Наафзояд

Чӣ тавр ба иловаро помидор ҷигар барои зимистон

Решаклҳои решакан дар шарбат берун аз хеле болаззат меояд. Бо омодагии дуруст, иловаро пурра ва ба монанд ба меваи ширин гирифта, лимӯ гулпечи самимӣ меорад ва барои нигоҳ доштани ранги гулобии зебо кӯмак мерасонад.

Бартараф намудани моил аз нок

Команда бисёр хусусиятҳои муфид ва пас аз пухтупаз нигоҳ дорад. Дар хӯрокҳои мевадорӣ металлӣ, калий, селен, мис ва манган ҳатто баъд аз табобат дар гармхонаҳо вуҷуд доранд. Баъзе витаминҳо низ онро бомуваффақият пеш мебаранд (масалан, витамини C, PP).

Карбогидратҳо дар ин меваҷот хеле fructose ва истифодаи роҳбандии он аз ҳад зиёд ба гадудиҳо ҳамчун ширин аз меваҳои дигар аст.

Шумо албатта мехоҳед дар бораи хусусиятҳои фоиданок ва зараровари нок хонед.

Равғани асосии меваи нокаш ба онҳо накҳати гуворо медиҳад, ки он муқобили зиддияти зиддимикробӣ аст. Cellulose ва pectins, ки дар онҳо дар онҳо онҳо ба таъсири метаболизм ва рагҳои gastrointestinal таъсири мусбат доранд. Илова бар ин, pectins хўроки ин меваҳо бештар зичтар ва болаззат мекунад.

Чӣ тавр ба пӯлод рехт пухтан

Пас, ба мо муҳимтарин - ба дорухона бевосита барои қабул кардани роҳ.

Дастгоҳҳои таҷҳизот ва таҷҳизот

Барои роҳбандӣ бо ҷӯякҳо ҷӯшон ба таҷҳизоти зерин ва асбобҳои зерин лозим аст:

  • лалмӣ барои пухтупази помидор - 1 порча;
  • scapula - 1 пора;
  • spoon бузург - 1 порча;
  • лампаҳои шишагини ним литр бо сарпӯшҳояшон - 3 дона. Шумо метавонед бонкҳои оддиро бо литсензияҳо гузаронед, аммо баъд аз он шумо бояд калид барои селлинг дошта бошед.
Мо тавсия медиҳем, ки шумо бо хӯрокхӯрии ошомиданӣ бо каналҳо, lingonberry, gooseberry, биҳӣ, меваю манчурӣ, currant сиёҳ, Тарбуз, гелос, currant сурх ва Тарбуз ваҳшӣ тавсия медиҳем.

Компонентњо

Барои қабул кардани иловаро аз роҳбандии pear, компонентҳои зерин зарур аст:

  • нок-2 кг;
  • лимӯ - лимӯ;
  • шакар - 1,2 кг;
  • об - 200 мл.

Ин муҳим аст! Нокҳо бояд пухта бошанд, аммо устувор, дар акси ҳол, lobules метавонанд нармаш пошида шаванд.

Марҳилаи Step-by-step

Барои ин роҳбандӣ кардани чунин корҳоро иҷро кунед:

  1. Нерро шуст, онҳоро аз аслӣ тоза кунед ва онҳоро ба иловаро бурида, онҳоро ба як косаи ғафс кунед. Пӯст набошад.
    Медонед? Эҳтимол, нон аз юнониҳои қадимтарини ҳазорсола пеш аз офтоб пешакӣ ба вуҷуд омад, ва аз Hellas ба таври доимӣ дар саросари ҷаҳон паҳн шуд. Дар бораи тақрибан як ҳазор навъи ин дарахт дарахт мавҷуд аст.
  2. Лимӯро шуста, думҳояшро бурида, онро дар нисфи нимпӯшҳои хурди хурди онро бурида буранд. Илова ба pelvis ба нок, ба таври баробар ба онҳо паҳн.
  3. Дар як сессияи алоҳида, як шарбат шакар ва об пухта (гармии кам, шустани доимо). Барои ин, об бо шакар ба напазед, абстед ва пухта дар гармии паст ба шаффофият.
  4. Дар шарбати ноксор бо шарбати натиҷа резед ва онро ба напазед гармии каме меоред. Худкушӣ бояд аз пешгирӣ карда шавад. Давра ба давра, либос бо мева барои баланд бардоштани шиддатнокии рольҳои нок, кӯшиш намекунад, ки онҳоро зарар расонад. Ноксор дар як вақт истеҳсоли афшура, ки тадриҷан онҳо фаро мегирад. Роҳҳои болоии бояд ба заҳкаш бо шарбате, ки бо spatula меандозанд, то ки онҳо низ дар он гарм бошанд, ва шарбати он.
  5. Нишонҳои шишабарии пӯшишро барои 6 соат ҷудо кунед.
  6. Нозирро дар оташе хурди нав гузошта, ба напазед меорад. Аммо ин вақт, онҳоро дар шарбати ҷӯшон барои 10 дақиқа напазед, мунтазам шалғамчаи луобпардаи ва баъзан, агар зарур бошад, ба таври ошӯб хушк.
  7. Боз аз нӯшидан аз гармо барои 6-8 соат ҷудо.
  8. Қадамҳои 6-7 маротиба такрор кунед.
  9. Нишонҳои нокили чормағзро то гармии камаш то 20 дақиқа пухтаанд. Вақти ин пухтани охирини он аз самараи нокҳо ва қуввати оташ дар он, ки онҳо тайёранд, вобаста аст. Барои тафтиши омодагии шарбатро якчанд допкаҳо дар як ҷумбиша тафтиш мекунанд - онҳо бояд паҳн нашаванд. Дар айни замон, шарбат бояд сахт пухта нашавад, зеро он дар бонк бештартар мегардад.
    Ин муҳим аст! Сарпӯши кафшерӣ бояд пӯшида шавад, даст кашед. Агар пӯшише, ки ҳангоми пӯшидани пӯст барпо карда шавад, як фарқият ташкил карда мешавад ва муҳофизат метавонад тарроҳӣ карда шавад. Бонкҳо бояд бо роҳбандии пурра пур карда шаванд, вале то 1 см ба итмом расанд, то ки ба зарфҳои металлӣ даст нарасонанд.
  10. Дар ҳоле, ки шарбат ва лампаҳои ба ҳолати дилхоҳ судак гудозанд, стерилизатсияро дар зарфҳо ва лифофаҳо.
  11. Роҳбандии омода дар шартц омода бо spoon калон аз pelvis, ки дар гармии каме истодаанд. Хуб ва банкаҳои бо lids зич кунед.

Шумо чӣ чизро илова карда метавонед?

Дар ин роҳбандӣ барои бичашонем, шумо метавонед дорчин ё ваниланд (Бахром) илова кунед. Ин хуб хоҳад буд, ки бо нок ва лимӯ гил решаи тару тоза. Лимӯ, дар сурати набудани он, мумкин аст аз ҷониби кислотаи лимуи иваз карда шавад. Шумо метавонед озмоиш кунед: барои мазза бештар ситрусӣ, илова афтидаем, ки афлесунҳо тақрибан нисфи.

Дар байни навъҳои аз ҳама пухташуда аз нокҳо: «Дар хотираи Яковлев», «Чизховская», «Моссвит», «Мария», «Дӯсти Аввал», «Велесса», «Велес», «Класс»,

Чӣ тавр нигоҳдории роҳ

Роҳбандии дурусти пухта метавонад дар шароити ҳамвор дар ҷои хушк ва торик (қуттиҳо ё ҳуҷра) нигоҳ дошта шавад. Ҳангоми нигаҳдошт, аз нури бевоситаи офтоб ва ҳарорати баланд канорагирӣ кунед, дар назди гармкунакҳо ва батареяҳо ҷойгир накунед.

Ин холӣ бе санг, ки одатан кислотаи hydrocyanic дорад. Пас, он метавонад то се сол дар ҳарорати то +20 ° С захира карда шавад.

Шумо чӣ метавонед бихӯред

Чунин бензин дар худ як ширини хуб аст ва барои чой нӯшидан ё қаҳва хуб аст. Нишонҳои ночизи умумӣ метавонанд бо пирожни ширин кушода шаванд. Ин роҳбандӣ инчунин бо pancakes ва pancakes хизмат.

Медонед? Дар олами қадим, нокҳо чун атрофиён ба ҳунармандон: Гера ва Aphrodite - дар Юнон, Юнон ва Венус - дар Рум буданд.

Ин роҳбандӣ метавонад ба яхмос ё омехтаи омехта ба ҷои меваи ширӣ паҳн шавад ва онро бо шарбат резад. Инчунин, йогаҳо комилан мутобиқат хоҳанд кард.

Чунин тайёрӣ ба тамошобин воқеан ширин аст. Вай тайи як рӯз омода аст, аммо ӯ вафот намекунад ва шумо метавонед дар байни дигар хонаҳо кор карданӣ бошед. Иловаҳо пухтаҳои pear пухта хеле бофтаи ва машҳур бо бисёр. Дар фасли зимистон, шумо метавонед аз хушбӯй, хушбӯй ва эстетикаи ҷолибе ҷолиби хушбахтиро баҳраманд кунед.