Боғи сабзавот

Мазмуни болаззат ва оддӣ бо карам ва ананасияи Чин

То охири солҳои 70-ум, карам Пекин (ё хӯриши Чин) ба тамоми ҷаҳон машғул аст, ҳамон тавре ки имрӯз низ маълум нест. Дар айни замон, Petsaya метавонад дар бозор ва дар ҳама мағозаҳо ё мағозаи сабзавот харидорӣ карда шавад.

Талаботи зиёд дар ин маҳсулот кӯшишҳои зотдиҳандагонро тақвият мебахшад. Акнун дар қариб ҳар як мағоза дастрас аст.

Далели он, ки дар карам бисёр навъҳои витаминҳо ва минералҳо ҳам дар фасли тобистон ва дар фасли зимистон аҳамият медиҳанд. Он метавонад дар парҳез ва дар хӯрокҳои барои кӯдакон истифода бурда шавад.

Таркиби химиявӣ

Пекин дорои намуди гуногуни химиявӣ дорад. Он дорои чунин витаминҳо ба монанди: B1, B2, B6, PP, A, C.

Кислотаи лимуи низ дар карам Пекин аст.. Аммо кислотаи ascorbic дар он 5 маротиба бештар аз як salad муқаррарӣ аст. Мавҷудияти баъзе микроорганизмҳо, масалан, калий, sodium, магний, сулфур, фосфор ва дигарон метавонанд фоидаи калони солим дошта бошанд. Рӯйхати микроэлементҳои сейсмикӣ инчунин ба ҳайратангези ҳайратовар:

  • Manganese
  • Iron
  • Iodine
  • Мотор.
  • Флора.

Истеҳсоли сабзавот дар Чин чӣ гуна аст?

Дар таркиби кимиёвии дар боло овардашуда, албатта, мавҷудияти якчанд намуди молҳои муфидро нишон медиҳад. Бо истифодаи мунтазами чунин маҳсулот шумо метавонед дар бораи саратон дардовар шавед. Он кори системаи асабро муқаррар мекунад ва инчунин метавонад аз фишори доимӣ, депрессия ва дигар мушкилот халос шавад. Чунин аст Маҳсулот барои одамоне, ки диабети қанд доранд, хуб аст. Таҳқиқоти илмӣ ба хулоса овардаанд, ки печидан ба бемориҳои дил ва дилрабо кӯмак мекунад.

Карам яке аз муҳимтарин оксигенҳои аминокислота - лизин аст. Он ба тақвияти системаи эмгузаронӣ ва бадан дар маҷмӯъ мусоидат мекунад. Лизин сафедаҳои зарароварро вайрон мекунад ва аз ин сабаб хунро тоза мекунад.

Карам дорои моддаҳое, ки ташаккули ҳуҷайраҳои сафедии сафед ва ҳуҷайраҳои сурхии сурхро ҳавасманд мекунанд. Ин амволи он барои одамоне, ки камхунӣ доранд, онро маҳсули беҳамто месозад.

Мо пешниҳод кардани видеоро дар бораи манфиатҳои карам Пекин:

Контентсияҳо ва хусусиятҳои зараровар

Карамаи Чин набояд аз ҷониби онҳое, ки дар болоии меъда зиёд бошанд.

Мавҷудияти он дар парҳезӣ барои онҳое, ки бо панкреатит ва хунрезӣ дар канораҳо номатлуб ҳастанд, номувофиқ аст.

Мегӯянд, бо расмҳо

"Ҳавайян" бо сина ва мурғхонаи мурғ

Ба мо лозим аст:

  • Карам Пекин.
  • Fillet chicken.
  • 250 г анаваҳо.
  • Пиёз сабз.
  • Майонез (сметана).

Пухтупаз:

  1. Пиёз, карам ва пурпӯши пӯст.
  2. Ангурҳо бояд ба мукаабҳои хурд бурида шаванд.
  3. Оянда, компонентҳо бояд омехта, ва илова майонез (сметана).
  4. Spices ва намак - ба бичашонем.
Илова ба майонез ва сметана барои либос, шумо метавонед йогурти табиӣ истифода баред.

