Ҳар як шахс бояд ангур истеъмол кунад, зеро ин буттамеваҳо на танҳо бомазза, балки хеле муфид мебошанд. Агар шумо хоҳед, ки ангурро худатон парваред, шумо бояд хусусиятҳои навъҳои гуногунро бодиққат омӯзед. Барои дӯстдорони ангури "классикӣ", шумо метавонед навъҳои гуногуни мизи ангури Кардинал дар Калифорнияро тавсия диҳед, ки ҳосили хеле барвақт медиҳад.
Таърихи парвариши ангур Кардинал
Варианти кардинал хеле дер пеш - дар миёнаи асри гузашта пайдо шуд. Аз ҷониби селексионерҳои Калифорния Э. Снайдер ва Ф. Ҳармон дар асоси навъҳои убур намудани маликаи токзорҳо ва Алфонс Лавалл оварда шудаанд. Навъи нав тадриҷан ба Италия, Югославия, Юнон, Фаронса ва дигар кишварҳои Аврупо паҳн шуд.
Дар соли 1958, Кардинал ба Россияи Шӯравӣ аз Фаронса оварда шуд (ниҳолхонаи Montpellier), аз соли 1965 ӯ ба имтиҳони давлатии навъ шурӯъ кард ва аз соли 1974 ин навъ расман дар Феҳристи давлатии дастовардҳои селексионӣ ба қайд гирифта шуд. Дар минтақаи Кавкази Шимолӣ ва аз соли 2004 - дар минтақаи Волгаи поёнӣ минтақа гузошта шудааст.
Ангур Кардинал ва навъҳои он дар акс
- Анапа Кардинал аз ҷониби селексионерҳои рус ба даст оварда шудааст ва тобоварии баландтар ба шабнам дорад
- Буттамеваҳои кардиналӣ бо қабати муми дудбаромадаи хос доранд
- Дар тобоварии кардиналӣ аз “волидайн” -и худ аз масунияти бузурге ба бемориҳо фарқ мекунанд
Кардинал асоси бисёр навъҳои дигари ангур шуд. Аз ҷумла, дар Русия навъҳои Анапа Кардинал, ва мӯътадил Кардинал Молдавия ҳастанд, ки тавассути убури Кардинал бо ангури Молдавия Криулени ба даст омадаанд.
Тавсифи гуногуни Кардинал
Кардинал як навъи ҷадвал бо давраи пухтааст хеле барвақт аст - аз аввали мавсими кишт то пухта расидани хишти аввал 105-110 рӯз мегузарад.
Бутҳо бо қувваи баланди афзояшон назаррас буда, ба баландии 3 м мерасад ва ҳосили ин навъ метавонад хеле баланд бошад, зеро дар ҳар як ниҳол то 70 навдаҳои мевагӣ ба қайд гирифта шудааст, ба ҳисоби миёна дар ҳар яки онҳо 1-2 дона хиштҳо ташкил карда шудааст. Ангур аз 1/2 то 2/3 дарозиро падид меорад. Сабзаҳо зиччианд, баргҳо калон, тобнок, бидуни омезиш, бо дандони секунҷа дар канори. Гулҳо худидоракунанда мебошанд.
Ангурҳои шакли силиндрӣ-конусӣ (баъзан бо болҳо), начандон калон, вале озоданд. Ин аз он иборат аст, ки доғи хасу бо дарозии 25-30 см массаи 300-600 гр дорад.
Кардинал буттамева калон мудаввар.
Буттамева байзавии байзавии ё мудаввар хеле калон мебошанд (вазни 5-7 г). Хусусияти фарқкунандаи буттамева grooves дар сатҳи аст. Пӯсти зиччи ранги сурх-рангест бо ранг кардани муми дуд ранг карда шудааст. Ранги селлюлоза боллазат-сафед аст. 3-4 тухмӣ дар селлюлоза пинҳон карда мешаванд. Буттамева хеле гуворо, турши ширин, бо накҳати мускат сабук бичашонанд. Мазмуни шакар дар буттамева он қадар зиёд нест - 16-18%, миқдори кислота ба 7-8 г / л мерасад.
Ангури Кардинал дар видео
Хусусиятҳои гуногун
Гуногунии Кардинал ҳам бартарӣ ва ҳам нуқсонҳо дорад.
Афзалиятҳо:
- падид барвақт;
- ҳосилнокии баланд (аз 1 бутта то 20-25 кг);
- метавонад бе талафи сифат барои муддати дароз нигоҳ дошта шавад;
- таҳаммулпазирӣ ба хушкӣ;
- таъми хуб.
