Okra - зироати сабзавоти экзотикӣ

Имрӯзҳо, бисёр богбонҳо ва сокинони тобистон на танҳо мева ва сабзавотро, ки барои мо маъмуланд, парвариш мекунанд, балки кӯшиш мекунанд, ки аз мӯъҷизоти хориҷӣ ҳосил ба даст оранд. Ин фаъолият хеле шавқовар аст, зеро ғамхорӣ ба растаниҳои экзотикӣ, боғбон катҳои худро ба истгоҳҳои хурди таҷрибавӣ табдил медиҳад ва ӯ муҳаққиқ мешавад. Okra то ҳол як растании нодир дар саҳни киштзорҳои мо аст, бинобар ин он барои онҳое, ки мехоҳанд бо маҳсулоти нав озмоиш кунанд, манзараи аҷиб аст.

Okra - тавсифи ниҳол

Окра - растании нодири экзотикӣ аксар вақт дар зери дигар номҳо - okra, gombo, ангуштони занона, abelmosh ошомиданӣ пайдо мешавад.

Паҳншавии okra

Ниҳол дар Амрико, Осиё, ҷануби Аврупо ва, албатта, дар ватани худ - дар Африқо васеъ паҳн шудааст. Барои Русия, ин зироати сабзавотест, ки ҳанӯз кам ба назар мерасад. Плантатсияҳои хурд дар қаламрави Краснодар ва дар қаламрави Ставропол, дар боқимондаи ҳудудҳо танҳо боғпарварони ҳаводор парвариш карда мешаванд.

Okra, дар саф дар минтақаҳои ҷануби Русия шинонда

Хусусияти фарҳангӣ

Okra як алафи сабзавоти ҳарсолаи оилаи mallow мебошад. Баландии буттаи онҳо аз намудҳо вобаста аст ва дар навъҳои камдарахт 30-40 см буда, дар навъҳои баланд ба ду метр мерасад. Бо сабаби бунёдии қабати тармимшуда ва баргҳои калони ранги сабз торик, растанӣ намуди хеле ҷолиб дорад. Гулҳои калони калони қаймоқ ё ранги шир, ки дар синусҳои барг пайдо мешаванд, ба тамоми бутта ороиш медиҳанд. Меваҳо аз ҷиҳати сохтор ба pods филфили шабеҳ монанданд - қуттиҳои pubescent сабз бо тухмиҳои зиёд, дар баъзе навъҳо онҳо метавонанд хеле калон бошанд - дарозии зиёда аз 20 см.

Гул ва меваи okra якбора меоянд

Истифодаи okra

Онҳо okra асосан ҳамчун зироати сабзавот парвариш мекунанд. Бо сабаби таъми бетарафи он, ки лӯбиёи аспарагусро ба хотир меорад, он дар пухтупаз васеъ истифода мешавад. Аз ҳисоби миқдори зиёди сафедаҳо, витаминҳо, макро- ва микроэлементҳо, инчунин калорияҳои паст ва қобилияти паст кардани холестирин, окра инчунин ба сифати маҳсулоти парҳезӣ истифода мешавад. Тухмиҳои растаниҳо аз равған бой ҳастанд ва бо зайтун монанд мебошанд. Меваҳо инчунин дорои моддаҳои луобпардаи дорои хусусиятҳои фарқкунанда мебошанд, аз ин рӯ хӯрокҳои аз окра тавсияшуда барои бемориҳои рӯдаи меъда тавсия дода мешаванд. Аз тухми пухтааст ва бирёншуда шаробе пухта мешавад, ки маззаи он ба монанди қаҳваи воқеӣ аст.

Меваҳои Okra миқдори зиёди витаминҳо ва маводи ғизоӣ доранд

Баъзан дар меваҳои окра фарқияти хурди моддаҳои сӯхтан ҷой доранд. Бо коркарди гармӣ шаффофият нопадид мешавад, аммо ҷамъоварӣ ва пухтупаз сабзавоти хом, хусусан сабзавоти калон, бо дастпӯшҳо беҳтар аст. Ин чора дастони шуморо аз сӯхтаҳо ва илтиҳоб муҳофизат мекунад.

Видео: okra - хосиятҳои фоиданок

Навъҳои маъмули окра

Навъҳои сершумори окра аз ҳамдигар бо баландии бутта, ҳаҷм ва таъми меваҳо ва давомнокии мавсими кишт фарқ мекунанд.

Дар шароити иқлими мо, ҳосили беҳтарин ба бор меорад:

1. Ситораи Довуд гуногунии баланд аст. Мева ба дарозии 15 см мерасад.
2. Салиби сурх навъҳои дер падид аст. Меваҳои калони сурх пас аз нашъу 70 рӯз пайдо мешаванд.
3. Наҳанги сафед яке аз навъҳои маъмултарин бо гулҳои зебо ва гулҳои сафед дарозиаш 10 см мебошад.
4. Клемсон як навъи маъмулии сермаҳсул мебошад. Меваҳои калони таъми аъло арзиши махсус доранд.
5. Блонди як навъ тобовар ба хунук тобовар аст ва пухтупази зуд бо меваҳои сершумори яхмос-сабз.

Аксҳо: навъҳои маъмули окра

Парвариши okra дар минтақаҳои гуногуни иқлимӣ

Okra дар бисёр минтақаҳои мамлакати мо бомуваффақият парвариш карда мешавад, аммо усулҳои кишту барои минтақаҳои гуногуни иқлимӣ фарқиятҳо доранд. Okra асосан бо усули навниҳол шинонда мешавад. Кишти тухмиро бевосита ба хок танҳо дар минтақаҳои ҷанубӣ - қаламрави Краснодар, қаламрави Ставропол ва Қафқоз имконпазир аст. Ин ба он вобаста аст, ки фарҳанг термофилист ва ба пастшавии ҳарорат хеле ҳассос аст.

Дар минтақаҳои марказӣ, дар вилояти Волга, Сибир ва Урал, okra тавассути ниҳолҳо шинонда мешавад ва бо назардошти номусоид будани обу ҳаво, беҳтар аст, ки ин зироатро дар гармхонаҳо ё гармхонаҳо парвариш кунед.

Барои рушди хуби okra муҳим аст, ки ҷои муносиб барои ниҳолшинонӣ интихоб карда шавад. Бо назардошти пайдоиши ҷанубии он, бояд ба он минтақаи офтобӣ ва маконтарин аз бод дошта шавад. Хоки ҳосилхези ҳосили хуб мусоидат мекунад.

Видео: парвариши okra дар кӯзаҳо - хосиятҳои фоиданок

Усули навниҳоли парвариши okra

Тухмиҳои Okra аз ду то чор ҳафта хастаро мегиранд, аз ин рӯ, барои суръат бахшидан ба раванд, онҳо қаблан тар карда шудаанд. Барои ин, рӯймолро бо тухмиҳо дар як табақ гузоред, онро бо об дар ҳарорати хонагӣ тар кунед ва дар ҷои гарм барои як рӯз гузоред.

Ҳангоми шустани тухмҳо, пешгирии онҳоро пурра дар об мондан муҳим аст - тухмҳо бояд нафас гиранд. Барои натиҷаҳои беҳтар, шумо метавонед маторо бо борон ё об об кунед.

Кишти тухмӣ барои ниҳолҳо

Тухмиҳои Okra дар охири моҳи апрел шинонда мешаванд - аввали май. Истифодаи пиёлаҳои инфиродӣ барои шинонидан, торф беҳтар аст. Ин ба он вобаста аст, ки ниҳолҳои okra решаи реша доранд ва решаҳои паҳлуӣ вуҷуд надоранд, аз ин рӯ онҳо трансплантатсияро дарднок интиқол медиҳанд. Истифодаи дегчаҳои торф имкон медиҳад, ки ниҳолҳо дар боғ бидуни вайрон кардани системаи реша шинанд.

Ҳангоми истифодаи дегчаҳои торф, ниҳолҳо ба реша осеб нарасонида ба замин меафтанд

Раванди марҳила ба кишти тухмиҳо

1. Кӯзаи торф ба паллета гузоред ва хокро барои ниҳолҳо пур кунед.
2. Дар ҳар як деги, чуқуриаш тақрибан 4 см созед.
3. Тухмро ба чуқурӣ андозед ва бо замин пошед.
4. Дар ҳарорати хонагӣ об резед.
5. Суфро бо дегча бо фолга пӯшонед.

Нигоҳубини ниҳолҳои Okra

Ҳангоми нашъу насл ҳарорати тақрибан 20 дараҷаро нигоҳ доштан лозим аст ва давра ба давра кӯзаро вентилятсия кунед. Пас аз пайдоиши ниҳолҳо, филм бояд бардошта шавад ва ниҳолҳо дар ҷои гарм дурахшон гузоранд.

