Дар риштаи бозори бозорҳои замонавӣ ва супермаркетҳо имрӯз шумо интихоби калони буттаҳои гуногунро пайдо карда метавонед. Инҳо вариантҳои мавсимии маҳаллӣ ва тамокукашҳои берунӣ мебошанд. Ҳамаи онҳо ба таври мӯътадил солим ва фоидабахшанд. Дар ин мақола мо яке аз намояндагони бонуфузтарин ва зебои ҷаҳони шарбат - cranberries.
Tastes ва тавсифи буттамева
На ҳама дидаанд cranberries дар ваҳшӣ - ин буттаҳо барф, дорои навдаҳои борик то 30 см дароз аст. Дар буттамева 0,8-1,2 см дар диаметри, ва баъзе навъҳои алоҳида махсусан сиёҳ метавонанд 2 см бошад. Дар растаниҳо дар миёнаи тобистон, ва буттамева оғоз дар моҳи сентябр интишор ва дар давоми тирамоҳ идома меёбад. 
Он дар кишварҳои гуногун (Россия, қисми шимолии ИМА, Канада, аксарияти Аврупо) мерӯяд ва ба маршландро дӯст медорад. Ин аст, ки Амрико тавлидкунандаи ин маҳсулот аст.
Cranberries дӯхти шириниаш бо ғизои каме дӯст медорад. Хусусияти бичашонари буттамева низ қадр карда мешаванд, зеро онҳо барои муддати тӯлонӣ, аз ҷумла ҳангоми интиқол.
Медонед? Cranberry аз соли 1994 инҷониб аз ҷониби амрикоии амрикоӣ аз Массачусетс мебошад.
Маълумоти ғизоӣ
Таркибҳои химиявии химиявӣ ба cranberries барои организми инсон хеле муфидтар меандешад ва онро бо як қатор буттаҳои гуногун таъмин мекунад, ки дар онҳо рехтани муосир хеле фаровон аст.
Мазмуни Calorie
Буттамева кам-калория - танҳо 26 ккал барои 100 г маҳсулоти тару тоза доранд. Бодирингҳои хушк аллакай 308 килограмм дар 100 г г карда шудаанд, дар ин формула онҳо барои истеъмоли ғизои ғизоӣ тавсия дода намешаванд, ки ба коҳиш додани вазни он равона карда шудаанд. 
Об, равған, протеин, карбогидрат
100 грамм буттамева тару тоза дорои арзиши ғизоии зерин аст:
- сафедаҳо - 0,5 г;
- равған - 0,2 г;
- карбогидратҳо - 3.7 г;
- хокистар - 0.3 г;
- об - 89 г
Омӯзед, ки чӣ тавр ба парвариши парпечҳо боғ гаштан.
Витаминҳо, маъданҳо ва дигар компонентҳо
Cranberry дорои ҷузъҳои гуногуни судманд, ки хосиятҳои шифобахшро таъмин мекунанд. Ин таркиби он аз бехтарини витамини иловагӣ бехтар аст.
Витаминҳо:
- Гурӯҳи B (B1, B2, B3, B6, B9);
- C;
- E;
- P;
- K;
- PP
Ин муҳим аст! Чунин таркиби ғанӣ ва солим танҳо дуруст парвариш парвариш меёбад. Оё аз меваҳои ғайри номаълум харидорӣ накунед, зеро он метавонад кимиёвӣ ба саломатӣ зарар расонад.
Минералҳо:
- калий;
- калсий;
- магний;
- фосфор;
- оҳан;
- sodium
Истифодаи cranberries барои занон чист?
Маҳсулот барои одамони ҳар гуна ҷинс ва синну сол муфид аст, зеро он дорои ҷузъҳои зиёди муҳим барои бадан аст. Аммо дар ин мақола мо ба таъсири буттамева дар бораи саломатии занон назар карда мешавад.
