдиҳии карам
Таърихи обдиҳӣ | Басомади об | Қурбҳои об |
---|---|---|
Пас аз шинондани ниҳолҳо барои ду ҳафта | 1 маротиба дар 3-4 рӯз (хушкшавии ҳаррӯзаи дигар) | 1-1,5 литр дар як нерӯгоҳ |
Ду ҳафта пас аз шинондани ниҳолҳо пеш аз фарорасии афзоиши сар | 1 маротиба дар 4-7 рӯз (бештар дар хушкӣ) | 8-10 литр дар 1 м2 |
Аз оғози афзоиши роҳбарони карам | Ҳар рӯзи дигар | 15-20 л дар 1 м2 |
2 ҳафта пеш аз ҷамъоварии ҳосил 4 ҳафта пеш аз ҷамъоварии карам, ки барои нигоҳдории дарозмуддати зимистон пешбинӣ шудааст | Истгоҳи об |
Басомад ва меъёрҳои обёрӣ вобаста ба миқдори боришот танзим карда мешаванд. Тавсия дода мешавад, ки хок дар он ҳолате нигоҳ дошта шавад, ки пораи замин дар дасти шумо нигоҳ дошта шавад, агар он дар байни ангуштони шумо ғелонда шуда бошад, ба тӯб часпад. Агар хок афтад, онро об додан лозим аст. Сарфи назар аз талабот ба маводи моеъ, карам ботлоқшавиро дӯст надорад. Намӣ барзиёд метавонад ба паҳншавии бемориҳои fungal ва тарқишҳои сар оварда расонад.

Барои ба даст овардани ҳосили хуб, карам мунтазам об дода мешавад.
Пас аз обёрӣ, хок бояд зада шавад, ин кор дар хокҳои вазнин хеле муҳим аст. Мулоимкунӣ одатан бо hilling якҷоя карда мешавад. Аввалин hilling аз навъҳои аввали 2 ҳафта пас аз кӯчондан гузаронида мешавад. Карам дер оғоз меёбад, то каме баъдтар - пас аз 3 ҳафта. Сипас онҳо ҳар 2 ҳафта мечаспанд ва инро то пӯшидани баргҳо мекунанд.
Либоси болоӣ
Карам аз хок миқдори зиёди маводи ғизоӣ мегирад, бинобар ин онро сер кардан лозим аст, миқдори онҳо аз мавсими кишт вобаста аст ва барои навъҳои барвақт кам мешавад.
Ҷадвал: санаҳо ва меъёрҳои карам додани таъом
Вақтҳои ғизодиҳӣ | Таркиби омехтаи ғизоӣ барои 10 литр об | Истфода барои як ниҳол |
---|---|---|
2-3 ҳафта пас аз кӯчондани ниҳолҳо ба замин | Як интихоб:
| 150-200 мл |
Давраи оғози сарлавҳа | Як интихоб:
| 500 мл |
10-15 рӯз баъд аз либоси болоии дуюм (ба истиснои навъҳои барвақт - онҳо дигар хӯронда намешаванд) | 2 tablespoons суперфосфат, 15 г нуриҳо бо микроэлементҳои элементӣ | 1 литр |
20 рӯз пеш аз ҷамъоварии ҳосил (танҳо барои навъҳои дерина, то роҳбарони карам беҳтар нигоҳ дошта мешаванд) | Як интихоб:
| 1 литр |
Агар нуриҳои мураккаб ҳангоми шинонидан ворид карда шуда бошанд, пас либоси аввалини болоӣ беҳтар нест. Нуриҳои барзиёди нитроген дар сари карам дар шакли нитрат ҷамъ шуда, сифати маҳсулотро бадтар мекунанд.
Видео: парвариши карам сафед дар майдони кушод
Нигоҳубин карам гармхона
Барои ба даст овардани ҳосили барвақти карам гармхонаҳо истифода мешаванд. Ҳангоми парвариши карам дар дохили хона, баъзе хусусиятҳо мавҷуданд, ки бояд ба назар гирифта шаванд.
Талабот ба хок гармхона
Хок барои гармхона метавонад ҳам табиӣ ва ҳам оммавӣ бошад. Қабати кишт бояд на камтар аз 25-30 см ғафс бошад ва аз тирамоҳ ба хок табиӣ 12-13 кг / м ворид карда мешавад2 гумус.
Барои тайёр кардани хокҳои омехта яке аз таркибҳои зеринро тавсия кардан мумкин аст (бо%):
- торф водиҳои кӯҳӣ - 40, замини ҷоҳилӣ - 40, пору - 20 (асп бо 50% ҳашарот);
- торфии кӯҳӣ - 60, замини лой - 20, поруи чорво - 20;
- замини мурғ - 80, гумус - 20;
- замини лалмй - 50-60, кандашавии компост - 20-10, гумус - 30-40.
