Ангур

Синну соли ангур "Кубан": тавсиф ва хусусиятҳои парвариш

Витамини васеъ дар минтақаҳои ҷанубӣ ва ҷанубии Евразия паҳн мегардад. Ангур ба хӯрокхӯрии доимии мо дохил карда шудааст, ба мавиз, афшура, роҳбандӣ, шир ва дигар нӯшокиҳо коркард карда мешавад. Ангур "Кубан" ба навъҳои ҷадвалӣ ишора мекунад ва дар минтақаи фазои хавфнок ҳис мекунад. Аз ин рӯ, кишоварзони бениҳоят дар шароити иқлими ҳарорати ҳаво бояд донанд, ки хусусиятҳои гуногун ва парвариши он.

Таърихи парвариш ва тақсимоти гуногун

Маркази санҷиши Анапаи зардолуи ангурпарварӣ ва коркарди зироаткорӣ дар давоми кораш як қатор навъҳои хуб ташкил карда шудааст: «Импульс», «Кадрин», «Кубан», «Надежда Азос», «Навъи Хаджибей», «Фантаст». Навъҳои сиёҳ-кабуд «Кубан» ва «Надежда Азос» дар ибтидои асри гузашта дар заминаи "Молдова" ва навъҳои "Кардинант" таъсис дода шуданд.

Медонед? Дар нахустин бор, ангур дар Эрон дар 9000 сол пеш дар Эрон ва Афғонистон кишт карда шуданд. Ин мисраъҳо аллакай медонистанд, ки чӣ гуна аз мавиз ва шароб гирифтан. Ва навъҳои гуногуни он навъҳои навро дар Римҳои қадим оғоз карданд.

Токзорҳои аввалин дар майдони Краснодар дар минтақаи Анапа аз ҷониби генерал Пенский соли 1870 гузошта шуданд. Умуман мушоҳида мешавад, ки иқлими минтақа ба минтақаи Фаронса Чампагай хеле монанд аст. Ин маънои онро дошт, ки шароит барои парвариши ангур хеле мувофиқ буд. Ӯ ба навъҳои гуногуни ангурҳои фаровони Фаронса (Sauvignon, Aligote, Chardonnay, Riesling) ва агрономҳое, ки метавонанд токзорҳоро бо ғамхории дуруст таъмин намоянд ва ҳосили баландро таъмин намоянд.

Соли 1922 АЭС дар минтақа таъсис дода шуда, дар соҳаи тухмипарварӣ аз ҷониби насли ояндаи мутахассисон идома ёфт. Навъҳои нави ангур ба дастгоҳе, ки дар лаҳза ба даст оварданд, бо муқовимати хуб ба сардиҳо ва бемориҳо, сифатҳои неки хушбӯй ва намуди аҷибе аз кластерҳо фарқ карданд.

Буффет, "Дар хотир нигоҳ доштани Домбом", "Юлиан", "Cabernet Sauvignon", "Кишмиш", "Хонумҳо фингер", "Низина", "Гала", "Chardonnay" ва "Girl" -ро санҷед.
Беҳтаршавии буттамева, тезтар ангур дар бозор фурӯхта мешавад ва нархи он хеле баланд мешавад. Навъҳои решаҳои "Кубан" дорои ранги сиёҳ ва кабуд, селлюлоза ва селлюлоза мебошанд. Тӯҳфаи онҳо ширин ва каме ширин аст. Вазни ҳар як аз 10 г то 18 г аст. Вазни хӯшаи 1-1,5 кг мебошад. Ин сифатҳоро ба талабот барои парвариши хоҷагиҳои хусусӣ дар фазои пасошӯравӣ табдил медиҳанд.

Навъҳои ангур "Кубан"

"Кубан" як намуди мизҳои камолоти барвақт аст. Дар ҷануби омодагӣ дар охири моҳи август омода аст. Барои муаррифии берунӣ ба "Араддия", "Кубан" баъзан "Black Arcadia" номида мешавад. Номҳои синнусоли гуногун дар адабиёт - «Молҳои аввали Молдова».

Sprouts дар масофаи 2-3 м аз якдигар, шинонда, ки stepchildren бо буттаҳои ҳамсоя дахолат намекунад. Ҳосилнокии буттаҳо баланд аст. Истилоҳи драхт тақрибан 120 рӯз аст. Дастҳои дастгиркунанда бо асбобҳо зарар надоранд.

