Сабзавот асосан аз тарзи парҳезии мо солҳо мегузарад, бинобар ин, имрӯз ман шуморо ба дорухонаҳои сабзавот пешниҳод менамоям. Хамиртуруши барои чунин тару тоза, мо бо гулкарам бо илова намудани сирпиёз, панир ва кабуд тайёр мекунем.
Бӯйҳои хушкнашавандаи хушбӯй, хушбӯй ва хеле тендер мебошанд. Пухтупаз бо пӯсти гуногун метавонад, ва яке аз онҳо - ба pancakes нур шавад. Пухтупази ин табобат ҳатто барои навгониҳо дар ошхона имконпазир мегардад ва вариантҳои гуногуни дорухона имкон медиҳад, ки чизҳои барои хоҷагиҳои аз ҳама мувофиқро пайдо кунанд.
Фоида ва зарар
Витамини C, ки дар ин сабзавот мавҷуданд, ҳамчун воҳиди асосии иммунии система шинохта шудааст, ва витаминҳои B барои беҳтар кардани ҳолати умумии организм кӯмак мерасонанд.
Рӯйхати микроэлементҳое, ки метавонанд дар таркиби биохимиявии гулкарам метавонанд дар муддати тӯлонӣ давом дода шаванд:
- Calcium ки дар мустаҳкам кардани мушакҳо, устухонҳо ва дандонҳо иштирок мекунанд.
- Калий тавозуни обро дар бадан танзим мекунад ва кори дилро тағйир медиҳад, инчунин дар фаъолияти системаи асаб низ иштирок мекунад.
- Sodium бақияи оби тозаи бадан дар организми инсонӣ нигоҳ дошта мешавад ва кори муқаррарии гурдаҳоро кафолат медиҳад.
- Iron пеш аз ҳама ба системаи хунгузаронӣ таъсир мерасонад: норасоии он ба камхунӣ, баъд аз он ки хастагӣ ва талафоти умумӣ аз даст медиҳад.
- Фосфор зарур аст барои фаъолияти фаъоли равонӣ ва функсияҳои мушакии муқаррарӣ.
Ҳамин тариқ, pancakes гулкарам як роҳи зуд ва болаззат барои пур кардани ғизоҳои гуногуни зарурӣ барои фаъолияти бомуваффақияти ҳамаи қисмҳои бадан аст. Илова бар ин, дар ин равған 100 грамм дорои танҳо 125 ккал бо мазмуни сафедаи камтар аз 10 грамм ва карбогидратҳо камтар аз 20 грамм, ки ба онҳое, ки мехоҳанд якчанд килограммро дар ихтиёри худ меандозанд ё бояд парҳези пасттарро барои сабабҳои тиббӣ риоя кунанд.
Бо вуҷуди ин, ин табақ як қатор хосиятҳоро дорад, ки он истифодабарии он метавонад барои одамони гирифтори бемориҳои алоҳида фарқ кунад.
Гулкарам барои истифода додан тавсия дода намешавад.:
- Кофтагони гиперейстӣ ё ҷазби peptic pancakes гулоб метавонад боиси дард оварад.
- Беморони бо gout бояд ин табақро истифода баранд ва истифодаи гулкарам дар маҷмӯъ, зеро ин сабзавот ба ташаккули кислотаи uric мусоидат мекунад, ки дар навбати худ боиси бемории пайдошудаи ин беморӣ мегардад.
- Одамони аллергия бояд инчунин бо pancakes гулкарам бо эҳтиёт.
Мо ҳангоми вуруди видеофилм дар бораи истифодаи гулкарам ва чораҳои эҳтиётӣ пешниҳод мекунем:
Мегӯянд, бо расмҳо
Дар зер намунаҳои оддӣ ва болаззат бо расмҳо ҳастанд.
Компонентњо:
- Гулкарам: як сардори миёна.
- Тухм: се ҷуфт.
- Нон: се Art. юѓу.
- Равғани растанӣ
- Намак
Пухтупаз:
- Сарашро ба florets, дањонро. Дар оби намакин ҷойгир кунед, барои дақиқаи панҷ дақиқа напазед (бештар дар бораи пухтупаз сабзидан мумкин аст). Бодиққат обро тоза кунед, шустани навдаи нарм ба як омехтаи тиллоӣ бо истифода аз як blender ё бо истифода аз протсессорҳои озуқаворӣ.