Сохтори хок бояд сабук бошад. Дар таркиби омехтаҳои хок барои мулоимии онҳо ҳиссаҳо, пахол бурида ва ғайра илова мекунанд.
Нур ва ҳарорат
Дар давраҳое, ки карам нури офтоб надорад, растаниҳо дар гармхона бояд равшан карда шаванд. Барои ин лампаҳоро истифода баред, ки дар радиатсияи худ спектри пурраи офтобӣ доранд. Дарҳол пас аз пайдоиши ниҳолҳо, ниҳолҳо дар давоми як ҳафта равшан карда мешаванд ва сипас онҳо дар як рӯз 7-10 соат сабук мешаванд.
Ҳангоми шинондани тухмӣ барои ниҳолҳо ва пеш аз пайдо шудани навдаҳо, ҳарорати оптималии ҳаво 18-20 ° C мебошад. Дар давоми як ҳафта пас аз пайдоиши ниҳолҳо, ҳарорати шабона то 6-8 ° C ва рӯзона ба 8-10 ° C паст карда мешавад. Сипас, дар ҳавои офтобӣ ҳарорати ҳаво дар доираи 15-18 ° C, рӯзҳои абрнок 14-16 ° C, шабона 12-14 ° C нигоҳ дошта мешавад. Ҳарорати хок бояд аз 15-17 ° C бошад. Бо мақсади сарфа кардани барқ ҳангоми сардиҳои шадид, катро муваққатан бо маводи пӯшонидашуда ҷудо кардан мумкин аст.
Видео: паноҳгоҳи карам барвақт дар гармхона аз шабнам баргашт
Талабот ба намӣ, обдиҳӣ ва либоси боло
Ҳангоми об додани карам дар гармхона ва инчунин дар майдонҳои кушод, онҳо ба ботлоқшавӣ ё хушкшавии хок роҳ намедиҳанд. Рутубати ҳавои нисбӣ дар хоки пӯшида бояд 75-80% бошад. Мизони намии хок 80-85%.Барои баланд бардоштани намӣ обёрӣ барои обёрӣ истифода мешавад ва барои кам кардани он, гармхона пахш карда мешавад.

Барои баланд бардоштани намӣ дар гармхона, об додани карам бо пошиданй
Пас аз решакан кардани ниҳолҳо дар ҷои доимӣ, растаниҳо ду маротиба ғизо мегиранд.
Ҷадвал: санаҳо ва намудҳои карамҳои обистеҳсолкунанда ҳангоми гармхона
Вақтҳои ғизодиҳӣ | Таркиби омехтаи ғизоӣ ба 1м2 |
---|---|
Яку ним то ду ҳафта пас аз кӯчондани ниҳолҳо | 10-15 г нитрат аммоний, 20-25 г суперфосфат, 10-15 г сулфати калий, 10 л об |
Ҳангоми оғози сарлавҳа | 20 г нитрат аммоний, 30-40 г суперфосфат, 15-20 г сулфати калий, 10 л об |
Барои либоспӯшии болоӣ, шумо инчунин нуриҳои минералии мураккаб, аз қабили nitroammofoska, azofoska, Crystal, Ecoplant, Master истифода баред. Барои ҳавасмандгардонии рушди системаи реша ва азхудкунии самарабахши моддаҳои ғизоӣ, биостимуляторҳои решагӣ Агрифул, Текамин, Райс ва дигарон истифода мешаванд.
Хусусиятҳои парвариши карам сафед дар минтақаҳои гуногун
Азбаски шароити иқлимӣ дар ҷойҳои гуногун аз ҳамдигар фарқ мекунад, парвариши карамҳои сафед дар ҳар як минтақа хоси хоси технологияи кишоварзӣ дорад.
Хусусиятҳои парвариши карам дар атроф
Иқлими минтақаи Маскав бо бартарии ҳавои абрнок тавсиф карда мешавад. Рӯзҳои офтобӣ чандон зиёд нестанд. Сарфи назар аз он, ки карам зироати ба тобовар тобовар аст, ҳавои ноустувори баҳорӣ ҳангоми барвақт ба воя расидан метавонад мушкилот ба бор орад.