Яке аз хусусиятҳои асосии намудҳои гуногуни кластер (то 1,5 кг) мебошад. Кластерҳо хуб ва интиқол дода мешаванд. Ҳангоми интиқол додани буттамева напаймояд ва напушед, онҳо метавонанд муддати бозорро барои боз ҳам устувор нигоҳ доранд Кадом растаниҳо хеле осон аст, шароитҳои махсусро барои рушди сифат талаб намекунад.

Буш ва навдањои

Бартараф намудани нерӯи босуръат рушд бо fruiting фаровон дар марҳилаҳо. Насос дар буттаи 35-45 навдањои. Дар буттаҳо бо танаи қавӣ ва филиалҳо бо баргҳои сабзии андозаи миёна тасвир шудаанд. Он метавонад ҳатто бо обдиҳии камбизоат бошад.

Медонед? Ҳар як халқ дорои аломати худро дорад, ки пайдоиши ангурро ифода мекунад. Забти порсоии он он аст, ки ангур аз як паррандаи аҷибе, ки аз тарафи подшоҳи аз мор онро наҷот дода буд, гирифта шуд. Дар pips шинонда ва ҳосили ангур, ки аз он афшураи дод.

Кластерҳо ва буттамева

Нигоҳубини буттамева сарватманд, ширин ва каме равған аст. Меъёри шакар аз буттамева - 20%, кислота 5 г / л. Дар буттамева хеле калон аст, тухм-тухм-тарозу, аз 10 г то 18 г вазнин аст, ки ҷисм болаззат, решаҳои бо устухонҳои калон дорад. Таҳлили тозаи меваҳои дӯхташуда - 8,3 балл. Дар пӯст лоғар, ошёна, хушбӯй аст. Дар намуди гуногуни витамини C дорои миқдори баланди витамини С аст, ки хӯшаи миёнаи он тақрибан 1 кг аст. Вазни аз ҳад зиёди қубур 1,5 кг аст. Таркиби хӯшаи функсионалӣ, конвексия бо зичии миёна аз буттамева аст.

Хусусиятҳо синф

Буттаҳо хуб мева, бо навдањои самаранок дар буттаи то 60%. Барои кластерҳои калони буттаҳо лозим аст, ки яктана шинонида шаванд ва инчунин хӯрданд. Тавсия дода мешавад, ки дар фасли баҳор дар буттаи 25-35 тарк, то ки аз ҳад зиёд ба ток нест. Он сабзавот ва зимистонҳои хунукро бо ҳарорати ҳаво то -20 дараҷа таҳаммул мекунад. Ҳашарот муқовимати миёна аст. Сарфи назар аз муқовимати равған, гуногунии он бояд барои зимистон бо мақсади пешгирӣ кардани яхкунӣ фаро гирифта шавад. Мушкилоти махсус барои ниҳолшинонҳо бо боришот ва боришот бо сардшавии шадиде, ки дар натиҷа шаклҳои чарбҳо ба бор оварда мешаванд. Бинобар ин, паноҳгоҳ барои пешгирӣ кардани нобудшавии яхҳо зарур аст.

Ангур растаниҳо "Кубан"

Иҷозат бояд офтобӣ бошад. Он бояд дар хотир дошта бошад, ки ангур дар сояи дарахтон хеле суст инкишоф меёбад. Бушҳо лоиқи таҳрикдиҳӣ ва шамолҳои сардиҳои шадид нестанд. Бинобар ин, барои шинохтани канори ҷанубии биноҳо интихоб кунед. Агар ангур дар қитъаи кишт шинонда шавад, пас шумо бояд дар ҷои дар ҷои кор интихоб кунед. Рутбаи зиёдатӣ дар ҳудудҳо, ки боиси ранг кардани реша мегарданд ва дар чунин ҷойҳо бетаъхир кор мекунанд.

Ин муҳим аст! Растаниҳо дар фасли зимистон танҳо барои навъҳои хунуккунанда тобоваранд, ки ҳарорати атрофи -26 дараҷа гарм ва ба навъҳои пошида намерасад. Танҳо чунин як буттаи зимистон бо системаи решаи суст инкишоф меёбад.

