Чӣ тавр нигоҳ пиёзгоҳ то баҳор дар хона ва дар нигаҳдорӣ: шартҳои, шароити ва ҳарорат

Ҳар дафъа медонад, ки дар ошхона бе пиёз накунед: soups, gulewash, салатҳои. Ҳар як нафар аз кӯдакӣ медонад, ки ин сабзавот чӣ қадар фоидаовар аст. Пиёз дорои бисёр витаминҳо, барои одамони гирифтори бемориҳои дил, диабети қанд, барои кам кардани холестирин кӯмак мекунад.

Дар охири тобистон, ҳосили пиёз пеш аз нигаҳдорӣ дар фасли зимистон оғоз меёбад, ва богбон ба ҳайрат меоянд, ки чӣ гуна нигоҳ доштани сабзавоти зебо. Биёед чизи муҳимро сар кунем.

Дар бораи чӣ гуна дуруст ва ҳангоми пошидан аз боғи нигаҳдорӣ, ба мақолаи мо бигӯед.

Интихоби гуногун

Чӣ тавр пиёз печонидани? Кадом навъҳои пиёз барои нигаҳдорӣ мувофиқ аст? Акнун селексионерон дар саросари ҷаҳон бо навъҳои навъи пиёз кор мекунанд, бинобар ин ҳамаи навъҳо тасниф кардан душвор аст. Дар бораи навъҳои он фикр кунед ба эътимоди бевоситаи деҳқони кишвари мо муваффақ гардиданд:

1. Штутгарт риск - навъҳои гуногун аз ҷониби селексионерҳо аз Олмон, ки дар тамоми ҷаҳон паҳн шудаанд, табдил ёфтанд. Дар намуди гуногуни гиёҳҳои хушксолӣ, лампаҳои васеъ, вазни 150 грамм аст, ки барои ҳосилнокии баланди он ва нигаҳдории дарозмуддат арзёбӣ мешавад. Штутгарот бемасъулият, аз методикаи mildew паст нест.
2. Centurion ва Sturon - ин навъњои, ки интихоби Stuttgarter мебошанд, инчунин хуб ва дароз нигоҳ доранд. Sturon лампаи мудаввар мебошад, аммо Centurion дорои шакли васеътаре дорад. Ҳарду намуди низ барои гарданбандии шишабор, ки ба зудӣ меафзояд, пешгирӣ намудани вирусҳои бемориҳои гуногун.
3. Orion - ин натиљаи корњои селексионерони англисї мебошад. Меваи калон аст, вазни як зироати реша ба 200 г мерасад, ки гуногунии барвақт аст, ки барои сокинони Сибир хеле муҳим аст. Дар ин ҷо, Orion ҳатто аз тарафи пештар.
4. Бастион - Чанде, ки ба миёнаҳои мавсимӣ тааллуқ дорад, он қариб дар тамоми қитъаҳои кишвари мо, ба истиснои минтақаҳои ҷанубӣ, афзоиш меёбад. Гулӯзе шакли якранг дорад. Миқдори ин намуди хушк ва хеле зич аст, ки барои нигаҳдорӣ муҳим аст.
5. Ямта сафед - Ин як навъ ширин аст, ки дар Қрим хеле маъмул аст. Чӣ тавр нигоҳ доштани он барои муддати тӯлонӣ танҳо ба сокинони шимоли маълум аст. Пиёз барои таъми онҳо арзёбӣ мешавад.
6. Арзамас маҳаллӣ - Ин намуди намуди зироаткорони минтақаи Низоми вилояти Новгород мебошад. Дар лонаҳо ду-се лампаҳои мерӯяд. Нигоҳ доштани ин решавӣ якбора аст. Меваи хурд, мудаввар мебошанд. Он ба муқовимати хуб ба зараррасонҳо дорад. Он комилан нигоҳ дошта мешавад.
7. Бессоновский - Барои муддати тӯлонӣ аллакай маълум аст, ки пиёз якбора. Лампаҳои дар як гурӯҳ калон - 4 - 5 дар лона, вазни 50 г ҳар як. Тарозуҳое, ки фурӯзонак, помидор, як рангҳои зард ва сафед доранд. Ин пиёз бисёр чизҳои хушкро дар бар мегирад, ва ин дар омехтаи дарозмӯҳлат омили муҳим аст.
8. Red Baron - Ин намояндаи пиёзҳои сурх аст. Дар навъњои гуногуни ripen аввали, шумо метавонед ҳосили хуб гиред. Мева хурд, танҳо 60 - 80 г, балки зич аст. Намудҳо барои витамини C баланд арзёбӣ мешавад. Аз навъҳои сурх, Red Baron беҳтарин барои нигаҳдории зимистон эътироф шудааст.
9. Алвина - навъҳои ҷавон, ки аз ҷониби селексионерони Русия сохта шудаанд. Решаҳои ҳамвор доранд, ранги аслии арғувон, миёна, мавсими як лампаҳои 80 - 90 г доранд
10. Albion - Инчунин як намуди ҷолиб аст, аммо ин лампаҳои аллакай сафед ва вазни то 130 гр. Намуди миёна. Сифати миёнаи миёна, бениҳоят бичашед.
11. Геркулес F1 - Инчунин як қатор миқёси миёна, решавӣ мебошад. Афзалияти ин намуди он аст, ки онро хушксолӣ комилан таҳаммул мекунад, бо сабаби системаи решии қавии он.