Карам дар ин минтақа асосан дар ниҳолҳо парвариш карда мешавад. Имконияти парвариши он дар майдончаи кушодаи тухмӣ низ истисно карда намешавад, аммо дар ин ҳолат, паноҳ додани ниҳолҳо бояд пеш аз фарорасии ҳавои гарм таъмин карда шавад. Яке аз вариантҳои парвариши карам дар майдони кушод истифодаи катҳои гарм аст. Азбаски дар тобистон дар атрофи шаҳр борони зиёд намеояд, ба обёрӣ бояд диққати махсус дода шавад.

Дар вилояти Маскав катҳои гарм барои парвариши карам дар майдони кушод истифода мешаванд
Аз навъҳо парвариш карда мешаванд, чун қоида, барвақт, пухтааст ва нимаи дер, зеро падид дер метавонад пухта нарасад. Аз навъҳои санҷидашуда маъмуланд, ба монанди Шӯҳрат, Шӯҳрат Грибовский, Тӯҳфа. Инчунин навъҳои гуногуни гибридҳо мавҷуданд, ки дар ин минтақа хуб кор кардаанд.
Хусусиятҳои парвариши карам дар Сибир
Шароити вазнини иқлимӣ имкон намедиҳад, ки карамҳои сафед аз тухмҳо дар Сибир дар майдончаи кушод парвариш карда шаванд. Бо вуҷуди ин, онро ба таври навниҳолӣ парвариш кардан хеле имконпазир аст. Тобистони кӯтоҳ ба парвариши навъҳои дер падид бо мавсими тӯлонии дарозмуддат имкон намедиҳад, аз ин рӯ онҳо навъҳои миёнаи падид ва нимаи дертари минтақаҳоро интихоб мекунанд, ки дар ин минтақа ҳосили хуб медиҳанд. Навъҳои мутобиқ ба иқлими Сибир дар Истгоҳи таҷрибавии сабзавоти Сибири Ғарбӣ, ки ба бемориҳои маъмул дар минтақа тобовар мебошанд, таъсис дода шудаанд. Машҳуртарини онҳо: Пойнт, Сибирячка 60, Надежда, Борон, Финал, Талисман F1.
Дар заминҳои кушод, ниҳолҳо дар нимаи дуюми май, 50-55 рӯз пас аз коштани тухмиҳо шинонда мешаванд. Дар аввал, бо назардошти шароити иқлимӣ, катҳо пӯшонида мешаванд. Дар моҳи август, карам чунин навъҳо аллакай тару тоза истеъмол карда мешаванд ва инчунин барои намак истифода мешаванд. Дар моҳи сентябр, карамҳои миёна-дер ҷамъоварӣ карда мешаванд, ки барои нигаҳдорӣ гузошта мешаванд.
Хусусиятҳои парвариши карам дар Урал
Иқлими ноустувори Урал бо тағйироти якбораи ҳарорат ва ҳаракати шадиди массаҳои ҳаво тавсиф мешавад. Дар моҳи май, тағйирёбии зиёди ҳарорат мушоҳида мешавад: аз гармӣ дар рӯзона ва сардиҳои шабона. Дар моҳи октябр, метавонад барф борад.
Ниҳолҳо дар хона, гармхона ё катҳои гарм парвариш карда мешаванд. Дар даҳаи аввал ё дуюми моҳи май, он дар майдончаи кушодаи шинонда шудааст. Катҳо бо spanbond-и зич фаро гирифта шудаанд, ки растаниҳоро аз ҳарорати пасти шаб ва зараррасонҳо муҳофизат мекунад. Усули самаранок ин mulch кардани катҳо бо филми сиёҳ барои ҳифзи хок аз ҳарорати паст.

Барои муҳофизат аз сардиҳои баҳорӣ, катҳои карам дар Урал бо spanbond пӯшонида шудаанд
Навъҳои карамии сибирӣ дар Урал, аз қабили Надежда ва Борон, инчунин бисёр гибридҳо (Megaton, Atria, Agressor ва ғайра) хуб мерӯянд Каросҳои миёнаи падид Лосиноостровская хеле маъмул аст, ки бо зиёд шудани муқовимат ба пилла тавсиф мешавад ва нав ва барои намак истифода мешавад.
Хусусиятҳои парвариши карам дар маркази Русия
Иқлими мӯътадили континенталии Россияи марказӣ бо зимистонҳои хунуку бебориш ва тобистони гарм ва тобистони на камин барои парвариши карам бештар мусоид аст. Дар паҳнои миёна, карам одатан дар ниҳолҳо парвариш карда мешавад. Аммо, дар айни замон, бо сабаби гармшавии назарраси иқлим дар маркази Русия, ҳангоми кишти тухмиҳо дар майдонҳои кушод, гибридҳои дер бо мӯҳлати 160-170 рӯз ба камол мерасанд.
