Сабаби хушкшавии себ метавонад гуногун бошад. Пеш аз ҳама он ҳосили фаровонвақте ки қувваи кофӣ ё банкаҳои барои компес ё майзадаҳои меваи тару тоза мавҷуд нест. Баъзан тамоми килограммҳои себ ба pies, charlottes ва дигар хӯрокҳо гузошта шудаанд, вале чанд сатил дар саҳро мондаанд.
Сипас, саволе, ки дар ин ҳолат чӣ гуна муносибат мекунад. Барои он ки аз меваҳои гаронбаҳо даст кашед, беҳтар аст, ки истифода баред усули хушкшавии меваи зимистон.
Дар ҳолати мавҷуд набудани дастгоҳҳои махсус вуҷуд надорад дефидор ё консервати консервативӣ, беҳтарин хосият дар балкон ё дари ҳуҷра хушк карда мешавад. Чӣ гуна хушконидани себ дар хона дар ҳаво? Вобаста аз он, ки шумо ба себ дар давоми хушккунӣ нигоҳ доред, техникаҳо каме фарқ мекунанд.
Омодагӣ
Чӣ тавр хушк сафед дар хона дар риштаҳо? Чӣ тавр тайёр себ барои хушкӣ? Аввал шумо бояд бодиққат себро тафтиш кунед ва беҳтаринро интихоб кунед. Дар ҳеҷ ваҷҳ пӯсида, blackened ё кирмҳо-ҷаримае мева нахӯред.
Боварӣ ҳосил кунед, то бодиққат дағал ва сипас хушк меваи, барои пешгирӣ кардани зарари онҳо. Агар пӯст ва ё дигар зарари ҷисмонӣ вуҷуд дошта бошад, онҳо метавонанд бо пӯсти бодиққат бурида шаванд.
Ин дар ҳақиқат муҳим нест кадом навъҳо барои хушккунӣ мувофиқтаранд. Навъ ё дер навъњои себ, то даме, ки меваи хушбахт ба бичашонад. Захираҳо ва сабзавот, хусусан агар онҳо беқувват набошанд, кор намекунанд. Баданро тафтиш кунед - агар он зич ва ширинтар бошад, пас себ албатта меваи хушкро комилан табдил хоҳад ёфт.
Аз рӯи андоза, беҳтар аст, ки ба афзалиятнокӣ ба калонсолон ва миёна додан беҳтар аст - аз онҳо хеле беҳтар аст, ки онҳоро бурида.
Аввалан, ҳар як мева дар нимсола бурида ва решаҳои, инчунин думҳо дар ҳар ду ҷонибро ҷудо кунед.
Пӯст беҳтар набошадагар дарав аз боғ набошад, на аз рехтани мағоза. Нусхаҳои хурди ҳадди аксар аз 2-3 қисмҳои шабеҳ.
Ин барои осон кардани буридани себ ба иловаро хурд "моҳ", ғафсии он аз 1 см зиёд нест. Шумо инчунин метавонед илтиҳо давраро тарк кунед, ки он гоҳ барои хушк шудан барои хушк шудан лозим аст. Илова бар ин, ин шакли албатта ба кӯдакон муроҷиат мекунад. Дар ёд доред, ки бештар аз ҳар як қисмҳои дигар, хушккунӣ ба таври оддӣ меафзояд ва ҳамаи себ дар бораи ҳамин гуна шароит хоҳад буд.
Баъзе богбон тавсия медиҳанд, ки пеш аз хушк сохтани себ мурғ. дар ҳалли намак заиф. Бинобар ин, оҳанине, ки дар меваи дар меваи дарахт меваҳои зиёдро намехӯрад, меваҳои хушк ба сафед ва равшан зард бармегарданд ва на «занг».
Илова бар ин, онҳо муддати каме бе муҳофизат аз ҳашароти фоҷиабор ба монанди каме захира карда мешаванд пошидани мева. Литр об ба қошуқи намак ниёз дорад, пас пас аз он ки меваҳои дар ҳалли натиҷа тоза кардашуда, сипас аз хушкӣ барои муддате кӯтоҳ мондаанд. Он гоҳ шумо метавонед хушкро оғоз кунед.