Камбудиҳо:
- пастшавии ҳароратро дар мавсими парвариш суст таҳаммул мекунад (рехтани тухмдон ва гулҳо рух медиҳад, буттамева хурдтар аст);
- ҳосилнокӣ ноустувор аст;
- падидҳои яквақтаи буттамева дар кластерҳо;
- душвории зимистони қаҳратун;
- муқовимати заиф ба касалиҳо ва ҳашароти зараррасон;
- талабот ба сифати хок ва рафтан (ҳосилхезӣ метавонад тағир ёбад).
Хусусиятҳои парвариш ва парвариш
Сифати зироати оянда асосан аз кишту салоҳиятдор муайян карда мешавад.
Ҳангоми интихоби ҷой барои кардинол, шумо бояд дар хотир доред, ки ӯ ба хунук хеле ҳассос аст. Аз ин рӯ, он бояд минтақаи хуб гармшавандаро қайд кунад, ки аз шамолҳои сард нигоҳ дошта шаванд. Хокҳои аз ҳама мувофиқ барои ин навъ chernozem ё намнок мебошанд.
Усулҳои паҳнкунии ангур
Роҳи беҳтарини паҳн кардани гуногунии кардинал ин пайванд додани буридани дар саҳми калонсолон, пеш аз ҳама дар Shasla X Berlandieri ё Berlandieri X Riparia, ки ба шароити номусоид тобовар мебошанд. Буридани буридан бояд бодиққат омода карда шавад. Одатан, онҳо дар тирамоҳ, ҳангоми навдаро аз ангур барои зимистон ҷамъоварӣ карда мешаванд. Тавсия дода мешавад, ки пояро аз қисмати миёнаи навдаҳои мевагӣ бо диаметри 7-10 мм, дарозии internode тақрибан 8 см бигиранд, баргҳо, навдаҳои паҳлуӣ, олуча аз пояшон бардошта мешаванд. Ҳадди ақалл 4 гурда бояд бошад, азбаски буридани онҳо то баҳор бояд нигоҳ дошта шавад, тавсия дода мешавад, ки буридани онро бо парафин пӯшонед ва буридани онро дар рафи поёнии яхдон гузоред.
Барои муҳофизат кардани буридан ҳангоми нигаҳдорӣ, буридани парафини гудохта бояд ғӯтонда шаванд
Беҳтарин вақт барои эмкунӣ баҳор аст, аз даҳаи охирини апрел то якуми май.
Буттаи rootstock сола хориҷ карда, як тани хурд. Қисми рӯи тоза ба ҳамвории пурра тоза карда мешавад. Захираро бояд маҳз дар мобайни буридашуда, бодиққат, бо истифода аз баллонҳои тез ва гург истифода баред. Дар ҷои тақсимшуда қисми поёнии дастакро дар кунҷ аз ду тараф буред.
Минтақаи эмгузаронӣ бояд ба қадри имкон сахт кашида шавад
Захираро бояд хеле сахт кашед ва бо тасмачае матои мустаҳкам баста ва бо гил часпонед. Буттаи пайвандшуда бо 3-4 сатил об дода мешавад ва хокро дар атрофи бутта бо торф ё sawdust mulch.
Эмкунӣ бо ангур дар shtamb - видео
Роҳи камтар боэътимоди кишти Кардинал - шинондани буридани дарахтон. Буридани бояд солим, қавӣ бошад. Шумораи чашм бояд ҳадди аққал 2-3 бошад. Буриданиҳоро пешакӣ дар об то падид овардан решакан кардан мумкин аст. Пеш аз шинонидан онҳо ба стимуляторҳои афзоиш (humate натрий) муфид мебошанд. Буридани дар хок пешакӣ шинонда, бо моддаҳои калий-фосфор ва органикӣ моддаҳои минералӣ. Камбудии ин усул зарурати назорати ҳарорат аст. Ҳарорати хок бояд на камтар аз +10 бошад дар бораиC, ва ҳаво - на камтар аз +15 дар бораиC, вагарна буриданиҳо танҳо реша намегирад.
Барои ташаккул додани реша, буриданиҳо дар об гута мешавад
Қоидаҳои нигоҳубини ангур
Ҳосилнокии куллӣ аз сифати нигоҳубин хеле вобаста аст. Дар шароити номусоиди афзоиш ранги таназзул ва тухмдон ва пӯсти буттамева оғоз меёбад.