Ҷадвал: мӯҳлати кишти тухмиҳо ва кӯчонданро дар марказҳои Русия
Аз навъҳо вобаста ба давомнокии растанӣ | Санаҳои кишти тухмиҳо барои ниҳолҳо | Мӯҳлати парвариши ниҳолҳо | Таърихи ниҳолшинонӣ |
---|---|---|---|
Барвақт пухтааст | 1-15 март | 45-60 рӯз | 1-15 май |
Нимаи мавсим | 20 апрел - 10 май | 35-45 рӯз | 15-30 май |
Падид дер | 15 март - 10 апрел | 30-35 рӯз | 10-25 май |
Барои шинондани барвақт гармиро бо маводи бофташуда истифода бурдан лозим аст, зеро дар ин давра сардиҳои марказӣ дар Русия сар мезананд.
Навъҳои инфиродӣ ё гибридҳои карамҳои дер падид ва миёнаи падид (масалан, навъҳои миёнаи Slava 1305, гибридҳои дерини Валентин, Колобок, Гарант) мумкин аст ба таври бефосила парвариш карда шаванд.
Хусусиятҳои парвариши карам дар Шарқи Дур
Иқлими Шарқи Дур ба ҳамоҳангӣ тавсиф карда мешавад. Он бо тағйироти якбораи ҳарорат, зимистонҳои хунук ва тобистони сард тавсиф карда мешавад. Дар давраи болоравии босуръат ва фарқияти сарҳои карам, баландшавии ҳарорати ҳаво ба мушоҳида мерасад. Дар моҳҳои июл-сентябр, борони шадид ба амал меояд, ки ба ботлоқшавии хок ва дар натиҷа паҳн шудани бактериоз оварда мерасонад.
Дар ин минтақа навъҳои ба шабнам тобовар бо мавсими кӯтоҳмуддат ва инчунин ба бемориҳо ва селгоҳҳо тобовар мебошанд. Дар Шарқи Дур, навъҳои кӯҳнаи санҷидашуда (Слава, Подарок, Борон, июн барвақт ва ғайра) худро хуб исбот карданд. Аммо навъҳо ва гибридҳои ба минтақа тақсимшуда дар ҳосили баландтар, аз қабили Artost, тӯби шакар, Наташа, Кухарка, Агрессор, Тӯфони, Приморочка фарқ мекунанд. Карамҳои барвақт ва дер пухта дар ин минтақаҳо дар ниҳолҳо парвариш карда мешаванд.
Дар минтақаҳои намӣ баланд як техникаи агротехникӣ, ба монанди парвариши карам дар қаторкӯҳҳо ё қаторҳо истифода мешавад. Агар сатҳи хок нишебии ночиз ва маҷрои хуб дошта бошад, пас беҳтар аст, ки дар қаторкӯҳҳо карам шинонанд. Агар сайт дар дашти води ҷойгир бошад ва метавонад муваққатан обхезӣ кунад, беҳтар аст, ки қаторкӯҳҳоро интихоб кунед, зеро рутубати зиёдатӣ онҳоро зуд тарк мекунад.
Вақтҳои охир таҷрибаи истифодаи технологияи омезиши қаторкӯҳҳо васеъ паҳн шудааст. Дар нимаи аввали тобистон, вақте ҳаво хушк аст, карамҳо ба қаторкӯҳҳо шинонда мешаванд, ки барои нигоҳдории намӣ мусоидтаранд. Дар нимаи тобистон, бо фарорасии мавсими тӯфони августӣ, аз қаторкӯҳҳо ду қаторкӯҳи баланд ба вуҷуд меоянд, ки аз он рутубати барзиёд беҳтар бармеояд.
Дигар усулҳои парвариши карам
Богбон ва мутахассисон усулҳои нави парвариши карамро меҷӯянд ва истифода мебаранд, ки ба нигоҳубини растаниҳо мусоидат мекунанд. Онҳо инчунин дар шароити маҳдудияти об имконияти парвариши ҳосили хуби ин зироатро пайдо мекунанд.
Оё имкон аст, ки карамро бе об парвариш кунед
Чунин савол аз ҷониби он богбон, ки бо мушкилоти таъминоти нокифояи замин бо маводи моеъ дучор мешаванд, дода мешавад. Дар робита ба режими об, карам ба гурӯҳи растаниҳо тааллуқ дорад, ки аз ҳама бештар рутубатнок мебошанд.
