Чорвои сиёҳ аксаран маъмул мешавад. Онҳо онҳоро бо мақсадҳои гуногун меандозанд: яке аз онҳо ба гӯшт, яке аз пашм, каси шир, бештар аз он аст, ки ҳатто аз он панирест, ки аз он истеҳсол мешавад. Дар он аст, ки гӯсфандпарварии ширӣ, ки мо ба таври муфассал зиндагӣ хоҳем кард, барои ба даст овардани минбаъдаи истеҳсоли панир ё дигар маҳсулоти ширӣ имкон медиҳад.
Дар ҳақиқат, шири гӯсфандон на ҳамчун гаронбаҳои гуногуне, ки аз он истеҳсол мешаванд, арзишманд нестанд. Инҳо ҳамаи намудҳои лалалӣ, равған, кефир ва ғайра мебошанд. Кадом намудҳои зироатҳо барои ин мақсадҳо мувофиқанд, мо тавсия медиҳем, ки фаҳмем.
Шарқи Дрисия
Олмон аз ҷониби origin, Ҷануби Фрисани Ғарбӣ махсусан дар байни онҳо қадр карда шудааст селексионерон. Далели он аст, ки зоти фашизми Шарқ бо нархҳои баланд дар ҳама самтҳо, яъне гӯсфанд ва гўшт ва шир ва пашм фарқ мекунад. Илова бар ин, онҳо хеле фаъоланд.
Забур ба андозаи бениҳоят бузурги худ маълум аст, вазни зинда аз як зан калонсолон 60-90 кг аст. Нишондиҳандаи намояндагон аз ин зот калон аст, як навзод хуб таҳия ва қувват дорад. Дар давраи давраи синамаконӣ як гӯсфанд метавонад 600 литр шир биёрад.
Миқдори ашёи хом дар як шабонарӯз аз 3 то 6 кг, мазмуни фарбеҳии он 5-8 фоиз буда, мазмуни сафедаи он 5 фоизро ташкил медиҳад. Нигоҳубини хуб барои ин зот хеле муҳим аст, гӯсфандон аз ҳад зиёд ҳастанд, чаронидани хуб ва ғизои хуб. Селексияи ягона роҳи беҳтарин барои зоти, балки афзоиши дар қалам аст, низ қобили қабул аст.
Медонед? Паҳнҳои хеле маъмул, ки дар саросари ҷаҳон дӯст медоранд - фитот, панир, решакан ва бисёре шифобахш - танҳо аз шир аз гӯсфанд иборатанд.
Шиори
Он ба оламтарин зоти гӯсфанд аст. Он ҳамчунин универсалистӣ бо сабаби он аст, ки бо ҳосилнокии баланд дар ҳама се соҳа фарқ мекунад. Дар давраи ин синну соли занона 125-130 рӯз давом мекунад Сатҳи шир аз 130 то 160 литр аст. Забон бо қувваи барқ ва саломатии хуб тасвир шудааст, ки дар навбати худ онро аз касалиҳои гуногун муҳофизат мекунад.
Дар чорводории хурди миқдори ками гӯсфандони ватанӣ бисёриҳо бо интихоби хурди зоти дар наздикии он рӯ ба рӯ мешаванд, бинобар ин тавсиф кардани хусусиятҳои зотҳои гуногун - Гиссар, Мерино, Эдиллаевский, Романов тавсия дода мешавад.Ҳайвонот метавонанд қариб дар ҳама ҷо парвариш карда шаванд, зеро онҳо бесамар ва ба осонӣ ба ягон иқлим мутобиқат мекунанд. Дар фасли зимистон махсусан вақте ки ҳарорати паст ва миқдори зиёди боришҳо мушоҳида мешаванд, он барвақт аст, ки гӯсфандонро дар гӯсфандон нигоҳ доранд. Ҳеҷ гуна мушкилот бо таъом нест, ҳайвонот қодир нестанд.