Мо пешниҳод барои дидани як видео-дорухур барои омода намудани хӯриш карам Пекин бо илова намудани fillet ва гулӯ:

Бо лаблабу ва майонез

Мушакҳои зарурӣ:

  • Карамии Пекин (1 адад)
  • Тухм (2 адад).
  • Зардчаҳо (100 г).
  • Бодиринг.
  • Майонез.
  • Намак

Пухтупаз:

  1. Аввал шумо бояд пеш аз тухм тухм кунед.
  2. Он гоҳ онҳо, дар якҷоягӣ бо карам, бодиринг ва сабзавот, сабзида бурида шудаанд.
  3. Иловаи майонез ва намак ба бичашед.
  4. Он танҳо ба таври пурра омехта мешавад.

Мо пешниҳод кардани варақаи видеоӣ аз хӯриш боз аз карам ва чӯҷаи кабуд:

Бо мева консерваьои

Маҳсулоте,

  • Карамии Пекин (1 адад)
  • Тухм (2 адад).
  • Ҷуворимакка (150 г).
  • Бодиринг (2-3 дона).
  • Пиёз сабз.
  • Намак
  • Филфил
  • Равғани офтобӣ ё зайтун.

Пухтупаз:

  1. Тухм пеш аз тухм.
  2. Баъд, тухмро ба мукааб бурида, бодиринг - нисфашро бишканед.
  3. Карамии помидор ва пиёзҳои пошидашуда.
  4. Ҳама чиз омехта ва илова кардани ҷуворимакка.
  5. Он танҳо ба як равғани кам, намак ва ќаламфури илова мекунад.
Агар шумо бодиринг бо пӯсти талхе задед, пас онро бо бодиққат бурида метавонед.

Мо ба шумо пешниҳод кардани як хӯриш аз карам Пекин ва мағзи консерва аз рӯи тасвир видеоӣ:

Бо ҳасибаи дуддодашуда

Талабот:

  • Карам (1 адад).
  • Ҳасиб ноком (200 г).
  • Чизҳо (200-250 г).
  • Сир (2 дона, ё тамоман).
  • Майонез.
  • Баъзе кабудӣ.
  • Қаламфури намак.

Пухтупаз:

  1. Пеш аз ҳама мо карам ва кабудӣ (ягон, ба бичашонем) бурида.
  2. Ҳасиб бояд ба риштаҳои борик ба бурида шавад.
  3. Баъд, ба компонентҳои дар табақ мехоҳед ва се дона сирпиёз рехт.
  4. Дар охири илова нахўд, майонез, ќаламфури, намак.
  5. Хуш ва лаззат!
Пеш аз он ки шумо ба нахўро ба хӯриш илова кунед, шумо бояд намакобро холӣ кунед.

Мо пешниҳод барои дидани як дорухат видео барои пухтупаз хӯрокҳои аз карам Чин ва ҳасиб ҳуроки:

Бо чормағз ва қаламфури ширин

Маҳсулоте,

  • Карам (400 г).
  • Ќаламфури Булѓорї (2 адад).
  • Сабзӣ (2-3 дона).
  • Walnut (100 г).
  • Сметана (300 г).
  • Қуттиҳои лимӯ
  • Thymme, ќаламфури, намак - мечашонем.

Пухтупаз:

  1. Пеш аз он ки карамро резед, онро илова кунед ва омехта кунед.
  2. Баъд, тоза кардани қаламфури ва онҳоро ба тасмаҳои бурида.
  3. Чормағзҳо бояд пеш аз зуҳури бӯи каме пеш аз хокистарӣ карда шаванд.
  4. Баъд аз ин, чормащз решакан, қаламфури, карам ва илова сабзӣ зављааш.
  5. Он танҳо ба илова шарбати лимӯ ва баъзе thyme (ё иловаи иловаи ҳанут) ба сметана мемонад.
  6. Мо сметана дар хӯриш оянда ва бодиққат омехта.
Ин salad ширин аст. Махсусан барои онҳое, ки таҷрибаи ҷисмонӣ доранд, мувофиқат хоҳанд кард.

Бо мурғ дуддодашуда

Ҷузъҳо:

  • Карам (200 г).
  • Чӯҷа дуддодашуда (200 г).
  • Бодиринг намакин (2 дона).
  • Пойез (150 г).
  • Тухм (2-3 дона).
  • Пиёз сабз.
  • Майонез.

Пухтупаз:

  1. Аввал шумо бояд пеш аз тухм тухм кунед.
  2. Карам, пиёз ва бодиринг бурида.
  3. Тухм ва панир тавассути grater мегузарад ва ба ҷузъҳои дигар илова кунед.
  4. Мурғи дуддодашуда ба мукааб бурида ва илова кунед.
  5. Он танҳо мемонад, илова майонез, намак, ќаламфури ва ҳама чизро бодиққат кунед.

