Бисёр навъҳои интихоби хориҷӣ реша гирифтааст ва дар сарзамини мо ҳисси олӣ дорад. Ҳар яке аз онҳо бо навъҳои ватанӣ рақобат намуда, шарафмандпарваронро бо хислатҳои махсуси худ ба даст оварданд. Навъе аз Аттика, ки бо давраи падид хеле барвақт, муқовимат ба бемориҳо ва ҳосили устувор тавсиф мешавад, истисно нест. Аммо аввал чизи аввал.
Зебоии синни Балзак - Аттика
Баъзан шумо метавонед номи дуюми ин навъро пайдо кунед - тухми беҷони Аттика (Attika seedless), ки маънои Аттика бе тухмиҳо дорад
Ба қарибӣ чиҳил сол фаро мерасад, ки мавизи торики Аттика шаробкашонро бо ҳосили устувор ва фаровон лаззат мебарад. Ин ангур дар яке аз қадимтарин шаҳрҳои ҷаҳон, пойтахти Юнон Афина (юнонӣ Αθήνα) дар Институти боғпарварӣ соли 1979 пайдо шудааст. Созандаи он Михос Василос (Mihos Vassilos) ангурҳои сиёҳи фаронсавӣ Алфонс Лаваллро бо сиёҳии Кишмиш убур карданд. Дар натиҷа, Аттика комилан бефоида пайдо шуд.
Ангур ба номи яке аз минтақаҳои ҷанубу шарқии Юнон ном гирифта шудааст. Баъзан шумо метавонед номи дуюми ин навъро пайдо кунед - Attika seedlis (Attika seedless), ки маънояш Киштии Аттика мебошад.
Чаро Аттика хуб аст: Тавсифи гуногунӣ
Аттика - мизи пур аз султонаҳои барвақти пухта, хеле офтобӣ.
Буттаҳо қувватнокии миёнаи миёна доранд, хуб инкишоф меёбанд ва навдаҳояшон хуб месабзанд. Гулҳои бисексуалии Аттика новобаста аз обу ҳаво ба таври устувор гардолуд карда мешаванд.
Гӯшаҳо шакли силиндрӣ доранд, ки ба поён ба поён ҳаракат мекунанд, баъзан бо болҳо. Зичии онҳо мӯътадил аст. Дар буттаҳои ҷавон, мева хурдтар аст, Аттика бо хасу калон бештар синну сол медиҳад.
Буттамева мудаввар ё то андозае байзавии арғувон, қариб пурра сиёҳ мегардад. Дар онҳо амалан ягон тухмӣ нест, танҳо метавонад пасмондаҳои рудиментии онҳо бошанд.
Дар таъми буттамева ҳамоҳанг, хеле ширин, дур аз гелос ё chokeberries шабоҳат дорад. Селлюлоза зиччи, қаҳваранг аст. Пӯст ғафс аст, бо қабати муми пӯст аст, маззаи талх надорад.
Ҳосилнокӣ пайваста баланд аст. Аллакай, меваи аввал аз ҳашт ангур иборат аст, ки вазни то 1 кг.
Гуногун ба шабнам ва бемориҳои fungal муқовимати хуб дорад.
Ангурҳои аз ангур буда ба пуррагӣ нигоҳ дошта мешаванд ва бидуни гум кардани сифати тиҷоратӣ.
Гуногун Atticia - видео
Хусусиятҳои гуногун - ҷадвал
| Барор ба камолоти пурра аз рӯзи пайдоиши шукуфтани | 110-120 рӯз Дар шафати миёна, ҳосилғундорӣ аз охири июл ва миёнаи август рост меояд. |
| Массаи хасу Аттика | 0,7-2 кг |
| Вазни Берри | 4-6 грамм |
| Андозаи Берри | 25 мм х 19 мм |
| Дарозии Браш | то 30 см |
| Таркиби шакар дар афшура | 16-18% |
| Миқдори кислота дар афшура | 5 грамм дар як литр |
| Ҳосилнокии | то ба хар гектар 25—30 тонна |
| Муқовимат ба шабнам | то -21 ºС, аз рӯи баъзе манбаъҳо то -27 ºС |
Барои бароҳат кардани Аттика дар сайти шумо: хусусиятҳои кишт
Аттика ба хок ниёзманд аст, бомуваффақият тақрибан дар ҳама намудҳои он мерӯяд
Ангурҳои Аттика метавонанд дар сайти онҳо дар баҳор ё тирамоҳ шинонда шаванд. Ҷой барои буттаҳо тавре интихоб карда шудааст, ки:
- ҳамвор буд ва дар қисми ҷанубии макон буд;
- бе офтоб монеа шудан;
- тартиб дода нашудааст.