Дар бораи чӣ гуна интихоби пиёзҳо барои нигаҳдории дарозмуддат, шумо метавонед аз видеои фаҳмед:

Қоидаҳои асосӣ

Шароити нигаҳдории пиёзҳо чист? Чӣ тавр тайёр кардан сандуқи сабук

• ҳамаи slugs сабт бояд бошад қавӣ ва солим;
• камон аст хушк. Шумо ин ҳуқуқро дар боғи худ, дар ҳавои бад дар зери бино, метавонед иҷро кунед. Браунро дар шкафҳо ва хушкшавӣ хушк кунед. Барои хонаҳо як усули пошидани пиёз аст дар танӯр, ҳарорат набояд баланд бошад, шумо метавонед ба осонӣ аз ҳад;



• хориҷ кабудї каме, тарк 4 - 6 см, решаҳои низ бояд бурида;
• каме тоза кунед зироати реша аз тарозуи болоии болоӣ;
• беҳтар аст хушк на камтар аз ду ҳафтадоимо онро ҳаракат диҳед.

Тарзи пиёз: чӣ тавр пухтан барои нигаҳдории дарозмуддат пухтан? Дар бораи вақти пиёз ҷамъоварӣ барои нигаҳдорӣ ва чӣ тавр дар ин видео тайёр кардан:

Ҳамчунин мақолаи мо дар бораи усул ва шароити нигаҳдории ниҳолҳои пиёз то охири баҳор хонед.

Чӣ захира кардан пиёзҳо:

• қуттиҳои чӯбӣ;
• сабадҳо;
• халтаҳои оддӣ матоъ, вале пиёзҳо дар халтаҳои пластикӣ нигоҳ дошта намешаванд. Бо сабаби набудани ҳаво, лампаҳои оддӣ ба пӯсида оғоз мекунанд;
• акнун барои фурӯш ҷойҳои махсуси сабзавот вуҷуд доранд;
• роҳи бачаҳояшон мост;
• Шумо метавонед камон захира кунед, дар шоколад бофта, ин усулро дар шакли заргарӣ истифода бурдан мумкин аст.

Дар куҷо нигоҳ доред пиёз калий? Кадом маъмул аст, албатта, пиёзро дар катичаи (таҳхона) нигоҳ медорад ва пиёзро дар хона (хонаҳо) нигоҳ медорад. Вазъияти асосӣ як ҳуҷраи торик, хушк аст.

Синфи миёна оид ба пошидани пиёз, инчунин маслиҳатҳо дар нигоҳдорӣ дар ин видео:

Модулҳо ва мӯҳлатҳои пасандозҳо

Дар кадом сатҳ барои пиёз пиёз? Шартҳои нигаҳдории пиёз дар нигаҳдорӣ чист? Ҳарорати сабзии пиёз:

• барои намудҳои ширин ва яроқи ядроӣ Ҳарорати мувофиқ аз 0 то -1 ва барои якбора тавсия ба ҳарорати аз -1 то -3 ва 75 - 90% намӣ ҳавои каме пешниҳод кунед;
• агар нигоҳ дошта шавад дар хонаи истиқоматӣ пас аз +18 то +22. 50 - 70% намӣ.

Ҳаёти ширини пиёз чист?

