Сабзӣ яке аз сабзавотҳои маъмултарин дар ҷаҳон, сарватманд дар microelements ва витаминҳо мебошад. Зироати реша барои курсҳои аввал, хӯрокҳои ва ҳатто шириниҳо истифода бурда мешавад.
Аксар вақт имконпазир аст, ки бо сабзӣ кишти бо решаи норинҷии норинҷӣ ё сафедпӯшӣ қонеъ карда шавад.
Ин растаниҳои қадимтарини реша аст, ки одамон ба хӯрдан шурӯъ карданд. Мувофиқи ривоятҳо, аввалин бор марде дид, ки сабзӣ хӯрд. Вай шавқовар шуд ва ӯро аз ҳайвон ҷудо кард. Барои он ки ин сабзавот на танҳо дар тобистон бошад, балки дар фасли зимистон зарур аст, ки онро дуруст ҷамъоварӣ намуда, роҳи беҳтаринро нигоҳ дорад.
Хусусиятҳои сохтори сабзавот
Барои нигаҳдории дер навъњои сабзӣ. Ҳафтаи пеш аз ҷамъоварии сабзавот бояд бо обе, ки бо об шино карда мешавад, онро ширину ширин мекунад. Ҳосили хуб дар ҳавои гарм, хушкшавии хушк беҳтар аст, кӯшиш накунед, ки сабзавотро пароканда накунед, зеро ин ҳаёти зиндагии нигаҳдориро кӯтоҳ мекунад. Пас аз ҷамъоварии ҳосил, сабзӣ бояд шуста шавад, зеро тақрибан 3 фоизи микроорганизмҳо дар сатҳи он мемонанд.
Пас аз 6-7 моҳ, зироати реша дорои хосиятҳои муҳофизатии баландтар аз тамошобин аст ва намуди тару тоза ба даст меорад.
Синфи баланд барои нигаҳдорӣ
Факакоро
Ин навъи сабзӣ ҳосили баланд ва сабзавоти калонсолро медиҳад. Меваи сабзӣ ширин аст ва дар дарозии то 28 см мерасад.
Зимистон хунук
Дар намуди гуногуни ҳосилнокӣ ҳосили баланди умумӣ аст. Мева меафзояд 20 см ва таъми бой дорад.
Vita Long
Ин яке аз навъҳои маъмул барои нигаҳдорӣ аст. Мева ба намуди пӯсида муқобилияти баланд дорад. Он мумкин аст, ки тару тоза ва барои нигоҳдорӣ, интиқолдиҳанда таҳаммул ва инчунин нигоҳ дошта шавад.
Витамини 6
Вақте ки захира мешавад, он хусусиятҳои берунаро нигоҳ медорад ва тамаркуз мекунад.. Дарозии меваи он 15 см аст ва дорои конвексияи конверсия мебошад.
Маликаи тирамоҳ
Мева ба дарозии 25-30 см мерасад, ва таъми ширин доранд. Ҳангоми нигаҳдорӣ кушода намешавад. Шумо метавонед дар муддати камтар аз як сол нигоҳ доред.
Flakke
Намудҳои сабзавот воридшуда, ки имкон медиҳад, ки ҳосили баланд дар Русияро пайдо кунанд. Хусусияти ин навъ муқовимати шадид ва вирусҳост. Дар меваҳо дорои мазмуни оли ва барои нигаҳдории дарозмуддат мувофиқанд.
F1 навсозӣ
Мева кӯтоҳанд, ва ҷисм афлесун ва зарди хушк аст. Сабзӣ аз ин навъ ба бемориҳо тобовар аст, мумкин аст дар шакли пок ва барои хӯрокхӯрии кӯдакон истифода бурда шаванд. Муносибат барои нигаҳдории дарозмуддат.
Император
Он ба нигоҳ доштани нақлиёт ва сабтҳои дарозмуддат таҳаммул мекунад. Нобуд ба бемориҳо. Дарозии мева 25-30 см аст.
Шанс
Он ба бемориҳо ва хунук тобовар аст. Дар навъҳои гуногуни ҳосили фаровон, боллазату болаззат ва хушбахтӣ ба бичашонем.
Чӣ тавр наҷот додани зироат дар хона?
Чӣ гуна ба наҷот carrots барои зимистон дар хона, вобаста аз он ки решаҳои шуста ё не? Якчанд усули нигаҳдорӣ баррасӣ кунед.
Зироатҳои реша шуста шуд
Барои нигоҳ доштани бичашонем сабзӣ шуста, дастурҳоро иҷро кунед.:
- Сабзӣ ифлос кунед ва сипас хушк кунед. Нишабе барои бехатарии зироат бад аст.
- Дар қуттиҳои таҳхона ҷойгир кунед ва онҳоро бо sawdust ё регро пур кунед. Сабзӣ дар онҳо гузошта мешавад. Дар баландии болотар бояд дар на камтар аз 1м бошад. Илова ба қуттиҳои, сабзавот реша метавонад бо пакетҳои пластикӣ тавассути ҷойгир кардани онҳо дар чӯбҳои чӯбӣ захира карда шаванд.
Ин муҳим аст! Не бояд ба бастаҳои бастабандӣ, ба таври дигар дар таркиби тарӣ ташкил карда шавад.
- Интиқоли ҳаво бояд ба назарам нарасад.
