Бисёри одамон фикр мекунанд, ки маҷмӯ танҳо як тобистони тобистон аст, аммо ин ҳама дар ҳама ҳолат нест. Хӯшаи гелосе, ки дар фасли тобистон баста шудааст, ҳамчун як табобат зимистон комил аст. Чаро истеъмоли афшура дар мағоза, агар дар хона шумо метавонед лаззат, ва, муҳимтар аз ҳама, compote солим бе мушкилӣ ва хароҷоти зиёд.
Бартарии гелос
Cherry як мурғи хеле муфид аст, ки миқдори зиёди унсурҳои маъданӣ, ки барои организми инсон муфид аст, пинҳон мекунанд. Бисёри одамон боварӣ доранд, ки буттаҳои зардобӣ сурх ба хун ва системаи хунгузаронӣ таъсир мерасонанд ва дуруст аст. 
Cherry низ кӯмак мекунад:
- аз холестирин халос шудан;
- устувор кардани қаъри хун;
- ҳозима;
- мубориза бо бодирингҳои зараровар.
Медонед? Буттамева гелос дорои моддаҳое, ки ба мубориза бо микроорганизмҳои зараровар кӯмак мекунанд. Аз ин сабаб бисёр табибон гелосро антибиотик номиданд.
Асбобҳои ошхона
Бо вуҷуди он, ки барои зимистон гибридҳои гилхок хеле осон аст, баъзе ҳостанд «ёрирасон» хӯрокворӣ заруранд:
- бонкҳо барои такрор;
- фаро мегирад;
- чойи чуқурӣ;
- калиди фурӯшанда (мошина);
- об метавонад;
- толорҳои ошхона;
- пӯлод барои нигаҳдории муҳофизатӣ.
Компонентњо
Дар давоми тайёр кардани нӯшокиҳо маҳсулоти маҳсулот, ки бояд бо якдигар комилан якҷоя бошанд.
Барои омода кардани 3 литр compote лозим аст:
- гелос - вобаста ба хоҳиши: барои кислотаи хурдтар - 800 г, барои як калонтар - 1 кг;
- шакар - 300-400 г;
- лимуи тару тоза ё лимони лимӯ - 50-100 гр.
Медонед? Вақте ки доруҳо барои эпилептика ҳанӯз таҳия нашудаанд, табибон дар тобистон тавсия доданд, ки гелосро барои пешгирӣ кардани ҳамлаҳо ва дар фасли зимистон барои нӯшидани шир ва гиёҳҳои гелос.
Тухми пухта
Дар дорухат барои тайёр кардани нӯшокиҳои ошомиданӣ хеле осон аст:
- Мо барои нигоҳ доштани бонкҳо (барои осонӣ 3-литр) мегирем. Стерилизатсия.
- Аз гелос мо хомӯш кардани алафҳои, шустани буттамева ва ба онҳо дар шартц гузошта, илова нон ё лимӯ лимӯ, оби ҷӯшон бар он бирезед. 15 дақиқа истироҳат кунед.
- Мо як чошнии чуқурро гирифта, ба он мазмуни кӯзаи бе буттамева ва гиёҳҳои хушбӯй рехтем.
- Иловаи шакар, дар оташ гузошта, ба напазед (ба таври пурра dissolve sugar).
- Резед оби ҷӯшон ба буттамева ва наботот, бо як зарф фаро мегирад, меғелонад.
- Мо ба шартҳои тайёр дар як кампал гарм, барои шаб тарк.
- Мо маҳсулоте, ки аз зери пӯсида гирифта мешавад, онро дар ҷойи сард торик то зимистон пинҳон кунед.
Ин муҳим аст! Ҳангоме, ки дар гармии гармкунӣ барои 5-6 соат фарбеҳтар аст, нармафзор хеле зиёдтар аст, агар шумо танҳо шартҳои гармкуниро тарк кунед.
Видео: Чӣ тавр ба пухтан гелос барои зимистон
Чӣ барои омехта ва накҳати илова карда метавонад
Бешубҳа, compote гелос як худфиребии кофӣ, аммо, агар шумо ба баъзе ҳанут ба он илова, онҳо танҳо ба таъми ва бӯи маҳсулоти, беҳтар кардани он ҷолиб аст.
Ҳамчунин хонед, ки чӣ тавр ба бастани гибридҳои гелос, Клубничка, зардолу ва олу барои зимистонро хонед.Беҳтарин интихоби барои омехта бо гелос инҳоянд:
- carnation;
- ќаламфури зард;
- ғизоӣ;
- Бахром
- зирк;
- зинг.
Чӣ якҷоя кардан мумкин аст
Гелос як Берри гуногун, ки бо бисёр дигар буттамева ва мева мерӯяд, монанди:
- себ;
- малина;
- currant;
- Клубҳо;
- зардолу;
- шафтолу;
- plum.
Чӣ гуна ва дар куҷо нигоҳ доштани кор
Омодагии черея, инчунин ҳама гуна нигоҳдории дигар бояд дар ҷои хунук нигоҳ дошта шавад (масалан, дар рахҳои поёнии кафедра), ки дар он нури бевосита наравад. Фарқияти ҳарорат ба монанди гармии гарм ё сард аст. Ҳарорат бояд ҳарчи зудтар устувор бошад (аз +15 то +23 ° С).
Ин муҳим аст! Ин нӯшидании тару тоза тавсия дода намешавад, ки зиёда аз як сол нигоҳ дошта шавад, аммо беҳтар аст, ки онро дар давоми зимистон ҳаматарафа тайёр кунед.
Комплекс Cherry як нӯшокиҳои хушбӯй ошомиданист, ки комилан ташнагӣ дар фасли тобистон аст, ва дар фасли зимистон он рӯзҳои тобистон гарм фаромӯш мекунанд. Он метавонад ба мизбони ҳар гуна муносибат бехатар бошад, зеро хушбӯй ва таъми он ҳеҷ касро беэътино намекунад.Шарҳҳо:
Дар як шиша 3-литр танҳо шуста, ман дар як гелос шуста гузошта шуда буд, инчунин 1,5 CUPS шакар, рехт, оби ҷӯшон, пӯшед ва шиша дар зери як пӯсида дар як рӯз ба зер афкандед.