Санаҳои таърихӣ

Ниҳолҳои кишт бояд аз моҳи май то август. Чорвои баҳор кӯмак ба навдањои барои гирифтани реша ва пеш аз фарорасии зимистон мутобиқ. Кандани тирамоҳ барои буттаҳо калонсолон истифода бурда мешавад. Шинонидани бомдодон гузаронида мешавад, 10 л об дар ҳар як навниҳоли рехта мешавад. Ҳаво гармшудаи офтобӣ барои муқоиса аз ҳар гуна дигар мусоидтар аст. Агар ниҳолшинонӣ дар як муддати хеле гарм афтад - пас растаниҳо бояд бештар бордор шаванд, то ин ки хок хушк нест.

Чӣ тавр интихоби ниҳолҳои барои ниҳолшинонӣ

Ниҳолҳои растанӣ дар моҳи май ва август дар майдони кушода шинонда мешаванд. Бо вуҷуди ин, онҳо бояд на камтар аз 5 реша дар бораи 10 см дароз ва 1-2 навдањои қариб 20 см дароз.

Ин хеле муҳим аст, ки ангур бо ғамхории дуруст ва ҳамаҷониба таъмин карда шавад. Хусусиятҳои ғамхории ангур аз баҳор то тирамоҳро санҷед.

Чӣ тавр интихоб ва омода намудани қитъаи

Ҳангоми омода кардани хок барои шинондани маҷмӯи чораҳо барои беҳбудии сифати он зарур аст. Зичии заҳрдор бояд бо қум, гумус ва компост талаб карда шавад. Дар поёни сӯхта ё сӯрох рехтани заҳбур, сипас рехтани хоки ҳосилхез бо гумус ва пас аз шинондани бутта, бо қабати болоии хок хоб кунед.

Медонед? Рӯҳияи Рум мегӯяд, ки Бошус, ки ток шинонд, онро дар ватани худ шинонд. Барои паноҳ бурдан аз офтобпараст, ӯ онро дар устухон парранда шинонд. Дар вақти сафар, пайдо шуд ва Бакчус онро ба устухони шер, сипас ба устухони ишк пӯшонид. Ҳоло, вақте ки як нафар як шиша шароб нӯшид, ӯ мисли як парранда месӯзад, аз ду чашм қавӣ мешавад, мисли як шер, ва аз се чашм ба дӯзанда меравад.
Дар минтақаҳое, ки бо алафҳои бегона парвариш мекунанд, зарур аст, ки хароҷоти банақшагирии мастакҳо (1,5-2 моҳ пеш аз шинонидан) иҷро карда шавад: кимиё ё механикӣ. Пеш аз зимистон шумо метавонед хардалест дар сайти токзор оянда, ки ниҳолҳоеро, ки ба мастакҳо монанд аст, медаравам.

Дар сатҳи, қатор аз шимол ба ҷануб гузошта, барои таъмини ҳар як сессияи хуб. Дар соҳаҳои кӯҳҳо, сатрҳо дар болои кӯҳ ҷойгиранд, то барои беҳтар кардани замин дар давоми боришот ва баргҳои барф.

Нақшаи кишти зироаткорӣ

Дарозии сӯрохи барои парвариши 1-2 м аст, ки чуқурии ниҳолшинонӣ 0.5 м аст, масофаи байни ниҳолҳо тақрибан 2 метр аст. Ин масофа ҳар як сессияро барои ҳаҷми зарурии ҳаво ва нур медиҳад.

Нуриҳои органикӣ дар сатҳи 1 сатил дар як 1 кг Агар майдон дар сӯрохи анҷом дода шавад, диаметри сӯрохи бояд 0,8 м бошад, дараҷа бояд на камтар аз 0,8 м бошад. Пеш аз шинонидан 30-40 литр об дар ҳар як бутта рехта мешавад.

Ин муҳим аст! Масофа аз токзор ба дарахти наздиктарин бояд на камтар аз 5 м бошад. Ҳангоме ки шинониҳо дар наздикии биноҳо шинонда мешаванд, сӯрох бояд аз канори ҷанубии бино камтар аз 2 метр аз он сохта шавад.

Хусусиятҳои агротехникӣ: чӣ гуна ғамхорӣ кардан ба синф

"Кубан" як намуди офтобпараст аст ва дар минтақаҳои офтобӣ аз шамолҳо хушк мешавад. Барои ҳосили устувор, буттаи хуб бояд обдор ва fertilized бошад.