- Дар омехта, тухмро мешиканед, латукӯб кунед.
- Иловаи орд ва намак илова кунед.
- Пеш аз он, ки равғани растанӣ дар шӯрро пешгирӣ кунед, масофаи натиҷаро дар як tablespoon на pills хеле калон барои бодиққат хуб (барои маълумоти бештар дар бораи чӣ гуна сабзавот дар ШМШ мева, шумо метавонед дар ин ҷо ёфт).
- Fry дар ҳар ду ҷониб то Браун тиллоӣ.
- Гарм кунед.
Мо пешниҳод менамоем, ки видеоро дар бораи чӣ тавр тайёр кардани pancakes гулкарам:
Вариантҳои гуногун
Не орд
Ин варианти дигари диаграмма аз табақ аст.
Шумо метавонед ордро аз дорухат хориҷ кунед ва ҳамаи тадбирҳоро аз усули асосӣ риоя намоед.
Варианти дигар: карамҳо дар микроэгариест, ки якчанд дақиқа гарм мекунад, то он даме, ки канда мешавад. Ҳамин тавр, аз хамир хамиртурушонтар мешавад ва дар панел паҳн намегардад.
Бо панир
Барои ин вариант аз табақ, ҷуфт бояд дар grater нек ва зављааш ба омма карам бо орд илова, Пас бодиққат ҳама чизро омехта. Дар натиҷа хамираи хамирро дар як панел, ки дар таркиби асосии дорухат истифода мебаранд.
Мо пешниҳод менамоем, ки видеоро дар бораи чӣ тавр пухтан гулкарам гулкарам бо панир тамошо кунед:
Дар бораи kefir
Барои ин дорухат мувофиқати ҳар як равғани кефир. Он бояд якҷоя бо тухм ва орд дар гулкарам бурида илова карда шавад, сипас ба тамоми компонентҳо ба як омехта ва равған мувофиқи дастурҳо аз дорухат стандартӣ омехта кунед.
Мо пешниҳод кардани видеоро оид ба чӣ тавр ба пухтан гулкарам гулкарам бо кефир пешниҳод мекунем:
Бо брокколи
Дар баробари бо гулкарам, пароканда ба inflorescences ва broccoli напазед, ҳар ду намуди карам дар як blender ё проксити озуқаворӣ, як омма омехта. Сипас мисли pancakes гулу оддӣ пухтан.
Бо сметана
Сметана аст, вақте ки pancakes омода аст.. Он табақе сабзавот ва тухмиҳои иловагӣ медиҳад. Инчунин махсусан болаззат барои сметаи сард барои pancakes гарм, танҳо аз гарм гирифта шудааст - ғайр аз, он имконпазир аст, ки хӯрок муносибат пурра тару тоза ва худ не нест.
Бо сабзӣ
Гарчанде гулкарам судак, сабзӣ grate. Онро ба омма сабзавот ҳамроҳ бо тухм ва орд, ҳама чизро ба як омехтаи ҳамҷоягӣ омехта кунед. Хамиртуруши ба хамиртуруши ва fry мувофиқи тарҳи стандартӣ тартиб диҳед.
Интихоби имконот
Дуддорон беҳтарин аз «гармии» хизмат мекунанд - гарм ва тару тоза. Истифодаи пӯлодҳои коғазӣ, шумо метавонед пас аз пошидан, резиши барзиёдро гузоред, онро дар як табақ васеъ гузоред.
Равғани растанӣ ба табобати хуби табобат хоҳад буд, ва шумо метавонед бо набототҳои тару тоза оид ба болои pancake пошидани.
Fritters Гулкарам - як табақ осон барои дастхуши, дар ҳоле ки нигоҳ доштани ҳамаи хусусиятҳои судманди сабзавот дар таркиби ва хушнуд бо мазза беназир гуворо. Ин таъбизи шумо имкон медиҳад, ки бо хӯрокхӯрӣ омӯхта, илова ё пошидани компонентҳоро ба роҳ монад, то ки ҳама метавонанд ба pancakes махсус худ кунанд.