Лакайун
Корҳои интихоби дарозмуддат дар ин сарватҳои ширӣ ба онҳо бисёр хислатҳои мусбӣ доданд. Онҳо хеле қавӣ ва ба бемориҳо ва паразитҳо тобовар мебошанд. Шартҳои мушаххаси боздошт ва талаботро дар парҳез набояд фароҳам оваред. Дар давраи таъом додани рамзҳо аз тарафи зан на бештар аз як моҳ, дар давоми он вақт онҳо аз 12 то 15 кг ҳидоят мекунанд. 
Ин муҳим аст! Давомнокии давраи лакумина 160 рӯз давом мекунад, дар як моҳи аввали таваллуд баъди таваллуди фарзандон, ки барои шир додан истифода мешавад, агар барвақт ба хӯроки сунъӣ табдил ё барои гӯшт фурӯхта шавад.Сифати шир метавонад 350-400 литр бошад маҳсулоти ширӣ бо хушбӯй то 8% ва мӯҳтавои сафеда аз 5 то 5.5%. Дар Фаронса заҳролуд шуда буд, он ба осонӣ ба шароитҳои гуногуни ҳабс мутобиқат мекунад: ба сангҳои камбизоати ва боғҳои серодам.
Ба таври самаранок дар идоракунии соҳаи кишоварзии мутамарказ истифода бурда мешавад, ки барои ширдушиҳо машғул аст. 
Авастӣ
Селексия аз Сурия меояд, дар он ҷо, дар чарогоҳҳои камбизоат, ҳайвонҳо қувва ва иммунитетро ба даст меоранд, бинобар ин душворӣ ва бемасъулият ҳисобида мешаванд. Проблемаҳои муназзами об низ ин зуҳуротро дар бар мегирифтанд: Барраҳо танҳо як ҳафта ду маротиба нӯшидан мехоҳанд. Онҳо як дуди фарбеҳро ҷамъ меоранд, ки дар онҳо набудани хӯрок ва нӯшиданро кӯмак мекунад. 
Ин муҳим аст! Бо ғизогирии хуб ва нигоҳдории дуруст, гӯсфандони авусӣ дар давраи давраи синамоии то 800 литр ҳаҷми сабади истеъмолкунанда қодиранд.Ҳосилнокии сардиҳои гӯсфандҳо хеле баланд аст, дар давраи помидор, онҳо метавонанд 250-300 литр маводи ашёиро ба даст орандки дорои 8% фарбеҳро дорад. Дар маљмўъ, ќариб 30 кг панир ё 7 кг гео аз 100 литр шир чўб карда шудааст.
Асаф
Ин зот аз сабаби ба воя расонидани тухмиҳои австралия ва шораҳои Фриссионӣ аз ҷониби селексионерони Исроил пайдо шудааст. Ҳоло дар хона, он маъмултарини шуморида мешавад. Дар давоми сол зан метавонад тавлид кунад то 450 литр шир. Асафҳо дар Исроил талаб мекунанд, ки дар бисёре аз кишварҳои аврупоӣ ва ИМА, зоти худ қодир ба тавлид кардани гўшт ва ширин аст, бинобар ин, фермерҳо дар тамоми ҷаҳон бо омодагӣ саъй мекунанд. 
Медонед? Соҳаи парранда аз сабаби мазмуни баланди капронӣ ва аминокислотаҳои аминокислотаҳо барои инсоният хеле муфид аст. Новобаста аз он, ки онҳое, ки маҳсулотро бо мазза мушаххас мекунанд, фоидаи он хеле фоиданок будани шир аз гиёҳ аст.
Ҳангоми интихоби шохаҳои шохдор, гӯсфандон на танҳо ба сифати ҳайвоноти баланд, балки ба ҳайвонот аз нуқтаи пашм, ҷисм ва ҳосилхезӣ таваҷҷӯҳ зоҳир мекунанд. Аввал бояд гӯсфандони қавӣ ва давомдор барои пешгирӣ намудани мушкилоти оянда бо ғамхорӣ бошад. Гузашта аз ин, зоти кофӣ, ки дар озуқаворӣ ва мундариҷаи ғайриқонунӣ мавҷуданд, аммо дар айни замон иҷрои кори хуби истеҳсолӣ вуҷуд дорад.