Як роҳи ками самаранок, ки баъд аз он, ки баъзе аз ғизоӣ талаф мешаванд, аст ҷӯшидани кӯтоҳ себ пеш аз хушк. Танҳо иловаро ба об барои якчанд сония партоянд ва дарҳол онҳоро дар офтоб хушк кунанд.
Чӣ тавр хушк
Дар болохона
Чӣ тавр хушк кардани себ дар болохона? Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳезум хуби дорувор аст, озод аз хок, қубур ё қолинҳо. Ҳаво гарм ва бо намӣ паст аст. Баъд, slices себ дар як қавӣ, вале на силсилаи хеле ғафс бо як сӯзаи gypsy.
Агар себ ба масофа нигоҳ накунанд, кушода ва афтанд, ғафсии ғафсии дигарро гиред.
Натиҷа бояд як намуди чарогоҳ бо якчанд донаҳо бошад.
Онҳо озодона дар болохона, боварӣ ҳосил кунед, ки бо дока фаро мегирад.
Мӯйҳои тоза тоза аз меваҳои хушкшавандаи ояндаи хок ва ҳашарот муҳофизат хоҳанд кард. Барои кафолат додани ҳар як ришва ба шиша ё пӯст, гузаред алмос як маротиба дар як рўз.
Бо ин роҳ шумо харҷ мекунед танҳо як ҳафта, ҳадди аксар дубалки тамоми порчаҳои меваи хушкшудаи хушкро гиред.
Принсипи хушк кардани себ ин аст, ки тақрибан 80 фоизи об аз меваҳо хушк мешавад, ки онро коҳиш медиҳад ва вазни зиёди онро талаф медиҳад. Ҳамин тавр, аз 10 кг меваи нави тару тоза пайдо кардан мумкин аст 1 кг хушк.
Дар балкон
Чӣ тавр хушк кардани себ дар риштаи дар балкон? Асосҳои хушкшавии меваҳои дар балкон ва дар болохона хеле монанд аст. Танҳо фарқияти он аст, ки себ дастрасӣ ба балкон дорад ба нури офтоб, ҳаво тоза ва сатҳи дигар.
Агар имконпазир аст, ки овезон себро овезон кунад хонданд, аз он истифода баред. Бо вуҷуди ин, ҳар як чанд рӯз, "garland" -ро ба рентгенҳои офтоб кӯчонед ҳар як тарафро гарм кунед. Дар акси ҳол, чандинро бигиред саҳифаҳои пухтупазДар бораи он, ки бояд дар як қабат тамоми себҳои решаклро тақсим кунанд.
Тавре ки дар дохили биноҳои хушкшудаи хушк печида, мева лозим аст бо мағзи сари қабатҳои болаззат пӯшед. Агар балкон кушода бошад, шумо аз бланкаҳо ва ҳашаротҳои шумо муҳофизат карда метавонед.
Фаромӯш накунед, ки аз як бор ба якчанд маротиба дар як рӯз гузаред, онҳоро аз як тараф ба канори он гузаштан. Ҳамин тавр, онҳо ба якдигар монанд нестанд ва ҳар як тараф хубтар хушк мемонанд.
Дар муқоиса бо усули қабати хушкӣ, себ дар балкон лозим аст 4-6 рӯзро ламс кунед, ки вақти пухтупазро хеле кӯтоҳ мекунад.
Ин натиҷа дар ҳавои гарм ва боду ҳаво ба даст омадааст.
Аз рӯзҳои боронӣ канорагирӣ кунед - себ дар зери хатари бо ҳаво тареву, ки дарозии хушкро дароз мекунад, ё дар охир меваҳои хушкро заҳролуд мекунанд.
Натиҷа
Дар асоси афзалиятҳои худ, навъи ҳуҷайра ва имкониятҳо, интихоб кунед роҳи беҳтарин танҳо барои шумо. Ҳар яке аз онҳо дорои афзалиятҳо ва норасоиҳост, аммо пас аз қоидаҳои оддӣ барои тайёр кардани меваҳо ва раванди хушккунӣ, шумо дар ҳар ҳолат маҷмӯи себҳои хушк пухта хоҳед гирифт.
Пас шумо метавонед боварӣ ҳосил кунед меваҳои хушк ба таври дуруст пухта мешаванд.
Барои фаҳмидани чӣ гуна хушк кардани себ дар хона шумо метавонед аз видеои фаҳмед:
