Sweet, хушбӯй, саломатӣ - ҳамаи ин дар бораи меваҳои дарахти экзотикӣ Аннона мебошад. Дар шароити ҳавлиҳои шадид, онҳо аксар вақт рӯ ба рӯ мешаванд: истеҳсоли тиҷоратӣ бо ҳаёти ҷории кӯтоҳи меваҳо монеа мешавад.
Дар мақолаи мазкур, мо на танҳо сирри "себ шакар" -ро ошкор карда метавонем, балки ба шумо мегӯяд, ки чӣ гуна ин дарахти тропикиро дар хона инкишоф диҳед.
Тавсифи
Annonovye - як оилаи растаниҳои гули. Аннона як дарахти боқимондаҳои дуҷониба фарқ мекунад. Дар баландии як калонсолон 3-6 метр аст, дар хона он на бештар аз 2 м.
Медонед? Ба ғайр аз "себ шакар", Аннона ҳамчунин "дилҳои гулобӣ", "сирко сирко", "нон сероб" "сардори сарвати".Гулҳои зардии Аннона гулу гуворо шоданд, дар шохаҳои калон ва дарахт шинонда мешаванд.
Меваи пӯсти шакли номунтазам аз 10 то 30 см дарозӣ дорад, вазни 1-3 кг дорад. "Себ шакар" дар пӯсти он селлюлоза хушбӯй ва тухмии сиёҳ пинҳон мекунад. Дар меваи дорои маззаи ширин, ёдовар шудани ананас ва Клубничта дар як вақт.Дӯстдорони меваҳои экзотикӣ барои омӯхтани чӣ гуна парвариш кардани ананас, манго, питайра, рамбет, feijoa, papaya, шоҳро дар хона мефиристанд.
Намудҳои гуногуни ин дарахт дар Африқо, Ветнам, Тайланд, Филиппин, инчунин дар ҷануби Амрико инкишоф ёфтаанд. Аннона дар синни 3-4 сола мева меварзад. Мавсими кишт гуногун аст.
Намудҳо
Ҷанбаҳои умумии зиёда аз 160 намуд, вале асосҳои зерин иборатанд:
- Аннона cherimola Мил. Дарахти хурд аз ибтидо аз Эквадор. Дар ҳама намудҳо арзиши бузурги меваҷиро ифода мекунад. Меваю консервӣ бо пӯсти сахт, вазн - то 3 кг фаро гирифта шудаанд. Тухмиҳо мисли лӯбиёи сиёҳ мебошанд. Ҷисм ширин ва хушк аст.
- Аннона spiny (Annona muricata L.). Дар зарф нисбат ба он қимматҳо каме пасттар аст, ва меваи калонтар - то 7 кг. Селлюл фибруд аст, номгӯи ин намуди номаро асоснок мекунад.
- Annona reticulata (Annona reticulata L.). Дарахти калон, ки то 10 метр мерасад, меваҳои хурд - то 15 см дар диаметри, барои тайёр кардани шириниҳо хуб аст.
- Annona Scaly (Annona Squamosa L). Намудҳои беҳтарин барои парвариши хонаҳо. Ин дарахти хурди 3-6 метр аст. Меваҳо миёна, сабзавот-хокистарӣ доранд, ки дар дорухат қайдҳои дорчин доранд.
- Annona purpurea (Annona purpurea). Дарахт аввал аз Мексика буд. Меваҳои диаметри миёна, селлюлмаҳои ордии гуногун, ки материяи зебо ба назар мерасад, ва таъми - манго.
Ин муҳим аст! На ҳамаи растаниҳо аз оилаи Annon барои меваҳои хӯранда парвариш карда мешаванд. Баъзе намудҳо (қисмҳои ин растаниҳо) барои табобати бемориҳои гуногун дар тибби анъанавӣ истифода мешаванд.
Бемории
Annona меваи ширин дорои миқдори ками калория аст, танҳо 75 ккал, инчунин арзиши ғизоии хуб, ки дар ҷадвал нишонаҳост.
| Селикҳо | 1.6 г |
| Fat | 0,7 г |
| Карбогидратҳо | 18 г |
Мева на холестерин ё фарбеҳро дар бар мегирад, балки дар он бисёр маводи ғизоӣ, витамин ва минералҳо мавҷуд аст:
- нахи - 3 г;
- кислотаи фолий - 23 мгг;
- Niacin - 0.64 мг;
- Кислотаи пантотенин - 0.35 мг;
- pyridoxine - 0.26 мг;
- Riboflavin - 0.13 мг;
- thiamine, 0.1 мг;
- Витамини C - 12,6 мг;
- Витамини E - 0.27 мг;
- sodium - 7 мг;
- калий - 287 мг;
- калсий - 10 мг;
- мис - 0,07 мг;
- оҳан - 0,27 мг;
- магний - 17 мг;
- manganese - 0,09 мг;
- фосфор - 26 мг;
- Zinc - 0.16 мг;
- каротин beta - 2 мл.
Медонед? Гуантана дар дорухонаҳо барои таҳияи маводи мухаддир антиканкер истифода мешавад.
Хусусиятҳои муфид
Аз сабаби таркиби химиявии он, Аннона чунин хосиятҳои фоиданоке дорад:
- Таъсири зиддиилтињобї ва баланд бардоштани масуният. Меваҳои «себ шакар» - антиоксиди пурқувват, ки ба организм барои муқобилат кардани сироят ва равандҳои илтиҳоб мусоидат мекунад.
- Муҳофизати системаи дилу рагҳо. Аннона фишори хунро беҳтар мекунад, барои пешгирии бемориҳои дил ва дил истифода мешавад.