Дар китобҳои парвариши сабзавот шумо маълумоти зеринро пайдо мекунед: агар барои парвариши як сари карам дар охири мавсим 200 л об (баррел) лозим бошад, пас барои як буттаи картошка 100 л (ним баррел) лозим аст. Дар ин ҷо ман аз беэътиноӣ нисбати одамон ба ҳайрат меоям, ки умедворам об бе об бигиранд.
Павел Траннуа
Мактаби тиллоии боғпарварӣ Eksmo Москва 2015
Парвариши карам бе об имконнопазир аст. Аммо, истифодаи техникаи кишоварзӣ, ки ба ҳифзи намии замин мусоидат мекунад, ҳангоми парвариши зироат истифодаи обро ба таври назаррас коҳиш медиҳад. Барои ин чораҳои зерин тавсия дода мешаванд:
- Барои фароҳам овардани заминҳои барф дар заминҳои лалмии тирамоҳ бо ташкили қаторкӯҳҳо шароит фароҳам оваред.
- Дар аввали баҳор, гудозиши сатҳи рӯи замин гузаронида мешавад. Ин табобат аз тариқи капиллярҳо ва бухоршавии он намнокиро пешгирӣ мекунад.
- Аз парвариши амиқи хок канорагирӣ кунед, лоғаршавии рӯи замин ба пайдоиши пӯсти хок монеъ мешавад.
- Карам дар шакли навниҳол парвариш карда мешавад ва системаи пурқуввати решавӣ ба вуҷуд омадааст, ки обро беҳтар азхуд мекунад.
Истифодаи технологияҳои сарфаи намӣ дар якҷоягӣ бо интихоби навъҳои карамҳои ба хушкӣ тобовар (Можарская, Южанка-31, Брауншвейка, Амтрак, Бронко) ҳангоми парвариши ин зироати дӯстдошта ба кам шудани истеъмоли об кӯмак мекунад.
Парвариши зери шишаҳои пластикӣ
Ҳангоми парвариши карам аз тухмҳо дар майдончаи кушод, шишаҳои пластикиро метавон ҳамчун паноҳгоҳи инфиродӣ барои растаниҳо истифода бурд. Техникаи мазкур пайдоиши ниҳолҳоро суръат мебахшад, онҳоро аз ҳашароти зараррасон муҳофизат мекунад ва инчунин ба нигоҳ доштани намӣ ва гармӣ кӯмак мекунад.
Дар шишаҳои пластикӣ қисми поёнӣ бурида мешавад ва дар қисми болоӣ сарпӯшҳо гузошта мешаванд. Тухмҳо бо роҳи муқаррарӣ кошта мешаванд ва пӯшонида мешаванд, то кунҷҳои буридашуда ба хок аз се сантиметр амиқтар карда шаванд. Дар атрофи шишаҳо заминро каме рехт.
Вақте ки ниҳолҳо бояд об дода шаванд, онҳо инро тавассути гардани машкҳо иҷро мекунанд. Давра ба давра, растаниҳо вентилятсия карда мешаванд, барои ин онҳо сарпӯшҳоро мекушоянд ва гарданро ба муддате боз мекунанд. Вақте ки баргҳои карам ба ламс кардани деворҳои машк оғоз мешаванд, паноҳгоҳҳо тоза карда мешаванд.
Видео: парвариши карамҳои сафед дар шишаҳои пластикӣ
Парвариши зери филми пешқадам
Истифодаи филми пластикӣ барои пешқадами кат бо карам яке аз усулҳои самараноки агротехникии муҳофизат мебошад. Барои пешқадамӣ, ҳам филми шаффоф ва ҳам сиёҳ вобаста ба мавсим истифода мешаванд.
Филми сиёҳ ба гарм кардани хок ва нигоҳ доштани намӣ дар он кӯмак мекунад ва алафҳои бегона дар зери он мемиранд. Филм дар катҳои карамҳои омодашуда 3-4 ҳафта пеш аз кӯчондан гузошта мешавад, ки дар ин вақт замин гарм мешавад. Тибқи нақшаи шинондан, дар филм буриши мудаввар ё буридаҳои сформификат карда шуда, дар ин сӯрохҳо ниҳолҳо шинонда шуданд. Онҳо растаниҳоро бо тартиби муқаррарӣ нигоҳубин мекунанд: онҳо зери реша об дода, лалмӣ мекунанд, бар зидди касалиҳо ва ҳашароти зараррасон табобат карда мешаванд.