Нигоҳубини минбаъдаи ниҳолҳо ба обдиҳии саривақтӣ ва ғизодиҳӣ рост меояд. Ду ҳафта пас аз пайдоиши растаниҳо, бо ниҳолҳои сабзавот бо нуриҳои пурраи комплексӣ ғизо додан мумкин аст. Чунин либосҳои болоӣ бояд ҳар 12-14 рӯз пеш аз кӯчондани ниҳолҳо ба ҷои доимӣ гузаронида шаванд.

Ниҳолҳои Okra бояд ҷои гарм ва дурахшон диҳанд

Шинонидани ниҳолҳо дар замин

Дар синни 35 - 45 рӯз, ниҳолҳои okra, ки калон ва мустаҳкам шудаанд, дар ҷои доимӣ шинонда мешаванд. Катҳо бо хокҳои ҳосилхез дар тирамоҳ омода карда мешаванд - онҳо барои кофтан нуриҳои минералӣ ва органикӣ медиҳанд. Дагонӣ беҳтарин дар ҳавои абрнок ё бегоҳ анҷом дода мешавад. Ҳангоми шинондани навъҳои баландошёна байни буттаҳо масофаи тақрибан 90 см ва дар байни қатҳо - 50 см мегузоранд Растаниҳои камдарахт пас аз масофаи 60 см ва 40 см шинонда мешаванд. Растаниҳои шинондашуда хуб рехта мешаванд ва бо торф ё гумус пешқадаманд.

Ниҳолҳои афзудаи okra ба катҳо шинонда мешаванд

Роҳи беэътиноӣ ба воя okra

Дар минтақаҳои ҷануби кишвари мо бо тобистони нисбатан тӯлонӣ ва гарм, okra мумкин аст бевосита дар замин шинонда шавад. Кишти замин ҳангоми гарм кардани замин ва ҳарорати ҳаво аз 16 С паст намешавад.

Тухмиҳои афтидаашон 3-4 см чукур шудаанд. Масофаи байни чоҳҳо баробари шинондани ниҳолҳо баробар аст. Ду тухмиро дар як сӯрохи ҷойгир кардан мумкин аст ва баъдтар, вақте ки ниҳолҳо пайдо мешаванд - заифонро сусттар кунед. Сатҳи об ва заминро об диҳед.

Нигоҳубин дар мавсими кишт

Нигоҳубини Okra содда аст ва усулҳои парвариши навниҳол ва усулҳои парвариш якхела мебошанд. Пас аз пайдоиши об хушкшавии заминро пешгирӣ кардан лозим аст. Ҳангоми обистанкунӣ тавсия дода мешавад, ки нуриҳои минералии фосфор-калий ва органикӣ иваз мекунанд.

Дар аввал, ниҳолҳо ба нигоҳубини мунтазам ниёз доранд - хишова, мулоим кардани замин, сару либоси боло ва обёрии саривақтӣ. Бо афзоиши okra, нигоҳубин содда карда мешавад - бехи онҳо зиёдтар имкон намедиҳанд, ки замин зуд хушк шавад ва худашон ба афзоиши алафҳои бегона монеа кунанд. Бехи калонсолон камтар об дода мешавад, аммо фаровон, то заминро то чуқурии 40 см тар кунанд.

Ташаккули Буш

Ташаккули буттаи okra бо ду роҳ сурат мегирад. Шумо метавонед ниҳолро дар як тана парвариш кунед. Ҷонибдорони ин усул даъво доранд, ки шохаҳо самаре намедиҳанд, аммо қуввати сессияи асосиро мегиранд, ки он ҳосили худро гум мекунад.

Дар усули дуюм, тоҷи доғи асосӣ кӯтоҳ карда шудааст, ки ташаккули шохаҳои паҳлуиро таҳрик медиҳад. Ҷонибдорони чунин кишт фикр мекунанд, ки чунин шаклдиҳӣ ҳосили бештар меорад. Ва аз афташ, танҳо таҷрибаҳо дар сайти худи онҳо ба ҳаводорон кӯмак мекунанд, ки кадом усулро афзалтар кунанд.

Okra мева

Тақрибан ду моҳ пас аз пайдоиши, okra ба мешукуфанд ва пас аз як ҳафта шумо метавонед зироати аввалинро гиред. Меваҳоро мунтазам ҷамъ кардан лозим аст, зеро пас аз ду ё се рӯзи иловагӣ ғелида, онҳо дағалӣ ва бебаҳо мешаванд. Дар ҷануб ҷамъоварӣ ҳар рӯз, дар минтақаҳои дорои иқлими сард - ҳар 4-5 рӯз гузаронида мешавад.