Мо ба шумо пешниҳод кардани варақаи видеоро барои пешкаш кардани хӯриш бо карам ва чӯҷаи пухта пешниҳод менамоем:

Бо croutons ва панир

Талабот:

  • Пекин (300 г).
  • Пираи Adygei (200 г).
  • Филми бадеӣ.
  • Зайтун (2 адад).
  • Нон сафед (якчанд дона).
  • Гринс
  • Фарш.
  • Майонез (сметана).
  • Қаламфури намак.

Пухтупаз:

  1. Биносту chop ба карам.
  2. Қаламфури беҳтарин ба шишагинҳо ва зайтунҳо - ҳалқаҳое бурида мешавад.
  3. Шумо инчунин бояд пеш аз хушк кардани хушк (дӯхта) лозим ояд.
  4. Пиёз бояд дар равған то Браун тиллоӣ пухта шавад.
  5. Next, мо ҳамаи компонентҳо омехта ва хӯриш бо майонез ё сметана пур.
  6. Он ба илова намак ва ќаламфури.
Барои convenience, он беҳтар аст, ки зайтунҳои қутосро истифода баред.

Бо ham

Шумо ба он чӣ лозим аст:

  • Карам (1 адад).
  • Хом (200 г).
  • Чизҳо (200-250 г).
  • Сир (2 дона, ё тамоман).
  • Майонез.
  • Баъзе кабудӣ.
  • Қаламфури намак.

Пухтупаз:

  1. Карам якум аст.
  2. Он гоҳ ба шумо лозим аст, ки хомро хомӯш кунед.
  3. Омезиши компонентҳо бо нахўд ва сирпиёзро вайрон кунед.
  4. Иловаи кабудї ва майонез.
  5. Пошидани бо намак ва ќаламфури.
  6. Абрҳоро ва лаззат баред!

Мо пешниҳод барои пухтан як хӯриш пухта аз Petsay бо илова намудани ҳашарот:

Бо помидор

Компонентњо:

  • Карам (200 г).
  • Помидор (2 адад).
  • Пиёз сабз.
  • Parsley ва бодиён (як хӯшаи хурд ба бичашонем).
  • Намак, шакар ва шарбати лимӯ.
  • Равғани растанӣ.

Пухтупаз:

  1. Карам.
  2. Next, chop ба пиёз, помидор, наботот.
  3. Мо либосро аз равғани растанӣ, намак, шакар ва шарбати лимӯ месозем (ҳама чизро мувофиқи бичашонем).
  4. Маҷмӯҳои тайёр бо либос бо ҳам омехта шудаанд.
Нефт метавонад офтобпараст ё зайтунро интихоб кунад.

Мо пешниҳод барои дидани як видео-дорухур барои омода намудани хӯриш пухта ва помидор Пекин:

Бо кабудї

Компонентњо:

  • Карам (400 г).
  • Дил (50 г).
  • Parsley (50 г).
  • Пиёз сабз (50 г).
  • Равғани растанӣ.
  • Намак, ќаламфури, шарбати лимон.

Пухтупаз:

  1. Аввалан карамро пошед.
  2. Сипас, на хеле ҷаззоб ҳамаи сабзавот, яъне, пиёз, бодиён ва parsley.
  3. Дар охир - мо бо равған пур, илова намак, ќаламфури ва як шарбати лимӯ каме.
  4. Ҳамеша хуб шавед.
Дар ин хӯриш шумо ҳоло ҳам метавонед arugula, tarragon, oregano ё basil.

Дар хӯрокҳои боло бояд ҳамеша тарроҳӣ карда шавад, зеро баъди чанд соат, баъзе аз компонентҳо шояд эстетикаи назар намебошанд. Салатҳо дар миз дар як табақи махсус ё дар ягон косаи дигари чуқур хизмат мекунанд. Шумо инчунин метавонед дар бораи косаҳои салат хурд фикр кунед. Ин ҳамеша ба ороиш додани хӯрокҳо бо баргҳои сабз ё миқдори ками овезон аст.

Карамии Пекин - маҳсулоти беназир ва дар ҷои дар ҳама қаҳвахо ҷои истиқомати худро соҳиб гардид. Ин ҳам бо хӯрокҳои гӯшт ва сабзавот хуб аст. Аз таҷрибаҳои бесим тарсед ва шоҳкориҳои сахтерои худро эҷод кунед.

Бештар