Обёрии ҳатмии об дар тирамоҳ, якчанд ҳафта пеш аз он ки паноҳгоҳ барои зимистон паноҳгоҳ гузаронида мешавад. Дар давоми мавсими парвариши об дар ҳолати лозим аст.

Оббёрӣ ва нуриҳо

Намудҳои асосии нуриҳо ҳангоми шинондани токзор:

  • Органикӣ: поруи ва фишор;
  • Минерал: суперфосфат, намаки калий, хокистар ҳезум;
  • nitric - нитрат аммоний, мочевина, паррандаҳо.
Барои ғанӣ кардани хок ва ғизои растаниҳои органикӣ: кобед, решаканчаҳои пиво, таркибпарварӣ, гиёҳҳои ширӣ, хӯрокхӯрӣ, пӯсти картошка, компост, тухмпӯшӣ, пӯсти пӯсти хушк ва хокистарӣ.
Нуриҳои минералӣ дар қаъри чоҳ истифода мешаванд. Бо миқдори кофии маводи моеъ, нуриҳои пеш аз гул, баъд аз гул ва пеш аз тавлиди. Боварӣ ҳосил кунед, ки нуриҳои органикӣ дар тирамоҳ (10-15 кг дар як бутта) истифода баред.

Ин муҳим аст! Нуриҳои органикӣ бояд як маротиба дар 3 сол истифода шаванд. Онҳо бештар самараноктар мегарданд, агар шумо онҳоро дар шакли пӯсида резед.
Оббёрӣ аз баҳор то тирамоҳ бо меъёри 100-150 литр дар як метри мураббаъ гузаронида мешавад. Ин тарзи муқаррарии хокро таъмин мекунад ва шароити меваи хушкро фароҳам меорад.
Худро бо афзалиятҳои истифодаи обёрии қатрагон шинос кунед, инчунин омӯзед, ки чӣ тавр ташкил кардани системаи обёрии қатрагӣ дар Дача.

Буридани

Баъди кушодани фавран, ба ёрии дастгоҳҳо пайваст карда шудааст. Нишонҳо дар фосилаҳои мунтазам барои фароҳам овардани равшании хуб ва пешгирии сироят аз тарафи мухит истифода мешаванд. Деворҳои механикӣ уфуқӣ.

Дар тобистон, stepchildren, ки дар axils барге ташаккул меёбад, хориҷ карда мешаванд. Барои навдаро дуруст кардан зарур аст, ки сохтори буттаи ангурро донед. Дар бораи сутунҳои буттаҳо, ангурҳои солинавӣ, ки онҳо ивазкунандаи сутунҳо инкишоф меёбанд. Решаҳои решаҳои ивазшавӣ аз ҷониби 3-4 чашмҳо бурида шудаанд, ва 1-2 ангур барои fruiting дар sprout чортӣ. Дар тирамоҳ пас аз барге аз барге, навдаро аз қисми асосии навдањои ва табобат аз ҳашароти зараррасон анҷом дода мешавад. Баъд аз ин, буттаи зимистон фаро мерасад.

Ҳифз аз паррандагон ва велосипед

Ҳамаи навъҳо аз якбора осеб дидаанд. "Кубан" гуногунандешӣ ба ин омил тобовар аст (водор ба он ҳамла намекунад). Барои ҳифозати ҳашаротҳо (ресмонҳо, морҳо), пакетҳои нейлон ё маводи дигар, ки дар ҳар як хӯшаи либоси зебо истифода мешаванд. Натиҷаи ин усул барои токзорҳои калон равшан аст - ин имконнопазирии ҷисмонӣ ба шумор меравад, ки шумораи муайяни ҷаббишҳоро дар бар мегирад. Бинобар ин, дар чунин ҳолатҳо тангҳои гуногун истифода мешаванд.