Барои саломатии ҷисми зан
Маҳсулот ба организм таъсир мерасонад:
- системаи иммуниро тақвият мебахшад, дар табобат ва пешгирии норасоии витаминиҳо, шамолатҳои гуногун ва ҳатто angina;
- системаи соддаи меъдаҳоро муқаррар мекунад ва метоболизмро баланд мекунад;
- аз витамини барзиёд, сақф ва заҳролудшавӣ, ки боиси талафоти вазнин мегарданд;
- дар табобати эмотсия истифода бурда мешавад;
- саломатии шифобахш;
- таъсири таъсирбахш ба дил;
- Мубодилаи муассир барои бемориҳои гуногуни илтиҳобӣ.
Илова бар хусусиятҳои умумӣ, он дорои хосиятҳое ҳастанд, ки бештар барои саломатии занон ва зебоӣ нигаронида шудаанд.
Хондани он чӣ барои занон муфид аст: ҷинсӣ, тухмии офтобпараст, олу, решакан, чуқур ва чормағи Бразилия.
Барои пӯст, мӯй ва нохунҳо
Чӣ қадар зан назари хуб дорад, аз ҳад зиёд дар бораи парҳези худ вобаста аст. Ҳосили гандумро дар парҳез:
- нохунҳои қавӣ ва тобноке, ки берун аз хокистарӣ намебошанд, ва ваннаҳои хуби moisturized;
- пӯсти сабук бо узвҳои кам (махсусан дар минтақаи атрофи чашм);
- Мӯйҳои ширин бо ширинҳои солим. Мӯйҳои дуддоштаро қавитар хоҳанд кард, ва ранг минбаъд давом хоҳад ёфт. Берри инчунин баланд бардоштани мӯйҳоро афзоиш медиҳад, ҳангоми баланд бардоштани сифати онҳо.
Барои табобати бемориҳои занона
Тавсия дода мешавад, ки хӯрок пухтан ба якчанд сабабҳо хӯрок диҳед:
- Муҳим аст, ки моликияти буттамева барои ҳалли нишонаҳои дарднокии ҳайвонот, бо шарофати хосиятҳои мушакҳои худ ва иммунитети он.
Барои аз байн рафтан аз бемориҳои ҳайвонот кӯмак хоҳад кард: анор, гулҳои косинфилак, анҷир, маргария, линдон, lovage, левизор ва варамут.
- Ғайр аз ин, маҳсулот ба ҳирсият такя мекунад, ки дар ин ҳолат мақоми мақоми занон муҳим аст.
- Мавҷудияти маҷмааи ғании витамини захираҳои ғизои ғизоӣ ба вуҷуд меояд, то ки шумо зудтар норасоии худро ҳис кунед.
Дар табобати бемориҳо, аз ҷумла бемориҳо, pyelonephritis, ва илтиҳоби рагҳои ширин, аксаран шираи растанӣ истифода мешаванд. Он дорои таъсири бактериологӣ аст ва мавҷудияти биофлавоно дар таркиби Э. coli ба иҷозатномаи луобпардаи bladder имкон намедиҳад.
Хусусиятҳои барнома
Мисли аксари маҳсулоти cranberries қоидаҳои худро барои истифода дар давраи ҳомиладорӣ ва синамаконӣ доранд.
Крануз дар давраи ҳомиладорӣ
Барои занони ҳомила, пирожниҳо танҳо имконпазир нестанд, аммо бояд ба парҳези шумо илова карда шаванд. Пас, чӣ қадаре ки дар ин муддат бисёр мушкилот пайдо мешаванд, ки алафро қодир кардан мумкин аст:
- бад шудани сифати дандонҳо;
- вайроншавии системаи пешоб;
- сустшавии зарфҳои хун;
- Норасоии захираҳои зарурии системаи эмгузаронӣ;
- дабдабанок;
- вайрон кардани муомилоти пањншавии пањншавї.
Ин барои занони ҳомиладор барои парҳези онҳо хеле муфид аст: чормағз, спанак, лаблабу, карам сафед, Пекин ва брокколи, avocados, банан, себ, моторӣ ва клубҳо.