Ҷамъоварии мева Okra

Меваи окра то охири тирамоҳ тӯл мекашад, аммо бо паст шудани ҳарорати ҳаво, афзоиши гӯшти мурғ якбора суст мешавад.

Ҳангоми ҷамъоварии okra, бояд эҳтиёт шавад, зеро растанӣ бо сердарахтии зебо пӯшонида шудааст, ки боиси пӯст шудан мегардад. Аз ин рӯ, кор бо ин зироат бо дастпӯшак беҳтар аст.

Бемориҳои Okra

Барои okra, беморӣ хосияти бемориҳое мебошад, ки растании ливои оила хосанд.

Пойи сиёҳ ин бемории fungal аст. Аксар вақт ба яти ниҳолҳои okra таъсир мерасонад. Растании беморро фавран нест кардан лозим аст, то ба ҳамсоягон сироят накунанд. Барои пешгирии пайдоиши пои сиёҳ, шумо набояд ба намӣ аз ҳад зиёд роҳ диҳед, аксар вақт растаниҳоро вентилятсия кунед, агар онҳо дар гармхона ба воя расанд.

Ҳангоми омода кардани хок барои ниҳолҳо ва шинонидани минбаъда дар майдони кушод, онро бо маҳлули фитоспорин рехтан тавсия дода мешавад. Ин омодагии микробиологӣ барои табобат ва пешгирии бисёр бемориҳои fungal ва бактериявӣ самаранок аст.

Занг бемории хатарноки fungal аст. Он дар шакли доғҳои зард дар баргҳо, яти ва навдаи пайдо мешавад. Дар тарафи ботинии барг кластерҳои tuberous зардча - қаламчаҳои fungus - пайдо мешаванд. Растаниҳои зарардида майл ба мурдан. Агар растании бемор пайдо шуда бошад, фавран онро нест кардан ва ҳамаи ниҳолҳоро тафтиш кардан лозим аст.

Mildew хокаи як бемории умумии fungal аст. Дар бораи баргҳои ниҳол зарардида, шумо метавонед як қабати сафедро мебинед, растанӣ суст инкишоф ёфтааст, шаклҳои нафратангез мегирад. Ҳама баргҳоро бо қабати сафед тоза кардан лозим аст.

Аксҳо: Бемориҳои Окра

Чораҳои тиббӣ ва пешгирикунанда

Барои мубориза бо бемориҳои fungal тавсия дода мешавад, ки на танҳо растаниҳои беморро бо маҳлули фитоспорин пошед, балки инчунин ба ҳамсоягон, инчунин хок дар атрофи онҳо. Дастуруламал оид ба маводи мухаддир ба таври муфассал шарҳ медиҳад, ки чӣ гуна доруро омода ва чӣ тавр такроран табобат кардан лозим аст.

Барои пешгирии пайдоиши бемориҳо, ҳангоми парвариши дона, шумо бояд қоидаҳои асосии технологияи кишоварзиро риоя кунед:

• киштгардонро риоя кунанд;
• пеш аз ғафсшавии замин;
• баргҳои зиёдатиро хориҷ кунед, алахусус онҳое, ки ба замин мерасанд;
• бо алафҳои бегона ва зараррасонҳо мубориза баред, зеро аксар вақт онҳо паҳнкунандаи бемориҳо мебошанд.

Хатогиҳо дар истифодаи обистанкунӣ ба суст шудани растаниҳо ва паст шудани дахлнопазирӣ оварда мерасонад. Аз ҳад зиёд нитроген ва норасоии нуриҳои фосфор-калий метавонад боиси пайдоиши бемориҳои fungal гардад.

Зараррасон аз okra

Аз ҳашароти зараррасон, эҳтимоли зиёд ба okra аз aphids, thrips ва Scoop карам иборат аст.

Aphids - меҳмон зуд-зуд боғ, афшураьо аз баргҳои худ, суст кардани ниҳол. Ҷамъшавии ҳашаротҳои хурди хокистарӣ ё сабзро дар болои растанӣ ва дар поёни барг дидан мумкин аст.

Тармаҳо ҳашаротҳои хурди нишастанда мебошанд, ки ба растаниҳо зарари назаррас мерасонанд. Дар баргҳо ва навдаи худ истодагарӣ карда, афшураро аз ниҳол мебароранд. Пас аз хӯрокхӯрӣ дар бораи ниҳолҳо сӯрохиҳо боқӣ мемонанд, ки ба он тамоми намуди занбурўғҳо ворид шуда метавонанд, аз ин рӯ мубориза бар зидди ин зараррасонҳо бояд фавран оғоз шавад.