Ҳифзи ротатсия

Чӣ бояд кард, то пиёз дар давоми нигаҳдорӣ не? Ин мушкилот аз тарафи бисёре аз хонашинҳо рӯбарӯ мешаванд. Ин барои ҷамъоварӣ ва наҷот додани камон кофӣ нест. Ман мехоҳам ҷамъоварӣ кунам каме имконпазир аст. Барои ин баъзе маслиҳатҳо мавҷуданд:

• метавонад истифода барад mesh зиракки ба таври бесобиқа ҳаво ва шалғам хушк боқӣ мемонад;
• пиёз пиёз бо пӯст пошедон пиёзро аз хушкӣ муҳофизат мекунад;
• дар таҳкурсӣ барои паст кардани намӣ, шумо метавонед иқтидорро гузоред бо оњаки ё хокистар. Дар хотир доред, ки агар намӣ хеле паст аст, пас пиёз ба хушк шудан шурӯъ хоҳад кард, ва ҳангоме, ки зиёд мешаванд, онҳо хастаро меандозанд;
• Ҳадафи калонтарро истифода набаред, беҳтар аст якчанд хурд;
• дар вақти он фаромӯш накунед пӯсидаи пок лампаҳои, ба тавре ки сироят накунад;
• Пеш аз кишту корро пешгирӣ кунед ҳалли манган;
• на он ки на камтар аз он дар ҷойи пиёз парвариш карда шавад. Беҳтар барои шинондани камон пас аз карам ё бодиринг. Резед сукути сир ва тамоку, хокистар, хокаи тамоку;
• пиёз беҳтар аст кобедбарои пешгирӣ кардани зарар;
• лампаҳои заиф, ки доранд гардани ғафс, барои нигаҳдории зимистон истифода намешавад;
• риояи қоидаҳои тайёр кардани шалғам барои нигаҳдории зимистона.

Агар реша ба пӯсида сар шавад, пас, эҳтимолан, ҳарорати ҳаво ба меъёр мувофиқат намекунад. Пиёз миёна ҳарорати ҳаво.

Дар хотир доред - ин зарур аст Интихоби навъҳо барои нигаҳдорӣАгар шумо як пиёзи гуногуни пиёз парваред ва қарор кардед, ки онро захира кунед, фаромӯш накунед, ки он муддати дароз нигоҳ дошта нашудааст ва метавонад ба пӯсида сар кунад.

Лампаҳои резинӣ наҷот дода наметавонанд, беҳтарин роҳи нигоҳ доштани солим аст, албатта, тамоман мунтазам аст.

Чӣ тавр ба пиёз сабз, агар шумо ба пӯсида оғоз шуд? Чӣ тавр наҷот аз камон аз rotting, шумо бо тамошо ин видео:

Шумо инчунин метавонед мақолаҳои худро дар бораи ғизо, чӯбчаҳо ва пиёзҳои сабз нигоҳ доред. Онҳоро дар сайти мо хонед.

Роҳҳо

Чӣ тавр нигоҳ пиёз то ба баҳор? Роҳи ҷолиби нигаҳдорӣ вуҷуд дорад, он номида мешавад якҷоя, он дар он аст, ки дар тирамоҳи пиёз дар ҳарорати аз +18 то +22 нигоҳ дошта мешавад, дар фасли зимистон онҳо ба зудӣ ба -3 сард мераванд ва дар фасли баҳор онҳо ҳарорати ҳамон тавре ки дар тирамоҳ муқаррар карда мешаванд. Барои онҳое, ки ҷой надоранд ё намехоҳанд, пиёзҳо намонанд, усулҳои хуби нигаҳдориро доранд - пиёзу сабз ва пошидани пиёз.

Чӣ тавр нигоҳ пиёз сабзавот? Баъзан шумо бояд захира кунед пўсти (бе гарм) пиёз. Хусусияти ин гуна нигаҳдорӣ ин аст, ки лампаҳо, агар ба таври нодуруст зуд захира карда шаванд. Барои наҷот додани камон, шумо метавонед чунин корҳоро иҷро кунед:

• дағал ва пиёз дар як косаи ҷойгир кунед бо оби сард, дар яхдон гузошта, ҳар ду рӯзро иваз кунед;
• метавонад истифода барад маҷмӯъ. Дар он ҷо саҷда кунед, як каме об резед, онро баста кунед ва онро дар хунук гузоред, об, ки дар сурати аввал, бояд тағйир ёбад;
• агар пиёз бештар аз зарурат тоза карда шавад, танҳо дар натиҷа рӯй медиҳад фил ва дар яхдон гузошта. Шумо метавонед 3 - 5 рӯз нигоҳ доред.

Пиёзҳо дар таркиби хунуккунӣ ва хушккунӣ дар фасли зимистон барои истифодаи минбаъда дар ошхона низ роҳҳои хуби наҷот мебошанд.

Агар шумо тамоми қоидаҳоро риоя кунед, пас пиёз пӯшед, хеле душвор аст, ва камонатон то миқдори нав ба мизи шумо хоҳад буд.