Кранчаҳо ҳангоми синамаккунӣ
Дар давраи таъом, шумо метавонед ба Берри ҳамчун агенти терапевтӣ ё маҳсулоти хӯрокворӣ дохил шавед, агар модар ба ихтилофҳо (бемории меъда, рагҳои ҷигар, гулӯла ё гулоб) набошад.
Шумо метавонед онро аз 3 моҳи кӯдак, бо чанде буттамева дар як рӯз истифода баред. Оқибат, миқдори зиёд зиёд аст. Шарбати Берри (дар ҳаҷми хурд) низ муфид аст.
Буттамева хушк дорои бисёр шакар мебошад, аз ин рӯ, занони ширмак бояд чунин даҳонро рад кунанд.
Бисёре аз модарони таҷрибавӣ боварӣ доранд, ки хӯрокҳои тару тоза хушк беҳтар месозанд. Бо вуҷуди ин, ин факт аз ҷониби илм тасдиқ нашудааст. 
Зарар ва контейнерҳо
Баъзе категорияҳои одамон, ки аз истифодаи ин маҳсулот худдорӣ мекунанд, вуҷуд дорад:
- одамони гирифтори бемориҳои gastrointestinal (ulcers, gastritis, ва ғайра) ва ҷигар (urolithiasis);
- кўдакони то синни 3 сола (кўдакони калонсол бояд бодиќќат бошанд ва тадриљан ба ѓизои љорї љалб шаванд).
Ҳеҷ гуна ихтилофот вуҷуд надорад, ки ба қоидаҳои муайяни маъмурият риоя карда шавад: на аз хӯроки чорво дар замини сафед (илова ба хӯрок, илова кардани об, шакар ё асал) ва дар меъда холӣ, балки баъд аз хӯрок хӯред.
Ин муҳим аст! Агар шумо ягон нишонаҳои ногувор (мӯй, меъда, меъда ва ғ.) Пас аз хӯрдани парпечҳо бошед, шумо бояд духтур муроҷиат кунед ва сабабҳои эҳтимолияти ин иқдомро тафтиш кунед.
Чӣ тавр интихоб кардани буттамева
Ҳангоми харид кардани маҳсулоти тару тоза, намуди зоҳирии он хеле муҳим аст:
- ба рӯи хушк бояд хушк бошад;
- аз ҳадди ақали қолаб нигоҳдории нодурустро нишон медиҳад;
- меваҳои худ бояд сӯзишворӣ ва бе ягон механикӣ бошанд.
Вақте ки харидани буттамева яхкардашуда, бодиққат ба маҷмӯъ - мундариҷа бояд аз рӯи он тақсим карда шавад ва дар ҳеҷ ваҷҳ бояд қитъаҳои вуҷуд дошта бошанд.
Тавсия дода мешавад, ки танҳо ба маҳсулоти хушк барои намуди зоҳирӣ ва бичашонем (агар шумо онро вазн кунед). 
Ва дар сурати харидани маҳсулотҳои бастабандишаванда ба эътимоднокии ширкат, зиндагии ҷуброн, сафедии бастабандӣ ва мавҷуд набудани компонентҳои ғайриқонунӣ дар таркиби он диққат диҳед.
Хусусият ва қоидаҳо барои нигоҳ доштани cranberries
Инҳо меваҳои фарбеҳро нигоҳ медоранд, бинобар ин, онҳоро барои муддати тӯлонӣ нигоҳ доштан душвор нест. Танҳо дар яхдон будан аст, онҳо дар муддати камтар аз 3 ҳафта нигоҳ дошта мешаванд.
Чӣ тавр нигаҳдории буттамева дар таҳхона
Ин усул барои онҳое, ки дар хонаи шахсӣ зиндагӣ мекунанд ва метавонанд дар махфият, инчунин ҳатто барои соҳибони гулгаштҳо ва лавозимоти баҳрӣ кор кунанд. Барои омода кардани меваҳо дар ин роҳ, шумо бояд:
- меваҳои хушк ва хушк дар зарфҳои шишагини шуста;
- резед оби сард судак;
- пӯшед зарф;
- Агар хоҳед, якчанд tablespoons шакар илова кунед.