Scoop карам - як КАМАЗ мехӯрад ҳам барг ва меваҳои okra. Дар як муддати кӯтоҳ, бо зараррасонони кишоварзӣ тавонистанд, ки боғпарварро на танҳо ҳосили okra, балки бисёр зироатҳои дигарро низ тарк кунад.

Аксҳо: Okra ҳашароти зараррасон

Мубориза бо зараррасонњо

Бо риояи қоидаҳои оддии парвариши okra, ҳашароти зараррасонро пешгирӣ кардан мумкин аст. Хеле муҳим аст, ки ба кат нагузоред, ки сари вақт алафҳои бегона алафҳои бегона пахш карда шаванд. Азназаргузаронии мунтазами растаниҳо барои огоҳ кардани зараррасонҳо то лаҳзае, ки мубориза бо он душвор хоҳад буд ва зарари расонидашуда муҳим аст. Ҳангоми бори аввал ошкор кардани ҳашарот, бо ниҳолҳои инсектисид муомила кардан зарур аст. Имрӯзҳо дар рафҳои мағозаҳо навъҳои зиёди воситаҳои гуногуни мубориза бар зидди зараррасонҳо мавҷуданд. Дар байни ин миқдор, ман Фитовермро - як доруи биологӣ, ки заҳролуд ва аз ҷиҳати экологӣ тоза аст, ҷудо мекунам. Мева ва сабзавоте, ки Фитоверм коркард кардааст, дар ду рӯз хӯрдан мумкин аст.

Ҷамъоварӣ, истифода ва нигоҳдории okra

Меваҳои ҳосили ҷамъовардашуда ба дарозмуддат нигоҳ дошта намешаванд. Тару тоза онҳо бояд дар давоми ду ё се рӯз пас аз бартарафкунӣ истифода шаванд. Шумо метавонед сабзавоти хом, пухта ё пухташуда ҳамчун хӯрокҳои тарафӣ, компонентҳои хӯриш ё ҳамчун як табақи мустақил истифода баред. Барои пухтупаз, pods ҷавон гирифта, шуста ва бо оби ҷӯшон пазед. Пӯсти дар ин роҳ тайёршуда ба осонӣ пӯст мешавад. Ин корро бояд кард, то пӯсти дағал ба таъми табақ зарар нарасонад. Okra зуд омода мешавад, дар тӯли чанд дақиқа ва дар айни замон хосиятҳои фоиданоки он нест карда намешаванд.

Okra бо сабзавот stewed

Барои дарозмуддат нигоҳ доштани меваҳои окра, яхкунӣ, хушккунӣ ё консервабарории зудро истифода баред.

Okra (okra) бе ягон мушкилӣ ба воя расида, тухмҳоро бевосита дар замин (яъне, бе ниҳолҳо) шинонда, дар нимаи дуввуми май (ҳоло ҳам як ниҳол термофилӣ) аст.

ҶИ

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t2790.html

Дар территорияи Краснодар ман okra калон шудам. (Окра номи дуввумаш аст). Агар хато накунам, ин корхона хеши пахта аст. Сабзавот хеле ҷолиб аст, шумо метавонед хӯрокҳои лазиз пухта метавонед, аммо ҳамеша аз зарфҳои ҷавон, зеро онҳо зуд пухта мешаванд ва саркаш мешаванд. Дорои миқдори зиёди моддаҳои луобӣ, меъдаро хуб ором мекунад. Шароит барои афзоиш: ҳарорати хок ва ҳаво - на камтар аз 14-16 дараҷа. Дар шафати миёна ва ба шимол, шумо метавонед кӯшиш кунед, ки дар гармхона ё дар зери паноҳгоҳи филм парвариш кунед. Мавсими кишт барои навъҳои гуногун, аз 60 то 90 рӯз.

Ffr

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t2790.html

okra (okra) - меваҳо бояд мунтазам тоза карда шаванд, вагарна онҳо гилин ва нахдор хоҳанд буд. Super бодиринг. Сабзавоти хеле сермаҳсул, аммо боз, андозаи онро таъқиб накунед. Чӣ қадаре, ки беҳтар бошад. Исњоли бедард.

Vx900

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t2790.html

Ҳосили okra хоҳад деҳқонон ва боғпарварон писанд, новобаста аз он ки он дар як гармхона ё дар кушод парвариш карда мешавад.Таомҳои аз ин маҳсулоти парҳезӣ тайёршуда парҳези парҳезро гуногун ва фаровонанд.