- Амалиётҳои антикорисозӣ. Антиоксидантҳое, ки меваи пӯстро аз ҷиҳати моддаҳои нитрогенизатсия мекунанд, ки сабаби асосии ташаккул ва рушди ҳуҷайраҳои саратонӣ мебошанд.
- Пешгирии остеозороз. Меъёри калтсий дар меваҳо системаи тандурустиро дастгирӣ мекунад.
- Муҳофизати табиат аз қабз. Як меваи Аннона дорои қариб ҳаррӯзаи нахи аст, ки ба таври осон тоза кардани рагҳои ҳозима аз заҳролуд ва ғизо ҷамъоварӣ мекунад.
- Маблағи меваи «себ шакар» низ таъсири пӯст, коғазӣ, инчунин раванди намуди намуди занги хокистарро паст мекунад.
Чӣ тавр интихоб ва чӣ қадар нигоҳ дошта шавад
Барои пурра аз лаззат бурдани Annona, шумо бояд онро дуруст интихоб кунед. Мева пухтааст хусусиятҳои зерин дорад:
- андозаи на камтар аз 10 см дар диаметри;
- сабзавот, хокистарӣ ё ранга каме ранга;
- бӯи ширин, ки дар масофа ҳис мекунад;
- тухмҳо ҳамворанд, тобнок;
- селлюлоза, қаймоқ.
Пеш аз харидани ганаб, шумо бояд ба мавсими fruiting намуди интихобкарда медонед: дар ин давра, меваҳо хоҳад ширин ва пухтааст. Агар шумо аз ripeness аз меваи боварӣ надоред, онро бо ангушти сабук пахш кунед - он бояд нарм бошад.
Дар ҳарорати хонагӣ 1-2 рӯз дар «ставка шакар» бад мешавад. Онро дар яхдон нигоҳ доред, ки он то 5 рӯз давом мекунад. Агар шумо мехоҳед, ки якчанд ҳафта тамошо кунед, шумо метавонед дар канализатон гандасро ба ҷои дигар гузоред. 
Чӣ тавр истифода бурда мешавад
Ранг аз меваи Аннона тайёр нест. Барои ба даст овардани селлюлоза, қабати болоии пароканда бо дасти ё бо корд бардошта мешавад.
Ин муҳим аст! Тухмиҳои Гуанчинӣ заҳролуд мешаванд, онҳо метавонанд хӯрок нахӯранд.Ҷисми меваҳо метавонад бо хӯшаи хом хӯрад ё барои пухтупаз истифода шавад:
- афшураҳо;
- puddings;
- Шерба;
- Қаллобӣ;
- ice cream;
- ҳамвор;
- салатҳои мева;
- кремҳо ва пур.
Шербаҳои гуанабонҳо ба таври зерин омода карда шудаанд:- 400 мл яхмос Coconut бо селлюни Annona (250 г) бо blender, илова 20-30 г асал мечашонем.
- Миқдори гемоглобин ба шакл барои яхкунӣ ва пӯшида, дар таркибаш гузошта мешавад.
- Пас аз 3 соат, шербанд баъд аз нав бозгаштан ва дар яккасер боз яктарафа мешавад.
- Субҳи дигар Шерба омода аст. Барои оро кардани табақ, шумо метавонед баргҳои наъл истифода баред.
Зарар ва контейнерҳо
"Apple Sugar" дар муқоиса бо:
- ҳомиладорӣ;
- gastritis шадидан;
- захми меъда.
Аз замонҳои қадим, меваи заҳролудро истифода бурдан мумкин аст, чунки занҳо дар ин ҳолат тавсия дода намешавад, ки онро истифода баранд. 
Ин муҳим аст! Ба чашмони шароби annona имконият надиҳед: ин метавонад сангдилӣ кунад.
Чӣ тавр ба воя мерасанд
Аннона дар хонаи худ ҳис мекунад. Растаниҳо номутаносибанд, ба зарфҳои калон ниёз надоранд ва нисбатан зудтар ба меваҳои экзотикӣ одат мекунанд.
Дастур барои табдил додани тухмҳо ба дарахти калонсолон чунин аст:
- Дар аввали баҳор, тухми ганабони пухташуда дар деги ба қаъри тақрибан 5 см ҷойгир аст.
- Зарур аст, ки хокро бо роҳи теппаи дандон бо об гузоред ва онро бо филми пинҳон фаро гиред.
- Пас аз 3-4 ҳафта, вақте ки sprouts пайдо мешаванд, филм дур карда мешавад.
- Чорабинӣ ҳангоми пошидани дарозии 20-25 см дар як зарф 5 л сурат мегирад.
- Агар шумо дарахт барои нигоҳубини дуруст ғамхорӣ кунед, пас аз 3 сол он метавонад меваҳои аввалини худро диҳад.
Барои он, ки растаниҳо ба осонӣ эҳсос кунанд, зарур аст, ки қоидаҳои зеринро барои мазмуни он риоя кунед:- Таркиби хоки оптималӣ: торф, нур ва қум дар таносуби 2: 2: 1;
- ҳар як 2-3 рӯз об додан;
- ҳарорат - + 25 ... +30 ° С
Барои гирифтани мева, дарахт бояд pollinated. Ин чунин аст:
- Дар субҳ, аз љолибе аз гулҳои завод дар як халта бо хасис ҷамъоварӣ кунед.
- Пеш аз хӯрок хӯрдани болишти пенсила дар яхдон ҷойгир кунед.
- Дар нимаи рӯзи пошхӯрии растаниҳо бо равған ҳамон.