Оё имконпазир аст, ки сабзӣ шуста дар ин роҳ дар таҳхона то баҳор? Аммо мумкин аст дар сурати мавҷуд набудани таҳхона, шумо метавонед чоҳро истифода баред, ки бояд пеш аз кофт ва гарм карда шаванд.
Сабзавотҳои решавӣ пӯшида нестанд
- 2 рӯз пеш аз омодагӣ барои нигаҳдорӣ, зироат ба 0 дараҷа сард мешавад. Сабзӣ ҷамъоварӣ кунед.
- Хӯргоҳи бояд хушк бошад ва ҳарорати ҳаво бояд 10-12 дараҷа бошад. Набудани 90% камтар нест.
Агар ҳуҷраи хеле гармтар бошад, решаҳо ба пажмурда мешаванд.
- Барои коркарди ҳуҷра ва қуттиҳои бо ёрии сулфат мис.
- Сабзӣ сабзӣ барои нигаҳдорӣ мувофиқ нестанд.
Якчанд роҳҳо барои нигоҳдорӣ вуҷуд доранд:
- Дар қум. Бино ба деҳқонон, ин яке аз роҳҳои беҳтарини нигоҳдорӣ аст. Ин беҳтар аст, ки ин корро дар таркиб, вале на реги нест. Муносибат дар сатҳи 1 литр об дар як сатил қум анҷом дода мешавад. Лаурентҳо аллакай рег ва мева гузоштанд.
Тавсияҳо. Беҳтар аст, ки ба андозаи каме аз хок гузаред. Ӯ сабзӣ аз ротарс наҷот хоҳад ёфт.
- Дар гил.
- Дар sawdust. Роҳҳои осон ва осон. Сабзавоти реша хушк дар як қабати дар қуттии қутти гузошта, sawdust аз боло рехта мешавад. То он даме, ки қутти пур аст, дар қабатҳои анҷом дода мешавад.
- Дар пӯст пиёз.
- Бо ёрии Мосс.
- Пойгоҳи пластикӣ Сабзӣ хушк дар қуттиҳои ҷойгиршуда ва сӯрохиҳо барои муомилоти ҳаво анҷом дода мешавад.
Дар натиҷа, ҳар як усули нигаҳдории худро интихоб мекунад. Аммо новобаста аз он, ки сабзӣ нигаҳдоранд, онҳо бояд давра ба давра тафтиш карда, барои сабт ва сабзавот аз сабзавоти солим реша решакан шаванд.
Масъалаҳои имконпазир
Агар ҳарорати ҳаво дар зери 2 дараҷа паст шавад, зироат бояд бо ҳисси пешгирӣ аз пешгирӣ кардани яхкунӣ фаро гирифта шавад. Сабзӣ аз сабаби бориши бароҳати ҳаво дар таҳхонаи гарми хастаро метавонад бофта бошад..
Маслиҳатҳо ва огоҳиҳо
- Сабзӣ шустагар дар зери об гузаред. Агар ин имконпазир набошад, шумо метавонед ду контейнерро бо об истифода баред. Яке барои шустани меваи, дуюм барои боридани.
- Пас аз ҷамъоварии ҳосил, «лак» -и меваи бо корд якбора дар масофаи 1 то 3 см хориҷ карда шудааст. Қисматҳо бояд хушк карда шаванд.
- Барои наҷот беҳтарин навъҳои коняк-тарона. Навъҳои барвақт барои парвариши дарозмуддат пешбинӣ нашудаанд.
Илова бар ин, дарав нест, ки дар муддати то ба баҳори оянда нигоҳ дошта шавад. Он як қисми хусусиятҳои ширини онро талаф мекунад, инчунин дар чунин зироатҳои растанӣ сифати нигоҳдорӣ хеле кам карда мешавад. Дар маҷмӯъ бо тухмҳо ҳамеша маслиҳати вақти шинондани кишту зироатҳои ғалладонагиҳо нишон дода шудааст.
Аммо, агар бастабандӣ нигоҳ дошта нашавад, таҷрибаи богбон ботаҷриба ба наҷот меояд. Вақте, ки баргҳои поёнии болои бом зард, сабзӣ барои ҳосили пурра тайёр аст. Тухмҳои сабзии дурахшон нишон медиҳанд, ки норасоии нопадидшавии зироатҳо. Чунин сабзҳо барои ба даст овардани хушбахти вақт вақт надоранд. Тақвимҳои тухмдараҷа дар боло қайд мекунанд.
Хулоса
Агар шароитҳои зарурӣ ҷавобгӯ бошанд, он хеле воқеан аст ва барои сабти ҳосили сабзӣ, ки дар замини худ парвариш карда мешавад, то тобистони оянда. Хомӯш кардани сабзӣ шустагар аз хона дар хона ва сипас онро хушбахттар истифода баред.нисбат ба ифлос, бинобар ин, интихоби тарзи нигоҳдорӣ - шустагарӣ ё не - ин худ аст.
Агар шумо ҳанӯз боварӣ надошта бошед, ки чӣ қадар беҳтар аст, ва таҷрибаи дигарон зиддият аст, кӯшиш кунед, ки ҳосили онро ба ду гурӯҳ тақсим кунед ва ҳар ду усулро барои шароити нигоҳдории худ санҷед.