Медонед? Паҳнои пухта ва пухта бояд кофӣ бошад ва ғарқ шавад, агар он афтад ва заминро пора кунад.
Ин усули нигаҳдорӣ мавҷудияти ҳамаи маводи ғизоро кафолат медиҳад, аммо ҳузури дарозмуддати буттамева дар об таъсироти худро ба таъсир мерасонад - онҳо об мешаванд.
Чӣ тавр ором кардани гӯшт
Ин усул беҳтарин аст, зеро он ба маводи ғизоӣ нигоҳ медорад. Барои истифода бурдани маҳсулоте, ки имконпазир аст, мувофиқи қоидаҳои муайян ба он мувофиқ аст:
- буттамева шустани хушк ва хушк;
- миқдори каме дар варақаи нонпазӣ ё дигар қабати уфуқӣ дар қабати тунуки гузошташуда ва дар таркибаш ҷойгир кунед;
- Ҳамин тавр, ҳамаи меваҳоеро фаро мегиранд, ки ҳар як партияро ба таназзаҳо нигоҳ медоранд, дар курсиҳои (курсиҳои airtight, контейнерҳо).
Ин усул ба шумо кӯмак мерасонад, ки захираи онро, ки меваҳои якҷоя нестанд, балки барои истифодаи паргардонӣ истифода баред. Ҳангоми зарурат, шумо метавонед каме ба даст оварда, онро ба салат, шириниҳо ё smoothie илова кунед.Берункунӣ такроран тавсия дода намешавад.
Чӣ тавр ба cranberries бо шакар барои зимистон маҷақ кунад
Усули нигаҳдории хуб, ки талаб мекунад:
- мева ва шакарро ба андозаи 1: 1 гиред;
- якҷоя бо коркарди ғизо ё гиёҳхӯрии ғизоӣ;
- дар зарфҳои шишагини шишагин ва паҳншавӣ бо лилҳои ё металлӣ фаро мегирад.
Мо тавсия медиҳем, ки шумо бештар дар бораи чӣ гуна ба яхкардаҳои яроқи сабзавот хонед, инчунин хўроки нохунакҳои cranberry дар фасли зимистонро хонед.
Дар ин шакл он метавонад барои чой, нӯшокиҳои мева, барои роҳбандӣ барои нон ё pancakes истифода шавад. Хусусиятҳои муфид ба таври комил нигоҳ дошта мешаванд, аммо фаромӯш накунед, ки дар ин тайёр шаклҳои бисёр мавҷуданд.
Чӣ тавр истифода cranberries барои талафоти вазнин
Онҳое, ки вазни худро мушоҳида мекунанд ё кӯшиш мекунанд, онро тағйир диҳанд, дар бораи аҳамияти маҳсулот дар ин раванд маълумот диҳед.
Аз сабаби тозакунии ҷисмҳои токсикҳо ва рагҳо, инчунин фаъолсозии метаболизм, меваҳо ба маслиҳат барои илова кардани парҳезӣ, ки ҳар кас мехоҳад, ки вазнини онҳоро муқаррар намояд.
Вале низ парҳези алоҳида дар асоси хислатҳои судманди ин маҳсулот вуҷуд дорад. Агар шумо ба маҳсулоти зиддиэпизитӣ ё маҳдудияти шахсӣ надошта бошед, ин усул метавонад дар ҳалли мушкилоти вазни зиёд кӯмак расонад:
- Субҳи пеш аз хӯроки аввал шумо бояд 1 нӯшокии нӯшокиҳои ғафсӣ бинӯшед;
- ҳар як хароҷоти минбаъда низ бояд бо нӯшокии спиртӣ, ё бо хоке, аз буттамева тару тоза сар шавад;
- Ин муҳим аст, ки тағйир додани парҳези худ - хӯроки вазнин ва пухтупази ҳатмӣ бошад. Аммо фаромӯш накунед, ки ғизо бояд пурра ва ҳама чизҳои заруриро дар бар гирад;
- Он барои хӯрдани sauerkraut бо cranberries дар яке аз хӯрокҳо муфид хоҳад буд.