Аттика ба хок ниёзманд аст, қариб дар тамоми намудҳои он бомуваффақият мерӯяд ва рушд мекунад, ба истиснои намакҳо ва ботлоқзорҳо.
Ҳангоми шинондани ин мавиз марҳилаҳои зерини шинонидан риоя карда шаванд:
- Барои навниҳоли худ, вобаста аз андозаи он, сӯрохи чуқурии 20-50 см ва масоҳати андозаи решаҳоро кобед.
- Хоки бо чоҳҳо интихобкардаашон бо моддаҳои органикӣ ва нуриҳои минералии мураккаб дар миқдори кам омехта карда мешаванд.
- Қаъри чоҳ бо шағал (ғафсӣ қабати 10-15 см) пӯшонида шуда, дар болои он тахтачаҳо ё шохаҳои лоғар гузошта шудаанд.
- Барои ташкили ояндаи обёрии хуб ва сару либоси боло як лӯлаи пластикии Ø10 мм дар боло аз канори сӯрохи гузошта шудааст, ки дар яке аз кунҷҳои чоҳ ҷойгир карда шудааст.
- Дар маркази сӯрохи кӯҳе хоки тайёршуда ташкил карда мешавад.
- Решаҳои растанӣ дар қуттиҳои қаймоқи муллоин ва гили пӯсидашон таъмид карда мешаванд (таносуби 2: 1).
- Сессияи шинондашуда ба ду навдаи бурида мешавад. Буридаи бо парафини гудохта коркард карда мешавад.
- Навниҳоли омода барои ниҳолшинонӣ ба сӯрохи поён фароварда шуда, решаҳоро дар рӯи гиреҳ паҳн мекунад.
- Сӯрох бо қисми боқимондаи хок пур карда, онро дашном дода, бо чаҳор-панҷ сатил оби гарм об додаанд.
- Рӯйи хок дар наздикии навниҳол бо компост ё поруи пӯсида mulched.
Агар якчанд бехи навъҳои Аттика шинонда шаванд, онҳо дар масофаи 1,5-2 метр аз якдигар ҷойгир карда мешаванд.
Барои кам кардани сарборӣ ба шохаҳо бо ҳосили баланд, дастгоҳҳои амудӣ ва танадор истифода мешаванд. Ин зарари имконпазир ба токро кам мекунад.
Барои рушди пурраи таъми буттамева кластерҳои пухта беҳтарин дар ток пас аз чанд рӯз гузошта мешаванд.
Дар минтақаҳое, ки ҳарорати пасти зимистон аз ҳадди муқовимати сардии Аттика зиёд аст, ангурҳо ба таври иловагӣ пӯшонида мешаванд. Пеш аз ташкили паноҳгоҳи зимистонӣ, тавсия дода мешавад, ки ангурро бо маҳлули 5% -и мис ё сулфат оҳанӣ коркард кунанд ва ангурро аз зарари хояндаҳо муҳофизат кунанд.
Барои ташкили паноҳгоҳи зимистонӣ, буттаҳои ҷавон аз ангур, ки аз пуштибонӣ ҷудо шудаанд, ба замин хамида мешаванд. Растаниҳои калонсолон дар пуштибонӣ гузошта мешаванд ва аз хунукӣ дар гармхона муҳофизат мекунанд. Дар ҳарду ҳолат, бо истифода аз маводи "нафаскашӣ" - сӯзанҳо ё панҷаҳои санавбар, гилем, хасбеда. Дар ҳеҷ сурат набояд филмҳои синтетикиро истифода баред.