Медонед? Зеварҳо қобилияти кофӣ надоранд, ки ба буттаҳо шикоят кунанд, бинобар ин, ғизо танҳо дар бораи буттамева, ки аллакай зарар диданд, ғизо медиҳад. Агар ин гуна буттамева дар хӯшаи вуҷуд дошта бошанд, он осонтар хоҳад шуд, ки онҳоро тоза кунанд ва напартоянд.
80% зарари фаъолияти паррандагон: чӯбҳо, маҷаллаҳо ва дигар сокинони соҳа мебошанд. Барои муҳофизат кардани онҳо, лампаро тавлид кардани шабакаи моҳирии nylon тавсия дода мешавад. Табиат бояд ҳангоми марз ба марҳилаи драйзер ворид шавад (тақрибан 2 ҳафта пеш аз ҳосил). Захираи зироат бо 100% муҳофизат карда мешавад. Илова бар ин, он ба паҳншавии ҳаво ва нурӣ монеа намешавад. Пакҳо барои ҳифзи ҳашарот ва паррандагон

Чӣ тавр ба ангур ва кай

Ҳосили дар ҳавои офтобӣ бояд бошад. Кластерҳо бояд хушк бошанд. Бинобар ин, агар он борон борид, 1-2 рӯз барои ангур пурра хушк кунед. Мавҷуд будани тарӣ ба нигоҳ доштани сарфи назар аз синф таъсир мерасонад. Ангиштшудагонро дар тобистон партофта наметавонанд - меваи ширин ва ин сифат сифати онҳоро коҳиш медиҳад. Кластерҳо бо портҳо бурида мешаванд. Ҳамзамон якҷоя бо як даст барои дастгирии як хӯшаи борик. Шумо метавонед як хӯшаи буттамеваро нигоҳ надоред: як хӯшаи сангпораҳо метавонанд зарар расонанд. Барои сандуқҳо дар қуттиҳо, кластерҳои беғаразон интихоб кунед, буттаментҳои шадиде дар онҳо бо паражҳо бурида мешаванд.

Агар шумо хоҳед, ки winemaking худ ба натиҷаи интишор кунед, биёед, ки кадом навъњои ангур барои шароб муносиб аст.

Чӣ тавр ба паноҳгоҳ барои зимистон паноҳгоҳ

Баъди пароканда кардани буттаҳои онҳо барои паноҳгоҳ барои омодагӣ омода аст. Дарахт бо як миқдор барои ҳамоҳангӣ алоқаманд аст ва бо филми печонидашуда баста мешавад. Асосан бо замин дар боло (қабати 7-10 см) фаро гирифта шудааст. Маводи филизӣ шохаҳои ҳашароти зараррасон ва тарӣ муҳофизат мекунад, ва замин хокистарро пешгирӣ мекунад.

Донистани қоидаҳои оддии ангурро, шумо ҳар сол барои истифодаи шахсӣ ва фурӯши ҳосили хуб ҷамъ оварда метавонед. Хусусияти асосии он аст, ки бодиққат ба ҳама марҳилаҳои раванди он равона карда шавад, ва он гоҳ натиҷа тамоми интизориҳоро зиёдтар хоҳад кард.

Видео: Ангола Кубан

Шарҳҳо аз шабака дар бораи гуногунии ангур "Кубан"

Салом! Ҳикоя чунин аст, ки гуногунии вазнин аст, чизи асосии он аст, ки вақтҳои табобатро аз даст надиҳед. Ва боварӣ ҳосил кунед, ки бидуни озмоиш дар ин мавзӯъ. Ӯ инчунин форматҳои пурқувватро дӯст медорад, пас ҳаҷм хеле таъсирбахш аст. Аммо, дар назари ман, аз рӯи маҷмӯи нишондиҳандаҳои иқтисодӣ ва биологӣ, Кубан ба Надежда Азоро хеле паст аст. Беҳтараш, Светлана
Красохина
Бояд гуфт
Имрӯз кластерҳои Кубанаро (аз се се) буриданд. Чӣ метавонам гӯям ... таъми хеле содда аст - ҳеҷ гуна кислота вуҷуд надорад, вале ширин. Дар буттамева ба zayumlivatsya оғоз, ва якчанд номаҳрам (дар андозаи монанди як raisin 342, инчунин, каме бештар), то қариб ҳама хушк. Ман бояд бифаҳмам, ки дар нимаи моҳи сентябр Кубан боз ҳам болаззат мебурд. Ва ҳоло ҳатто пӯст дар ҷойҳои гумшуда ва аз даст додани он идома дорад. Умуман, барои ман нигаҳдорӣ нахоҳад кард - он хеле барвақт мебинад.
Алексей Ш
Ҳоло дар мавҷ