Lingonberry як таркиби беназир ва беназир дар таркиби он аст. Ин пешво дар мазмуни витаминҳо аст ва барои хосиятҳои шифобахшаш маълум аст. Аз замонҳои қадим он "бунбасти бебаҳо" номида шудааст. Лингонberry бе пухтупаз, хоки бо шакар, махсусан барои организми мо муфид аст - ин усули омодасозии тару тоза кардани буттамева барои тамоми зимистон нигоҳ дошта мешавад ва онҳо фоидаи худро гум намекунанд. Ин дорухат ширин дар мақолаи мо муҳокима хоҳад шуд.
Дар бораи манфиатҳои шавқовар
Линганҳои тару тоза, хокистарӣ бо шакар дорои мазмуни гуворо мебошанд ва аз сабаби таркиби химиявии он, ки витаминҳои A, B, E, PP, C. мебошанд, дорои миқдори баланди карбогидратҳо, pectin, кислотаҳои органикӣ мебошанд. Он дорои маъданҳо: калий, калтсий, оҳан, фосфор, магний ва манган.
Худро бо хусусиятҳои шифобахшии sunberry, boji goji, gooseberries, cloudberries, honeysuckle шинос.
Чунин таркиби ғанӣ имкон медиҳад, ки ба организм таъсир расонанд:
- Асос барои пешгирии бемориҳои дил;
- барои пешгирии авитаминоз истифода бурда мешавад;
- фишори хунро тағйир медиҳад;
- бунафшонро осон мекунад;
- ба кори системаи асабҳои марказӣ таъсири мусбӣ мерасонад;
- танзими металлологияи сафеда;
- ки ба ҳолати пӯст, таъсири оҳанин таъсир мерасонад ва эффекти онро беҳтар мекунад, пӯсти пӯстро бартараф мекунад;
- системаи иммуниро фаъол мекунад;
- пешгирии пиршавӣ;
- мӯйҳоро мустаҳкам мекунад ва партофта мешавад;
- бетафовут назаррас аст.
Дар бораи фоидаҳои lingonberries ва рухсатии lingonberry бештар дар бораи бештар.
Дар меваҳои ва баргҳои ин корхона дорои иммунитети бостонӣ, зидди моддаҳои зиддимикробӣ ва антисептикӣ мебошанд. Онҳо ҳамчун асбобҳои зиддитервистӣ ва холестерин истифода мешаванд. Чорводҳо таъсири tonic доранд, tonic қудрати пурқувват ва захме-шифо моликияти доранд, таъсири зидди антелментикӣ ва зиддифасод мебошанд. 
Ин маҳсулотро дар қисмҳои хурд пас аз таваллудкунӣ истифода бурдан фоидаовар аст - он боиси пайдоиши mastitis ва рушди равандҳои илтиҳобкунанда мегардад. Барои мардон, lingonberry табобати табиӣ барои муолиҷаи prostatitis аст ва бо шакар пошида, он аст, ки antipyretic зуд дар ҳарорати баланд маъмул аст, ба беҳтар кардани ҳолати хунук кӯмак мекунад.
Ин муҳим аст! Lingonberry дар захми меъда ва захми duodenal, gastritis бо кислотањо баланд аст.
Лингонberry омода аст
Пеш аз омода кардани буттамева. Ин раванд аз қадамҳои зерин иборат аст:
- Буттамева пухта бояд бодиққат интихоб карда шуда, пӯсидашуда ва вайроншуда интихоб карда шавад.
- Мевае, ки меваи интихобшударо бо оби борон бор мекунад, дағалона бор кунед.
- Интиқол ба colander барои холӣ кардани об аз онҳо.
- Мундариҷаи colander дар дастпӯши коғаз ба хушкӣ гузоред.
Омода намудани қуттиҳо ва листҳо
Азбаски шакар lingonberry омода бе тайёр кардани, барои нигаҳдории дарозмуддат зарур аст, барои бодиққат тайёр шартц шиша ва lids. Барои ин, зарфҳои хуб бояд бо содаи нонпазӣ шуста, дар зери об ҷорӣ карда шуда, дар танӯр ё дар оби ҷӯшида стерилизатсия карда шавад. Дарҳои заррин ва алюминий, ки барои муҳофизат пешбинӣ шудаанд, дар оби ҷӯшон барои 10 дақиқа стерилизатсия шудаанд. Сарпӯши пластикӣ оби ҷӯшон. Афзалияти асосии стерилизатсия ин аст, ки дар ҳарорати 100 грамм microflora патогенӣ пурра нобуд карда шудааст.
Ин муҳим аст! Барои тайёр кардани роҳбандии сард, хӯрокҳои алюминийро истифода набаред - ин металлӣ, ки бо кислотаи табиӣ табдил меёбад, ба toxins. Беҳтарин вампиринг ё бастабандии пӯлоди пӯлод.
Kitchenware
Барои омодасозии лӯндаҳо шояд лозим бошад:
- сехи гӯштӣ;
- якҷоя бо сопло;
- blender immersion.
Компонентњо Компонентњо
Компонентњо:
- лингонberry - 2 кг;
- шакар - 2 кг.
Усули пухтупаз
- Истифода кардани як blender immersion, то буттамева то дараҷаи ягона ташкил карда мешавад.
- Резед шакар ба омма ва хуб омехта.
- Ин контейнерро бо буттамева замин барои 10 соат ҷудо кунед, то ки шакар пурра дар оксигени меваҳо бекор карда шавад.
- Пас аз он шакар резед, шумо бояд омехта бори дигар бо spoon.
- Роҳбандии замин дар шартц стерилизатсияро тартиб диҳед ва ба пӯшидани lids наздик шавед.
Барои чӣ фоиданоктар аст?
Ин меваҳо метавонанд бо себ, cranberries, Клубничка, лимӯ ва афлесун, клубҳо, blueberries якҷоя карда шаванд. Баъзе хонашинҳо асал илова мекунанд. Нишондиҳанда на танҳо солим, балки инчунин дар бичашонем.
Чӣ тавр нигоҳ доштани lingonberries, mashed бо шакар
Сарпӯшҳо бо тамизии тайёр, ки бо пироти пластикӣ фаро гирифта шудаанд, бояд танҳо дар яхдон нигоҳ дошта шаванд. Агар фазои кофӣ вуҷуд надошта бошад, он гоҳ беҳтар аст, ки пӯлдаҳои стерилизатсияро бо буттамева пӯшида ва онҳоро дар ҷои хунук нигоҳ доранд. Ҳаёти маишии маҳсулот як сол аст.
Санҷед, ки дигар рухатњо барои қабули сабти барои зимистон: як дорухат қадам ба қадам барои lingonberries дар шарбат, роҳбандии lingonberry.
Чунин тайёрӣ на танҳо болаззат, балки муфид аст. Ин маҳсулот дар фасли зимистон на танҳо ба чойи чӯб иловагӣ хоҳад буд, балки инчунин ҷисми худро бо витаминҳо шуста мешавад.