Технологияи кишоварзии Аттика ба чорабиниҳои дигар навъҳои ангур шабеҳ аст: обдиҳии мунтазам, саривақтӣ ва коркард.
Бо назардошти он, ки Аттика, новобаста аз обу ҳаво, комилан гардолуд карда мешавад, он табобатро бо гиббереллин (як ҳавасмандкунандаи афзоиш) талаб намекунад, балки онро дар як мавсим ду маротиба бо фунгисидҳо табобат кардан лозим аст, зеро муқовимати гуногун ба бемориҳое, ки аз сабаби занбӯруғӣ рух медиҳанд, миёна аст.
Ин мавизро тавассути пайвандзанӣ ба ҳар гуна решаи сабзи растаниҳо тарuиб кардан мумкин аст. Муҳим он аст, ки онҳо дар ҷое, ки аз ҷониби офтоб хуб равшан шудааст, ба воя мерасанд.
Бознигариҳои шаробшиносҳо
Ҳисобот дар бораи меваи аввали Аттика ҳангоми пухта расидан. Занбӯрҳои 2-сола, сарбории 4 кластери тақрибан 0,5-0,6 кг. 19 август, вай ба камолоти ҷудошуда расид, аммо барои рушди таъми, ман фикр мекунам, ки ӯ ҳанӯз ҳам бояд овезон кунад. Берри, чуноне ки интизор мерафт, 5,4 грамм вазн дорад, ќисми асосии буттамева ќариб 4 грамм аст: Allамаи буттамевањои вазни то 4 грамм тухмдор нестанд (анъанаҳо тамоман ҳис карда намешаванд), аммо онҳое, ки калонтаранд, бо чунин акидаҳо намоён мешаванд (Аттика дар тарафи чап) , Велес аз тарафи рост), вазни миёнаи як рудми буттамеви калон 25 мг аст.Ҳангоми пошидан, дудҳо каме талх, вале шайна мебошанд. Биёед бубинем, дар ҳоле ки онҳо сабз ва нарм ҳастанд, ногаҳон онҳо ба қаҳваранг табдил меёбанд?
Камышанин//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
Салом Шояд барои "Specials" таъми он қадар хуб нест, аммо барои ман ин ҳатто хеле хуб аст. Ҳоло дар қаламрави Краснодар, Аттика пур аз бозор аст - нархи миёнаи 100 рубл. Маъруфияти ӯ имсол ба монанди Плевен аст ва аз Аркадия гаронтар аст. Аҷибаш он аст, ки оне, ки қаблан фурӯхта шуда буд, дар ҳақиқат он қадар таъми оддӣ набуд - ва маҳсулоти кунунии моҳи сентябр фурӯхташуда хеле болаззат аст. Ва мегӯянд, ки Аттика беҳтар пайванд карда мешавад. Ман боварӣ ҳосил мекунам, ки худам кишт мекунам - мавизи хуби торик ва калон! Бо эҳтиром, Андрей Деркач, Краснодар.
Захар 1966//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
Мавиз Аттика, навъи нав, аммо мо онро қариб дарҳол маъқул кардем, кластерҳо калон ҳастанд, Берри болаззат аст ва метавонад дар муддати дароз ба бутта овезад. Он хуб интиқол дода мешавад, ҳатто дар масофаи дур.
геннатй//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3081
Навъи мизи ангурҳои Аттика дар тӯли якчанд сол дар майдонҳои мо афзоиш ёфтааст. Ғамхорӣ кардан ба ӯ осон аст, шумо бояд танҳо методологияро риоя кунед ва қоидаҳои нигоҳубинро риоя кунед. Он барои истеъмоли шахсӣ дар шакли хом парвариш карда мешавад, истеҳсоли афшураҳо, шаробҳои худсохт, мавиз, инчунин ба миқдори калон - барои фурӯш.