Ин муҳим аст! Ғизои Крютер маънои онро надорад, ки танҳо ин маҳсулоти бояд дар парҳезӣ бошад. Ба таври куллӣ ба системаи энергетикӣ рафтан лозим нест, ки шумо ба бадани шумо зарар расонед.
Чӣ тавр истифода cranberries барои табобати бемориҳо
Барои табобати бемориҳои гуногун ва пешгирии онҳо, инчунин тақвият додани организм, ағалпарварон метавонанд дар якчанд шаклҳо (ҳам дохили дохили ва ҳам берун) гирифта шаванд:
- Infusion: дар гипертония ва atherosclerosis истифода бурда мешавад. Он аз мева ва баргҳо сохта шудааст. 10 г ашёи хом рехт, 1 пиёла оби ҷӯшон ва дар муддати на камтар аз 4 соат давом медиҳед. Баъд аз ин, шиддат ва истифода 0.5 пиёла нисфи соат пеш аз хӯрок пеш аз ҳар хӯрок.
- Шарбати: муфид барои гипертония, бемориҳои гурда, бемориҳо, туберкулез, аспитҳо, сулфаи дароз, ки дур нест. Барои ин шумо бояд ба афшура аз меваи ғафс ва онро бо асал истифода баред. Беҳтар аст, ки чунин маҳсулоти консентратӣ дар шакли сафед истифода нанамояд, вале онро бо об муҳофизат накунед, то мушкилиҳои меъда ва имконпазирро ҳал намоянд.
- Буттамева: дар шакли пок, онҳо воситаи беҳтарин барои муолиҷа ва пешгирии бемориҳои гуногун, ки дар боло тавсиф шудаанд, инчунин умуман таҳким ва такомули шифобахш доранд.
- Грил: баррасии самарабахш барои пизишкон. Барои он, ки 1 пиёла меваи гармро гарм кунед ва дар равған бо ҷароҳатҳои мулоим истифода баред. Барои рехтани ним соат, пас бо оби гарм дањонро бо дањон часпидан.
- Атрафшон: агент барои табобати бемориҳои пӯст. Аз 2 tablespoons мева, ғунҷонанд ва решаи афшураи. Илова кардани 50 г veleline ва lanolin, омехта бодиққат. Ба минтақаҳои зарардида муроҷиат намоед. Дар яхдон дар як контейнер бо як зарф якчанд рӯз нигоҳ доред.
Истифодаи хосиятҳои косметологӣ
Берри васеъ дар табақаҳои гуногуни косметологияи хона истифода мешавад. Истифодаи васеътари дохилӣ ва берунии завод метавонад ба ҳолати берунии давлат таъсир расонад.
Мушкилоти ғафсии Кренссон
Пеш аз истифодаи чунин маҳсулот, шумо бояд ба намуди пӯсти ҷигаратон дуруст тафаккур кунед ва барои мавҷуд набудани реаксияҳои аллергӣ ба ин маҳсулот санҷед. Ин омилҳо пеш аз истифодаи маскаҳои косметологӣ хеле муҳим мебошанд. Шумо метавонед ҳам аз буттаҳои тару тоза ва яхкардашуда истифода баред.
- Маска барои пӯсти равғанӣ
Барои 2 омехтаи мева, 1 тухм сафед, 1 қошуқи шарбати лимӯ ва як решаи орди гандум омехта зарур аст. Маблағи анҷомшуда бояд мутобиқати кремии қабати дошта бошад. Барои тоза кардани пӯст ва барои 10-15 дақиқа нигоҳ доред, сипас бо оби тозаи ошомиданӣ ширин кунед. Ин асбобҳо пӯстро шуста, whitens ва дурахшон oily дур. 
- Маска барои пӯсти хушк
То омезиши омехтаи 2 teaspoons аз буттамева, 1 қошуқи яхмос ё яхмоли вазнин ва зардии 1 тухмро омехта кунед. Барои пок кардани пӯст барои 10 дақиқа муроҷиат намоед, сипас бо оби гарм бо дағалона об кунед. Ин восита ғизо медиҳад ва moisturizes пӯст.