Дар зери филми пешқадам, замин гарм мешавад, намӣ нигоҳ дошта мешавад ва алафҳои бегона калон намешаванд
Дар тобистон, як филми шаффоф истифода мешавад, ки пеш аз перфорация карда мешавад. Онҳо онро дар бистари обдор дар байни қатори карам мегузоранд ва онро ислоҳ мекунанд. Ин намуди пешқадамӣ аз пайдоиши алафҳои бегона муҳофизат мекунад ва инчунин намиро дар хок нигоҳ медорад.
Siderata барои карам
Моҳияти поруи сабз парвариш кардани растанӣ мебошад, ки массаи он ҳамчун нуриҳои органикӣ истифода мешавад. Чунин усули агротехникӣ ҳам дар майдонҳои кушод ва ҳам дар гармхонаҳо истифода мешавад.
Siderates як навъ ё растаниҳои ваҳшӣ мебошанд, ки барои бой кардани хок бо гумус ва нитроген парвариш карда мешаванд.
Беҳтарин сидератҳо барои карам лӯбиёгиҳо (мелилот, юнучқа, кӯчманчӣ, беда, лупини солона, нахуд, лӯбиё), ғалладонагиҳо (овёс), гидрофилҳо (phacelia), кӯфт ва баъзеҳо мебошанд. Омехтаҳои зироатҳои поруи сабзро метавон истифода бурд, ки маъмултарини онҳо овёси ветикӣ мебошад. Ва шумо инчунин метавонед phacelia, кӯфт ва махор ширинро дар таносуби 1: 1: 2 омехта кунед.
Парвариши siderats-и муҳимро пеш аз шинондани карам имконнопазир аст. Баъзе ғалладонагиҳо заминро сахт холӣ мекунанд ва аз ин рӯ барои карам ҳамчун зироатҳои sidere мувофиқ нестанд. Поруи сабзии корношоям барои карам рапс, хардали сафед, рапс, шалғамчаи равғанӣ, ҷавдор ва дигарон хоҳад буд.
Бемориҳо ва ҳашароти зараррасон аз карам
Бо тасмим ба парвариши карам сафед дар боғи худ, шумо бояд ба он омода бошед, ки дар шароити номусоид, фарҳанг метавонад ба бемориҳо таъсир расонад ва ҳашароти зараррасон ба он таваҷҷӯҳ кунанд.
Бемориҳои маъмул
Яке аз омилҳои номусоиди рушди бемориҳо зиёд шудани кислотаҳо дар хок аст. Карам ба бемориҳои fungal бештар осебпазир аст, зеро муҳити тарӣ, ки барои рушди растанӣ зарур аст, барои паҳн шудани микроорганизмҳои патогении патогеналӣ мусоид аст.
Карам Kila
Бо зиёд шудани кислотаҳо аз хок, занбӯруғ паҳн мешавад, ки ин боиси бемории сиел мегардад. Чуќуру ба хок дароварда, ба реша таъсир мерасонад, сабзишҳо дар онҳо ба вуҷуд меоянд. Растаниҳо мерӯянд, хушк мешаванд ва ба осонӣ аз замин берун мешаванд. Кила ба тамоми зироатҳои муҳим таъсир мерасонад. Киштии беморро наҷот додан ғайриимкон аст. Растаниҳои сироятшуда аз макон дур карда, нобуд карда мешаванд.

Бо бемории лоғар, сабзишҳо дар решаҳои карам пайдо мешаванд
Пешгирии бемории Килой ба чорабиниҳои зерин кам карда мешавад:
- мутобиқати киштгардон;
- камшавии хок;
- зироатҳои боқимонда, сирпиёз ва доғҳо спораҳои пошхӯриро нест мекунанд, онҳо дар ҷойҳои сироятёбанда парвариш карда мешаванд;
- коркарди ниҳолҳои аз ҷониби Фитоспорин, сулфур овардашуда.
Пойи сиёҳ
Ин беморӣ ба ниҳолҳо таъсир мерасонад. Гардани реша торик мешавад ва пӯст бориктар мегардад, ки дар натиҷа растанӣ мешиканад ва мемирад. Беморӣ дар хокҳои кислотавӣ дар шароити намӣ барзиёдии хок, вентилятсияи нокифоя ва тағироти ногаҳонии ҳарорат пайдо мешаванд. Қисми боқимондаи растаниҳои сироятёфта дар хок ба нигоҳ доштани микроорганизмҳои пои сиёҳ мусоидат мекунад.

Бо бемории пои сиёҳ, ниҳолҳои карам лоғар ва каҷ мешаванд
Тадбирҳои пешгирикунанда иваз кардани хокро дар гармхонаҳо, нигоҳ доштани тавозуни намӣ ва ҳарорат дар бар мегиранд. Барои мубориза бо пои сиёҳ, Бордо истифода мешавад, ки минтақаҳои зарардидаро ба андозаи 1 литр дар 1 м табобат мекунад2.
