Қаламфури ширин ё Bulgarian - фарҳанг, ки фавран дастёбӣ ба даст овардани. Монаҳои болаззат болаззат мебошанд, ки дар сабзавоти сабзавот ва хӯрокҳои тарафҳо аҳамияти калон доранд, онҳо ба шӯрбоҳо, хӯрокҳои гӯштӣ, намак ва намакин мешаванд. Беҳтарин қаламфури дар заминҳои худ, дар майдони кушода ё дар гармхона парвариш карда мешавад, ва парвариши ниҳолҳои ширин ширин аст, инчунин дар хона.