Навъ, сарфи назар аз таҳаммулпазирии хушксолӣ, аз намӣ хеле дидан мекунад. Рутубати хок бояд мӯътадил, аммо доимӣ бошад: бо маводи моеъ барзиёд, буттамева мекафад ва пӯсидааст. Дар ҳузури оби тоқатфарсо бояд заҳкашро ташкил кунед. Дар шароити мӯътадили хок, ангурро дар як мавсим 3-4 маротиба об додан лозим аст. Ҳангоми шукуфтан ва ҳангоми ташаккули тухмдон маводи моеъ махсусан зарур аст. Дар зери ҳар як бутта, 1-2 сатил об рехтед, беҳтараш гарм.
Барои нигоҳ доштани намӣ дар хок тавсия дода мешавад, ки доираи танаи онро бо алч аз алафи чӯбдаст ё тахтача пӯшед.
Пешқадам кардани хок бо пахол ба нигоҳ доштани намӣ дар замин кӯмак мекунад
Бехҳои ток ба навдаро ниёз доранд. Дар минтақаҳои гарми ҷанубӣ шумо метавонед гуногунии кардиналро дар шакли як дарахт бо пояҳои баланд ба воя мерасонед - дар ин ҳолат, ангур ҳосили баланд медиҳад ва кластерҳо бо андоза ва шево фарқ мекунанд.
Дар минтақаҳои хунук, буттаҳо одатан дар шакли як мухлиси ё ду корд иборатанд.
Барои ба даст овардани як корд дар буттаи ток ду ангури асосӣ ташкил карда мешаванд, ки онҳо ба таври уфуқӣ дар самтҳои гуногун қад-қади поя гузошта мешаванд. Дар бораи ангурҳои асосӣ ҳама навдаҳо тоза карда мешаванд, ба истиснои навдаҳои амудӣ, ки дар фосилаҳои мунтазам ҷойгир карда мешаванд ва дар поя гузошта мешаванд.
Диаграммаи ташаккули ангур дар шакли дӯши дона - видео
Ҳангоми навдаро нав кардани мухлис дар бутта, на зиёдтар аз 13-14 навдаҳои мева бояд гузошта шавад ва шумораи умумии чашм бояд 25-30 бошад. Дар соли аввал, қисми стандартӣ гузошта мешавад, дар дуввум - 4 ё бештар “гилемҳо” (шохаҳои скелетӣ), ки навдаҳои мевагӣ дар аввали соли сеюм гузошта мешаванд.
Ташаккули мухлис 3 солро мегирад
Илова ба обдиҳӣ ва навдаро кардинал ба либоси мунтазами болоӣ ниёз дорад. Организмҳо дар шакли компост ё гумус дар баҳор ва тирамоҳ тавассути mulch ба бех бо қабати ғафси (5-8 см) нуриҳо ҷорӣ карда мешаванд.
Илова ба органикӣ, ба таъом додани ангур бо маъданҳо зарур аст (шумо метавонед нуриҳои мураккабро истифода баред). Ин дар мавсими кишт 3-4 маротиба анҷом дода мешавад: вақте ки баргҳо пайдо мешаванд, пеш аз навдаи кушода, пас аз ранг афтидан ва баъд аз ҳосил.
Пошидани бо ҳалли сулфати оҳанӣ барои рафъи яке аз камбудиҳои гуногун - падидҳои ғайримуқаррарии буттамева кӯмак мекунад.
Азбаски Кардинал ба бемориҳо ноустувор аст, бояд табобати пешгирикунандаро сари вақт гузаронид. Азбаски Кардинал асосан аз бемориҳои fungal ранҷ мекашад, ангур асосан бо fungicides табобат карда мешавад. Омодагӣ ба монанди сулфур коллоидӣ ё Ридомил дар об гудохта мешаванд ва ба растанӣ пошида, кӯшиш мекунанд, ки ҳам сатҳи болоӣ ва ҳам поёнии баргҳо ва инчунин аккосҳои навдаҳоро пошед.
Муҳофизати ангур аз касалиҳо ва ҳашароти зараррасон - видео
Зараррасонҳои асосии ангур инҳоянд. Ва аз он кас, ва дигарон, шумо метавонед ҳар як хасро ба халтаи дока ё бофтаи борик баста, худро муҳофизат кунед. Албатта, ин усул вақт ва меҳнати зиёдро талаб мекунад, аммо муҳофизат кафолат дода мешавад.
Дар зимистон, бех Кардинал бояд фаро гирифта шаванд (ба истиснои минтақаҳои ҷанубӣ). Барои ин, пас аз навдаро тирамоҳӣ, ангурро баста ва ба замин хам карда, сипас бо пахол бастаанд ё бо филм ё хок пӯшонидаанд.
Токи ангурро бо филм печонидан мумкин аст ва дар паҳлӯҳо бо замин пошидан мумкин аст ва барои нигоҳдории беҳтар бо сангҳо зарба мезананд.
Ҷамъоварӣ, захира ва истифодаи зироатҳо
Шумо метавонед ба ҷамъоварии ангурҳои кардиналӣ дар нимаи аввали моҳи август шурӯъ кунед. Хиштҳо бо устухонҳояшон бурида шуда, пойи 4-5 см гузошта мешавад. Барои интиқол сабадҳои заиф ё қуттиҳои чӯбӣ мувофиқанд, ки дар он ҷойҳо ангурро маҳкам ҷойгир кардан лозим аст.
Кардинал муддати тӯлонӣ - тақрибан 3 моҳ дар як ҳуҷраи хунук бо намии доимӣ нигоҳ дошта мешавад.
Сарфи назар аз мақсадҳои ҷадвал, онро барои тайёр кардани мавиз, шарбат, пухтагӣ ва консервҳо истифода бурдан мумкин аст.
Аз ангур шумо метавонед хучи лазиз пухтан
Боздидҳои боғбонон
Кардинал, миёнаам, дар лойка парвариш меёбад, ки дар Боғи ботаникӣ соли 2006 ба даст оварда шудааст, мушкилотро бо бемориҳо бо 2-3 табобат ба вуҷуд намеорад, буттамева калонанд, аммо, албатта, на Талисман, кластерҳо калонанд - 0,8-1,2 кг. Бузургтарин хӯшаи навъҳои ман танҳо дар кардинол калон шудааст - 2,2 кг. Таъми аҷиб аст, ва накҳати ғайриоддӣ аст. Кай кай падид хоҳад омад. Ва он дар охири моҳи сентябр ё аввали октябр пешпаз. Ман кӯшиш мекунам, ки аз ҳад зиёд сарборӣ накунам. Тибқи баъзе баррасиҳои маҳаллӣ, тағирот дар давраи падид як тасвири хоси рафтори гуногун дар Саратов мебошад.
Vic, Саратов//forum.vinograd.info/showthread.php?p=569720
имсол, навъаш Кардинал барвақт пухта нашуд, онро аллакай дар охири моҳи июл пухта метавонистанд, одатан дар даҳ рӯзи аввали моҳи август пухта мешавад, дар айни замон ҳама чиз бо он ҳам навъ ва ҳам мазза аст.
пионери 2//forum.vinograd.info/showthread.php?p=569720
Ва Кардинал ман бемор намешавад, ҳарчанд дар наздикии BCR чормағз решакан мешавад ва ангурҳои онҳо баъзан зуд-зуд мерӯянд, аммо Кардинал аз он сироят намекунад (гарчанде ки онро дар фасли тобистон барои пешгирӣ 2 маротиба табобат мекарданд). Рушди он хеле қавӣ 4-5 м ва падид хуб аст. .Мазза танҳо мӯъҷизаест, бо чормағз ва баъзе ёддоштҳои гулӣ ва мевагӣ (Ман аниқ гуфта наметавонам) Умуман, он хеле таъми бой аст, ман бо кардинали воридшуда наздик нагуфта будам, гарчанде ки гурӯҳҳо он қадар зебо ва хурд нестанд .. Бале, ман хусусан чунин нестанд Ман барои худам ва хешовандонам ангур парвариш мекунам. Ман инчунин аҳамият додам, ки таъми бо афзоиши ҳезумҳои бисёрсола ба таври назаррас бойтар шудааст.Ман нақша дорам, ки BSR гиёҳхӯрдаи навбатиро тоза кунам ва ангурро ба ҷои пояаш дароз кунам.Ман ҳар сол онро бо замин мепӯшам.Акнун сардиҳои зери 20 дараҷа вуҷуд доранд. бе барф, новобаста аз чӣ гуна ях кардан, қабати замин қабати ғафс нест.
Калиновка//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1846-p-2.html
навъҳои ангур Кардинал. Шумо метавонед классикӣ гӯед. Мо калон мешавем, ба мисли
пионери 2//lozavrn.ru/index.php?topic=359.0
Ангур Cardinal - на осонтарин навъ ба воя. Аммо, агар шумо омода бошед, ки барои нигоҳубини он ва муҳофизат аз касалиҳо ва ҳашароти зараррасон вақт сарф кунед, ин навъи классикӣ шуморо бо ҳосили фаровони буттамеваҳои калони боллазату шањдбори бо накҳати чормағз лаззат мебарад. Бо таъми худ, бисёр коршиносон ин навъро ангури боҳашамат меноманд.