Fusarium
Ин беморӣ низ wusting fusarium карам номида мешавад. Чуќуру ҳам ниҳолҳо ва ҳам растаниҳои калонсол таъсир мекунад. Баргҳои ниҳолҳо зард гашта, мемиранд, ки ин ба марги ӯ оварда мерасонад. Дар растаниҳои калонсолон, ки аз Fusariosis зарар дидаанд, пас аз марги баргҳо, сари хурди бараҳнаи карам боқӣ мемонад. Дар қисмати убури petioles барг ва барг ҳалқаи қаҳваранги сабуки равшан намоён аст. Зарари расанда дар хок барои чандин сол қобили ҳаётбахш аст.

Дар карам, ки аз тарафи Fusarium зарар дидаанд, баргҳо зард гашта мемиранд
Растаниҳои зарардида дар якҷоягӣ бо реша нобуд карда мешаванд. Пешгирӣ аз мушоҳида намудани киштгардон, истифодаи тухмиҳои солим, маҳдуд кардани хок иборат аст. Дар минтақаҳои сироятёбанда навъҳои карам ва гибридҳои ба Fusarium тобовар парвариш карда мешаванд.
Чӯби хокистарӣ
Беморӣ аксар вақт ҳангоми нигоҳдории сарҳои карам рух медиҳад ва инчунин метавонад ба тамоми ниҳол дар ток таъсир расонад. Паҳншавии пӯсидаи хокистарӣ ҳосили ҳосилро дар ҳавои боронӣ, хисороти механикӣ ба сар, яхкунӣ, инчунин риоя накардани шартҳо дар минтақаи нигоҳдории карам ба вуҷуд меорад. Дар сари карам, ки аз қаламчаҳои мицелия ва патогенӣ иборат аст, варақи хокистарӣ ва хокаи дорои серғизоӣ пайдо мешавад. Баъдтар дар ин ҷойҳо гиреҳи сиёҳ пайдо мешаванд.

Вақте ки ба сарҳои пӯсидаи хокистарӣ таъсир мерасонанд, ранги хокистар пайдо мешавад
Тадбирҳо оид ба мубориза бо пӯсидаи хокистарӣ ҷамъоварии саривақтӣ, нест кардани пасмондаҳои пас аз ҳосил, безараргардонии саривақтии анборҳои карам ва шароити нигоҳдорӣ (ҳарорат аз 0 то 2 ° C) мебошанд.
Чораҳои пешгирикунандаи пешгирии бемориҳои карам ба дезинфексияи тухмӣ, риояи қоидаҳои гардиши зироатҳо ва камшавии хок оварда мерасонанд. Ва инчунин дар давоми мавсим ба шумо лозим аст, ки якчанд табобатҳоро бо фунгисидҳо, аз қабили Фитоспорин, Ридомил, Поликарбокин ва дигарон гузаронед.
Зараррасонҳои эҳтимолии карам
Барои он ки карам аз ҳашароти зараррасон азият надиҳад, ба шумо лозим аст, ки бо намояндагони асосии онҳо шинос шавед ва бо онҳо мубориза баред.
Карам Aphid
Зараррасонҳои хатарноки андозаи хурд (то 2,2 мм), сафед ё сабз. Aphids афшураро аз карам месабзад ва метавонад зарари калон расонад, зеро он хеле босуръат афзояд. Барои мубориза бо он, шумо метавонед decoctions аз явшон ва tansy, tinctures horseradish ё қаламфури гарм, инчунин инсектисидҳо истифода баред.

Карам Aphid хурд (то 2,2 мм) аст, аммо метавонад тавассути ҷӯшидани афшура аз баргҳои карам хеле зараровар аст
Блохи Cruciferous
Хурд, тақрибан 3 мм, паридан хатоҳои тобнок, мехӯрдани баргҳо - ин блохи муҳим аст, ки ба ҳама растаниҳои оилаи cruciferous таъсир мерасонад. Блох ҳашароти хеле зараровар аст, агар шумо бо он мубориза накунед, пас ҳама ниҳолҳои караме, ки дар замин шинонда шудаанд, азият мекашанд. Барои мубориза бо зараррасонҳо, marigolds, бодиён, сабзӣ дар кат карам шинонда шудаанд. Заҳролудшавии растаниҳо бо хокистари ҳезум ё хокаи тамоку (бо миқдори баробари оҳаки омехта бо омехтаро омехта кардан мумкин аст) воситаи муассири мубориза бо риштаи муҳим аст.