- Мушовираи зидди пневматикӣ бо желатини
Алҳол дар якчанд марҳилаҳо омода карда шудааст:
- Дар оби гарм рехтани 1 пакки хурди желатин (ҳиссаи об ба желатин 2: 1).
- Вақте, ки омехта гудохта, илова 1 tablespoon аз cranberries ва 5-10 ангур аз ҳар гуна гуногун.
- Машқ дар якҷоягӣ бо мушак ё омехта бо blender. Дар охири илова 1 қошуқи шарбати лимӯ.
- Дар натиҷа омехта дар як микробест барои 10-20 сония ё дар ванна об то желатин нест карда мешавад.
- Барои яхкунӣ дар яхдон барои ним соат бирезед.
- Пеш аз истифода бурдани, ба маснуоти маска дар ҳарорати ҳуҷра истода ва ба пӯст муроҷиат кунед.
Вақти 15-20 дақиқа истифода баред. Калобаҳо бо оби гарм шуста мешаванд. Ин восита дорои таъсири назарраси навоварона, бо сабаби он аст, ки хатҳои хуби сустро ҳал мекунад ва ба паҳлӯи рӯшноӣ мӯҳтоҷ аст.
Мушакҳои дандонҳо
Нигоҳдории мӯй бо ин брил роҳи табиии ҳалли бисёр мушкилот ва беҳбуди вазъи умумии мӯй дар маҷмӯъ мебошад. 
- Маска барои ҳаҷм ва дурахшон
Маш 3 tablespoons аз cranberries ва якчанд адад хурди parsley биносту решакан илова кунед. Ҳама чизро бо 1 tablespoon равғани зайтун ҳал кунед. A маънои онро дорад, ки ба сӯзанак бо ҳаракатҳои шадид ҷалб карда шавад. Муҳим аст, ки миқдор ҳамаи follicles структураро фаро мегирад.
Баъд аз тақсим кардани омехтаи боқимонда ба тамоми дарозии мӯи. Сарпӯши худро дар як халта ҷамъ кунед ва камаш 30 дақиқа ҷудо кунед. Баъд аз он, бо запчаб заданро мемонед.
Шумо метавонед якчанд бор дар як ҳафта истифода кунед.
- Мастер дандерӣ
Дандрасӣ меҳмонхонае, ки ногаҳон ва номаълум аст, комилан барои ҳар як шахс аст. Бинобар ин, дар аломати аввалини намуди он, он аст, ки кӯшиши ин табобат аст.
3 tablespoons аз cranberry ва 2 tablespoons шарбати лимӯ. Илова ба омехтаи равғани зайтун дар таносуби 1: 1. Маҳсулотро дар ванна оби гарм кунед ва гармкунӣ ба тамоми дарозии мӯйро истифода баред (махсусан бодиққат муносибати решаҳои он). 
Пас аз 7 дақиқа сарафро дар сардор сардор кунед ва сари васлро бо оби гарм ва шампун тоза кунед.
Тартибро 2-3 маротиба дар як ҳафта (ҳадди ақал) барои 1,5 моҳ такрор кунед.
Чӣ тавр ба таҳкими нохунҳо бо буттамева
Барои мустаҳкам кардани дандонҳо ва пӯсти дасти шумо, ин кофӣ барои мунтазам чӯҷаҳои дандон ва ангуштонро бо буттамева боллаздаро кашед. Ин восита ба маблағи 10-15 дақиқа нигоҳ дошта мешавад, сипас бо оби гарм бо яхмос яхмос кунед.
Ин ба таҳкими нохунҳо кӯмак мерасонад, сӯзанро тазъиф мекунад ва ҳолати пӯстро беҳтар мекунад.
Компонентҳои табиӣ як анбори беқурбшудаи моддаҳои фоиданок мебошанд. Қобилияти дуруст ва мутавозуни онҳо бо парҳези худ ба шумо имконият медиҳад, ки барои мустаҳкам ва табобати бадан, инчунин кӯмаки самарабахш ва табиатан бо бемориҳои гуногун мусоидат намояд.