Блохи Cruciferous - хатогии гамбӯсаки барге хеле зараровар
Slug
Ин зараррасон моллюск бо бадани луобпардаи луобест, ки баргҳои карамро ғизо медиҳад. Slugs дар шароити намӣ баланд босуръат меафзояд. Барои мубориза бо зараррасонҳо дар атрофи катҳои хурд, шумо метавонед монеаро дар шакли оҳакҳои пошидашуда ё вуҷуҳи пошида эҷод кунед. Агар шумораи slugs назаррас бошад, пас доруи Thunderstorm истифода мешавад. Гранулҳои он дар қатори карам бо миқдори 3 грамм дар 1 м пароканда мешаванд2.

Slugs мехӯранд баргҳои карам
Scoop карам
Як шапалаки номутаносиби ранги зардчатоби ифлос бо болҳои канори камтар аз 5 сантиметр аст. Зараррасон ба тухм дар паси баргҳо мегузорад. Caterpillars тарҳе аз тухм, ки, барг мехӯрад, онҳоро зуд нобуд мекунад. Кластерҳои тухмии Scoops карамро дастӣ метавон ҷамъ овард. Аз маҳсулоти биологӣ, лепидоцид ё Bitoxibacillin натиҷаҳои хуб медиҳанд.

Caterpillars scoops карам ба рухсатии, шабпаракҳо хокистарӣ-Браун бесамар таъом
Барои пешгирии зиёни карам аз ҳашароти зараррасон ва инчунин мубориза бо онҳо инсектисидҳои зиёде мавҷуданд, ба монанди Decis, Fitoverm, Fufanon, Spark Dual Effect, Zemlin, Diazonin ва дигарон. Инчунин истифодаи воситаҳои халқӣ дар шакли decoction ва инфузияҳои гуногун самараи хуб мебахшад.
Видео: табобати карам аз aphids ва slugs
Ҷамъоварии ҳосил ва нигоҳдорӣ
Навъҳои аввали карам дар моҳҳои июн-июл ҷамъоварӣ карда мешаванд ва фавран истеъмол карда мешаванд. Мавсими миёна барои дарав дар охири тобистон ва баъдтар дар моҳи сентябр ё аввали октябр омода аст. Карам дар ток метавонад ба сардиҳои то -5-7 ° C тоб оварад, сарҳои карамро дар ин ҳарорат бад хоҳад кард. Агар шабнам пеш аз ҷамъоварии ҳосил рух дода бошад, беҳтар аст, ки роҳбарони карамро бурида нашаванд, балки интизор шавед, ки баргҳои яхкардашуда об карда мешаванд. Сифати беҳтарини нигоҳдории карамҳо дар ҳавои хушк дар ҳарорати + 4-7 ° C ҷамъоварӣ карда мешаванд.
Сарҳои пухташудаи карам бо корд бурида мешаванд, баргҳои поёнӣ ва дарозии дарозиашон 3-4 см боқӣ мондаанд.Сардорони сусттари карам барои намак истифода мешаванд ва зичтарин бо ду баргҳои беруна барои нигоҳдории зимистон гузошта мешаванд.
Шароити беҳтарин барои нигоҳдории карам ҳарорат аз 0 то 2 ° C, бо намии нисбии 90-98% мебошад. Сардорони карам ба фаршҳои чӯбӣ ё панҷараҳо бо кочеригами дар масофаи муайян аз якдигар гузошта мешаванд. Агар шароит фароҳам оварад, шумо метавонед дар ҷуфтҳо дар релсҳо ҷуфтҳо овезед. Агар карам дар гили иловакарда ғелонда шуда, пас хушк карда шавад, он аз маъмулӣ зиёдтар нигоҳ дошта мешавад.

Карам дар ҷойҳои чӯбӣ дар ҳарорати аз 0 то 2 ° C нигоҳ дошта мешавад
Карамҳои сафед бо қатъият дар ҳаёти шахси рус ҷой гирифтанд. Он дар ҳама ҷо парвариш карда мешавад, мутобиқ ба шароити иқлимии минтақаҳои гуногун. Ин маънои онро надорад, ки ин як зироати хеле пурғайрат аст, аммо ба ҳар ҳол талаботҳои муайян барои шароити парвариши он вуҷуд доранд ва бидуни иҷрои онҳо, шумо набояд аз ҳосили хуб ҳисоб кунед. Бо интихоби дурусти навъ ва истифодаи технологияи дахлдори кишоварзӣ, карамро метавон дар майдончаи кушод ва гармхона комилан бомуваффақият парвариш кард.